РегистрацияВход

info@ourfoods.ru

Миндаль

Главная

Продукты

Орехи

Миндаль

1 2 3 4 5 6 7

Рецептов: 312

Миндаль - Миндальный кекс на белках

Миндальный кекс на белках

Миндаль

Как приготовить: Миндаль залить кипятком на 2 минуты, затем слить, обдать холодной водой и очистить от кожицы. Подсушить в слабо нагретой духовке, не допуская подрумянивания. Затем смолоть не слишком мелко, чтобы оставались небольшие кусочки. Духовку нагреть до 180*С. Форму для кекса смазать маслом...

Понадобится: миндаль, сахар, масло сливочное, белок яичный, мука пшеничная, разрыхлитель теста, экстракт миндальный или несколько капель миндальной эссенции.

Конфеты Весенний Ветерок

Миндаль

Как приготовить:

Понадобится: финик, стружка кокосовая, миндаль, какао-порошок.

Миндаль - Бисквитный торт Мартовский кот

Бисквитный торт Мартовский кот

Миндаль

Как приготовить: Варим миндаль в кипятке 2-3 минуты. На фото миндаля больше, чем нужно по рецепту - вдруг еще захочется вкусненького? - а тут и марципан в холодильнике ожидает... готовлю с запасом! Почистить его щелк-щелк двумя пальчиками: нажимаем - легко отходит шелуха, и становится он гладеньким,...

Понадобится: миндаль в марципан, сахар в бисквит 1 стакан, в марципан 1 стакан, в крем и ягоды 1 стакан, ягода любые свежие или замороженные, сливки в крем 20%, творог в крем, ванилин, яйцо куриное в бисквит, мука пшеничная в бисквит, краситель пищевой я брала вместо них какао, сок свеклы и зеленку, вода в марципан, манго можно консервированный, желатин.

Миндаль - Тавуклу пилав - рис с курицей

Тавуклу пилав - рис с курицей

Миндаль

Как приготовить: Курицу выложить в кастрюлю, залить водой, добавить гвоздику, красный перец и отварить до готовности в течение 35-40 минут. Вынуть курицу из бульона, остудить, нарезать небольшими кусочками. Бульон процедить. В сковороде разогреть половину сливочного масла и обжарить на нём рис....

Понадобится: грудка куриная, рис, гвоздика, вода, масло сливочное, перец красный жгучий, соль, перец черный, миндаль рубленый, изюм, карри.

Миндаль - Лимонный пирог

Лимонный пирог

Миндаль

Как приготовить: 1. Взбить масло и сахар до светлого лёгкого кремового состояния, ввести по одному яйцу. 2. Измельчить миндаль в порошок и перемешать с полученной массой (у меня не совсем, конечно, в порошок получилось, но вкуса это не испортило!) 3. Добавить мелконатёртую цедру, лимонный сок, кукурузную...

Понадобится: миндаль, яйцо куриное, цедра лимона цедра двух лимонов, сок лимонный из половины лимона, мука кукурузная, разрыхлитель теста 1/2, сахар, масло сливочное, соль щепотка.

Миндаль - Коричневый рис с креветками

Коричневый рис с креветками

Миндаль

Как приготовить: Рис промыть в холодной воде и выложить в глубокую нагретую сковороду с предварительно растопленным сливочным маслом. Хорошо перемешать, добавить соль и влить поллитра воды. Закрыть крышкой и варить на медленном огне до полного испарения воды. Креветки очистить и обжарить...

Понадобится: креветки крупные, рис коричневый, изюм золотой, апельсин, йогурт, чеснок, зира молотая, миндаль лепестки, масло оливковое, лук зеленый, масло сливочное, сок лимонный, перец чили молотый, перец душистый, соль.

Миндаль - Торт Вечный огонь

Торт Вечный огонь

Миндаль

Как приготовить: Белки отделить от желтков. Взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков. Постепенно ввести 40 гр сахара. Желтки взбить с оставшимся сахаром 40 гр. до светлой, пышной массы. Миндаль подсушить на сковородке пару минут и измельчить в муку.

Понадобится: яйцо куриное бисквит, сахар бисквит - 80 гр, суфле -150 гр, карамель - 100 гр, миндаль бисквит, мука пшеничная бисквит, крахмал кукурузный бисквит, соль щепотка в бисквит, щепотка в суфле, молоко суфле, рис суфле, ваниль суфле, желатин у меня листовой 7 шт в суфле, 3 в карамель, клубника свежая, замороженная, сливки 33-35% 200 мл в суфле, 50 мл в карамель, джем апельсиновый в карамель, шоколад темный для украшения по желанию.

Миндаль - Халвас

Халвас

Миндаль

Как приготовить:

Понадобится: крупа манная крупного помола, масло растительное с нерезким запахом, сахар, мед, вода, орехи миндальные, фундуковые хлопья, кедровые орешки, семечки, изюм и т.д. - по вкусу.

Миндаль - Хлебная запеканка с миндалем

Хлебная запеканка с миндалем

Миндаль

Как приготовить: Хлеб нарезать ломтиками 0,5 см толщиной. Сразу скажу, что я делала ее в первый раз, поэтому брала 1/2 нормы ингредиентов, но у меня вышла совсем не маленькая запеканка, которая поместилась в форме диаметром 26 см, а в рецепте используется форма с диаметром 28 см. Приготовить яблочное...

Понадобится: хлеб батон, пюре фруктовое яблочное, ром или апельсиновый сок, корица, сахар, молоко, яйцо куриное, масло сливочное, сливки жирные, мука пшеничная, миндаль лепестки, жир для смазывания формы.

Миндаль - Закуска Домик в пригороде

Закуска Домик в пригороде

Миндаль

Как приготовить: Измельчить фисташки (я использовала миндаль) блендером, добавить творог (без кислинки-ricotta) и ветчину. Добавить немного сливок либо сметаны для образования кремообразной массы. По желанию можно присолить. При этом оставить пару столовых ложек творога для последующего декора....

Понадобится: ветчина, творог, сливки, брокколи, сельдерей черешковый, морковь, фисташки либо миндаль,орехи, помидор либо кетчуп, для декора.

Миндаль - Торт кокосовый Новогодний

Торт кокосовый Новогодний

Миндаль

Как приготовить: Для начала разбиваем кокос, очищаем мякоть и измельчаем в блендере вместе с кокосовой водой (которую вы предварительно слили). Заливаем кипятком, чтобы вода покрывала стружку. Оставляем настояться примерно на час, за это время 3-4 раза взбиваем блендером, буквально 10 секунд....

Понадобится: сахар, сахарная пудра, яйцо куриное белок примерно 6 яиц, мука пшеничная, крахмал кукурузный можно картофельный, орехи для муки - миндаль, или готовая миндальная мука, стружка кокосовая 40 г в для бисквита, 100 г для снеговиков и 70 г для посыпки торта, молоко сгущенное, масло сливочное, кокос можно заменить на кокосовое молоко + кокосовая стружка, шоколад белый, сливки для взбивания от 33 %, желатин, краситель пищевой голубой и розовый.

Миндаль - Пирожное Рождественская ёлочка

Пирожное Рождественская ёлочка

Миндаль

Как приготовить: 1. Из бумаги для выпечки вырезаем круги (у меня диаметром 14 см) и делаем из них конусы, разрезав их с одной стороны до середины. Закрепляем конусы скрепками или степлером. 2. Устанавливаем конусы в форму для выпекания. 3. Подготавливаем продукты.

Понадобится: миндаль лепестки (перемолоть, сахар, яйцо куриное, мука пшеничная, крахмал кукурузный, ваниль стручок, сахарная пудра, лимон сок (2-3 ст.л. лимонного сока, стружка кокосовая, краситель пищевой зеленый, посыпка кондитерская, соль щепотка.

Миндаль - Пирожное-ёлочка С Новым годом, Kikkoman

Пирожное-ёлочка С Новым годом, Kikkoman

Миндаль

Как приготовить: Для начала надо заняться рукоделием. На бумаге нарисовать круги диаметром 20 см, вырезать их, разрезать до середины. Свернуть кулечки и закрепить степлером (можно скрепками). Бумажные кулечки поставить вертикально, ну например, в стаканы с диаметром меньше, чем диаметр кулечков....

Понадобится: яйцо куриное, сахар для теста - 75 г + 110 г для крема из карамели, миндаль перемолоть до состояния муки, мука пшеничная, крахмал кукурузный, какао-порошок хорошего качества, шоколад темный, сливки 35% 30 мл для шоколада, 130 мл для крема из карамели, фисташки очистить от кожицы и смолоть, сахарная пудра для глазури, сок лимонный, масло сливочное для крема из карамели, соевый соус kikkoman для крема из карамели.

Миндаль - Шафрановый рис с сырными шариками

Шафрановый рис с сырными шариками

Миндаль

Как приготовить: Рис промыть и оставить в холодной воде на час (можно и дольше). Немного о рисе. По рецепту, найденному мной, предлагалось использовать бисмати или жасмин. Я брала самый обычный длиннозёрный рис. На фото - рис, увеличившийся в объёме, после часа контакта с водой. Измельчить адыгейский...

Понадобится: рис, изюм, сыр адыгейский, шафран, сахар, молоко, масло сливочное, орехи миндаль или кешью, поджаренные, соль.

Миндаль - Индейка карри

Индейка карри

Миндаль

Как приготовить: Лук и чеснок мелко нашинковать, обжарить на оливковом масле до прозрачности. Затем добавить миндаль, залить сливками и тушить до мягкости миндаля в течение 10 минут. Добавить столовую ложку карри и перемешать.

Понадобится: индейка стейки, сливки 20%, лук белый, чеснок, миндаль, масло оливковое, рис вареный, карри.

Миндаль - Кекс Кугельхоф

Кекс Кугельхоф

Миндаль

Как приготовить: В моей хлебопечи по инструкции сначала выкладываются жидкие, затем твердые ингредиенты. В чашу хлебопечи вливаем молоко, вбиваем яйца. Масло (маргарин или спред) режем мелкими кусочками и забрасываем в хлебопечь. Добавляем соль и сахар.

Понадобится: молоко, яйцо куриное, масло сливочное, соль, сахар, дрожжи, миндаль, изюм, мука пшеничная.

Миндаль - Тарт Мирабель

Тарт Мирабель

Миндаль

Как приготовить: Вот так выглядит Мирабель. Сначало приготовим песочное тесто. Сливочное масло (140г) комнатной температуры нарезать, смешать с сахаром (75г) и солью. Немного взбить. Добавить яйцо, миндальную муку (25г) и перемешать до получения кремообразной массы. Добавить муку (250г) в три захода,...

Понадобится: мука пшеничная 250г. в тесто, 10г в ободок, слива любой сладкий сорт, сахар 75г в тесто, 50г в миндальный крем, 80г в ободок, мука миндальная 25г в тесто, 50г с миндальный крем, яйцо куриное 1 в тесто, 1 в крем, белок яичный, масло сливочное 140г в тесто, 50г в крем, 15г. в ободок, миндаль, соль щепотка.

Миндаль - Десерт Таю на губах

Десерт Таю на губах

Миндаль

Как приготовить: Для приготовления этого десерта я остановила свой выбор на коричневом сахаре мелком от Мистраль. Мне нравится его способность хорошо растворяться и приятный карамельный привкус. Сначала для десерта готовим миндальный бисквит. Берём миндаль и измельчаем его блендером. Сливочное...

Понадобится: яйцо куриное 2 яйца и 2 белка, масло сливочное, мука пшеничная пшеничная, миндаль, сахар коричневый мелкий от "мистраль" 50 гр в тесто, 100 гр в крем, 50 гр в соус, сливки 35%, маскарпоне, желатин быстрорастворимый, вода, банан, манго, лимон сок, сахарная пудра.

Миндаль - Миндальный пирог с розмариновыми грушами

Миндальный пирог с розмариновыми грушами

Миндаль

Как приготовить: Лимоны хорошо вымыть и обдать кипятком, высушить. Снять цедру. Сок выжать. Розмариновые иголочки обобрать. Груши очистить. Разрезать на четвертинки и удалить серединки. Из сахара и воды сварить сироп. Для этого довести до кипения и варить, помешивая, пока весь сахар не растворится....

Понадобится: тесто фило листы, груша плотные, лимон, розмарин веточки, сахар, вода, миндаль молотый, масло сливочное мягкое, сахарная пудра, яйцо куриное.

Миндаль - Рулет из фарша с карри соусом

Рулет из фарша с карри соусом

Миндаль

Как приготовить: Стебли сельдерея и болгарский и перец мелко порезать, залить подсоленной водой и проварить 2 минуты. Слить воду. Миндаль обжарить на сковороде. Размолоть в миксере чеснок, лук и зелень сельдерея.

Понадобится: сельдерей черешковый, перец сладкий, соль, миндаль лепестками, фарш мясной говяжий, лук репчатый, чеснок, яйцо куриное, сыр козий, тесто слоеное, мука пшеничная, мята, перец кайен, йогурт натуральный, карри.

Миндаль - Торт с лесными орешками и конфетами Жиотто

Торт с лесными орешками и конфетами Жиотто

Миндаль

Как приготовить: Так выглядит нуга и марципан. Tак выглядят конфеты Жиото в пачке.

Понадобится: яйцо куриное для бисквита продукты, мука пшеничная просеянная!!!, крахмал картофельный просеять вместе с мукой, сахар 150 г + 200-250 г, шоколад молочный для верху, марципан для покрытия торта, около, орехи точнее крокант, ванильный сахар, нуга, сироп миндальный лучше со вкусом лесного ореха, для пропитки коржей, желатин быстрорастворимый, творожная масса кремообразная, сыворотку слить, сливки для крема продукты, минимум 30% жирности.

Миндаль - Маковый пирог от Джейми Оливера

Маковый пирог от Джейми Оливера

Миндаль

Как приготовить: Сливочное масло взбить с сахаром до пышной массы, добавить яичные ЖЕЛТКИ и еще раз взбить. Добавить сок и цедру 1 лимона.

Понадобится: молоко, лимон, разрыхлитель теста, миндаль молотый в муку, яйцо куриное разделить на белки и желтки, мак, масло сливочное мягкое, сахар, мука пшеничная.

Миндаль - Медово-ореховый безумец

Медово-ореховый безумец

Миндаль

Как приготовить: Перед тем как займёмся замешиванием теста, необходимо измельчить орехи (у меня миндаль). С помощью блендера, мясорубки, скалки, не принципиально. Отложите 2 ст. л. измельченных орехов, будем использовать в украшении нашего пирога. Просеять муку. Теперь тщательно взбить сахар...

Понадобится: сметана густая для крема, сода без горки, орехи любые, измельченные, у меня миндаль, сахар, мед жидкий, яйцо куриное, мука пшеничная, сахарная пудра для крема, ванилин для крема щепотка.

Миндаль - Шоколадные мадленки с имбирем

Шоколадные мадленки с имбирем

Миндаль

Как приготовить: Засахаренный имбирь (должно получится 4 ст. л. после измельчения) и бобы тонка измельчить с помощью блендера. Если у вас нет тонка, то замените на марк из стручка ванили. Измельчите так же шоколад. Какой он будет - горький, молочный или…. Оставляю выбор за вами. В моем случае, это...

Понадобится: имбирь засахаренный, бобы тонка, шоколад молочный, масло сливочное, яйцо куриное, сахарная пудра, цедра лимона, миндаль молотый, мука пшеничная, порошок пекарский.

Миндаль - Овсяные пирожные

Овсяные пирожные

Миндаль

Как приготовить:

Понадобится: хлопья овсяные, сливки, мука пшеничная, разрыхлитель теста, миндаль, орехи грецкие, шоколад темный, молоко сгущенное, сахар.

Миндаль - Миндальное печенье Амадео

Миндальное печенье Амадео

Миндаль

Как приготовить: Смешать венчиком миндальную муку, сахарную пудру и цедру лимона. Для этого печенья достаточно очищенный миндаль смолоть в кофемолке, лучше в пудру. Добавить яйцо, ложку ликера, ванилин и вымесить тесто. Получается мягкое липкое миндальное тесто - марципан. Отделяем маленький...

Понадобится: мука миндальная, сахарная пудра в тесто 60г; для присыпки 150г., яйцо куриное, цедра лимона, ликер амаретто, ванилин, вода в сироп, сахар в сироп, фисташки молотые.

Миндаль - Макарон с соленой карамелью

Макарон с соленой карамелью

Миндаль

Как приготовить: Пока все с напряжением ожидают результаты очередного конкурса)), буду вас развлекать своей писаниной. А почитать в этот раз будет что! Сто потОв с меня сошло, пока все расписала до мельчайших подробностей. Прежде всего объясню, почему слово macarons я пишу по французски. Мое мнение,...

Понадобится: мука миндальная, сахарная пудра, белок яичный, вода, кофе растворимый.

Миндаль - Пирожное Пленитюд

Пирожное Пленитюд

Миндаль

Как приготовить: Для начала необходимо подготовить две полусферы, у меня 15 и 12 см в диаметре. Десерт необычный и оригинальный, нежный и очень вкусный. Несмотря на кажущуюся сложность и многоэтапность приготовления, все составляющие можно приготовить заранее и хранить их в морозилке. Поэтому...

Понадобится: сахар для глазури, шоколад темный, шоколад молочный, какао-порошок для глазури, сливки жирные, в крем с черным шоколадом - 200; в мусс -200; в глазурь - 100, желатин, глюкоза сироп, вода в глазурь, карамель, печенье миндальное - макарон, соль флер де сель, ванилин, коньяк или амаретто, клубника.

Миндаль - Пирожные Смородиновая фантазия

Пирожные Смородиновая фантазия

Миндаль

Как приготовить: Пирожное состоит из фисташкового бисквита Joconde, ванильного баварского мусса, ягодной прослойки, мусса из чёрной смородины и зеркальной глазури. Прежде лучше сделать ягодную прослойку. Ягодная прослойка. 100 г чёрной смородины; 4 г желатина в листах; 4 ст. л. сахарной пудры; 40 мл...

Понадобится: крахмал кукурузный, мука миндальная, мука пшеничная + мука фисташковая 65 гр, разрыхлитель теста, сахар мелкий, быстрорастворимый, сахарная пудра, масло сливочное растопленное и охлажденное, яйцо куриное сырые, цельные, белок яичный, желток яичный 1,5 больших + 60 г, молоко, сливки жирные (33-35%, ваниль стручок, ванильная эссенция, желатин в пластинах, смородина черная свежая или мороженая, ликер смородиновый, глюкоза сироп, пектин, какао-порошок не сладкий, хорошего качества.

Миндаль - Пирог Мой любимый ревень

Пирог Мой любимый ревень

Миндаль

Как приготовить: Как обычно, начнём с продуктов. Разделим яйца на белки и желтки. Белки ставим охлаждаться. Муку просеиваем с разрыхлителем. К муке добавляем 125 гр. сахара, сл. масло (маргарин), 4 желтка, слегка посолить. Я привыкла взбивать желтки с сахаром, муку рубить с маслом ножом - в данном рецепте...

Понадобится: крахмал кукурузный, миндаль лепестки, яйцо куриное, масло сливочное маргарин, сахар, мука пшеничная, ревень, соль щепотка, разрыхлитель теста.

Миндаль - Яблочный пирог с орехами

Яблочный пирог с орехами

Миндаль

Как приготовить: Мягкое масло взбить с сахаром до пышности, добавить по одному яйца. Добавить сметану. Муку, овсяные хлопья, соду, разрыхлитель. Все хорошенько размешать лопаточкой.

Понадобится: сахар, яйцо куриное, мука пшеничная, хлопья овсяные быстрого приготовления, сметана, масло сливочное мягкое, разрыхлитель теста, сода, яблоко, орехи любые, сахар коричневый, джем желательно яблочный, но можно любой, сливки 33%, миндаль лепестки.

Миндаль - Бискотти "Два шоколада"

Бискотти "Два шоколада"

Миндаль

Как приготовить: Смесь орехов поставить в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов, чтобы подсушить и снять шелуху. Горький шоколад растопить на водяной бане. Белый шоколад порезать кусочками.

Понадобится: мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, шоколад темный горький, шоколад белый, орехи смесь орехов - фундук, миндаль, грецкие, разрыхлитель теста, сода, уксус, какао-порошок.

Миндаль - Куриные грудки в панировке со сливочным соусом

Куриные грудки в панировке со сливочным соусом

Миндаль

Как приготовить: Курицу нарезать на брусочки. Посолить, поперчить, перемешать и отставить на несколько минут. А тем временем измельчим миндаль (но не в крошку). Смешаем миндаль и овсяные хлопья. Теперь макаем грудки сначала в яйцо, потом в овсяно-миндальную смесь.

Понадобится: грудка куриная филе, яйцо куриное, хлопья овсяные, миндаль, соль, перец черный молотый, по вкусу, масло растительное для жарки, шампиньоны свежие, для соуса, сливки 10% для соуса, мука пшеничная для соуса.

Миндаль - Тыквенная гранола

Тыквенная гранола

Миндаль

Как приготовить: Для тыквенной гранолы приготовим сначала пюре из тыквы. Я кусочки тыквы запекаю в духовке, а потом пюрирую блендером. На фото продукты, которые нам понадобятся. Сливочное масло растопить и размешать с медом.

Понадобится: хлопья овсяные, пюре овощное тыквенное, масло сливочное, мед, миндаль, семечки тыквенные, вишня сушеная, сахар коричневый, орех мускатный щепотка, соль щепотка.

Миндаль - Салат Марракеш

Салат Марракеш

Миндаль

Как приготовить: Срезать кожуру у апельсинов. Вырезать мякоть. Залить изюм парой ложек апельсинового сока, собранного во время этой неблагодарной процедуры. Соус: Размешать сахарную пудру с корицей, солью, апельсиновым и лимонным соком и растительным маслом. Морковь измельчить. Сначала миндаль,...

Понадобится: апельсин, морковь, изюм, миндаль, кунжут, сок апельсиновый, сок лимонный, сахарная пудра, корица, соль.

Миндаль - Конфеты полезные

Конфеты полезные

Миндаль

Как приготовить: Замачиваем миндаль в кипятке на несколько минут. Сливаем воду, и очищаем от кожуры. По оригиналу рецепта миндаль нужно замочить в холодной воде на 5-6 часов, но я этого не делала Фисташки и очищенный от кожуры миндаль измельчаем в блендере. После этого добавляем туда финики без...

Понадобится: финик, миндаль, фисташки, стружка кокосовая.

Миндаль - Сладкая пицца

Сладкая пицца

Миндаль

Как приготовить: Тесто для пиццы можно взять готовое, можно сделать самой: 1 ч. л. дрожжей развести в 50 мл теплой воды, добавить муку, перемешать, туда же + 2 ч. л. оливкового масла, перемешать хорошо, добавить муку, замесить мягкое тесто, положить в миску, накрыть полотенцем и убрать на 30 минут в теплое...

Понадобится: тесто пресное для пиццы, можно готовое, можно приготовить самой!, джем лимонный, малиновый, клубничный, черничный, яблоко, сухофрукты у меня кумкват, можно любые сухофрукты, моцарелла любой несоленый сыр, орехи у меня миндаль, сахар, шоколад молочный.

Миндаль - Кукурузные бискотти с клюквой и миндалем

Кукурузные бискотти с клюквой и миндалем

Миндаль

Как приготовить: Смешать первые 5 ингредиентов. Включить духовку (170 градусов). Отдельно взбить яйца с оливковым маслом и эссенцией. Затем смешать все ингредиенты, включая ягоды и орехи. Сформировать вот такое "полено". Можно чуть смочить руки водой - легче будет "лепить". Форму смазать маслом....

Понадобится: мука кукурузная мелкого помола, мука пшеничная, сахар, соль, разрыхлитель теста, яйцо куриное крупное, масло оливковое, эссенция миндальная или ванильная, миндаль или другие орехи, клюква сушеная, измельченная или другая ягода.

Миндаль - "Прыгающие" орешки

"Прыгающие" орешки

Миндаль

Как приготовить: В Эстонии много растёт орешников. Раньше делали сладкими только лесные орешки. Теперь экспортируют миндаль. В центре Таллинна всегда можно увидеть "повозку", делающую сладкие орешки и торгующую ими. Пропорции приблизительные, на глаз. Сахар, имбирь, корицу и ванилин хорошо смешать....

Понадобится: орехи фундук, миндаль, сахар коричневый, корица, имбирь, ванильный сахар, сливки жирные, для миндаля.

Дикий рис с грибами

Миндаль

Как приготовить:

Понадобится: рис дикий, масло растительное, вода холодная, соль, грибы, миндаль очищенный наструганный, тимьян листья, розмарин листья, лук зеленый мелко нарезанный, сок лимонный, ветчина.

Миндаль - Марокканские колбаски из курицы

Марокканские колбаски из курицы

Миндаль

Как приготовить: Большую красную луковицу измельчить в блендере, добавив мелко порубленный чеснок и мед. Порубить кинзу с петрушкой, потереть на мелкой терке корень имбиря. Мелко порубить курагу.

Понадобится: курица, лук красный, чеснок, мед, имбирь тертый, петрушка рубленая, кинза рубленая, миндаль молотый, курага мелко нарезанная, соль, перец черный, корица, куркума, кишки свиные.

Миндаль - Штрудель венский

Штрудель венский

Миндаль

Как приготовить: Из муки, соли, 125 мл теплой воды, желтков и масла месим крутое тесто, скатываем его в шар, заворачиваем в пленку и ставим в холодильник примерно на час. Яблоки очистить, нарезать соломкой, смешать с соком лимона, измельченным миндалем и изюмом. Крошки белого хлеба обжариваем в...

Понадобится: мука пшеничная, масло сливочное 50 г для теста и 50 г для начинки, желток яичный, соль щепотка, яблоко, сок лимонный 1 лимон, изюм, миндаль измельченный, крошка хлебная, сметана, сахар, корица.

Миндаль - Осенний кекс с орехом и клюквой

Осенний кекс с орехом и клюквой

Миндаль

Как приготовить:

Понадобится: маргарин комнатной температуры, сахар, яйцо куриное, ванильный сахар, разрыхлитель теста, мука пшеничная, миндаль рубленый, клюква сушенная, можно использовать курагу (мелко нарезанную.

Миндаль - Французский пирог "Pithiviers"

Французский пирог "Pithiviers"

Миндаль

Как приготовить: Одно из достоинств этого пирога - возможность приготовить его заранее. Слоёное тесто для него можно купить готовое, а можно приготовить по приведённому ниже "быстрому" способу. Заранее необходимо охладить масло и воду. Измельчить нарезанное кубиками масло с мукой при помощи...

Понадобится: мука пшеничная просеянная, 350 г - в тесто, 50 г - в начинку, масло сливочное 350 г - в тесто, 60 г - в начинку, соль в тесто, вода холодная, в тесто, сахар коричневый в начинку, миндаль очищенный, в начинку, яйцо куриное 1 шт. - в начинку, 1 шт. - для смазки, эссенция миндальная, или 1 ст.л. рома, сахарная пудра.

Миндаль - Закрытый пирог с начинкой из орехового ассорти "Спонгата"

Закрытый пирог с начинкой из орехового ассорти "Спонгата"

Миндаль

Как приготовить: Приготовить ореховую начинку минимум за день! Мед смешать с сахаром в кастрюльке, прогреть, пока крупинки сахара не растворятся. Промыть изюм несколько раз. Залить кипятком на пять минут. Слить воду, измельчить – в блендере или нарезать ножом мелко. Истолочь орехи, кроме кедровых,...

Понадобится: мука пшеничная, масло сливочное, сахар коричневый 50 г в тесто, 50 г в начинку, мед в начинку, вино белое сухое 0,5 ст. в начинку, 1 ст. в тесто, орехи грецкие миндаль, кедровые, фундук, изюм, цукаты, печенье типа "юбилейное", корица молотая, орех мускатный молотый.

Миндаль - Булочки "Волшебная пора"

Булочки "Волшебная пора"

Миндаль

Как приготовить: Миндаль залить кипятком, очистить, просушить и измельчить. В молоке растворить 1 ч.л. сахара, добавить дрожжи и оставить на 15-20 минут. Муку смешать с миндалем и 3 ст.л. сахара. Добавить яйца, молоко и растопленное масло. Замесить тесто. Оно будет липковатым, но не добавляйте больше...

Понадобится: миндаль, дыня, сахар коричневый, дрожжи, молоко теплое, яйцо куриное, мука пшеничная, масло сливочное.

Миндаль - Клафути с клубникой

Клафути с клубникой

Миндаль

Как приготовить: Подготовим формочки! Лучше всего брать вот такого плана - керамические... и подавать десерт прямо в них. Смазываем их маслом. Клубничку я порезала пополам... И сразу разложила по формочкам.

Понадобится: клубника, яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, эссенция миндальная, разрыхлитель теста, сливки можно нежирные, масло растительное для смазки.

Миндаль - Десерт чайный с финиками

Десерт чайный с финиками

Миндаль

Как приготовить: Чай залить кипятком на 5 минут. Затем процедить его и в замочить в нем желатин. Отделить желтки от белков. Желтки тщательно растереть с сахаром (часть сахара я оставила, чтобы взбить белки) и щепоткой соли. Смешать с растворенным в чае желатином. Поставить в холодильник для застывания....

Понадобится: чай черный крупнолистовой, желатин быстрорастворимый, яйцо куриное, сахар, соль, сливки 33 процента, финик без косточки, миндаль лепестки, вода кипяток.