Сметана
Рецептов: 1438
Кролик, тушеный в сметане
Сметана
Как приготовить: Кролика разрезать на порционные куски, обмыть. Морковь порезать кружочками. Кролика с морковкой залить водой, чтобы чуть покрывала кролика. Когда вода закипит добавить сметану, посолить, добавить специи (кроме лаврового листа).
Понадобится: кролик, морковь, сметана 500 гр, соль, базилик сушеный, сельдерей черешковый, перец черный молотый, лист лавровый.
Десерт Птичье молоко
Сметана
Как приготовить: Замочить желатин в воде (1 стакан) или в молоке. Когда набухнет, прокипятить. Взбить сметану с сахаром и ванилином. Добавить желатин, размешать и разлить по формам (я разлила в стаканы) Приготовить глазурь. Смешать все компоненты (кроме масла), проварить и добавить масло. Вылить...
Понадобится: сметана + 2 ст.л. для глазури, сахар + 2 ст.л. для глазури, ванильный сахар, желатин, молоко, какао-порошок глазурь, масло сливочное глазурь.
Цеппелины
Сметана
Как приготовить:
Понадобится: картофель, яйцо куриное, фарш мясной, соль, масло растительное, сметана.
Как приготовить:
Понадобится: капуста белокочанная, репа, морковь, петрушка, лук репчатый, лук-порей, помидор, мука пшеничная, маргарин, сметана, лист лавровый, перец черный молотый, по вкусу, соль.
Суп крестьянский
Сметана
Как приготовить:
Понадобится: капуста белокочанная, картофель, репа, морковь, лук репчатый, сметана, петрушка, помидор.
Фаршированные шампиньоны
Сметана
Как приготовить:
Понадобится: шампиньоны, петрушка, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, сметана, соль.
Морковный торт
Сметана
Как приготовить:
Понадобится: сахар в тесто - 2 стак., в крем - по вкусу, масло растительное, яйцо куриное, мука пшеничная, разрыхлитель теста, сода, соль, корица, морковь около 0.5 кг, орехи грецкие, изюм, сметана крем, шоколад темный украшение.
Весенний салат по-молдавски
Сметана
Как приготовить: Салат крупно нарезать. Редис и огурцы нарезать тонкими ломтиками. Лук мелко нарезать. Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы и мелко нарезать. Брынзу нарезать кубиками. Овощи и зелень перемешать, добавить по вкусу соль и перец, заправить сметаной. Сверху украсить...
Понадобится: листья салата, редис, огурец, лук зеленый, яйцо, сметана, брынза, соль, перец.
Мясо в ореховой панировке
Сметана
Как приготовить:
Понадобится: мясо у меня куски лопатки, лук репчатый большая, масло растительное, сметана, соль, перец черный, петрушка, арахис.
"Узелки счастья"
Сметана
Как приготовить: Тесто-основа. Яйца хорошо взбить с сахаром. Добавить соль, соду, молоко и взбить еще раз. Добавить творог и муку для теста-основы. Замесить тесто-основу, чтобы оно было не слишком тугое.
Понадобится: творог, яйцо куриное, молоко, мука пшеничная для теста-основы - 6 ст.л., для узелков - 3 ст.л., сахар для теста - 5 ч.л., посыпать готовое изделие - 2 ч.л., соль, масло сливочное, сметана, варенье я делала с клубничным.
Форель под сметаной
Сметана
Как приготовить: Филе форели нарезать большими плоскими квадратами размером 8-10 см, посолить, поперчить по вкусу. Чеснок мелко измельчить, накрошить зелень - все это смешать со сметаной, посолить. На разогретую сковороду с маслом выложить куски форели, каждый кусок форели обжарить с одной стороны...
Понадобится: форель филе, сметана, чеснок, петрушка, соль, перец черный.
Лодочки
Сметана
Как приготовить: Картофель чистим и режем вдоль, выскабливаем серединку очень осторожно, мнём её вилкой и добавляем сельдь кубиками и зелень. Заправим майонезом или сметаной по вашему вкусу из огурца сделаем парус подавать холодными
Понадобится: картофель, огурец, майонез или сметана, сельдь, зелень любая.
Чизкейк "Клубничная нежность"
Сметана
Как приготовить:
Понадобится: творог, сметана, яйцо куриное, сахар, печенье песочное, масло сливочное, клубника, ваниль.
Зефирный торт
Сметана
Как приготовить:
Понадобится: зефир, клубника замороженная, сметана жирная, сахар, желатин.
Коржики
Сметана
Как приготовить:
Понадобится: мука пшеничная, масло сливочное, сметана, яйцо куриное, сахар, сода.
Салат "Морковка с клюквой"
Сметана
Как приготовить: Используемые продукты Морковь натирается на терке, клюква толчется с сахаром, заправляется клюквенной массой и сметаной так, чтобы и не слишком жидко, и чтобы сухо не было. Вот и всё!
Понадобится: морковь крупная, клюква, сахар, сметана.
Тесто для пиццы
Сметана
Как приготовить:
Понадобится: мука пшеничная, яйцо куриное, молоко, сметана, маргарин для выпечки, соль, сода.
Салат «Зимний»
Сметана
Как приготовить:
Понадобится: картофель, огурец соленый, лук репчатый, морковь вареная, горошек зеленый консервированный, яйцо куриное, майонез или сметана.
Йогуртовый соус
Сметана
Как приготовить:
Понадобится: йогурт натуральный, без сахара, сметана, сок лимонный, сахарная пудра, горчица, соль, перец черный молотый.
Окрошка семейная
Сметана
Как приготовить:
Понадобится: вода пол кастрюльки в которой обычно варите первое блюдо, картофель, сметана, майонез, колбаса вареная, яйцо куриное, огурец свежий, зелень лук, укроп, петрушка, соль, кислота лимонная щепотка.
Барское мясо
Сметана
Как приготовить: Ингредиенты. Огурцы и перец порезать соломкой, в мясе сделать глубокие надрезы. Смешать все специи, добавить сметану, мед, кетчуп, натереть этой смесью мясо и в разрезы вложить огурец и перец.
Понадобится: свинина, сметана, горчица, сельдерей корневой натереть на терке, чеснок, специи какие вы любите, кетчуп, огурец соленый соленый, перец болгарский, мед, перец черный молотый.
Торт Негр в пене
Сметана
Как приготовить:
Понадобится: мука пшеничная, сметана для теста - 1 стак, для крема - 400 г, яйцо куриное, сода, сахар для крема, чернослив, орехи грецкие.
Кекс мраморный
Сметана
Как приготовить: кусочек от него
Понадобится: мука пшеничная, порошок пекарский, сахар, ванильный сахар, яйцо куриное, молоко теплое, масло сливочное, какао-порошок, ликер, сметана, шоколад молочный.
Бефстроганов
Сметана
Как приготовить:
Понадобится: говядина, лук репчатый, сметана, мука пшеничная, соль, перец черный молотый, масло растительное.
"Ежики"
Сметана
Как приготовить:
Понадобится: говядина, рис, сметана, соль, перец черный молотый, масло растительное.
Слоеный торт "Халвинка"
Сметана
Как приготовить:
Понадобится: маргарин, соль, мука пшеничная, пиво светлое, сахар, творожная масса, халва, сметана, шоколад молочный, творог, джем.
Пахлава Ленивая
Сметана
Как приготовить:
Понадобится: масло сливочное, сметана, сода, мука пшеничная, ванилин, изюм, яйцо куриное, сахар.
Быстрый гуляш с сосисками
Сметана
Как приготовить:
Понадобится: масло оливковое, сосиска, лук репчатый, помидор консервированный,рубленный, томатная паста, кубик бульонный, сахар большая, картофель среднего размера, зелень нарезанная, 2 большие пригоршни, сметана.
Творожно-шпинатная запеканка
Сметана
Как приготовить:
Понадобится: тесто слоеное или подслащенное песочное, творог, шпинат замороженный - 1 упак. или свежий - 500 г, яйцо куриное, сахар, чеснок, сметана, сыр твердый тертый, масло сливочное.
Пряничный десерт с клубникой
Сметана
Как приготовить:
Понадобится: пряник шоколадный,медовый, сметана жирная или сливки, сахар, клубника свежая или замороженная, сироп фруктовый лимонный, крахмал.
Пирожные Ежики
Сметана
Как приготовить:
Понадобится: маргарин, желток яичный, сода гашеная уксусом, сметана, мука пшеничная сколько возьмет, молоко глазурь, масло сливочное глазурь, сахар глазурь, какао-порошок глазурь, вафли.
Торт Головка сыра
Сметана
Как приготовить: Смешиваем все ингредиенты для выпекания коржей. Полученную смесь делим на 2 части и в одну часть добавляю пару ложечек какао. Выпекаем 6 коржей: 3 светлых и 3 темных. Остужаем. Взбиваем сметану с сахаром. Измельчаем клюкву. Смазываем коржи то сливками, То клюквой - по очереди. Получается...
Понадобится: мука пшеничная, сахар в тесто-2 стак. ; в крем-0,5 стак., сметана, яйцо куриное, сода гашеная уксусом, какао-порошок, сливки для взбивания,в крем, клюква в крем, маршмеллоу для мастики, сок лимонный для мастики, сахарная пудра для мастики.
Десерт малиново-творожный
Сметана
Как приготовить: Перемешать творог, сметану, крахмал и сухой пудинг. Добавить желтки и снова всё хорошо перемешать. Взбить белки, постепенно добавляя сахар, до устойчивой пены. Ввести в творожную массу половину белковой пены, перемешать, добавить оставшуюся половину и снова хорошо перемешать....
Понадобится: творог, сметана, крахмал, пудинг ванильный, яйцо куриное, сахар, сахарная пудра, сливки я брала 20%, малина я брала замороженную, масло растительное.
Салат "На ужин"
Сметана
Как приготовить:
Понадобится: говядина отварная, помидор, огурец, лук репчатый, сметана, специи соль, перец, по вкусу.
Как приготовить:
Понадобится: мука пшеничная, сахар, сметана, яйцо куриное, изюм, орехи грецкие, сода, уксус, киви, виноград, мандарин, ананас, шоколад молочный.
"Необычный" салатик
Сметана
Как приготовить:
Понадобится: яйцо куриное варёное, морковь, чеснок, сметана, майонез, лапша быстрого приготовления.
Ассорти с рисом
Сметана
Как приготовить: Хотя для гостей, а хоть на каждый день, И даже если Вам готовить лень, Несложное Вам блюдо подскажу, Как сделать ассорти я расскажу. И блюдо Вам поможет похудеть, Ну, иль хотя бы Вам не потолстеть, Поскольку в нем калорий почти нет, Но будет все же сытным Ваш обед. Немного риса нужно...
Понадобится: рис, грибы, морковь, мясо телятина, говядина, курага, лук репчатый, молоко, кукуруза консервированная, яйцо куриное, сметана, паприка сладкая молотая, соль, приправа, масло топленое или маргарин, сыр твердый, вода.
Грибной бисквитный торт
Сметана
Как приготовить:
Понадобится: грибы для теста, яйцо куриное для теста, мука пшеничная для теста, сметана для теста, сахар для теста, соль для теста, разрыхлитель теста для теста, сода для теста, сливки 10~20%, для крема, сыр колбасный для крема.
Форель в пароварке
Сметана
Как приготовить: Выкладываем стейк на фольгу, солим, перчим, посыпаем по желанию приправой. Выкладываем на стейк лук полукольцами, сметанку. Помещаем в пароварку на 30 минут. Приятного аппетита!
Понадобится: форель стейки, лук репчатый, сметана, соль, перец черный молотый, приправа.
Как приготовить: Апельсин очистить и нарезать тоненькими дольками, засыпать сахаром. Оставить на 20 минут, дождаться, пока апельсин пустит сок и растворит сахар. Последовательно добавить яйцо, соду, манку и творог. Можно добавить ванилин или корицу. Всё хорошенько перемешать. Форму смазать маслом...
Понадобится: творог, сахар любители сладкого могут увеличить количество сахара до 1 стакана, сода, апельсин, крупа манная, яйцо куриное, масло растительное, сметана, корица.
Кекс из того, что есть
Сметана
Как приготовить:
Понадобится: банан, яблоко, яйцо куриное, сметана, сахар берите чуть меньше, маргарин, мука пшеничная, разрыхлитель теста.
Гречаники
Сметана
Как приготовить:
Понадобится: фарш мясной свино-говяжий, лук репчатый, яйцо куриное вареное -2 шт., сырое - 1 шт., крупа гречневая, соль, масло растительное, перец черный молотый, мука пшеничная, бульон, сметана.
"Ачма"
Сметана
Как приготовить:
Понадобится: мука пшеничная, сыр сулугуни, масло сливочное, сметана, яйцо куриное, соль.
Торт Кучерявый пудель
Сметана
Как приготовить:
Понадобится: маргарин, яйцо куриное, сахар 1 стак. - в тесто, 1 стак. - для крема, мука пшеничная, шоколад темный, разрыхлитель теста, сметана, ваниль.
Торт Монастырская изба
Сметана
Как приготовить:
Понадобится: яйцо куриное, маргарин, сахар 200 гр - в тесто, 200 гр - для крема, мед, цедра лимона 1 ч.л. - в тесто, 1 ч.л. - для крема, сода, мука пшеничная, сметана крем, слива консервированная, начинка.
Фаршированный вилок
Сметана
Как приготовить: У вилка капусты удалить кочерыжку. Положить в кипяток минут на 20-30. Чем больше вилок, тем дольше его варить. К мясному фаршу добавить лук, пропущенный через мясорубку, соль и перец.
Понадобится: фарш мясной, капуста белокочанная, рис, яйцо куриное, лук репчатый, соль, перец черный, сметана майонез или яйцо, сухари панировочные.
Кролик, тушеный в сметане
|
Десерт Птичье молоко
|
Цеппелины
|
Щи русские из белокочанной капусты
|
Суп крестьянский
|
Фаршированные шампиньоны
|
Морковный торт
|
Весенний салат по-молдавски
|
Мясо в ореховой панировке
|
"Узелки счастья"
|
Форель под сметаной
|
Лодочки
|
Чизкейк "Клубничная нежность"
|
Зефирный торт
|
Коржики
|
Салат "Морковка с клюквой"
|
Тесто для пиццы
|
Салат «Зимний»
|
Йогуртовый соус
|
Окрошка семейная
|
Барское мясо
|
Торт Негр в пене
|
Кекс мраморный
|
Бефстроганов
|
"Ежики"
|
Слоеный торт "Халвинка"
|
Пахлава Ленивая
|
Быстрый гуляш с сосисками
|
Творожно-шпинатная запеканка
|
Пряничный десерт с клубникой
|
Пирожные Ежики
|
Торт Головка сыра
|
Десерт малиново-творожный
|
Салат "На ужин"
|
Торт "Бабочка" или "Сердечко для любимого"
|
"Необычный" салатик
|
Ассорти с рисом
|
Грибной бисквитный торт
|
Форель в пароварке
|
Творожный тортик с апельсиновой начинкой
|
Кекс из того, что есть
|
Гречаники
|
"Ачма"
|
Торт Кучерявый пудель
|
Торт Монастырская изба
|
Фаршированный вилок
2039
product
Рецепты
Хрен мелко натереть, перемешать со сметаной, добавить по вкусу соль, сахар, уксус.
Куриные крылышки посолить и приправить смесью из 5 перцев. Чеснок мелко нарубить и...
Филе с творогом пропустить через мясорубку. Посолить и приправить по вкусу. Овсяные...
Подготавливаем все ингредиенты - капусту, морковку, специи. В трехлитровую стерильную...
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.