Фаршированная индейка
Запеченная фаршированная индейка — это праздничное, вкусное и не очень сложное в приготовлении блюдо. Предлагаю Вам приготовить птицу, предварительно замочив её в специальном маринаде. Маринованная индейка получается намного сочнее, нежнее и вкуснее, чем просто запеченная в духовке. Фаршировать индейку будем гречкой с грибами и куриными сердечками. Это блюдо станет украшением Вашего праздничного стола. А гречка исчезнет со стола моментально, что редко бывает с гарниром в праздник! Приятного аппетита!
Сложность
средняя
Количество
6 порций
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2015-12-15 08:18:59
Пользователь: babamasha
Понадобится
Фаршированная индейкаСоль
50 г
Сахар
50 г
Смесь перцев
2 ст. л.
Корица
1 ч. л.
Тмин
1 ст. л.
Лук репчатый большая луковица
1 шт
Чеснок
8 зуб.
Зелень
1 пуч.
Крупа гречневая
0,5 стак.
Шампиньоны
300 г
Сердечки куриные + можно использовать потроха от индейки
120 г
Лук репчатый
1 шт
Сливки
2 ст. л.
Яблоко
1 шт
Соль
2 щепот.
Масло растительное для обжарки
20 мл
Индейка у меня небольшая - 2,5 кг
1 шт
Соль
2 щепот.
Перец душистый
2 щепот.
Приправа для птицы
3 щепот.
Масло сливочное
100 г
Как приготовить
Фаршированная индейка5701,recipe
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.