Перец душистый

Главная

Продукты

Приправы

Перец душистый

1 2 3 4 5 6 ... 9

Рецептов: 393

Перец душистый - Суп с кукурузно-ветчинными клёцками

Суп с кукурузно-ветчинными клёцками

Перец душистый

Как приготовить: Продукты Первым делом поставить вариться бульон из перечисленных овощей и 2,5 л воды и отвариваем в другой кастрюльке пакетик кукурузной крупы. У меня был уже готовый бульон со вчерашнего дня, поэтому нет фото. Мелко нарезать лук, чеснок и морковь - соломкой. В кастрюле обжариваем...

Понадобится: сельдерей корневой, морковь, лук репчатый, картофель 2 для бульона 2 для супа, петрушка черешки, укроп черешки, сельдерей черешковый, сельдерей корневой, морковь, лук репчатый, перец болгарский лучше взять по 0,5 красного и жёлтого, чеснок, укроп, петрушка, соль, перец душистый, куркума, базилик, масло растительное, масло сливочное, яйцо куриное, крупа кукурузная, мука пшеничная, ветчина.

Перец душистый - Грудка куриная, запеченная с рисом и овощами

Грудка куриная, запеченная с рисом и овощами

Перец душистый

Как приготовить: Разогреть духовку до 180-200 градусов. Куриную грудку промыть, можно отделить от кости и кожи, я этого не делала, любим и так. Нарезать грудку порционно. Сухари смешать с солью, паприкой и мускатом.

Понадобится: грудка куриная, рис басмати тм мистраль, вода, масло растительное для жарки, помидор, лук репчатый, чеснок, сухари панировочные, паприка сладкая молотая, орех мускатный молотый, перец душистый горошком, лук-порей, соль.

Перец душистый - Сельдерейный суп с карри для фигуры

Сельдерейный суп с карри для фигуры

Перец душистый

Как приготовить:

Понадобится: сельдерей черешковый, помидор, капуста белокочанная, перец болгарский, морковь, лук репчатый, зелень, перец душистый, карри, свекла тертая, по желанию, соль.

Перец душистый - Куриные рулетики с творогом

Куриные рулетики с творогом

Перец душистый

Как приготовить: Выкладываем на пленку куриное филе и сверху покрываем еще пленкой. Хорошенько отбиваем. С отбитого филе снимаем пленку, переворачиваем. Солим и перчим по вкусу. Смешиваем творог, свежий мелко нарезанный укроп, выдавленный через чеснокодавилку чеснок (2 небольших зубчика), сметану...

Понадобится: филе куриное, творог у меня обычный покупной творог, укроп свежий, чеснок не крупных, сметана можно заменить на молоко, перец черный по вкусу, соль по вкусу, перец душистый, лист лавровый, карри совсем, совсем чуть чуть.

Перец душистый - Суп овощной с яблоком

Суп овощной с яблоком

Перец душистый

Как приготовить: Воду ставим огонь, доводим до кипения и выкладываем рис с киноа. Овощи и яблоко режем произвольно, мелко. Морковь и сельдерей натираем на тёрке. Выкладываем овощи к рису с киноа. Помидор ошпариваем и снимаем с него кожицу. режем мелким кубиком и отправляем в кастрюлю. Варим всё...

Понадобится: рис смесь риса с киноа, яблоко, лук репчатый, морковь, сельдерей корневой маленький, кабачок маленький, помидор, масло подсолнечное олейна, зелень веточки петрушки и укропа, зелёный лук, перец душистый горошек, лист лавровый, вода питьевая, перец черный по вкусу и для подачи.

Перец душистый - Фасолевый паштет с грибами и сельдереем

Фасолевый паштет с грибами и сельдереем

Перец душистый

Как приготовить: Обжарьте на растительном масле мелко нарезанный лук до прозрачности. Я использую масло подсолнечное Олейна. Затем добавьте нарезанные так же мелко свежие грибы. У меня правда на этот раз вешенки. Жарьте до испарения жидкости с грибов. Промойте фасоль от рассола и положите в...

Понадобится: фасоль консервированная белая в собственном соку, грибы свежие шампиньоны, сельдерей черешковый стебля, огурец соленый, лук репчатый небольшой, чеснок, перец душистый, соль, масло подсолнечное тм "олейна".

Перец душистый - Бешбармак из курицы и свинины

Бешбармак из курицы и свинины

Перец душистый

Как приготовить: Берем половину курицы и мякоть свинины, укладываем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту. Чистим 1 морковь и 1 луковицу. Когда мясо закипит, уменьшаем мощность и терпеливо снимаем пенку))) Через 30 мин после закипания кидаем луковицу и морковь и варим еще 1.5 часа на медленном...

Понадобится: курица, свинина, лапша готовая бесбармачная, лук репчатый, морковь, зелень петрушка,укроп,лучок, перец душистый по вкусу, перец черный по вкусу, лист лавровый по вкусу, соль по вкусу, чеснок по вкусу.

Перец душистый - Куриный салат с ананасом

Куриный салат с ананасом

Перец душистый

Как приготовить: Куриные грудки нарезать полосками (не отбивать), выложить в глубокую тарелку, добавить соевый соус, белое вино, лавровый лист и душистый перец горошком. Оставить все мариноваться на 30 минут. Разогреть сковороду гриль. Сбрызнуть её немного оливковым маслом и бросить несколько...

Понадобится: грудка куриная, ананас, сельдерей черешковый, листья салата, соевый соус по вкусу; тм "киккоман", майонез, паста карри, лист лавровый, хлеб, вино белое сухое, перец душистый, тимьян.

Перец душистый - Постный суп Весенний букет с гренками

Постный суп Весенний букет с гренками

Перец душистый

Как приготовить: Обжариваем на растительном масле лук, нарезанный кубиками до золотистости. Масло для жарки используем ТМ Олейна Нарезаем кубиком морковь и кабачок и отправляем к луку. Тушим минут 5 и добавляем нарезанный чеснок, перемешиваем и тушим еще 5 минут. После кладем горошек, и нарезанный...

Понадобится: кабачок молоденький, небольшой, морковь небольшая, лук репчатый, шпинат свежий, щавель, горошек зеленый замороженный, картофель небольшие, сельдерей черешковый стебель, масло растительное для жарки тм "олейна", перец душистый свежемолотый, перец красный жгучий, лист лавровый, чеснок 2 небольшие в суп и 1 на гренки (для детей и кормящих чеснок не кладем, зелень по вкусу и для украшения.

Перец душистый - Спагетти в конверте

Спагетти в конверте

Перец душистый

Как приготовить: Спагетти отварить до полуготовности Пекинскую капусту, петрушку, укроп, растительное масло Олейна, соль и перец взбить в блендере Грибы разморозить, разрезать каждый на 4 части и обжарить на растительном масле Олейна

Понадобится: спагетти, грибы варено-мороенные, капуста пекинская, укроп, петрушка, масло растительное олейна, соль, перец душистый.

Перец душистый - Тушеные огурцы в сметанном соусе

Тушеные огурцы в сметанном соусе

Перец душистый

Как приготовить: Огурцы очистить от кожуры, нарезать кружочками. 3 ложки оливкового масла нагреть на сковороде. Лук мелко нарезать. Пассировать, помешивая минуту- две. Огурцы выложить в сковороду и, помешивая, жарить минут 5.

Понадобится: огурец, куркума, масло оливковое, сметана, сливки, лук репчатый, мука пшеничная, перец душистый, соль.

Перец душистый - Салат Апрель

Салат Апрель

Перец душистый

Как приготовить: Картошку очистить и нарезать кружочками как и помидор с редисом. Лук нарезать тонко кольцами. Сделать заправку: смешать масло, соевый соус и чеснок пропущенный через пресс. Добавить молотый перец, перемешать. Собрать салат: 1) листья салата выложить на тарелку 2) картошка 3)помидоры...

Понадобится: картофель отварной в мундире, лук красный, помидор средние, редис крупных, масло растительное, соевый соус, чеснок, листья салата, перец душистый молотый, мак.

Перец душистый - Блинчики на китайский манер под соусом

Блинчики на китайский манер под соусом

Перец душистый

Как приготовить: Для блинчиков: в теплом молоке растворить соль. Добавить яйца, подсолнечное масло, все перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и небольшими порциями ввести в тесто. Все хорошо перемешать, чтобы не оставалось комочков. Выпечь блинчики на разогретой сковороде смазанной тонким...

Понадобится: молоко, яйцо куриное, соль, масло подсолнечное олейна, разрыхлитель теста, мука пшеничная, говядина, лук репчатый, морковь, имбирь 3 см., чеснок, масло подсолнечное олейна, соевый соус, помидор, перец болгарский, лук репчатый, соевый соус, корица, перец душистый, гвоздика, масло подсолнечное олейна, уксус винный.

Салат из красного картофеля в сметанном соусе

Перец душистый

Как приготовить:

Понадобится: картофель красный, мелкий, бекон, майонез, сметана, сельдерей черешковый стебли, петрушка, эстрагон он же тархун, нарезаем только листья, соль, перец душистый, уксус белый винный - не обязательно, по желанию..

Перец душистый - Маринованные оливки с сыром

Маринованные оливки с сыром

Перец душистый

Как приготовить: Сыр нарезать кусочками, смешать с оливками без косточек. В удобной чашке все посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный чеснок, добавить сухой тимьян и хорошенько перемешать. Уложить в банку и залить маслом до краев. Закуска готова уже на следующий день, но хранить ее в холодильнике...

Понадобится: сыр сулугуни, маслины, чеснок, масло подсолнечное, соль, перец душистый, тимьян, хлеб ржаной.

Перец душистый - Домашние пирожки Любимые

Домашние пирожки Любимые

Перец душистый

Как приготовить: Для теста: закладываем все ингредиенты (кроме яйца) в ведерко ХП и выбираем режим Тесто. Пока замешивается тесто, готовим начинку: в кастрюлю складываем очищенный картофель, добавляем соль, лавровый лист, перец-горошек и варим до готовности. Достаем картофель и чуть-чуть его...

Понадобится: сыворотка или молоко, дрожжи сухие, мука пшеничная, соль, сахар, масло растительное, яйцо куриное для смазывания пирожков, картофель, сало выжарки, шкварки, лист лавровый, перец душистый перец-горошек, соль, перец черный.

Перец душистый - Салат Радужный

Салат Радужный

Перец душистый

Как приготовить: Порезать болгарский перец, помидоры и зелень.

Понадобится: рис вареный. у меня черный., перец болгарский красный и желтый, помидор упругий, большой, зелень, рыба красная малосоленая. можно 200г, масло оливковое примерно, сок лимонный, соль, перец черный, перец душистый.

Ножки индейки с соусом-барбекю

Перец душистый

Как приготовить:

Понадобится: индейка ножки, небольшого размера, вода 1,25 литра, соль, сахар коричневый тм "мистраль", гвоздика молотая, паприка сладкая, лист лавровый, перец душистый горошком, чеснок порошок, соус барбекю, мед.

Перец душистый - Сало по рецепту Сало Д'Арнад

Сало по рецепту Сало Д'Арнад

Перец душистый

Как приготовить:

Понадобится: сало, чеснок, перец душистый, перец черный молотый, кориандр, розмарин, соль морская, лист лавровый, вода для заливки.

Перец душистый - Макароны по-флотски по-другому

Макароны по-флотски по-другому

Перец душистый

Как приготовить:

Понадобится: фарш мясной, макаронные изделия отварите ваши любимые макароны -ракушки,рожки и т.д., лук репчатый мелко нарезать, чеснок мелко нарезать, томатная паста, вино красное полусухое, соль, перец душистый, бешамель приготовьте по рецепту моего видео,ссылка всплывет в видео, сыр голландский натереть на мелкой терке.

Перец душистый - Шпроты из салаки

Шпроты из салаки

Перец душистый

Как приготовить: В первую очередь сварим заливку. Для этого смешиваем 2 стакана воды, вымытую луковую шелуху, соль и чай. Прокипятим 5- 10 минут, процеживает и даем остыть. Тем временем размороженную салаку моем и потрошим. Мне помогал муж) Да и хвостики (плавники) тоже нужно удалить. На дно кастрюльки...

Понадобится: салака свежемороженая. я брала чуть больше килограмма с учетом потрошения, соль внимание, ложка соли не столовая, а десертная, я брала с горкой, можно без кто как любит.(просто десертной ложки не было в мере веса, перец душистый горошком, лист лавровый, шелуха луковая для маринада, чай черный листовой, горкой, для маринада, масло растительное, вода для маринада, мойва копченая 6-7 штук.

Перец душистый - Скумбрия, запеченная с картофелем в сметанном соусе

Скумбрия, запеченная с картофелем в сметанном соусе

Перец душистый

Как приготовить: Картофель очистить, промыть. Порезать на пополам, или толстыми пластинами, если он крупный. В сковороду налить масло, добавить зиру, кунжут и семена укропа (если каких-то специй нет- не страшно). Проколить сковороду с содержимым. Выложить картофель на специи. Жарить на большом...

Понадобится: картофель, скумбрия у меня замороженная., сметана, зира, кунжут, семена укропа, соль по вкусу, перец душистый по вкусу, масло растительное для жарки, мука пшеничная для панировки, сыр твердый, укроп.

Перец душистый - Лазанья куриная

Лазанья куриная

Перец душистый

Как приготовить: Необходимые ингредиенты Муку просеять через сито. В образовавшейся горке сделать ямку. В углубление вбить яйца, влить воду, добавить соль и масло. Заместить тесто. Месить придётся минут 5 для полного растворения муки, пока тесто не станет однородным и перестанет приставать...

Понадобится: мука пшеничная для теста 200 гр, для соуса бешамель 100 гр., яйцо куриное у меня маленькие с2, вода, масло подсолнечное 1ст.л для теста, остальное для жарки, фарш куриный у меня был курица+индейка, томаты в собственном соку у меня был домашний томат, но можно использовать и свежие помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, молоко, сыр твердый, соль по вкусу, перец душистый по вкусу, орех мускатный молотый, масло сливочное.

Перец душистый - Закусочные маффины Затейница

Закусочные маффины Затейница

Перец душистый

Как приготовить: Взбить миксером куриные яйца. Налить оливковое масло и взбить. Вылить молоко, взбить. Добавить в тесто щепотку соли и сахара для вкуса.

Понадобится: масло оливковое, яйцо куриное, молоко, мука пшеничная, крупа манная тм мистраль, мясо отварное, курага, сыр твердый тертый, соль, перец душистый, сахар.

Перец душистый - Борщ Праздничный

Борщ Праздничный

Перец душистый

Как приготовить: Карбонат нарезать на кружочки тощиной около 1.5 см. Нагреть в сковороде растительное масло с базиликом и обжарить кусочки мяса с обеих сторон. Поставить кастрюлю с водой на огонь. Вскипятить воду. Нарезать мелко красный лук и обжарить в мясном соусе. Когда вода закипит, переложить...

Понадобится: свинина карбонат без кости, свекла отварная, картофель средних, капуста белокочанная, морковь небольших, лук красный, лук-порей, перец болгарский, шампиньоны, томаты вяленые, чеснок, лист лавровый, перец душистый горошком, соль, масло рапсовое с базиликом для обжарки.

Перец душистый - Мясные мини-кексы с яйцом

Мясные мини-кексы с яйцом

Перец душистый

Как приготовить: Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде до мягкости. Соединить вместе фарш, соевый соус, душистый перец, мелко нарезанный болгарский перец, обжаренный лук, томатную пасту и овсяные хлопья, вбить яйцо и хорошо перемешать.

Понадобится: фарш говяжий, перец душистый, лук репчатый, перец болгарский, томатная паста, хлопья овсяные, соевый соус, яйцо куриное, соус барбекю, сыр твердый.

Перец душистый - Шпинатные ньокки, запечённые под сыром

Шпинатные ньокки, запечённые под сыром

Перец душистый

Как приготовить: Делаем основу для ньокков. К творогу вбиваем яйца. Добавляем муку. Для пользы будем использовать хлопья Мистраль, только нужно их немного помолоть, но не совсем в муку.

Понадобится: шпинат, творог, яйцо куриное, мука пшеничная, соль, хлопья овсяные "мистраль", орех мускатный, перец душистый, порошок томатный, сыр полутвердый, перец сладкий красный, базилик, мука пшеничная, сыр голландский, порошок томатный, сухари панировочные, масло растительное, масло сливочное, сухари панировочные.

Перец душистый - Гороховый крем-суп в мультиварке

Гороховый крем-суп в мультиварке

Перец душистый

Как приготовить:

Понадобится: горох половинки, картофель, лук репчатый, морковь, филе куриное, вода, сухари, укроп сушеный, перец душистый, соль.

Перец душистый - Винегрет с сельдью и маринованным луком

Винегрет с сельдью и маринованным луком

Перец душистый

Как приготовить: Лук мелко порезать, залить уксусом и оставить мариноваться на 30 минут. Свёклу, картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить. Отваренные овощи и огурцы нарезать кубиками, не очень крупно. При необходимости капусту порезать.

Понадобится: сельдь или филе сельди 300 г, картофель среднего размера, морковь среднего размера, свекла среднего размера, огурец маринованный или соленые огурцы, капуста квашеная, горошек зеленый, лук красный можно обычный репчатый лук, уксус бальзамический уксус или 6%, сахар, горчица зернистая, масло оливковое, укроп небольшой пучок, соль, перец душистый, сок лимонный.

Перец душистый - Канапе с сельдью Под рюмочку

Канапе с сельдью Под рюмочку

Перец душистый

Как приготовить: Мелко порезать вареные яйца. Соленые огурцы нарезать маленькими кубиками. Из филе сельди по возможности выбрать косточки и мелко порезать.

Понадобится: сельдь 1 шт филе, яйцо куриное 3 шт, огурец соленый 2 шт небольшие, лук репчатый 1 шт средняя, горчица 1 ч.л., сметана 1 ч.л., зелень укроп, петрушка (несколько веточек, брусника горсть для украшения. (можно взять клюкву, перец душистый по вкусу., масло подсолнечное 1 ст.л..

Перец душистый - Фаршированная индейка

Фаршированная индейка

Перец душистый

Как приготовить:

Понадобится: соль, сахар, смесь перцев, корица, тмин, лук репчатый большая луковица, чеснок, зелень, крупа гречневая, шампиньоны, сердечки куриные + можно использовать потроха от индейки, лук репчатый, сливки, яблоко, соль, масло растительное для обжарки, индейка у меня небольшая - 2,5 кг, соль, перец душистый, приправа для птицы, масло сливочное.

Перец душистый - Тушеная говядина с начинкой

Тушеная говядина с начинкой

Перец душистый

Как приготовить: Вот наши продукты. Рис я отварила заранее и лук обжарила с грудинкой. Перемешиваем рис, грудинку и измельченную зелень. Добавляем яйцо. Фарш готов.

Понадобится: говядина, рис тм "мистраль", отваренный, лук репчатый, грудинка, яйцо куриное, бульон, томатная паста, зелень, розмарин, соль, перец душистый, масло растительное.

Перец душистый - Лук в пряном маринаде

Лук в пряном маринаде

Перец душистый

Как приготовить: Лук чистим, нарезаем полукольцами Собираем специи. в оригинале ещё был бадьян-но я не люблю го запах. Если вам нравиться то добавьте и его на здоровье! В закипевшую воду (количество произвольное)-опускаем нарезанный лук на несколько минут

Понадобится: лук репчатый делаю и с красным и белым салатным, вода, уксус 9%, сахар, соль, корица, гвоздика, лист лавровый, специи перец душистый 5 горошин+красный перец по вкусу.

Перец душистый - Ребрышки, запеченные с картофелем

Ребрышки, запеченные с картофелем

Перец душистый

Как приготовить: Ребра рубим на куски, промываем. Картофель очищаем, разрезаем на 2 части, если крупный на 4. В глубокую посуду закладываем ребра и картофель. Добавляем к ним горчицу, соль, майонез, чеснок пропущенный через чеснокодавку, перец душистый, базилик. Хорошо перемешиваем.

Понадобится: ребра свиные, соль по вкусу, горчица, чеснок, базилик по вкусу, майонез, перец душистый по вкусу, картофель.

Перец душистый - Маринованная капуста Суточная

Маринованная капуста Суточная

Перец душистый

Как приготовить:

Понадобится: капуста белокочанная, морковь можно 2,зависит от размера, свекла по желанию,я не добавляю, масло растительное, уксус 6%,яблочный, сахар, соль, чеснок, лист лавровый, перец душистый горошек.

Перец душистый - Вяленая грудка индоутки

Вяленая грудка индоутки

Перец душистый

Как приготовить: Грудку промыть, обсушить салфеткой, надрезать кожу, натереть коньяком и солью, равномерно посыпать специями. Уложить в контейнер и убрать в холодильник на 5-7 дней. Затем, не промывая и не убирая специй, обсушить салфеткой и завернув в тканевую салфетку убрать в холодильник. Проверять...

Понадобится: грудка у меня грудка индоутки, коньяк, соль, кориандр, перец душистый растолочь в ступке.

Перец душистый - Фидеуа с кроликом

Фидеуа с кроликом

Перец душистый

Как приготовить: Лук и болгарский перец нарезать мелким кубиком, обжарить на оливковом масле. Добавить тёртую морковь и томат, тушить 10 минут Кролика разделать порционными кусочками и выложить на сковороду, чуть прижарить, добавить 2 столовые ложки соевого соуса Киккоман для пряности.

Понадобится: макаронные изделия фидеуа, кролик, лук репчатый, перец болгарский, томаты пассерованные, фасоль стручковая, морковь, специи хмели-сунели, соевый соус "киккоман ", соль, масло оливковое, перец душистый.

Перец душистый - Спагетти с грибным соусом

Спагетти с грибным соусом

Перец душистый

Как приготовить:

Понадобится: спагетти, шампиньоны, сметана, сыр голландский на вкус, кубик бульонный на вкус, перец душистый на вкус, лук белый.

Перец душистый - Голубцы по-французски

Голубцы по-французски

Перец душистый

Как приготовить: Отварить яйца и рис. Рис должен развариться. Срезать низ у кочана пекинской капусты и отделить листья. Сложить в кастрюлю и залить кипятком. Сверху поставить небольшой груз, чтобы листья погрузились в кипяток полностью. Пусть полежат там минут 15.

Понадобится: капуста пекинская весом примерно 1,5 кг, фарш мясной свино-говяжий, яйцо куриное, сыр твердый, лук репчатый средний, чеснок, рис вареный, соль, перец душистый, масло оливковое для жарки овощей, лук репчатый средний, морковь, сливки 33%, отвар от капустных листьев, вино белое сухое, зелень, соль, перец душистый, чеснок.

Перец душистый - Почеревок Объеденье

Почеревок Объеденье

Перец душистый

Как приготовить: В кастрюлю 3 жмени луковой шелухи, 8 горошин черного перца, 3 горошинки душистого перца, 200 гр соли, 2 лавровых листа. Заливаем водой примерно 3 литра. Доводим до кипения и закладываем почеревок нарезанный удобными для вас кусками. Даем закипеть и варим 10 минут. Оставляем в кастрюле...

Понадобится: свинина почеревок, перец душистый и 5 горошин черного перца(в ингредиентах не смогла его выбить, шелуха луковая, соль, лист лавровый, чеснок.

Перец душистый - Курица с овощами в пивном соусе

Курица с овощами в пивном соусе

Перец душистый

Как приготовить: Окорочка разрубить пополам и обжарить на растительном масле. Влить пиво и соевый соус, довести до кипения, убавить огонь, прикрыть крышкой и тушить в течение 20-30 минут.

Понадобится: окорочка куриные, кабачок, перец болгарский, помидор средний, шампиньоны, пиво светлое, соевый соус, чеснок, масло растительное, соль, перец душистый.

Перец душистый - Свинина остренькая

Свинина остренькая

Перец душистый

Как приготовить: Для начала отварим нашу свинину до готовности. Оставшийся бульон можно заморозить или приготовить суп Лук режем четверть кольцами Морковь трем на крупной терке

Понадобится: свинина, лук белый, морковь, петрушка, уксус 9%, глутамат натрия, масло оливковое, соль, перец душистый.

Перец душистый - Рийет из утки

Рийет из утки

Перец душистый

Как приготовить: Для своего рийета я купила на рынке отличную домашнюю уточку весом около полутора килограмм. Приготовить все ингредиенты, чтобы ничего не забыть, так как их достаточно много. С утки снять весь жир и кожу, мелко порезать их, поместить в разогретую толстостенную кастрюлю или казан...

Понадобится: утка 2 пары утиных ног с бедрами, туловище, крылья и весь жир от одной утки (грудку лучше не использовать, бульон куриный,несолёный., вино белое сухое (хорошего качества, лук репчатый, морковь (можно также добавить корень петрушки, пастернака, сельдерея, или положить побольше моркови, чеснок, тимьян сушоного, лист лавровый, гвоздика, перец белый, корица, имбирь, орех мускатный, перец душистый свежемолотого черного перца., соль, коньяк.

Перец душистый - Сливочно-грибной соус

Сливочно-грибной соус

Перец душистый

Как приготовить: Порезать кубиками грибы, болгарский перец и репчатый лук.

Понадобится: шампиньоны, перец болгарский красный, лук репчатый, орехи кедровые, сливки 33%, чеснок, куркума на кончике ножа, масло растительное для обжарки ингредиентов, соль, перец душистый.

Перец душистый - Салат из утиной грудки с маринованным инжиром

Салат из утиной грудки с маринованным инжиром

Перец душистый

Как приготовить: 1. Инжир нужно сделать заранее, хотя бы за сутки до приготовления салата. В кастрюле смешать воду. соль. сахар, уксус, розмарин и перец, довести до кипения. Затем инжир опустить в кипящий маринад, довести до кипения и снять с огня. Переложить инжир в стерильную банку, залить маринадом,...

Понадобится: инжир, вода, розмарин веточка, перец душистый горошины, сахар, уксус 9%, соль щепотка, грудка утиная, соль, перец черный, масло оливковое, листья салата у меня микс, пармезан тертого, масло оливковое, сок лимонный, горчица зерновая, мед, соль, перец черный.

Перец душистый - Жареный сыр в овсяной панировке

Жареный сыр в овсяной панировке

Перец душистый

Как приготовить: Отмерить нужное количество хлопьев. Можно их измельчить. Но второй раз я не измельчала - так намного для меня вкуснее и интереснее! Разбить в чашку яйцо. Добавить паприку, перец, соль (если сыр не соленый) и

Понадобится: сыр твердый, хлопья овсяные тм "мистраль" - у меня с отрубями, яйцо куриное, паприка сладкая, соль по вкусу - если сыр соленый, то соль не нужна, перец душистый, сливки 33%, масло растительное для жарки сыра.

Перец душистый - Густая похлебка с Момордикой

Густая похлебка с Момордикой

Перец душистый

Как приготовить: Момордику помыть и обсушить. Разрезать момордику пополам и очистить от семян. ВНИМАНИЕ! У меня момордика не горькая, если у вас сорт который горчит, то её надо вымочить в подсоленной воде не менее 2-х часов. Меняя воду 2-3 раза. Нарезать момордику и лук соломкой.

Понадобится: момордика среднего размера, помидор среднего размера, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соевый соус, уксус рисовый или яблочный, укроп, перец душистый.

Перец душистый - Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

Перец душистый

Как приготовить: Берем кабачок среднего размера, если у Вас большой то, как это сделала я, отрезаем половину. Чистим от кожуры, вытаскиваем семечки. Трем кабачек на крупной терке. Ждем минут 5 и отжимаем лишнюю жидкость. К отжатому кабачку добавляем два яйца, муку, потертый на мелкой терке чеснок,...

Понадобится: кабачок, яйцо куриное, чеснок, мука пшеничная, фарш мясной, перец душистый, соль.