Морковь
Рецептов: 1725
Как приготовить: Морковь и лук очистить и мелко нарезать. Положить овощи в кастрюлю с небольшим количеством (полстакана) кипящей воды, добавить лавровый лист, перец, гвоздику, сахар и варить 15 минут. Влить уксус и варить еще 3 минуты. Затем дать остыть и шумовкой вынуть морковь и лук.
Понадобится: слабосоленая сельдь, морковь, лук, растительное масло, уксус 3%, сахар, лавровый лист, гвоздика, корица, черный перец.
Мексиканский салат с овощами
Морковь
Как приготовить: Фарш обжарить на среднем огне до потемнения, затем добавить половину сальсы, влить четверть стакана воды, добавить острые приправы по вкусу, довести до кипения и убавить огонь. Тушить на слабом огне 20 минут, после чего остудить.
Понадобится: говяжий фарш, сальса, салат айсберг, брокколи, красный лук, морковь, помидор, консервированный зеленый перец чили, сыр чеддер, сметана, острые приправы.
Как приготовить: Сушеные грибы замочить на 1-2 часа в холодной воде, после чего отварить. Морковь, свеклу и помидоры нарезать кубиками и тушить, добавив пол стаканы воды и одну чайную ложку уксуса. Лук и грибы нарезать и обжарить на растительном масле, затем добавить 1 ч.л. муки и перемешать с овощами....
Понадобится: сушеные белые гибы, картофель, свекла, морковь, капуста, помидоры, лук, корень петрушки, мука, растительное масло, сметана, зелень, маслины.
Как приготовить: Отварную куриную грудку, отварной язык и ветчину нарезать небольшими кубиками. Яйцо сварить вкрутую, очистить и нарезать дольками. Картофель, свеклу и морковь отварить в подсоленой воде, воду слить, овощи остудить, очистить и вместе с солеными огурцами нарезать ломтиками.
Понадобится: куриная грудка, язык, ветчина, картофель, соленые огурцы, морковь, свекла, брусника, яйца, растительное масло, соль, перец, зелень.
Закуска из квашеной капусты
Морковь
Как приготовить: Луковицу нарезать кубиками, морковь натереть на корейской тёрке, немного подсолить и припустить на растительном масле. Квашеную капусту отжать от рассола, а маринованные огурцы нарезать соломкой. Маринованные грибы откинуть на дуршлаг и промыть хорошенько проточной водой....
Понадобится: капуста квашеная ёмкостью 500 мл, огурец маринованный средние, грибы маринованные, ёмкостью 500 мл, лук репчатый крупный, морковь средняя, масло растительное, соль, сахар с горкой, перец черный молотый.
Манник морковно-яблочный
Морковь
Как приготовить:
Понадобится: морковь 250 гр., яблоко 250 гр., ряженка 200 гр. можно кефир, сахар, сода гашеная уксусом, крупа манная.
Канапе Мимоза
Морковь
Как приготовить: Для маринада смешать 2 ст. л. соуса терияки, паприку и черный перец. Рыбу выпотрошить, промыть и обмазать маринадом со всех сторон. Завернуть в фольгу, поместить в разогретую до 180-190 градусов духовку и запекать в течение около 25-30 минут. Готовую рыбу остудить, затем развернуть...
Понадобится: скумбрия, картофель, морковь, лук зеленый, яйцо куриное, майонез, соус-маринад терияки , перец черный, паприка сладкая, соль, сахар, масло растительное, хлеб для канапе, креветки , оливки зеленые.
Как приготовить: Свиную рульку обмыть, обсушить бумажными полотенцами. Затем острым ножом аккуратно вырезать кость. Соевый соус соединить с натёртым на мелкой тёрке чесноком, измельчённым перцем чили, зёрнами кориандра и хорошо перемешать. Полученной смесью натереть рульку со всех сторон...
Понадобится: соевый соуc, рулька свиная, морковь, лук-порей, чеснок, зерна кориандра, перец чили.
Как приготовить: Морковь помыть, почистить и нарезать с помощью овощечистки. Конусные формочки обернуть полоской бекона. Затем обернуть полоской морковки.
Понадобится: бекон, морковь, сыр творожный, тесто фило катаифи, масло сливочное.
Салат из моркови и арахиса
Морковь
Как приготовить: Морковь очистить, нарезать мелкой соломкой, добавить молотый кориандр, черный перец, соевый соус, тщательно перемешать, переложить в пакет и убрать в холодильник минимум на 12 часов.
Понадобится: морковь, кориандр молотый, соевый соус, арахис, укроп, масло растительное, перец черный.
Как приготовить: Цветную капусты промыть и аккуратно разобрать на соцветия. Морковь почистить и нарезать ломтиками. Залить овощи небольшим количеством горячей воды и припустить 5-6 минут, затем откинуть на дуршлаг и дать стечь отвару.
Понадобится: цветная капуста, лук-порей, яйца, сливки, морковь, растительное масло, соль, перец, мускатный орех.
Свекольный салат со свининой
Морковь
Как приготовить: Свинину нарезать тонкой соломкой, посолить, поперчить, залить соевым соусом, перемешать и оставить на 20 мин.
Понадобится: свекла, свинина, морковь, лук репчатый, растительное масло, соевый соус, оливковое масло, чеснок, розмарин, базилик, соль, перец.
Жаркое из курицы с овощами
Морковь
Как приготовить: Лук, морковь, и картофель почистить, сладкий перец очистить от семян, помыть, нарезать все овощи средними кусочками и обжарить на растительном масле несколько минут. Если картошка мелкая, можно использовать ее целиком или разрезать на половинки.
Понадобится: куриное филе, лук, морковь, сладкий перец, картофель, томатная паста, мука, чеснок, соль, перец, специи.
Вареники с сыром и грибами
Морковь
Как приготовить: Влить в муку смесь из 2 яиц, 5 ст.л. воды, добавить пол ч.л. соли. Замесить тесто, хорошо выместить и положить в холодное место на 40-50 мин.
Понадобится: мука, свежие грибы, морковь, яйца, сыр, лук, сливочное масо, растительное масло, петрушка, мускатный орех, соль, перец.
Сливочный суп с лососем
Морковь
Как приготовить:
Понадобится: картофель, лосось у меня стейк, сливки 10 %, лук-порей 1 стебель, морковь свежая, масло подсолнечное для зажарки, укроп я взяла сушеный, соль, вода.
Маринованная капуста Суточная
Морковь
Как приготовить:
Понадобится: капуста белокочанная, морковь можно 2,зависит от размера, свекла по желанию,я не добавляю, масло растительное, уксус 6%,яблочный, сахар, соль, чеснок, лист лавровый, перец душистый горошек.
Как приготовить: Подготовить ингредиенты. Картофель почистить. Цветную капусту помыть и разделить на соцветия. Картофель и цветную капусту отварить в подсоленной воде до готовности. Морковь, помидоры и лук нарезать кубиками. В глубокой сковороде разогреть 2 ст. л оливкового масла, добавить...
Понадобится: фарш мясной говяжий, лук репчатый, морковь, помидор, бульон, томатная паста кетчуп, соевый соус, горошек зеленый замороженный, перец черный, масло оливковое, картофель, капуста цветная, молоко, масло сливочное, соль.
Пирожки бочонки с капустой
Морковь
Как приготовить: Приготовить опару. Дрожжи раскрошить, добавить 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. муки, влить полстакана молока, перемешать, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 15-20 минут. В чашу миксера просеять муку, добавить подошедшие дрожжи, яйца, 1 ст.л. сахара, соль, полстакана молока, 60 г...
Понадобится: мука пшеничная, дрожжи, молоко, масло сливочное, яйцо куриное, соль, сахар, масло растительное, капуста белокочанная, морковь, сливки.
Мясное рагу с тыквой и капустой
Морковь
Как приготовить: Мясо нарезать на кусочки около 3 см и слегка обжарить на оливковом масле. Тыкву очистить, нарезать произвольными кусочками и обжарить на том же масле, что и мясо.
Понадобится: свинина, тыква, картофель, масло оливковое, укроп, базилик, перец черный, соль, томаты вяленые, лук репчатый, морковь, капуста белокочанная, соевый соус, сметана, чеснок.
Как приготовить: Куриное филе промыть и нарезать кусочками. Лук почистить, помыть и порезать. Морковь почистить, помыть и порезать.
Понадобится: филе куриное, перец болгарский, морковь, лук репчатый, горошек зеленый у меня замороженный, масло оливковое, соевый соус kikkoman, соль, лаваш армянский 2 листа.
Как приготовить: Обжарить мелко порезанные лук с морковью. Добавить к ним грибы, обжарить, смешать с отваренным рисом, 2ст. л. соевого соуса ТМ «Киккоман», добавить базилик и соль по вкусу. Отварить листья китайской капусты в течении 5 минут и аккуратно отбить белую часть лица деревянным молоточком....
Понадобится: лук репчатый, морковь, рис, грибы у меня замороженные подберезовики, соевый соус тм "киккоман", базилик, порошок чесночный, капуста китайская листочков, кожа куриная у меня с 10 грудок, томатная паста, сахар, бульон.
Как приготовить: Ребра порезать на порциии. Морковь порезать соломкой. Порезать лук соломкой.
Понадобится: рис длинный, ребра свиные, морковь, лук репчатый, горошек зеленый любой, изюм, чеснок головки, куркума, зира, кориандр, перец черный, перец красный жгучий, масло растительное, соль.
Винегрет по-корейски с фасолью
Морковь
Как приготовить: Фасоль предварительно замочить в холодной воде, отварить до готовности, откинуть на сито и промыть холодной водой. Свеклу и картофель вымыть, отварить до готовности, остудить и очистить от кожуры.
Понадобится: капуста краснокочанная, свекла, картофель, фасоль красная, чеснок, соль, сахар, кориандр, уксус, масло растительное, перец черный, морковь, соевый соус.
Как приготовить: Подготовить овощи, вымыть и обсушить. Духовку включить на 200*С. Противень застелить фольгой. Чеснок очистить от верхней шелухи и разрезать поперек пополам. Помидоры разрезать на 4 части. Морковь очистить, разрезать вдоль пополам, а затем на кусочки длиной 4-5 см. Баклажан и цукини...
Понадобится: бульон куриный, овощной или вода, треска 6 кусков по 100 г каждый, помидор большие, цуккини средние, перец болгарский красный, морковь средняя, лук репчатый большая, баклажан средний, чеснок головка, розмарин маленькая, тимьян, петрушка, вино белое сухое, сахар, соль, перец черный свежемолотый, по вкусу, масло оливковое.
Борщ Городской
Морковь
Как приготовить: Итак, начнем с бульона. На шести литровую кастрюлю борща нам его понадобиться 4.5 л., ставим варить! Это не сложно, и потому, описание этого шага я опускаю. А у меня был куриный, сваренный накануне. А пока Ваш бульон варится, займемся овощами. И никакой капусты! Против нее, я ничего,...
Понадобится: свекла, морковь, лук репчатый в этот раз, у меня вот два таких, малыш и здоровяк, но в общем - два средних размеров, картофель, чеснок, соус томатный, уксус, приправа хмели-сунели, масло подсолнечное, бульон (куриный или любой мясной.
Как приготовить: От тушки нутрии отделить верхний слой мяса с жирком, это нам пригодится для другого блюда. Оставшееся мясо на косточках нарезать порционно. Я использовала для приготовления только 1/3 часть тушки. Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами. Мясо посыпать черным перцем и луком,...
Понадобится: мясо мясо нутрии, айва среднего размера, чернослив без косточек, лук репчатый, морковь маленькая, чеснок, перец черный, соевый соус, соль, вино белое сухое, масло подсолнечное без запаха.
Как приготовить: Курицу замариновала на ночь. Она вкусней. Можно замариновать и на пол-часа. Помыла, сняла кожу, обсушила. Выложила в посуду с крышкой. налила соевый соус, положила сахар, соль и перец. Порезала мелко чеснок и имбирь. Отправила туда же, накрыла крышкой, хорошо встряхнула и отправила...
Понадобится: бедро куриное, соевый соус kikkoman, имбирь корень ~ 3 см, чеснок крупные, сахар коричневый, соль, перец черный, масло оливковое, яблоко сладкое, морковь.
Фидеуа с кроликом
Морковь
Как приготовить: Лук и болгарский перец нарезать мелким кубиком, обжарить на оливковом масле. Добавить тёртую морковь и томат, тушить 10 минут Кролика разделать порционными кусочками и выложить на сковороду, чуть прижарить, добавить 2 столовые ложки соевого соуса Киккоман для пряности.
Понадобится: макаронные изделия фидеуа, кролик, лук репчатый, перец болгарский, томаты пассерованные, фасоль стручковая, морковь, специи хмели-сунели, соевый соус "киккоман ", соль, масло оливковое, перец душистый.
Огуречный салат по-корейски
Морковь
Как приготовить: Огурцы нарезать крупной соломкой, посолить и отложить. Морковь натереть соломкой на терке. Грибы отварить и остудить, нарезать пластинами. Шампиньоны варила 10 минут. Можно готовить этот салат с вешенками, их я варю 20 минут. Добавить морковь и грибы к огурцам. Лук нарезать четверть-кольцами....
Понадобится: огурец, шампиньоны, морковь, свинина, лук репчатый, соевый соус, кориандр, перец красный жгучий, масло растительное, чеснок.
Салат Весёлый гномик новогодний
Морковь
Как приготовить: В кипящую воду опустить кальмары секунд на 20-30. Промыть водой и очистить от внутренностей. Кальмары прекрасно очищаются. Вот такие красивенькие! Моем кастрюльку и снова кипятим чистую воду. Опускаем кальмары на пару минут. Не больше! Нарезаем короткими полосочками. Отваренные...
Понадобится: кальмар, яйцо куриное, картофель, морковь, огурец маринованный небольших, сыр плавленый у меня "дружба", майонез может понадобиться чуть больше, свекла небольших, маслины для украшения.
Голубцы по-французски
Морковь
Как приготовить: Отварить яйца и рис. Рис должен развариться. Срезать низ у кочана пекинской капусты и отделить листья. Сложить в кастрюлю и залить кипятком. Сверху поставить небольшой груз, чтобы листья погрузились в кипяток полностью. Пусть полежат там минут 15.
Понадобится: капуста пекинская весом примерно 1,5 кг, фарш мясной свино-говяжий, яйцо куриное, сыр твердый, лук репчатый средний, чеснок, рис вареный, соль, перец душистый, масло оливковое для жарки овощей, лук репчатый средний, морковь, сливки 33%, отвар от капустных листьев, вино белое сухое, зелень, соль, перец душистый, чеснок.
Как приготовить: Репчатый лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле. Добавить к луку рисовые хлопья и перемешать. Добавить мясной фарш и перемешать.
Понадобится: фарш мясной, лук репчатый, масло сливочное, хлопья рисовые, морковь, нут отварной, сыр твердый, масло сливочное, мука пшеничная, сливки, молоко, соль, перец черный.
Озерный гибрид с овощами
Морковь
Как приготовить: Завариваем 300 мл очень крепкого чая Рыбу я использую озерного гибрида, но можно и др. и речную и морскую Лук, морковь нарезаем кружочками
Понадобится: рыба, морковь, лук репчатый, масло растительное, чай черный сухого, соевый соус, приправа любую для рыбы.
Картофельно-морковные колдуны
Морковь
Как приготовить: Готовим начинку. Смешиваем фарш, лук, зелень, соль Картофель и морковь перетереть на мелкой терке. Взять марлю и отжать тертое тесто. Добавляем яйцо, соль, смесь перцев. Разогреваем сковороду. Берем на ладонь немного тертого теста, делаем лепешку, в середину кладем кусочек фарша...
Понадобится: картофель, морковь больших, фарш мясной, лук зеленый по вкусу, зелень, яйцо куриное 1-2 шт., соль, смесь перцев по вкусу, масло подсолнечное для жарки, вода для тушения.
Говяжьи котлеты простые
Морковь
Как приготовить: К готовому фаршу добавить лук и морковь на терке +яйцо, чеснок через пресс Приправить любимой приправой, посолить
Понадобится: фарш мясной говяжий, яйцо куриное, морковь, лук репчатый, крупа манная 1-2ст.л., чеснок 1-2 зубчика, соль +любимую приправу.
Пирог морковно-яблочный Осень
Морковь
Как приготовить: Морковь и яблоки (2 шт), помыть очистить от кожуры и натираем их на терке. Я терла на крупной, но можно и на мелкую. Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром до бела. Добавляем размягченное сливочное масло и еще раз хорошо взбиваем.
Понадобится: мука пшеничная, разрыхлитель теста, сахар, ванильный сахар по желанию, масло сливочное размягченное, яйцо куриное отделить белок от желтка, морковь не крупные, яблоко средние.
Свинина остренькая
Морковь
Как приготовить: Для начала отварим нашу свинину до готовности. Оставшийся бульон можно заморозить или приготовить суп Лук режем четверть кольцами Морковь трем на крупной терке
Понадобится: свинина, лук белый, морковь, петрушка, уксус 9%, глутамат натрия, масло оливковое, соль, перец душистый.
Бекеоффе
Морковь
Как приготовить: Вполне понятно, что не может быть строгого рецепта этого блюда. Для приготовления этого блюда мясо рекомендуется мариновать заранее. Средними кусочками режем мякоть свинины, баранины и говядины. Добавляем крупно порезанную одну луковицу, мелкопорезанный раздавленный чеснок...
Понадобится: свинина, говядина, баранина, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, петрушка, тимьян, вино белое сухое, груша.
Как приготовить:
Понадобится: рис, тунец в собственном соку, крабовые палочки, лук белый маленькая, морковь средняя, орехи грецкие, яйцо куриное, зелень 3 укропа, 3 петрушки, мука пшеничная для панировки.
Как приготовить: Креветки разморозить, очистить, 10-15 штук отложить. Остальные измельчить в блендере вместе с половиной луковицы и посолить. Филе форели выложить на пекарскую бумагу, посолить, поперчить, посыпать специями по вкусу. Поверх рыбы выложить фарш креветок, сверху выложить целые креветки....
Понадобится: филе форели, креветки, помидоры черри, перец сладкий красный, морковь, лук красный, чеснок, соль, перец, специи, сок лимонный.
Яичный рулет
Морковь
Как приготовить:
Понадобится: яйцо куриное, сыр плавленый, чеснок, морковь, лук репчатый, соль, майонез, масло растительное смазать пергаментный лист.
Рийет из утки
Морковь
Как приготовить: Для своего рийета я купила на рынке отличную домашнюю уточку весом около полутора килограмм. Приготовить все ингредиенты, чтобы ничего не забыть, так как их достаточно много. С утки снять весь жир и кожу, мелко порезать их, поместить в разогретую толстостенную кастрюлю или казан...
Понадобится: утка 2 пары утиных ног с бедрами, туловище, крылья и весь жир от одной утки (грудку лучше не использовать, бульон куриный,несолёный., вино белое сухое (хорошего качества, лук репчатый, морковь (можно также добавить корень петрушки, пастернака, сельдерея, или положить побольше моркови, чеснок, тимьян сушоного, лист лавровый, гвоздика, перец белый, корица, имбирь, орех мускатный, перец душистый свежемолотого черного перца., соль, коньяк.
Как приготовить: Трем морковь на крупной терке Нарезаем половину пучка зеленого лука, и выдавливаем через чесночницу чеснок. Все смешиваем, добавляем 7 ст. ложек майонеза. У меня майонез хороший, густой. Может кому меньше понадобится майонеза, если редкий. На половину листа большого лаваша, выкладываем...
Понадобится: лаваш в магните продается один длинный лаваш,берем половину листа., морковь маленьких,у меня только маленькие были., лук зеленый, чеснок, майонез.
Суп с морепродуктами Наж
Морковь
Как приготовить: Морепродукты обжарить на оливковом масле в течение 1-2 минут. Сельдерей, баклажан и морковь крупно порезать, обжарить на масле вместе с фасолью до корочки, влить бульон, чеснок в шкурке, паприку, соль по вкусу, довести до кипения, выложить в кастрюлю морепродукты и готовить в...
Понадобится: морепродукты, морковь, баклажан, сельдерей черешковый, бульон рыбный, фасоль стручковая, водка, паприка сладкая, чеснок, масло оливковое, тимьян сушеный.
Бланкет из белой рыбы с грибами
Морковь
Как приготовить: Для приготовления берём некостлявую белую рыбу, у меня окунь-терпуг, чистим и режем средними кусками. Овощи и грибы моем, чистим. Грибы, у меня шампиньоны, режем пополам, морковь кольцами. Если цуккини мелкий, то режем кольцами, крупный - полукольцами. Мелкий картофель оставляем...
Понадобится: рыба белая, у меня окунь-терпуг, морковь, цуккини, картофель мелкий, бульон рыбный бульон или вода, грибы у меня шампиньоны, сливки 20%, мука пшеничная, масло сливочное, соль, перец черный молотый.
Как приготовить: Завернуть в марлю очищенный зубчик чеснока, лавровый лист и черный перец горошком (я еще добавила немного прованских трав). Перевязать ниткой. Чечевицу промыть, залить водой и поставить на средний огонь. Забросить мешочек со специями. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить...
Понадобится: чечевица стакан на 250 мл, лист лавровый, вода, перец черный горошком, масло оливковое, лук репчатый, морковь, чеснок, кабачок, помидор можно заменить томатной пастой, бульон мясной или овощной, зелень, соль, приправа прованские травы, по вкусу.
Любимая солянка из капусты
Морковь
Как приготовить: Капусту шинкуем, переминаем, слегка присолив. Складываем капусту в кастрюлю, добавляем разведенную в небольшом количестве воды томатную пасту и ставим на маленький огонь тушить. На сковороде обжарить мелко нарезанный лук.
Понадобится: капуста белокочанная, огурец маринованный можно соленый, морковь, лук репчатый, сосиска, масло сливочное, томатная паста, соль, перец черный молотый, масло растительное для жарки.
Чечевичный суп-пюре
Морковь
Как приготовить:
Понадобится: чечевица, морковь, лук репчатый, молоко или вода, специи соль, красный перец, майоран сушеный, имбирь молотый, масло растительное.
рольмопсы из сельди с морковью и луком
|
Мексиканский салат с овощами
|
Свекольник в сушеными белыми грибами
|
Винегрет с брусникой и мясным ассорти
|
Закуска из квашеной капусты
|
Манник морковно-яблочный
|
Канапе Мимоза
|
Свиная рулька, фаршированная луком-пореем и морковью
|
Трубочки с беконом и творожным сыром
|
Салат из моркови и арахиса
|
Яйца запеченные с цветной капустой и луком пореем
|
Свекольный салат со свининой
|
Жаркое из курицы с овощами
|
Вареники с сыром и грибами
|
Сливочный суп с лососем
|
Маринованная капуста Суточная
|
Коттеджный пирог с цветной капустой
|
Пирожки бочонки с капустой
|
Мясное рагу с тыквой и капустой
|
Куриное филе с овощами, запеченные в лаваше
|
Грибные голубцы в куриной оболочке
|
Плов с ребрышками и зеленым горошком
|
Винегрет по-корейски с фасолью
|
Суп из печеных овощей с жареной рыбой
|
Борщ Городской
|
Тушеное мясо нутрии с айвой и черносливом
|
Курица в соевом соусе с яблоком и морковью
|
Фидеуа с кроликом
|
Огуречный салат по-корейски
|
Салат Весёлый гномик новогодний
|
Голубцы по-французски
|
Гратен из фарша и рисовых хлопьев
|
Озерный гибрид с овощами
|
Картофельно-морковные колдуны
|
Говяжьи котлеты простые
|
Пирог морковно-яблочный Осень
|
Свинина остренькая
|
Бекеоффе
|
Котлеты с крабовыми палочками и орехами
|
Папийот из рыбы и креветок с овощами
|
Яичный рулет
|
Рийет из утки
|
Пикантно-простые рулетики из лаваша
|
Суп с морепродуктами Наж
|
Бланкет из белой рыбы с грибами
|
Провансальский суп из чечевицы и кабачка
|
Любимая солянка из капусты
|
Чечевичный суп-пюре
1860
product
Рецепты
Овсянку залить кипяченной охлажденной водой и дать постоять 15-20 минут. Затем добавить...
Баклажаны очистить, нарезать крупными кубиками, складываем в глубокую посуду, хорошо...
Отварную куриную грудку, отварной язык и ветчину нарезать небольшими кубиками. Яйцо...
Картофель отварить, почистить и нарезать ломтиками. Грибы нарезать ломтиками, лук...
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.