Лимонный пирог

Главная

Рецепты

Лимонный пирог

Добавить рецепт

Решила опробовать и поделиться с вами рецептом лимонного пирога от Юлии Высоцкой.

Время

1 час

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2013-02-13 16:04:24

Пользователь: grenboy

Понадобится

Лимонный пирог

Миндаль

1 стак.

Яйцо куриное

3 шт

Цедра лимона цедра двух лимонов

2 горст.

Сок лимонный из половины лимона

по вкусу

Мука кукурузная

100 г

Разрыхлитель теста 1/2

1 ч. л.

Сахар

1 стак.

Масло сливочное

250 г

Соль щепотка

по вкусу

Как приготовить

Лимонный пирог

1. Взбить масло и сахар до светлого лёгкого кремового состояния, ввести по одному яйцу. 2. Измельчить миндаль в порошок и перемешать с полученной массой (у меня не совсем, конечно, в порошок получилось, но вкуса это не испортило!) 3. Добавить мелконатёртую цедру, лимонный сок, кукурузную муку, разрыхлитель, соль. 4. Смазать форму маслом, выложить в неё тесто. Выпекать в разогретой духовке 40 минут.

Вуаля! Примечание Юлии Высоцкой: Очень советую тем, кто любит всё цитрусовое и, конечно, кукурузное. Утром, с кофе с молоком, ах! Мне пирог очень понравился. Хотя первый раз пекла из кукурузной муки! Её кладётся немного, так что пирог получается прям воздушным! И орешки я бы советовала не в порошок мельчить, мне больше кусочками понравилось, так интересней.

319

6551,recipe