Закуска

Главная

Рецепты

Закуска

Добавить рецепт

Сложность

средняя

Канапэ, тартинки и тарталетки

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2008-12-21 17:07:34

Пользователь: green

Понадобится

Закуска

Морковь

2 шт

Огурец

1 шт

Сыр твердый

100 г

Чеснок

3 зуб.

Яйцо куриное

3 шт

Кукуруза

4 ст. л.

Творог

200 г

Сметана

2 ст. л.

Горчица

2 ч. л.

Соль

по вкусу

Перец черный

по вкусу

Хлебцы

по вкусу

Как приготовить

Закуска

трем на мелкую терку морковь, сыр, белки и чеснок, смешиваем яйца, сыр, кукурузу и чеснок в однородную нежную массу добавляем творог, сметану, горчицу, соль и перец по вкусу крупно режем огурец из творожно-сырной массы формируем лепешки, кладем в центр кусочек огурца, скатываем шарик

обваливаем шарик в морковке выкладываем шарики на небольшие ломтики хлебцов, прокалываем в серединке шпажкой и завязываем на верхушке шпажки серпантин или дождик украшаем тарелочку перышками лука.

1298

11470,recipe

Похожие рецепты

Закуска

Драники с селедкой

Драники с селедкой

Как приготовить: Картофель и репчатый лук натереть на крупной терке, добавить панировочные сухари, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Понадобится: картофель, сельдь слабосоленая, лук репчатый, сухари панировочные, лук зеленый, сметана, кетчуп, масло подсолнечное, соль, перец черный молотый.

Картофельные палочки

Картофельные палочки

Как приготовить: Картофель отварить в мундире до готовности, дасть немного остыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Добавить соль, перец, яйца, 1 ч.л. манной крупы, измельченный укроп и перемещать. Разогреть сковороду с растительным маслом, сформировать из картофельного теста небольшие...

Понадобится: картофель, яйцо куриное, крупа манная, укроп, масло растительное, соль, перец.

Фаршированные перцы

Фаршированные перцы

Как приготовить: Перцы вместе с хвостиками разрезать вдоль на две половины и очистить от семян. Хлеб нарезать маленькими кубиками и немного обжарить на сухой сковороде. Яйцо взбить с молоком, добавить по вкусу соль и перец.

Понадобится: хлеб белый, молоко, яйцо куриное, перец болгарский, брынза, соль, перец.

Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры

Как приготовить: У помидоров срезать верхушку, вынуть середину. Сотейник Zepter накрыть крышкой, поставить на средний огонь. Когда стрелка термоконтроллера дойдет до середины зеленого поля по шкале Dry-можно начинать готовить. Выложить в сотейник хлеб и поджарить с двух сторон. Хлеб вынуть. В помидор...

Понадобится: хлеб черный, бекон сырокопченый, руккола, помидор, шпинат, яйцо куриное, перец черный.

Картофельный салат с квашеной капустой

Картофельный салат с квашеной капустой

Как приготовить: Картофель отварить в мундире. Почистить, нарезать небольшими кубиками. Квашеную капусту отжать от рассола, добавить к картофелю.

Понадобится: картофель, капуста квашеная, горошек зеленый консервированный, лук зеленый мелко нарезанный, горчица французская, масло растительное, масло льняное, перец душистый молотый.

Закуска из семги в гранатовом соке, сыра и огурца

Закуска из семги в гранатовом соке, сыра и огурца

Как приготовить: Семгу очистить от кожи, удалить кости и натереть со всех сторон солью. В отдельной емкости смешать соевый соус, масло, гранатовый сок и перец. Переложить рыбу в маринад, накрыть крышкой и убрать в холодильник на ночь.

Понадобится: семга, сок гранатовый, соевый соус, масло оливковое, перец черный, пармезан, огурец.

Чатни из зеленых помидоров

Чатни из зеленых помидоров

Как приготовить: Помидоры и яблоки помыть и нарехать дольками, перец чили нарезать мелкими кусочками, лук нарезать полукольцами, поместить в казан, добавить специи, посолить, влить 100 мл уксуса. Поставить на сильный огонь и готовить при постоянном помешивании в течение 10 минут.

Понадобится: помидор зеленые, яблоко, лук репчатый, перец чили, орех мускатный, уксус 9%, сахар, соль, имбирь, кориандр, паприка сладкая, перец черный.

Креветки по-испански