РегистрацияВход

info@ourfoods.ru

Сметана

Главная

Продукты

Молочные продукты

Сметана

1 ... 25 26 27 28 29 30

Рецептов: 1438

Сметана - Кабачки фаршированные Бочонки

Кабачки фаршированные Бочонки

Сметана

Как приготовить: Кабачки или цуккини вымыть, обсушить. Разрезать каждый кабачок поперек на 2-3 части, чтобы получились бочонки длиной 5 см. Из каждого бочонка при помощи ложки аккуратно вынуть мякоть, оставляя донышко. Приготовить начинку: Лук очистить, и мелко нарезать. Часть мякоти (я использовала...

Понадобится: кабачок или цуккини, масло растительное, фарш мясной свинина + говядина, лук репчатый, кетчуп 1 - в фарш, 1 - в соус, сметана 2 - в фарш, 1 - в соус, чеснок, зелень, соль, перец черный молотый, майонез.

Сметана - Горбуша, запеченная с овощами

Горбуша, запеченная с овощами

Сметана

Как приготовить: Заранее прошу прощения, что не пишу количество граммов каждого ингредиента, всегда делаю все на глаз и по вкусу. Итак, берем филе горбуши (я купила где-то 600-700 гр), режем его на крупные куски, сбрызгиваем лимонным соком и даем постоять с пол часа. Обжариваем горбушу на подсолнечном...

Понадобится: горбуша, сок лимонный, картофель, лук репчатый, морковь, капуста цветная, помидор свежий, сметана, яйцо куриное, приправа для рыбы, перец черный молотый, соль, сыр мягкий, укроп свежий, масло растительное.

Сметана - Торт Быстрее не бывает

Торт Быстрее не бывает

Сметана

Как приготовить:

Понадобится: корж бисквитный, готовый, сметана, сахар, посыпка кондитерская.

Сметана - Форшмак

Форшмак

Сметана

Как приготовить:

Понадобится: яйцо куриное, масло растительное, лук репчатый, свекла, морковь, сельдь, яблоко, сметана.

Сметана - Фруктовое тирамису

Фруктовое тирамису

Сметана

Как приготовить: Взбить творог с сахаром и ванильным сахаром до гладкой массы. Воду закипятить. Залить желе водой и хорошенько размешать, пока желе не растворится. Оставить остывать. Когда желе остынет и будет еще жидкое, но уже начнет густеть, влить его к творогу и взбить миксером. Добавить...

Понадобится: творог, ванильный сахар, сахар, желе апельсиновое, вода, сметана 20 % жирности, печенье савоярди или дамские пальчики, http://www.povarеnok.ru/rеcipеs/show/9517/, алкоголь вино клубничное - рецепт ниже; или же можно смешать коньяк с водой в пропорции 2 :1 или в любом ликере или если десерт для детей - то пропитать соком, джем лимонно-малиновый.

Сметана - Десерт "Наслаждение"

Десерт "Наслаждение"

Сметана

Как приготовить:

Понадобится: творог, сахар, сметана, корица.

Сметана - Салат Фа-Сыр

Салат Фа-Сыр

Сметана

Как приготовить: Из баночки с фасолью слить жидкость, фасоль слегка промыть и высыпaть в салатницу. Сверху тёртый сыр выдавить сверху чеснок. Заправить сметaнкой и майонезом и хорошо перемешать.

Понадобится: фасоль, сыр твердый, сметана, майонез.

Сметана - Сочная пицца с тонким донышком и хрустящей корочкой

Сочная пицца с тонким донышком и хрустящей корочкой

Сметана

Как приготовить: Просеиваем муку. Делаем углубление. Выливаем туда дрожжи растворённые в очень тёплой воде с сахаром. Присыпаем сверху мукой Накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут в тепле

Понадобится: мука пшеничная, дрожжи, сахар, вода, соль, помидор, баклажан, перец болгарский салатный, лук репчатый большой, морковь, чеснок, балык, сыр твердый, сметана, петрушка.

Сметана - Быстрый борщ

Быстрый борщ

Сметана

Как приготовить: Свеклу и морковь натереть на терке, соединить вместе, перемешать, добавить 1 ст. л. уксуса и отставить на 15 минут. В кипящую воду выложить нашинкованную капусту и нарезанный кубиками картофель, довести до кипения и варить на медленном огне в течение 5 минут.

Понадобится: свекла, морковь, картофель, капуста белокочанная, лук репчатый, лист лавровый, помидор, уксус, соль, перец, зелень, сметана, чеснок.

Сметана - Овощная закуска

Овощная закуска

Сметана

Как приготовить: овощи нарезать длиной по 5см.(чтоб легче удалять середину) удалить серединку порезать мелко зелень укропа,выдавит чеснок и смешать с творогом добавив специи и сметану начинка готова!!!

Понадобится: творог, сметана, огурец, морковь, укроп.

Сметана - Холодный борщ

Холодный борщ

Сметана

Как приготовить:

Понадобится: свекла, картофель, вода, соль, кислота лимонная, сахар если нужно, яйцо куриное вареное, огурец свежий, лук зеленый, зелень по желанию, сметана.

Сметана - Баклажанчики в кляре с соусами

Баклажанчики в кляре с соусами

Сметана

Как приготовить: Все, что нужно для баклажанчиков в кляре. Баклажаны очистить от кожуры, нарезать брусочками, посолить. Молоко, яйцо, муку смешать хорошо с помощью венчика, поперчить – сделать кляр. Разогреть в небольшой кастрюльке масло. Ломтики баклажан хорошо обмакивать в кляре и бросать...

Понадобится: баклажан небольшой, яйцо куриное, мука пшеничная, молоко, перец черный молотый, соль, масло растительное, томатная паста, чеснок, кинза, соль, сметана, горчица, укроп.

Сметана - Уха по-татарски

Уха по-татарски

Сметана

Как приготовить: Берем большую сковороду с высокими бортами. Режем картофель тонкими кружочками и укладываем на дно сковороды в один слой (можно внахлeст). Сверху укладываем плотно друг к другу одним слоем любую любимую рыбу (мы использовали обычных карасей). Сверху кладeм слой порезанного кольцами...

Понадобится: картофель, лук репчатый, рыба, сметана жирная, соль, перец черный молотый, лист лавровый, укроп, лук зеленый необязательно, вода.

Сметана - Маффины из куриной печени с картофелем

Маффины из куриной печени с картофелем

Сметана

Как приготовить: Куриную печень порезать. Картофель почистить. Печень с картофелем прокрутить через мясорубку.

Понадобится: печень куриная, картофель мелкий, сметана, мука пшеничная, крахмал, сыр твердый, перец черный молотый, соль.

Сметана - Розочки из хвороста

Розочки из хвороста

Сметана

Как приготовить: Молоко, сметану, яичные желтки, сахар, соль и коньяк хорошо перемешать. Постепенно всыпать муку столько, чтобы замесить крутое тесто.

Понадобится: молоко, сметана, желток яичный, сахар, коньяк, соль, мука пшеничная, сахарная пудра, корица, масло растительное для жарки.

Сметана - Картофельно-куриный суп-пюре с цветной капустой

Картофельно-куриный суп-пюре с цветной капустой

Сметана

Как приготовить: Из куриной грудки сварить бульон. Процедить, мясо отделить от костей. Овощи почистить, помыть. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на терке. На сливочном масле обжарить лук до прозрачности, добавить морковку. Обжаривать овощи минут 5 на маленьком огне. Картошку и...

Понадобится: картофель, лук репчатый, морковь, грудка куриная, масло сливочное, капуста цветная, сметана, соль, перец черный молотый, вода.

Запечeнные шампиньоны

Сметана

Как приготовить:

Понадобится: шампиньоны, мука пшеничная, сыр твердый, лук репчатый, зелень, яйцо куриное, соль, перец черный, сметана, горчица, вино белое сухое.

Сметана - "А на гарнир – кабачки"

"А на гарнир – кабачки"

Сметана

Как приготовить: Два молоденьких кабачка помыть и срезать хвостики и носики. Порезать толстенькой соломкой. Выложить кабачки на разогретую с растительным маслом сковородку. Обжарить до золотистого цвета. Посолить. Добавить специи. Я использовала средиземноморские травки.

Понадобится: кабачок, соль, приправа, сметана, масло растительное.

Сметана - Голубцы с творогом

Голубцы с творогом

Сметана

Как приготовить: Капусту всем кочаном опускаем в большую кастрюлю с кипящей водой. Некоторое время варим (минуты 3-4), вынимаем, даем слегка остыть, снимаем листья, сделав надрезы у кочерыжки. Снова опускаем в воду и т.д., до тех пор, пока листья не станут совсем маленькими и неподходящими. Одновременно...

Понадобится: капуста белокочанная свежая, творог, майонез, яйцо куриное, зелень я брала лук зеленый, перья чеснока, укроп, сметана, соль, масло растительное.

Сметана - Творожный торт с клубникой

Творожный торт с клубникой

Сметана

Как приготовить:

Понадобится: печенье, масло сливочное, молоко, творог, сметана жирная, сахарная пудра, желатин, клубника, шоколад темный.

Желейный торт

Сметана

Как приготовить:

Понадобится: сметана, сахар, желатин, банан, крекер.

Торт сливовый

Сметана

Как приготовить:

Понадобится: печенье, слива, яйцо куриное, сахар, разрыхлитель теста, масло сливочное, сметана 100г для теста и 200г для крема, орехи грецких, мука пшеничная, ваниль по-вкусу, соль щепотка.

Сметана - Салат "Пять звезд"

Салат "Пять звезд"

Сметана

Как приготовить: Я делала порционно. На тарелку укладываем листья салата. Сверху нарезанную кусочками курицу (не очень мелкими).Для себя я заправляла салат только лимонным соком, остальные порции - легкий майонез размешать со сметаной 1:1 и полить курицу, а дальше уже выкладывать все оставшиеся...

Понадобится: грудка куриная отварная, яблоко зеленое, киви, клубника, фисташки по-вкусу, сыр твердый твердый, не острый, листья салата листья, сок лимонный, майонез легкий, сметана.

Сметана - Бефстрогонов с картофелем по-деревенски

Бефстрогонов с картофелем по-деревенски

Сметана

Как приготовить:

Понадобится: говядина филе, картофель, лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, сметана, томатная паста, соль.

Сметана - Кексы закусочные из плавленых сырков

Кексы закусочные из плавленых сырков

Сметана

Как приготовить: Сырки натереть на тёрке, добавить к ним яйца, сметану и соль. Взбить миксером до образования однородной массы. Добавить разрыхлитель и муку, столько, чтоб тесто стало как густая сметана. Добавить в тесто нарезанную зелень. Разложить получившееся тесто по формочкам.

Понадобится: сыр плавленый по 100 г, яйцо куриное, сметана или майонез, разрыхлитель теста, соль, мука пшеничная сколько возьмёт тесто, зелень любая.

Сметана - Голубцы для капризного мужа

Голубцы для капризного мужа

Сметана

Как приготовить: Варим рис почти до готовности. Промываем холодной водой. Режем меленько лук, обжариваем на сковородке. Трем на терке морковь и картошку. Добавляем к ним рис, жареный лук, соль, Чили и мускат. Солим, как следует, потому что картофель и капуста берут очень много соли. Делим капусту...

Понадобится: капуста белокочанная, рис, морковь, лук репчатый, орех мускатный, перец чили, масло растительное, картофель, зелень, сметана.

Салат "Воздушный"

Сметана

Как приготовить:

Понадобится: лук репчатый, сыр твердый, яйцо куриное вареное, сметана, майонез, яблоко, уксус.

Сметана - Куриное филе в соусе из лука-порея

Куриное филе в соусе из лука-порея

Сметана

Как приготовить: Лук-порей нарезать тонкими кольцами. Филе нарезать тонкими полосками, добавить соль, перец, карри и перемешать. Обжарить на сковороде (около 5 минут).

Понадобится: филе куриное, лук-порей, карри, сметана, бульон, соль.

Сметана - "Хреновая" рыба

"Хреновая" рыба

Сметана

Как приготовить: Рыбу нарезать небольшими кусочками и уложить в смазанную маслом форму. Посолить, поперчить. Приготовить соус - смешать хрен со сметанкой, растительным маслом и мукой. По вкусу посолить, поперчить. Залить этим соусом рыбку и поставить в духовку на температуру 180 С минут на 30. Можно...

Понадобится: филе рыбное можно любое, мука пшеничная, масло растительное, хрен, сметана жирность 20 %, соль, перец черный.

Сметана - Салат «Купол»

Салат «Купол»

Сметана

Как приготовить: Выпекаем небольшие омлеты-оладушки. Для этого взбиваем яйца с кефиром, немного солим, добавляем горчицу и манку, хорошо перемешиваем. Даем постоять минут 10. Выпекаем оладушки на разогретой сковороде, не жалея масла и накрыв крышкой. Переворачивать не надо. Даем остыть. Плавленый...

Понадобится: яйцо куриное, кефир, горчица в зернах, крупа манная, рыба красная, огурец свежий, листья салата листья, укроп, лук зеленый, сыр плавленый сырок, сметана, майонез.

Сметана - Маковый торт с вишнями и сметанным кремом

Маковый торт с вишнями и сметанным кремом

Сметана

Как приготовить: Орехи и мякоть апельсина измельчить в блендере. Яйца взбить с сахаром и ароматизатором, добавить растопленное масло и кефир. Вмешать муку с содой. В последнюю очередь вмешиваем мак и орехово-апельсиновую смесь. Выливаем в форму тесто и сверху выкладываем вишни. Выпекаем в духовке...

Понадобится: яйцо куриное, сахар, кефир, масло сливочное, апельсин, мак, орехи грецкие, мука пшеничная, сода, ваниль, вишня, сметана крем, сахар крем, шоколад молочный крем.

Сметана - Баранки

Баранки

Сметана

Как приготовить: Готовим тесто: хорошо разминаем творог (я перекручиваю на мясорубке, но можно и вилкой), добавляем яйца, сметану, соль, сахар и соду, хорошо перемешиваем, масса немножко поднимается за пару минут и добавляем муку. Хорошо вымешиваем. Берем кусочек теста, раскачиваем на посыпанной...

Понадобится: творог, яйцо куриное, сметана, сахар, соль, сода, мука пшеничная.

Бисквит "Мозаика"

Сметана

Как приготовить:

Понадобится: мука пшеничная, сахар, яйцо куриное, крахмал, сметана жирная, ванильный сахар, желе для торта, крыжовник, черника, смородина красная для украшения.

Куриные грудки с сырным соусом

Сметана

Как приготовить: 1. Куриные грудки вымыть, мясо отделить от костей, слегка отбить. 2. Филе курицы нарезать порционными кусочками. 3. В кастрюлю налить куриный бульон и вино.

Понадобится: грудка куриная, сыр твердый, бульон куриный, можно из кубика, вино белое сухое, сметана, листья салата зеленый, для украшения, зелень петрушки и укропа, соль, перец черный горошком, лист лавровый.

Сметана - Запеканка из макарон и кабачков

Запеканка из макарон и кабачков

Сметана

Как приготовить:

Понадобится: кабачок, макаронные изделия сухие, брынза, яйцо куриное, сметана, чеснок, лук зеленый, соль, перец черный молотый, масло растительное.

Сметана - Шарлотка по-польски

Шарлотка по-польски

Сметана

Как приготовить:

Понадобится: желток яичный, масло сливочное, мука пшеничная, сметана, яблоко, корица, ваниль, разрыхлитель теста.

Сметана - Начинка для пирожков из риса и яиц

Начинка для пирожков из риса и яиц

Сметана

Как приготовить:

Понадобится: петрушка можно использовать кинзу, яйцо куриное вареное, рис отварной, соевый соус, тесто дрожжевое, желток яичный для смазывания пирожков, сметана для смазывания пирожков.

Тортик "Мозаика"

Сметана

Как приготовить:

Понадобится: мука пшеничная, сахар, сметана, сода гашеная уксусом, изюм, орехи, яйцо куриное, шоколад темный.

Яблочные оладьи

Сметана

Как приготовить:

Понадобится: яблоко, мука пшеничная, сахар, масло сливочное, дрожжи сухие, соль, сметана.

Сметана - Перепелка, фаршированная ананасами

Перепелка, фаршированная ананасами

Сметана

Как приготовить:

Понадобится: горчица, сметана, майонез, соевый соус, сок лимонный, чеснок, базилик, соль.

Сметана - Пасха творожная заварная

Пасха творожная заварная

Сметана

Как приготовить:

Понадобится: творог, яйцо куриное, сахар, масло сливочное, сметана, цукаты, изюм, сироп сахарный.

Сметана - Караси в сметане

Караси в сметане

Сметана

Как приготовить: карасей почистить, помыть, посолить обвалять в муке и жарить на растительном масле жарить до образования румяной корочки

Понадобится: карась, соль, сметана, мука пшеничная, масло растительное.

Сметана - Рыба тушенная с овощами

Рыба тушенная с овощами

Сметана

Как приготовить:

Понадобится: рыба, лук репчатый, свекла, морковь, горошек зеленый замороженный, картофель, сметана, масло растительное, зелень, соль, специи, сало.

Сметана - Пирог с банановым кремом

Пирог с банановым кремом

Сметана

Как приготовить: Из продуктов для основы замесить тесто и выложить его по дну подготовленной формы, немного уплотнив и образовывая невысокие бортики. Проткнуть основу в нескольких местах вилкой и убрать форму в холодильник минут на 30. Духовку прогреть до 180С и выпекать основу 15-20 минут. За это...

Понадобится: мука пшеничная, масло сливочное, сахар для теста-1/4 стак., для начинки-1/3 стак., желток яичный для теста-1 шт., для начинки-3 шт., сметана, соль, банан, крахмал, молоко, шоколад молочный.

Сметана - Печень в вине

Печень в вине

Сметана

Как приготовить: Печень очищаем от пленок и режем на порционные кусочки. Обваливаем в сухарях или муке. Обжариваем с двух сторон и во время жарки солим, перчим и в конце добавляем корицу.

Понадобится: печень говяжья, сухари панировочные или мука, вино красное сухое белое или красное, на любителя, сметана, соль, перец черный молотый, корица щепотка, масло растительное.

Сметана - Куринные сердечки в соевом соусе

Куринные сердечки в соевом соусе

Сметана

Как приготовить:

Понадобится: сердечки куриные, сметана, томатная паста, соевый соус, чеснок, соль, специи, лук репчатый.

Творожный торт Ламбада

Сметана

Как приготовить:

Понадобится: печенье, масло сливочное, сахар, пудинг ванильный сухой, упаковка, крахмал 2 стол. ложки, яйцо куриное, сметана, творог, творожная масса, клубника можно использовать и другие свежие фрукты, свежезамороженные или готовое варенье, коньяк.

Сметана - Рулетики из баклажан с кинзой и томатом

Рулетики из баклажан с кинзой и томатом

Сметана

Как приготовить: Хорошо промытые баклажаны нарезать вдоль толщиной 0,5 см, посолить и положить под гнет, чтобы вытек горький сок. Затем промываем водой и обсушиваем на бумажном полотенце. Обсушенные таким образом баклажаны поджарить до золотистой корочки с обеих сторон, выложить на бумажное...

Понадобится: баклажан, помидор, зелень кинза, орехи грецкие, чеснок, сметана, майонез, гранат зерна, перец черный молотый, соль.