Клафути с клубникой

Главная

Рецепты

Клафути с клубникой

У нас на Украине есть такая сеть супермаркетов - Сильпо! Вот там часто бывают разные специальные предложения, типа флаеров... с рецептами! Мол, купите такой-то продукт, получите определенные баллы... ну и рецептик впридачу ))) вот именно там я нашла этот рецепт... Очень мне было любопытно приготовить, и самое главное, что результат потрясающий!

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2011-06-19 00:53:02

Пользователь: rediska

Понадобится

Клафути с клубникой

Клубника

300-400 г

Яйцо куриное

3 шт

Сахар

1/2 стак.

Мука пшеничная

1/2 стак.

Эссенция миндальная

1 ч. л.

Разрыхлитель теста

1 ч. л.

Сливки можно нежирные

200 мл

Масло растительное для смазки

по вкусу

Как приготовить

Клафути с клубникой

Подготовим формочки! Лучше всего брать вот такого плана - керамические... и подавать десерт прямо в них. Смазываем их маслом. Клубничку я порезала пополам... И сразу разложила по формочкам.

Теперь готовим тесто. Яйца взбиваем с сахаром в пышную пену. Добавляем миндальную эссенцию, можно добавить и другую, например, ванильную или ромовую... или какая имеется. Добавляем муку и разрыхлитель, хорошо перемешиваем. И в конце добавляем сливки. Взбиваем до однородного состояния... и... и...

... и разливаем полученную массу по формочкам, поверх ягод. Отправляем в духовку на 30 мин. при температуре 180 градусов. Вот такие они красавцы получаются! Украсить можно сахарной пудрой, у меня не было... я посыпала какао)) Вышло 5 маленьких и одна вот такая побольше формочка)

310

6242,recipe