Голубцы по-французски
Вкуснейшая нежная начинка и ароматный соус - шикарные голубцы! Блюдо, я бы сказала, с изюминкой.
Время
1 час
Сложность
средняя
Количество
7 порций
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2015-11-08 20:27:46
Пользователь: grenboy
Понадобится
Голубцы по-французскиКапуста пекинская весом примерно 1,5 кг
1 шт
Фарш мясной свино-говяжий
300 г
Яйцо куриное
3 шт
Сыр твердый
60 г
Лук репчатый средний
1 шт
Чеснок
1 зуб.
Рис вареный
1 стак.
Соль
по вкусу
Перец душистый
по вкусу
Масло оливковое для жарки овощей
по вкусу
Лук репчатый средний
1 шт
Морковь
1 шт
Сливки 33%
100 мл
Отвар от капустных листьев
800 мл
Вино белое сухое
100 мл
Зелень
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец душистый
по вкусу
Чеснок
1 зуб.
Как приготовить
Голубцы по-французски1
2
3
4
5
6
7
7307,recipe
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.