Курица в соевом соусе с яблоком и морковью

Главная

Рецепты

Курица в соевом соусе с яблоком и морковью

Добавить рецепт

Пикантная курочка в соевом соусе с имбирём и чесноком, со сладким яблоком и морковью. Подойдёт и на праздничный стол.

Курица в соевом соусе с яблоком и морковью

Время

1 час

Сложность

средняя

Количество

2 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-11-12 18:01:42

Пользователь: venus

Понадобится

Курица в соевом соусе с яблоком и морковью

Бедро куриное

2 шт

Соевый соус KIKKOMAN

70 мл

Имбирь корень ~ 3 см

1 шт

Чеснок крупные

2 зуб.

Сахар коричневый

1 ст. л.

Соль

1/4 ч. л.

Перец черный

1/2 ч. л.

Масло оливковое

2 ст. л.

Яблоко сладкое

1 шт

Морковь

1 шт

Как приготовить

Курица в соевом соусе с яблоком и морковью

Курицу замариновала на ночь. Она вкусней. Можно замариновать и на пол-часа. Помыла, сняла кожу, обсушила. Выложила в посуду с крышкой. налила соевый соус, положила сахар, соль и перец. Порезала мелко чеснок и имбирь. Отправила туда же, накрыла крышкой, хорошо встряхнула и отправила в холодильник. Взяла керамическую форму и выстлала её фольгой Выложила в неё бёдра, соус оставила. Поставила бёдра в духовку на 20 минут при т-180 С зарумяниться.

Курица в соевом соусе с яблоком и морковью. Шаг 2.

Порезала яблоко и морковь. Отправила их в соус. Пока курица румянится, яблоко и морковь немного замаринуются. Вытянула курицу из духовки и обложила её морковью и яблоком, полила оставшимся маринадом.

Курица в соевом соусе с яблоком и морковью. Шаг 3.

Завернула краями фольги и опять поставила в духовку ещё на 20 минут. Вынула, развернула края и опять в духовку подрумяниться моркови с яблочком на 15 минут при той же т- 180 С. Куриные бедрышки готовы. Морковь и яблоко стали такими вкусными, карамельными от сахара и соевого соуса.

327

4340,recipe