РегистрацияВход

info@ourfoods.ru

Сметана

Главная

Продукты

Молочные продукты

Сметана

1 2 3 4 5 ... 30

Рецептов: 1438

Сметана - Сырные пышки

Сырные пышки

Сметана

Как приготовить: В мисочку просеять муку и смешать её с сухими дрожжами Саф-момент и солью Охлажденное сливочное масло натереть на терке в миску с мукой Перетереть все в крошку

Понадобится: дрожжи сухие, мука пшеничная, масло сливочное, сметана, сыр твердый, соль, желток яичный.

Сметана - Горячие бутерброды с шампиньонами

Горячие бутерброды с шампиньонами

Сметана

Как приготовить: Шампиньоны промыть и нарезать пластинками. Лук почистить и нарезать кубиками. Разогреть в сковороде масло и обжарить лук с грибами совсем немного, в конце посолить и поперчить. Когда грибы остынут, переложить их в миску и добавить сметану и половину натёртого сыра. Застелить...

Понадобится: батон, шампиньоны, сыр твердый, лук репчатый, сметана, соль, перец черный, масло подсолнечное, петрушка, огурец .

Сметана - Запеканка из творога

Запеканка из творога

Сметана

Как приготовить: Творог, манку, сахар, мелко порезанное яйцо, цедру половины лимона, щепотку соли и ванильный сахар перемешать и оставить на некоторое время. Чернослив для соуса замочить в горячей воде. Приготовить заливку: 1 яйцо смешать с половиной стакана сметаны до однородности. В форму,...

Понадобится: творог, крупа манная, сахар, яйцо куриное 1 - в тесто, 1 - в заливку, лимон цедра, соль, ванильный сахар, сметана для заливки ½ ст., для соуса ½ ст, чернослив без косточек, для соуса.

Сметана - Закуска

Закуска

Сметана

Как приготовить: трем на мелкую терку морковь, сыр, белки и чеснок, смешиваем яйца, сыр, кукурузу и чеснок в однородную нежную массу добавляем творог, сметану, горчицу, соль и перец по вкусу крупно режем огурец из творожно-сырной массы формируем лепешки, кладем в центр кусочек огурца, скатываем...

Понадобится: морковь, огурец, сыр твердый, чеснок, яйцо куриное, кукуруза, творог, сметана, горчица, соль, перец черный, хлебцы.

Сметана - Кекс Синнабон

Кекс Синнабон

Сметана

Как приготовить: Из данного количества получается небольшой кекс размером на 18 см в диаметре. Сначала готовим коричную начинку. Масло растапливаем в микроволновке или на водяной бане, добавляем сахар универсальный от Мистраль, муку, корицу и ванилин. Перемешиваем все ингредиенты ложкой и...

Понадобится: сахар коричневый, масло сливочное, яйцо куриное, мука пшеничная, сметана 20%, с горкой, разрыхлитель теста, ванилин, посыпка кондитерская, масло сливочное, сахар коричневый, корица молотая, мука пшеничная с горкой, ванилин, сыр творожный, сахарная пудра, молоко, ванилин.

Сметана - Стручковая фасоль со сметаной и сыром

Стручковая фасоль со сметаной и сыром

Сметана

Как приготовить: Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на сковороде. Добавить стручковую фасоль. Посолить по вкусу. Жарить её на сковороде 15 минут. У меня фасоль была замороженная (замораживала её летом сама), предварительно я её отварила до готовности. Добавить сметану, потом сыр, натёртый...

Понадобится: фасоль стручковая, лук репчатый, яйцо куриное вареные, чеснок, сметана, сыр твердый, соль.

Сметана - Торт

Торт

Сметана

Как приготовить: Все ингредиенты написаны для средней формы (как на фото - "сердечко"). Смешать яйца, сахар и растопленное масло. Добавить соду погашенную уксусом.

Понадобится: сахар для теста-1 стак., для крема-1 стак.,для глазури-4 ст.л., яйцо куриное, масло сливочное для теста, растопленное-2 ст.л., для глазури-50 гр., сода гашеная уксусом, молоко сгущенное, молоко, какао-порошок для теста-1 ст.л., для глазури-4 ч.л., мука пшеничная, сметана для крема-1 стак., для глазури-4 ст.л., изюм, арахис, банан, ананас консервированный.

Сметана - Яблочный пирог на овсяном корже

Яблочный пирог на овсяном корже

Сметана

Как приготовить: Растопить масло и смешать его с овсяными хлопьями, самыми обычными (у меня так и называются), всыпать 3 ложки сахара, вбить яйцо и хорошо перемешать. Пусть постоит час, можно больше. Яблоки почистить (шкурку не выбрасывать) и потереть на терке. Посыпать сахаром, ложки 2. Форму застелить...

Понадобится: яблоко, хлопья овсяные, масло сливочное, сахар 3 ст. л. в хлопья, 2ст. л. в яблоки, 1ст. л в сметану, яйцо куриное, сметана, чай в пакетиках в напиток, мята листики,в напиток, корица в напиток.

Сметана - Жаркое по-домашнему в горшочках

Жаркое по-домашнему в горшочках

Сметана

Как приготовить: Куриное мясо(без костей)режем кусочками и маринуем в соевом соусе минут 30.Шампиньоны и лук режем кубиками,морковь трем на терке. Мясо обжариваем до золотистого цвета Добавляем грибы...

Понадобится: филе куриное, шампиньоны, лук репчатый, морковь, сметана, соевый соус, приправа любимая, соль, перец черный, масло растительное для жарки.

Сметана - Блинный праздничный торт

Блинный праздничный торт

Сметана

Как приготовить: Замешиваем тесто из указанных ингредиентов, в 2/3 теста добавим какао для получения шоколадного цвета и вкуса, 1/3 оставляем как есть. Одну столовую ложку добавляем в тесто, во вторую обмакиваем кусочек сала, смазываем сковороду и печем блинчики. Даем им хорошо остыть. Стопочка...

Понадобится: молоко, яйцо куриное, сахар, ванилин, мука блинная, масло подсолнечное одна ложка в тесто, вторая для жарки, сало не большие кусочки для жарки блинов, какао-порошок, сметана жирность 20% и выше, желатин листовой, сахарная пудра, фрукты для украшения и в начинку, вода гр.

Сметана - Торт Шоколадная радость

Торт Шоколадная радость

Сметана

Как приготовить: 4 яйца растереть с 14 ст. л. сахара+400 гр майонеза +2 ст. л. крахмала+3 ст. л. какао+10 ст. л. муки+ 2 ч. л. соды гашеной уксусом. Тесто получается жидкое - в форму (у меня 24 см в диаметре,) и на 200 градусов, проверить готовность шпажкой, разрезала на 3 части. Крем: сметана 400 гр + сахар по вкусу...

Понадобится: яйцо куриное, сахар 14 ложек в тесто и 2 на шоколадную глазурь, майонез, крахмал картофельный, какао-порошок 3 на тесто и 2 на шоколадную глазурь, мука пшеничная, сода гашеная уксусом, сметана у меня 21%, чернослив жменька, вода на шоколадную глазурь, масло сливочное.

Сметана - Торт Кутузов с фундуком

Торт Кутузов с фундуком

Сметана

Как приготовить: Для теста фундук измельчить блендером в крупную крошку. Желательно чтобы были крупные и мелкие кусочки. Яйца взбить с сахаром и ванилином в пышную белую пену. Продолжая взбивать, добавить мед и сливочное масло. Далее просеять в тесто муку с разрыхлителем, перемешать и добавить...

Понадобится: яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, масло сливочное комнатной температуры, фундук жареный очищенный, разрыхлитель теста, мед жидкий, ванилин, сметана жирная, масло сливочное комнатной температуры, сахар, ванильный сахар, фундук жареный очищенный.

Сметана - Тарталетки с курицей и апельсином

Тарталетки с курицей и апельсином

Сметана

Как приготовить: Рис промыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде, остудить и нарезать маленькими кубиками. Апельсин очистить от кожуры. Каждую дольку очистить от пленки и удалить косточки. Нарезать маленькими кубиками.

Понадобится: тарталетки, филе куриное, рис, апельсин, сметана, орехи кедровые, укроп , соль.

Сметана - Рыбно-рисовый рулет

Рыбно-рисовый рулет

Сметана

Как приготовить: Рси отварить до готовности и дать остыть. Рыбное филе отварить, пропустить через мясорубку. Добавить тертую морковь и перемешать. Добавить отварной рис и перемешать. Лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле. Добавить к фаршу лук, соевый соус, кориандр и перемешать.

Понадобится: филе рыбное, рис, морковь, лук репчатый, масло оливковое, масло сливочное, кориандр, яйцо куриное, чеснок, сметана, соевый соус.

Сметана - Фаршированные огурцы

Фаршированные огурцы

Сметана

Как приготовить: Овощи помыть, огурцы разрезать вдоль. Сердцевину огурцов вынуть и мелко нарезать. Яйца отварить вкрутую и охладить.

Понадобится: огурец, колбаса, яйцо куриное, лук зеленый, укроп, соль, сметана.

Сметана - Тарталетки с беконом и яйцом

Тарталетки с беконом и яйцом

Сметана

Как приготовить: Лук репчатый очистить. Тщательно вымыть холодной водой и мелко нарезать. Бекон (110 г) аккуратно нарезать маленькими кубиками. Масло нагреть в сковороде 3 минуты, осторожно добавить бекон и лук. Обжаривать 5 минут и охладить начинку. Первый вариант начинки готов!

Понадобится: тесто песочное, бекон или грудинка, яйцо куриное, сметана 20-25%, лук репчатый, лук зеленый, масло растительное, перец черный, соль.

Сметана - Необычные сырники

Необычные сырники

Сметана

Как приготовить: Творог растереть с сахаром, яйцами, разрыхлителем теста и ванилином (или корицей). Добавить растопленное сливочное масло, сметану, манную крупу и тщательно перемешать. По желанию можно добавить сухофрукты.

Понадобится: творог, сахар, сметана, яйца, манная крупа, сливочное масло, разрыхлитель теста, ванилин или корица, сухофрукты.

Сметана - Овощной суп с белыми грибами

Овощной суп с белыми грибами

Сметана

Как приготовить: На сковородке растопить сливочное масло и обжарить на нем лук до легкого подрумянивания. Переложить лук в кастрюлю, добавить нарезанные кубиками свежие или замороженные белые грибы, залить водой, довести до кипения, снять пену, посолить и варить в течение 30 минут.

Понадобится: белые грибы, масло сливочное, лук репчатый, картофель, морковь, сельдерей, соль, лавровый лист, петрушка, укроп, зеленый лук, сметана.

Сметана - Шоколадные кексы с абрикосами

Шоколадные кексы с абрикосами

Сметана

Как приготовить: Сливочное масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать по одному ввести яйца, затем - сметану. Шоколад растопить на водяной бане (или в микроволновке). Муку просеять с разрыхлителем. Добавить в яично-масляную массу муку с разрыхлителем, какао и шоколад. Перемешать.

Понадобится: масло сливочное, сахар, яйцо куриное, сметана, шоколад темный, мука пшеничная, разрыхлитель теста, какао-порошок, абрикос некрупные, сахар тростниковый опционно.

Сметана - Соус с фетой к овощам-гриль

Соус с фетой к овощам-гриль

Сметана

Как приготовить: Помыть, обсушить и мелко нашинковать зелень петрушки и кинзы. В миске смешать сметану и фету, перемешать до однородности Добавить порубленную зелень и сок лимона

Понадобится: сметана 15%, фета, петрушка, кинза, соевый соус тм kikkoman легкий, сок лимонный.

Сметана - Оладьи с клубникой

Оладьи с клубникой

Сметана

Как приготовить: Продукты Клубнику промыть, очистить. нарезать маленьким кубиком Просеять муку с разрыхлителем

Понадобится: клубника свежая, мука пшеничная, разрыхлитель теста, яйцо куриное, сметана, сахар 1-1,5ст.л, я кладу полторы столовых ложки, соль щепотка, масло растительное для жарки.

Сметана - Рассольник с салакой

Рассольник с салакой

Сметана

Как приготовить: Ингредиенты Перловую крупу промыть, замочить и варить отдельно Картофель порезать, зелень порубить.

Понадобится: салака холодного копчения, картофель, крупа перловая, сметана, укроп, петрушка, заправка магги для рассольника.

Сметана - Рыбный салат с запеченным перцем

Рыбный салат с запеченным перцем

Сметана

Как приготовить: Перец очистить, нарезать на несколько частей, выложить на противень, поместить в духовку и запечь до черных подпалин. Горячий перец положить в пакет, плотно завязать и ставить на 10-15 минут. Лук очистить, мелко нарезать, выложить в чашку, залить яблочным уксусом и оставить на...

Понадобится: филе рыбное, картофель, лук репчатый, перец сладкий, яйцо куриное, укроп, уксус яблочный, сметана, горчица зернистая, сок лимонный, соль, перец черный.

Сметана - Кабачок-язычок в кляре с чесночным соусом

Кабачок-язычок в кляре с чесночным соусом

Сметана

Как приготовить: Ингредиенты... Моем, чистим, режим кабачок на 8 частей. Включаем духовку на 200 градусов (верхний и нижний подогрев) Готовим кляр: Разбиваем яйцо в миску

Понадобится: кабачок, мука пшеничная, майонез, соль первая щепотка пойдёт на кляр, а вторая на чесночный соус, порошок чесночный можно брать просто тёртый чеснок, сметана, яйцо куриное, масло подсолнечное для смазывания формы.

Сметана - Печенье Бананы

Печенье Бананы

Сметана

Как приготовить: Смешиваем сливочное масло или маргарин и сметану. Добавляем соль, куркуму, ванильный сахар, муку и разрыхлитель. Когда тесто достаточно загустеет, замесить его руками. Кладем тесто в полиэтиленовый пакет и убираем в холодильник на 40 мин. Для начинки хорошо перемешиваем все...

Понадобится: мука пшеничная, масло сливочное, сметана, разрыхлитель теста, ванильный сахар, куркума, соль, сахар, творог, мука пшеничная, банан, ванильный сахар.

Сметана - Печёночный торт Магги

Печёночный торт Магги

Сметана

Как приготовить: Берём говяжью печень, удаляем ножом плёнку, режем на кусочки. Измельчаем с помощью блендера или мясорубки. Добавляем яйца, сметану, молоко, соль, перемешиваем. Кладём муку и разрыхлитель, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.

Понадобится: заправка maggi заправка для рассольника, печень говяжья, яйцо куриное, молоко 2,5%, сметана 15%, мука пшеничная, соль, разрыхлитель теста, масло растительное для жарки, майонез сметана, йогурт, укроп.

Сметана - Хлебная запеканка Воскресный завтрак

Хлебная запеканка Воскресный завтрак

Сметана

Как приготовить: Бекон нарезать мелкими кубиками, обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. К обжаренному бекону добавить приправу Магги. Батон (лучше вчерашний) нарезать крупными кубиками и сложить его в пакет.

Понадобится: бекон варено-копченый, батон, сыр голландский, горошек зеленый молодой, яйцо куриное, сметана, ветчина, зелень, приправа для рассольника тм магги, соль, перец черный свежемолотый.

Сметана - Французский пирог Киш Лорен

Французский пирог Киш Лорен

Сметана

Как приготовить: Для начинки кабачок почистить и мелко нарезать. Мелко нарезать болгарский перец, грибы и лук. Обжаривать овощи на растительном масле в течение 10 минут, закладывая постепенно лук, перец, кабачок, грибы, затем посолить и поперчить по вкусу, поместить начинку на друшлаг что бы...

Понадобится: мука пшеничная, масло сливочное, сметана, разрыхлитель теста, кабачок, лук репчатый, перец сладкий, шампиньоны, масло растительное, сыр твердый, соль, перец черный, яйцо куриное, молоко.

Сметана - Торт с клубничной начинкой

Торт с клубничной начинкой

Сметана

Как приготовить: Готовим шифоновый бисквит. Белки отделить от желтков. Белки взбить с лимонной кислотой до устойчивых пиков. Муку соединить с солью и с разрыхлителем. Просеять. Добавить сахар. Перемешать венчиком.

Понадобится: мука пшеничная, яйцо куриное, белок яичный, сахар, разрыхлитель теста, соль, вода, масло растительное подойдет подсолнечное, оливковое без запаха, ореховое., кислота лимонная, сметана ингредиенты для крема указаны на одну порцию крема. для данного торта понадобится 3-5 порций. подробности в рецепте., сахар, яйцо куриное, мука пшеничная, масло сливочное, клубника, сахар, крахмал кукурузный, желатин, мята достаточно будет и нескольких листочков.

Сметана - Печень с огурцами и брюссельской капустой

Печень с огурцами и брюссельской капустой

Сметана

Как приготовить: Воду довести до кипения, добавить немного соли и выложить пару пакетиков риса. Варить согласно инструкции на упаковке - 30 минут. Куриную печень промыть и очистить от пленок. Порезать их на небольшие кусочки одинакового размера. Нагреть в сковороде растительное масло и выложить...

Понадобится: печень куриная, капуста брюссельская, огурец маринованный, лук репчатый, сметана, вода, соль, перец черный молотый, специи прованские травы, рис пропаренный длиннозерный янтарь мистраль, лук зеленый, масло растительное.

Сметана - Салат с гречкой, капустой и черносливом

Салат с гречкой, капустой и черносливом

Сметана

Как приготовить: Гречку отварить до готовности в подсоленой воде. Капусту нашинковать, присолить и слегка отжать руками, чтобы стала сочной. Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить от скорлупы. Одно яйцо нарезать кубиками. Чернослив нарезать некрупными кусочками, лук мелко покрошить.

Понадобится: крупа гречневая, капуста белокочанная, чернослив, яйцо куриное, лук зеленый, сметана, сливки, молоко, уксус бальзамический, соль, перец.

Сметана - Шампиньоны-гриль в сметане

Шампиньоны-гриль в сметане

Сметана

Как приготовить: Шампиньоны хорошенько смазываем сметаной, посыпаем прованскими травами, перемешиваем. Даём постоять минут 15. Потом солим и надеваем на шпажки. Жарим на углях минуты по 3 с каждой стороны. Время регулируйте в зависимости от величины шампиньонов и жара углей. Главное, не надо...

Понадобится: шампиньоны свежие, сметана, специи прованские травы, соль.

Сметана - Рисовая запеканка с консервированным тунцом

Рисовая запеканка с консервированным тунцом

Сметана

Как приготовить: Рис отварить до готовности, остудить и выложить в глубокую посуду. Мясо тунца размять вилкой, выложить к рису и перемешать. Помидоры черри разрезать на половинки, лук нарезать колечками, сыр натереть на терке.

Понадобится: рис, тунец консервированный, помидоры черри, яйцо куриное, сметана, сыр, лук зеленый, соль, перец черный, масло сливочное.

Сметана - Бананово-маковый пирог

Бананово-маковый пирог

Сметана

Как приготовить: Это все необходимые нам продукты. Соединяем в отдельной посуде, просеянную муку, разрыхлитель теста, мак и молотые орехи. Все хорошо перемешиваем. Бананы чистим и нарезаем на кружочки. В отдельной ёмкости пюрируем бананы или раздавливаем их вилкой.

Понадобится: сахар, мука пшеничная, яйцо куриное, банан, ванильный сахар, разрыхлитель теста, маргарин, мак, фундук молотый , можно заменить на миндальный или грецкий орех., сметана, соль щепотка.

Сметана - Куриная печень Интересная

Куриная печень Интересная

Сметана

Как приготовить: Продукты Промыть очистить печень, сбрызнуть чуть вином, поперчить по вкусу, оставить минут на 10 Капусту нашинковать

Понадобится: печень куриная, капуста белокочанная лучше молодая, морковь, лук репчатый, сметана 150-200, сыр твердый, вино белое сухое, зелень, чеснок, специи соль,перец, масло растительное для жарки.

Сметана - Суп рисовый с крапивой Витаминный

Суп рисовый с крапивой Витаминный

Сметана

Как приготовить: Вскипятить воду для варки риса. Мне нравится добавлять в супы готовый рис, в этом случае бульон более прозрачный и рис целее. Крапиву обрезать от стволов, промыть и залить холодной водой, добавив 1 ст. л. крупной соли, оставить на 5 минут. Картофель почистить и нарезать брусками....

Понадобится: рис кубань от тм мистраль, пакетированный , один пакет, бульон говяжий, крапива большой, масло растительное, перец болгарский замороженный, лук репчатый, картофель, яйцо куриное, сметана, соль.

Сметана - Творожная запеканка в сметанном желе

Творожная запеканка в сметанном желе

Сметана

Как приготовить: Делаем тесто. Всыпать в миску муку, перемешать с солью и сахаром. Натереть или порезать кусочками масло в муку, пальцами перетереть в крошку. Далее влить в эту крошку около 3-4 ложек холодной воды, слепить тесто в колобок (долго не вымешивать!) На бумаге для выпечки раскатать тесто...

Понадобится: сахар, масло сливочное маргарин, соль, вода ледяная, мука пшеничная, творог, яйцо куриное, крупа манная около 2 ст. ложек без горки, можно заменить мукой, мука пшеничная без горки, сметана, молоко необязательный ингредиент, сахар, ванилин, соль, сметана, сахар 2-3 ст.ложки, какао-порошок, желатин, вода тёплая, киви, стружка кокосовая.

Сметана - Салат-намазка Остров краба

Салат-намазка Остров краба

Сметана

Как приготовить: Крабовое мясо, сыр и отварные яйца натереть на терке (все, кроме яиц натираю на крупной терке, яйца-на мелкой, но это мое личное пристрастие, можете все сделать на крупной). Мелко нарезаем свежий укроп, оливки и масли разрезаем вдоль пополам, а затем нарезаем полукольцами. Все...

Понадобится: крабовое мясо, яйцо куриное отварное, сыр твердый, оливки зеленые, маслины, укроп свежий, сметана, майонез.

Сметана - Рис с яйцом и весенней зеленью

Рис с яйцом и весенней зеленью

Сметана

Как приготовить: Рис жасмин очень нежный, поэтому я его варю не 15 минут, а 12 –в самый раз. И- да- нам 2 пакетика хватает на три порции. Ставим кипятить воду под рис и хорошо промываем зелень. У меня лук, укроп, шпинат и ботва редиски. Зелени чем больше, тем вкуснее. Просушенную зелень мелко шинкуем....

Понадобится: рис жасмин тм мистраль, яйцо куриное, сметана, масло сливочное, масло растительное, лук зеленый, укроп, шпинат, зелень ботва редиса, соль.

Мясное кольцо

Сметана

Как приготовить: Хлеб вымачиваем в молоке. Лук режем и обжариваем. В фарш добавляем яйца, хлеб, лук, зелень, соль, перец и специи по вкусу.

Понадобится: фарш мясной, яйцо куриное, хлеб, молоко, лук репчатый, зелень, соль, перец черный, специи, помидор, масло подсолнечное, сметана.

Сметана - Заливной пирог с ягодами

Заливной пирог с ягодами

Сметана

Как приготовить: В миску насыпать сахар, добавить к нему мягкое сливочное масло и хорошо растереть. Добавить яйцо и соль. Затем протереть творог и соединить его с масляной смесью. Муку добавить частями, замешивая мягкое и эластичное тесто. Поместить тесто в полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник...

Понадобится: масло сливочное, сахар, яйцо куриное, соль, творог, мука пшеничная, сахар, яйцо куриное, сметана, мука пшеничная, ягода клюква, малина, вишня, смородина.

Сметана - Шаурма с курицей и карри

Шаурма с курицей и карри

Сметана

Как приготовить:

Понадобится: филе куриное, лаваш, огурец, помидор, листья салата, лук зеленый, сыр твердый, сметана, майонез, кетчуп, карри с горкой, масло оливковое, соль.

Сметана - Котлеты из говяжьей печени

Котлеты из говяжьей печени

Сметана

Как приготовить: Овсяные хлопья залить кипятком и оставить набухать на 15 минут. Печень промыть, нарезать небольшими кусочками и измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.

Понадобится: печень говяжья, хлопья овсяные, сметана, лист лавровый, мука пшеничная, масло растительное, зелень и специи, соль, перец.

Сметана - Черёмуховое печенье

Черёмуховое печенье

Сметана

Как приготовить: В большинстве рецептов, что я встречала, предлагается соотношение черёмуховой и пшеничной муки как 1:4. Мне же больше понравился вариант 1:5 - он и учтён в ингредиентах. Но я всегда за эксперименты и разнообразие вкусов - найдите свою идеальную пропорцию! Размягченное сливочное...

Понадобится: мука пшеничная, мука черемуховая, масло сливочное, сметана, сахар, соль, сода.

Сметана - Закусочный торт «Наполеон» с красной рыбой

Закусочный торт «Наполеон» с красной рыбой

Сметана

Как приготовить: За день до приготовления торта в 300 г сливок положить несколько кусочков слабосоленой семги и отправить сливки в холодильник (у меня на ночь). Для коржей: холодное масло порубить с мукой (2 стакана, у меня граненный стакан) в крошку, добавив щепотку соли. Добавить сметану и замесить...

Понадобится: мука пшеничная у меня граненый, масло сливочное, сметана 25%, соль, семга копченая, сыр творожный у меня хохланд, чеснок, сливки 35%, сливки 35%, краситель пищевой 1 капля зеленого, помидоры черри красные и желтые, лук зеленый перья, брокколи.

Сметана - Южно-чешская кулайда

Южно-чешская кулайда

Сметана

Как приготовить: Грибы (у меня домашняя заготовка: вареные, замороженные красноголовики) нарезать крупными кусочками. Потушить их со сливочным маслом в сковороде, добавив немного соли, 1/2 общего количества специй: перцев и тмина. В кастрюлю налить воду, добавить соль и лавровый лист, поставить...

Понадобится: грибы лучше лесные, свежие или замороженные, можно использовать сухие, предварительно замоченные в тёплой воде на 2-3 часа, но это будет уже не то, картофель мучнистых сортов, хорошо разваривающийся, лук репчатый большая, морковь, сметана жирность принципиального значения не имеет, главное, чтобы она имела кисловатый вкус, масло сливочное, мука пшеничная полные, яйцо куриное или по количеству едоков, соль, укроп, тмин или по вкусу, слегка растереть, специи, уксус по необходимости.

Сметана - Салат Невеста

Салат Невеста

Сметана

Как приготовить: Грудку очистить от кожи, лишнего жира и мелко порезать кубиками. Зеленый лук мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке Белки отделить от желтков. Промыть белки от остатков желтков. Белки натереть на мелкой терке, желтки можно на крупной. Майонез смешать со сметаной. Выложить...

Понадобится: грудка куриная копченая, яйцо куриное, картофель вареный, сыр твердый, лук зеленый, соль, сметана, майонез.

Сметана - Пасхальный кулич с творогом

Пасхальный кулич с творогом

Сметана

Как приготовить: Готовим опару. Дрожжи размять на небольшие кусочки. Влить теплое молоко, добавить сахар, перемешать. Добавить муку. Замесить жидкое тесто и оставить в тепле, чтобы опара поднялась. Изюм залить ромом. Добавить цедру апельсина, перемешать. В миску для замеса теста выложить творог,...

Понадобится: молоко теплое, дрожжи свежие или 7г сухих, сахар, мука пшеничная, яйцо куриное, желток яичный, ванильный сахар 6г, творог мягкий,у меня 40%жирн., йогурт натуральный у меня 10%жирн. или сметана, маргарин или сливочное масло растопить, сахар, соль, масло растительное без запаха, крахмал кукурузный, мука пшеничная и допол.еще 75 для подпыла, белок яичный, сахарная пудра, сок лимонный, посыпка кондитерская, изюм, ром, цедра апельсина 8г, мука пшеничная, крахмал кукурузный.