Пользователи
 |
 |
|
|
Рецепты
|
Фасоль с кинзой
Пользователи Как приготовить: Лук мелко режем. Чеснок измельчаем. Лук и чеснок слегка обжариваем на растительном масле, добавляем фасоль, перемешиваем.
Понадобится: фасоль консервированная 1 белая, 1 красная, кинза, помидор, чеснок, лук репчатый, перец черный, уксус в оригинале рецепта 3 столовые ложки винного, я ограничилась одной..
| |
Бехеровка
Пользователи Как приготовить: Корицу и кардамон раздавить, выложить в банку вместе с остальными пряностями и залить спиртом, разбавленным водой в соотношении 1 к 1. Хорошо все взболтать и поставить в темное место на 10-15 дней. Каждый день по несколько раз хорошо встряхивать. Затем отфильтровать через марлю....
Понадобится: цедра апельсина, анис, корица, кардамон, гвоздика, перец черный, спирт 96 град, сахар, вода.
|
|
Баклажаны "Осенняя радость"
Пользователи Как приготовить: Моем баклажаны. Накалываем их вилкой и отвариваем в воде до мягкости. У меня они закипели, 5 минут полежали и я их вынула. Затем немного охладить, разрезать пополам и отжать сок. Капусту, морковь, перец и чеснок натереть на терке и немного присолить.
Понадобится: баклажан, капуста белокочанная, морковь, перец болгарский, чеснок, соль.
| |
Свинина варено-копченая
Пользователи Как приготовить:
Понадобится: свинина нежирная, полужирная, соль, соль нитритная, вода.
|
Рецепты
Скумбрию вымыть, отрезать голову и плавники. Сделать разрез на спинке и удалить хребет...
1 зубчик чеснока и петрушку измельчить и обжарить на 1 ст.л. оливкового масла. Затем...
С каждого баклажана с одной стороны срезать кожицу с мякотью примерно на четверть...
Мясо порезать тонкими полосками длиной полтора-два сантиметра, положить в плошку,...
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Каноны красоты изменчивы и зависят от эпохи. В голодные...
Знаете ли вы что...
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.