Кекс Синнабон

Главная

Рецепты

Кекс Синнабон

Добавить рецепт

Время

1 час

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-05-12 08:15:28

Пользователь: salatoed

Понадобится

Кекс Синнабон

Сахар коричневый

100 г

Масло сливочное

100 г

Яйцо куриное

2 шт

Мука пшеничная

150 г

Сметана 20%, с горкой

2 ст. л.

Разрыхлитель теста

1 ч. л.

Ванилин

1/8 ч. л.

Посыпка кондитерская

по вкусу

Масло сливочное

40 г

Сахар коричневый

2 ст. л.

Корица молотая

1,5 ч. л.

Мука пшеничная с горкой

1 ст. л.

Ванилин

по вкусу

Сыр творожный

80 г

Сахарная пудра

2 ст. л.

Молоко

1 ст. л.

Ванилин

по вкусу

Как приготовить

Кекс Синнабон

Из данного количества получается небольшой кекс размером на 18 см в диаметре. Сначала готовим коричную начинку. Масло растапливаем в микроволновке или на водяной бане, добавляем сахар универсальный от Мистраль, муку, корицу и ванилин. Перемешиваем все ингредиенты ложкой и отставляем в сторону. Берём сливочное масло комнатной температуры, добавляем сахар универсальный от Мистраль, взбиваем миксером около 5 минут до получения кремовой воздушной массы.

Добавляем по одному яйца и продолжаем взбивать на средних оборотах. Вводим половину сметаны и половину просеянной с разрыхлителем муки, всё хорошо перемешиваем. Добавляем оставшуюся сметану и муку.

Перемешиваем тесто лопаткой. Берём удобную форму, лучше с кольцом посередине. По необходимости смазываем форму сливочным маслом. Кладём 1/4 часть теста в форму. Сверху кладём по пол-ложке коричного теста. И делаем ножом разводы.

Далее опять наливаем 1/4 теста, а сверху кладём коричное тесто и опять делаем ножом разводы. Повторяем это, пока не закончится тесто. Сверху всё заливаем оставшимся тестом. Ставим в нагретую до 160-180 градусов духовку на 50 минут. Выпекаем до полной готовности, когда деревянная шпажка будет выходить сухой. Готовый кекс кладём на кухонную решетку и даём ему остыть. Далее кладём кекс на блюдо. Готовим глазурь. Берём творожный сыр, сахарную пудру, молоко и ванилин, взбиваем венчиком.

Наносим глазурь на остывший кекс, по желанию посыпаем кондитерской посыпкой. Всего Вам доброго!

1016

11473,recipe

Похожие рецепты

Кекс Синнабон

Печенье с шоколадом и черносливом

Печенье с шоколадом и черносливом

Как приготовить: Сливочное масло размягчить и взбить с сахаром, добавить яйцо, просеянную муку, разрыхлитель теста, посолить и перемешать. Добавить к тесту мелко нарезанный чернослив и измельченный шоколад, перемешать. Из полученной массы руками сформировать небольшие круглые печенья.

Понадобится: мука пшеничная, разрыхлитель теста, соль, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, шоколад молочный, чернослив.

Рисовая запеканка с сёмгой

Рисовая запеканка с сёмгой

Как приготовить: Молоко влить в большую кастрюлю и довести до кипения. Всыпать рис, немного посолить и варить на слабом огне, помешивая, пока все молоко не впитается рисом. Готовый рис выложить в широкое блюдо и остудить.

Понадобится: филе семги, рис, молоко, масло сливочное, сыр твердый, яйцо куриное, сухари панировочные, петрушка, укроп, тимьян, соль, перец.

Пряничное суфле с вишней

Пряничное суфле с вишней

Как приготовить: Если пряники с глазурью, нужно снять глазурь теркой или острым ножом. Нарезать пряники на очень мелкие кубики, залить сливками, добавить 1 ч.л. крахмала и нагревать при постоянном помешивании до образования однородной массы. Затем снять с плиты и дать остыть.

Понадобится: пряники, яйца, вишня, лимонный сок, сливки, крахмал, сахарная пудра, перец черный молотый.

Итальянская запеканка фиорелла

Итальянская запеканка фиорелла

Как приготовить: Сливочное масло растопить и смешать с 200 гр. сахара. Вбить яйца, добавить протёртый через сито творог, ванильный сахар, манную крупу и разрыхлитель и хорошо перемешать.

Понадобится: крупа манная, яйцо куриное, сахар, масло сливочное, разрыхлитель теста, ягоды, творог, ванильный сахар, апельсин, мука.

Туфахия

Туфахия

Как приготовить: Яблоки, очистить от кожуры, удалить сердцевину и выложить в смазанную сливочным маслом форму для выпечки. Грецкие орехи измельчить, перемешать с изюмом, полученной смесью заполнить серединки яблок.

Понадобится: яблоки, грецкие орехи, изюм, мед, взбитые сливки, сливочное масло, любые ягоды.

Яблочный штрудель

Яблочный штрудель

Как приготовить: Духовку нагреваем до 190 градусов.Очищаем яблоки и нарезаем кубиками. Выкладываем в миску и смешиваем с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой. Оставляем на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок.

Понадобится: слоёное тесто, яблоки, корица, сахар, мука, рубленные орехи, коричневый сахар, сахар, яйцо, вода .

Бразильский морковный пирог

Бразильский морковный пирог

Как приготовить: Морковь, вымымть, почистить и натереть на мелкой тёрке. Соединить вместе яйца, сахар, растительное масло, ванилин, натёртую морковь и измельчить в блендере до состояния однородности.

Понадобится: морковь, мука пшеничная, разрыхлитель теста, яйцо куриное, масло растительное без запаха, ванилин, соль, сахар, глазурь.

Словацкие рогалики с орехами

Словацкие рогалики с орехами

Как приготовить: Молоко подогреть до 30-35 градусов, добавить дрожжи, соль, сахар, яйца, растительное масло, муку и замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить на час. Для начинки слегка обжарить орехи, затем измельчить, добавить к ним сахар, ванильный сахар и 2 ст.л. воды и все хорошо перемешать....

Понадобится: мука пшеничная, дрожжи, молоко, соль, масло растительное, яйцо куриное, желток яичный, масло сливочное, арахис, сахар, ванильный сахар, лимон, сахарная пудра.