Мука

Главная

Продукты

Мучные продукты

Мука

1 ... 55 56 57 58 59 60 61 62 63 ... 82

Рецептов: 3916

Мука - Сырные кексы

Сырные кексы

Мука

Как приготовить: Взбить миксером яйца, сметану, соль и сахар. Добавить тёртый сыр, муку, разрыхлитель. Снова взбить. Ветчину или бекон нарезать маленькими кубиками и смешать с тестом.

Понадобится: сыр твердый мягкий или плавленный, яйцо куриное, сметана 20%, ветчина или бекон, мука пшеничная, соль или по вкусу, сахар щепотка, разрыхлитель теста, кунжут, тмин.

Мука - Торт "Наслаждение"

Торт "Наслаждение"

Мука

Как приготовить:

Понадобится: яйцо куриное в тесто, сахар в тесто- 100 г, в крем -50 г, ванильный сахар в тесто - 1 пакетик, в крем - 1 пакетик, мука пшеничная, разрыхлитель теста, желатин, сливки для взбивания, творог, йогурт фругурт персиковый 8%, сахарная пудра, масло сливочное, молоко сгущенное, желток яичный.

Мука - Творожно-кокосовый пирог

Творожно-кокосовый пирог

Мука

Как приготовить: взбить масло с сахаром и ван.сах., по одному добавить яйца, взбивая каждое около 0,5 мин., добавить муку смешанную с пекарским порошком и замесить тесто. яйца слегка взбить с сахаром, добавить творог, ван.эссенцию и пудинг (порошок) Тесто выложить на лист покрытый пекарской бумагой...

Понадобится: яйцо куриное тесто 3 начинка 3, сахар тесто125 г. начинка 200,посыпка 125г., мука пшеничная плюс 1 пакетик пекар.порошка, творог жидкий, начинка, стружка кокосовая посыпка, мандарин консервированные, ванильная эссенция 4-5 капель в творож.начинку, пудинг ванильный, начинка, ванильный сахар, масло сливочное тесто 200г.посыпка 125г..

Мука - Геркулесовое печенье

Геркулесовое печенье

Мука

Как приготовить: Геркулес перемолоть в блендере до муки - чем мельче, тем лучше, смешать все сухие ингредиенты, масло растопить, яйца взбить, замесить тесто Кусочек теста скатать в колбаску и засунуть в шприц, наверное, у многих он есть, Прижав плотно шприц к столу, выдавить печеньки

Понадобится: хлопья овсяные крупный, яйцо куриное, масло сливочное, сахар, соль, мука пшеничная.

Мука - Оладьи-цветочки

Оладьи-цветочки

Мука

Как приготовить: Из кефира, яиц, муки заводим тесто, добавляем соль и сахар. Жарим оладьи. Смазываем каждый йогуртом (йогурт желательно использовать пожирней) Нарезаем персики (я использую консервированные половинки фрукта) полукольцами и выкладываем сверху - по кругу. Центр композиции украшаем...

Понадобится: кефир, яйцо куриное, мука пшеничная, масло сливочное для жарки, соль щепотка, сахар, персик или абрикосы, яблоко или груша, йогурт, корица молотая, по вкусу.

Мука - Молочный супчик с фрикадельками

Молочный супчик с фрикадельками

Мука

Как приготовить: В молоко влить стакан воды и довести до кипения. В фарш вбить яйцо, добавить мку, посолить, хорошо перемешать и сформировать фрикадельки. В закипевшее молоко добавить нарезанный кубиками картофель и дать покипеть около 10 минут. Добавить макаронные изделия, довести до кипения,...

Понадобится: молоко, картофель, макаронные изделия, фарш мясной, яйцо куриное, мука пшеничная, соль.

Мука - Пончики с корицей

Пончики с корицей

Мука

Как приготовить:

Понадобится: мука пшеничная, молоко, яйцо куриное, сахар, корица молотая, масло сливочное, разрыхлитель теста.

Мука - Заварной крем на апельсиновом соке

Заварной крем на апельсиновом соке

Мука

Как приготовить: Из двух больших или из трех средних апельсин получается 1 стакан сока. Смешиваем яйца, сахар и муку в отдельной посуде и выливаем в кипящий сок. Постоянно помешивая, доводим до густого состояния. Вот какой получается пирог. Если взять сок из бутылки или пакета, то вполне получится...

Понадобится: сок апельсиновый, сахар, яйцо куриное, мука пшеничная.

Мука - Тесто Попутчица

Тесто Попутчица

Мука

Как приготовить: В тёплом молоке разводим дрожжи, Добавляем сахар, 6ст. л муки.

Понадобится: дрожжи "саф-момент", если брать свежие, то 50г., молоко тёплое, сахар без горки, мука пшеничная с горокой, масло растительное + для жарки, яйцо куриное, соль щепотка.

Мука - Горшочек с рыжиками и мясными зразами

Горшочек с рыжиками и мясными зразами

Мука

Как приготовить: Для фарширования мясных зраз я взяла вареные перепелиные яйца и консервированый мелкий красный перец В мясной фарш добавить соль, перец, зелень, полстакана молока, хорошо выбить и разделить на 6 частей Готовим фарш: перепелиное яйцо помещаем в средину перчика, кладем на подготовленный...

Понадобится: фарш мясной свиной, яйцо перепелиное, перец сладкий красный консервированный мелкий, мука пшеничная, масло растительное, сметана, сыр твердый, грибы рыжики, картофель, лук репчатый, специи перец молотый соль, зелень.

Мука - Кексики "Шоколадница"

Кексики "Шоколадница"

Мука

Как приготовить: Растопить шоколад с 1ст.л. сметаны. Взбить размягчённое масло, сахар, яйца, ванилин и какао. В эту смесь всыпать муку, добавить шоколадную массу и взбить.

Понадобится: шоколад темный, сметана в тесто 1 ст.л. + в глазурь 2 ст.л., масло сливочное в тесто 100 г + в глазурь 50 г, сахар в тесто 150 г + в глазурь 150 г, какао-порошок, ванильный сахар + щепотка в глазурь, яйцо куриное, мука пшеничная, апельсин, цедра лимона, куркума или шафран, щепотка.

Мука - Куриное филе в морковном кляре

Куриное филе в морковном кляре

Мука

Как приготовить: приготовить кляр из яиц + муки + моркови + соль + перец кляр должен получиться примерно как 10% сметана сковороду разогреть, налить растительного масла обмакиваем кусочки филе в кляре и обжариваем с двух сторон Вот и готово !!! Всё очень просто :) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Понадобится: яйцо куриное, мука пшеничная до густоты 10% сметаны, морковь тёртая на мелкой тёрке, специи соль, перец - по вкусу, филе куриное.

Мука - Котлеты "Привет от дедушки"

Котлеты "Привет от дедушки"

Мука

Как приготовить: Кабачок очистить от кожуры и семян, очистить лук. Фарш пропустить через мясорубку вместе с фасолью, кабачком, луком, чесноком, зеленью. В полученную массу добавить яйцо, соль, специи и хорошо вымешать. Массу 2-3 раза выбить (невысоко подбросить,чтобы она упала назад в емкость) для...

Понадобится: фарш мясной, фасоль предварительно отваренная до готовности, кабачок свежий, среднего размера, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, яйцо куриное, соль, специи, крупа манная либо мука, либо сухари, для панировки.

Мука - Блинчики с зелeным луком

Блинчики с зелeным луком

Мука

Как приготовить: Разбиваем яйца, солим, добавляем щепотку сахара и всё хорошо перемешиваем. Подсыпаем муку, вымешиваем, как на обычные блинчики. Режем мелко зеленый лук, добавляем в блинную массу, хорошо перемешиваем добавив ложку растительного масла. Разогреваем сковороду, смазываем кусочком...

Понадобится: вода кипяченая теплая, мука пшеничная, яйцо куриное, лук зеленый, масло растительное, соль, сахар, сало кусочек, или жира, для смазки сковороды.

Мука - Пицца в горшочке

Пицца в горшочке

Мука

Как приготовить: Готовить мы будем прототип «Meatball pizza» (пицца с фрикадельками), широко известную в США. Помимо сезонных овощей, я использовала осенние лесные грибы, аромат которых придает блюду поистине «осенний вкус». Итак, приступим: 1.Измельчить в блендере мясо. Добавить к фаршу 1 яйцо, соль,...

Понадобится: свинина, грибы, помидор, лук репчатый, перец болгарский, базилик свежие листья, петрушка, чеснок, оливки черные, сыр твердый пармезан, тесто слоеное бездрожжевое понадобится 1 пласт, мука пшеничная для панировки, и для работы с тестом, яйцо куриное, томатная паста, масло оливковое, приправа смесь итальянских приправ, лист лавровый, соль, перец черный.

Мука - Вишнево-яблочный пирог с крошкой

Вишнево-яблочный пирог с крошкой

Мука

Как приготовить: Сначала из муки формируем горку и добавляем в нее яйцо Затем добавляем корицу, ваниль, сахар, молоко Масло растапливаем

Понадобится: вишня, яблоко, мука пшеничная, молоко, яйцо куриное, сахар, масло сливочное, корица, ваниль, имбирь, какао-порошок, цедра лимона.

Мука - Пряный яблочный торт "Космическое безумие"

Пряный яблочный торт "Космическое безумие"

Мука

Как приготовить: В глубоком блюде смешать муку, соду, разрыхлитель, ванилин, цедру лимона и пряности - имбирь, корицу и мускатный орех. Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром. По одному добавить яйца, непрерывно взбивая.

Понадобится: яйцо куриное, масло сливочное, сахар, мука пшеничная, яблоко, сода, разрыхлитель теста, корица, цедра лимона.

Мука - Пирог на рассоле

Пирог на рассоле

Мука

Как приготовить:

Понадобится: рассол любой, сахар, масло растительное, маргарин растопленный, мука пшеничная, сода, варенье любое.

Мука - Оладьи с яблоками и хлопьями

Оладьи с яблоками и хлопьями

Мука

Как приготовить:

Понадобится: яйцо куриное сырое крупное, молоко теплое, если стакан 220 мл, то, дрожжи быстрые, сахар, соль, мука пшеничная пшеничная, хлопья ячменные +овсяные+ +пшеничные+ржаные+гречишные, яблоко у меня была мелкая уралка, ванилин щепотка, орех мускатный молотый - щепотка, корица по желанию, масло растительное в тесто 2-3 ст. л и для жарки.

Мука - Пирог-безе

Пирог-безе

Мука

Как приготовить: Мягкий маргарин, 4 желтка и 2 столовые ложки сахара растереть в однородную массу. Добавить соду (гасим уксусом) и муку. Перемешать. Получившееся тесто разделить на три равные части.

Понадобится: маргарин, яйцо куриное, сахар, сахарная пудра, какао-порошок, сода гашеная уксусом, мука пшеничная, варенье черная смородина, можно лимонное.

Мука - Торт "Медовик"

Торт "Медовик"

Мука

Как приготовить: Яйца взбить с сахаром добела. Добавить мед, все хорошо перемешать. Всыпать муку и соду, размешать, чтобы не было комочков. Поставить в холодильник на 2 часа. Тесто разделить на 3 части, первую часть с помощью рук распределить в форме, предварительно смазанной растительным маслом....

Понадобится: яйцо куриное тесто, сахар тесто - 1стак., крем - 1стак., мед тесто, соль тесто, сода тесто, мука пшеничная тесто, сметана жирная, крем, масло растительное для смазывания формы.

Мука - Торт Опавшие листья

Торт Опавшие листья

Мука

Как приготовить: Поскольку этот торт - мой дебют, пришлось все делать опытным путем. Тесто замешивалось дважды. В одну порцию входит: 1 стак. сметаны, 150 г сахара, 1,5 стак. муки, 0,5 стак. молока, 0,5 ч. л. соды и 1 ч. л. разрыхлителя. Тесто должно получиться, как на густые оладьи. Во вторую порцию добавляете...

Понадобится: сметана, молоко тесто - 1 стакан,крем - 2 стакана, сахар тесто - 300 г, крем - 100 г, мука пшеничная тесто - 3 стак. крем - 2 ст.л., разрыхлитель теста, сода, какао-порошок, масло сливочное в крем, желток яичный в крем, ванильный сахар в крем, шоколад молочный тертый, на посыпку.

Мука - Чесночный багет

Чесночный багет

Мука

Как приготовить: На разогретой сковороде растопить сливочное масло соединить его с сахаром и солью добавить подогретую воду и перемешать.

Понадобится: мука пшеничная, вода, молоко, масло сливочное, дрожжи сухие, чеснок, сахар, соль.

Мука - Ньокки, начинeнные сливой

Ньокки, начинeнные сливой

Мука

Как приготовить: Сварить картофель с кожурой. Размять и дать остыть до комнатной температуры. Затем смешать с яйцом, 30 г сливочного масла, мукой, добавив немного соли. Вымесить мягкое тесто, стараясь использовать, как можно меньше муки. Вымыть сливу.

Понадобится: картофель, мука пшеничная, яйцо куриное, масло сливочное, слива свежая, сахар, сухари панировочные я пользуюсь крошкой от коржей торта или ванильного печенья, корица молотая, у меня 1 ч.л., а вобще - по вкусу, соль.

Бисквитный торт Нежность

Мука

Как приготовить:

Понадобится: белок яичный безе, желток яичный крем, крахмал кукурузный крем, молоко крем, ванильный сахар коржи 1 пач., крем 2 ч.л., сахар 1 стакан на коржи, 100 гр на крем и 1 стакан на безе, мука пшеничная, яйцо куриное.

Мука - Торт "Школьный"

Торт "Школьный"

Мука

Как приготовить:

Понадобится: яйцо куриное, сахар 1/2 стакана для крема, сметана 100 г для крема, 400 г для теста, мука пшеничная, молоко сгущенное 1 банка для теста, половина банки - для крема, сода гашенная уксусом, какао-порошок, масло сливочное для крема.

Мука - Карри с курицей

Карри с курицей

Мука

Как приготовить: Нарезать куриное филе кубиками. Смешать муку с черным и красным перцем, солью и обвалять в этой смеси мясо. Обжарить курицу до золотистой корочки.

Понадобится: филе куриное, картофель, лук репчатый, морковь, сок томатный, соль, перец черный, перец красный жгучий жгучий, карри, мука пшеничная, чеснок.

Мука - Вергуны Бабушкины

Вергуны Бабушкины

Мука

Как приготовить: Смешать кефир с сахаром, содой и яйцом, добавить масло подсолнечное (1 ст. л.) и растопленный маргарин. Муку просеять и добавить туда же. Тесто должно быть мягким и пышным, немного липнуть к рукам, но ни в коем случае не должно быть крутое, а то вергуны не будут пышными и воздушными....

Понадобится: кефир, мука пшеничная, сахар, сода гашеная уксусом, яйцо куриное, масло подсолнечное, маргарин, сахарная пудра.

Мука - Хлеб из нескольких видов муки

Хлеб из нескольких видов муки

Мука

Как приготовить:

Понадобится: дрожжи, мука пшеничная, мука кукурузная 8 ст.л., хлопья злаковые геркулесовые, ржаные, ячменные, соль, сахар, молоко сухое можно и без него, масло сливочное, вода.

Мука - Закусочные тортики "Восторг"

Закусочные тортики "Восторг"

Мука

Как приготовить: Смешать размягченное сливочное масло, соду, чайную ложку соли и муку Взбить 2 яйца до увеличения их объема в 3 раза Смешать мучную смесь с яйцами. Должно получиться нежное песочное тесто, если оно получается жидковатым (это зависит от размера яиц), добавьте ещё немного муки. Полученное...

Понадобится: масло сливочное или маргарин, 300 г - в коржи, 50 г - для начинки, яйцо куриное, соль 1 ч.л. - в коржи, 0,5 ч.л. - в начинку, сода, мука пшеничная 1 стак. = 250 мл, йогурт натуральный или нежный некислый кефир, курица филе, шампиньоны свежие, лук репчатый крупный, сметана, фисташки, маслины, перец черный, майонез, желатин.

Мука - Яблочный пирог

Яблочный пирог

Мука

Как приготовить: яблоки мелко нарезать (я нарезала ломтиками) форму для выпекания смазать маслом. выложить нарезанные яблоки в форму приготовить ингредиенты для теста

Понадобится: сметана, сахар, мука пшеничная, яйцо куриное, ванилин или ванильный сахар, сода гашенная уксусом, соль, яблоко средние.

Мука - Кекс из кабачка

Кекс из кабачка

Мука

Как приготовить:

Понадобится: кабачок, мука пшеничная, сахар, разрыхлитель теста, корица, ванильный сахар, яйцо куриное, йогурт, масло сливочное, масло растительное, кофе натуральный.

Мука - Драники

Драники

Мука

Как приготовить: Картофель вымыть, очистить и натереть на терке. Дать немного постоять и пропустить через сито. Если сита нет, можно аккуратно отжать и слить настоявшуюся жидкость.

Понадобится: картофель, мука пшеничная, яйцо куриное, соль.

Мука - Пирог "Август"

Пирог "Август"

Мука

Как приготовить: Муку растираем с половиной сливочного масла, 2 яйца взбиваем с сахаром, добавляем йогурт, разрыхлитель, выливаем в муку и замешиваем густое тесто Яблоки очищаем, нарезаем на пластинки и обжариваем на сливочном масле до мягкости За 10 мин. до готовности добавляем в яблоки часть...

Понадобится: мука пшеничная, сахар, яйцо куриное, масло сливочное, йогурт лимонный, мед, корица, орехи грецкие, яблоко, инжир, разрыхлитель теста.

Мука - Бисквит Джоконда

Бисквит Джоконда

Мука

Как приготовить: Берем два яйца из четырех и 50 г сахарной пудры, взбиваем в пышную массу. Добавляем миндальную и пшеничную муку и взбиваем. Миксером минут 10. Если вы не смогли найти миндальный порошок, его можно сделать самим. Вначале обязательно очистите миндаль от кожуры - залейте его горячей...

Понадобится: яйцо куриное 2 целых и 2 разделить желтки и белки, мука миндальная у меня миндаль измельченный в блендере, сахар лучше сахарная пудра, масло сливочное, мука пшеничная.

Мука - Жареные Эклеры с сыром к пиву

Жареные Эклеры с сыром к пиву

Мука

Как приготовить: Здравствуйте!!! Ничего нового, наверно, я вам сегодня не покажу, покажу просто еще одну идею закуски. Шарики эти очень вкусные и в холодном, и в горячем виде. Делаю я их маленькими, не более 2,5 см в диаметре. Они получаются ровненькие, с хрустящей корочкой) Вобщем, советую попробовать)))...

Понадобится: мука пшеничная, вода кипячёная, горячая, масло растительное, сыр твердый тертый, специи соль, перец - по вкусу, петрушка сушеная, или любая приправа по вкусу.

Мука - Тельное тяпаное из сомовины

Тельное тяпаное из сомовины

Мука

Как приготовить: Свое название это блюдо получило от того, что готовится из тела рыбы. По виду используемого филе – целое или измельчённое – различают тельное целиковое и тельное тяпаное. Для обоих видов тельного идёт речная и морская рыба, для тельного тяпаного можно использовать любую рыбу,...

Понадобится: филе рыбное сома, яйцо куриное, лук репчатый средние, зелень укропа, петрушки, перец черный молотый и горошком 8 шт, мука пшеничная пшеничная или ржаная, соль 2 ч. л. - для отвара, 0,5 ч. л. - для тельного, вода для отвара, лист лавровый для отвара, гвоздика целая.

Мука - Запеканка со шпинатом "Два цвета"

Запеканка со шпинатом "Два цвета"

Мука

Как приготовить: Начинаем с основы для нашей запеканки. Смешиваем муку с разрыхлителем, добавляем 75г размягченного масла, тертый сыр, 1 желток и немного соли. Перетираем все в крошку. Выкладываем в смазанню маслом форму (24 см.) и убираем в холодильник на 30 мин. Готовим слой №1. Для него берем 2 яйца...

Понадобится: мука пшеничная, масло сливочное 75 г - основа, 25 г - начинка, разрыхлитель теста, яйцо куриное 2 свареннных вкрутую, 6 сырых, сыр твердый тертый, фета слой №1 - 250г, слой №2 - 125г, лук репчатый, сухари панировочные слой №1 - 13 стак, слой №2 - 13 стак, шпинат свежий, соль, перец черный.

Мука - Хлеб «Экспериментальный»

Хлеб «Экспериментальный»

Мука

Как приготовить: Это хлебушек - "Ароматные багеты с зеленью", выпеченные мною в духовке В емкость для хлебопечки налила теплую воду, масло оливковое (можно ароматизированное или просто растительное), укроп, добавила сухие ингредиенты. У каждой печи свои правила, так что ориентируйтесь на марку...

Понадобится: мука пшеничная, вода теплая, дрожжи сухие, сахар, соль, масло оливковое.

Мука - Мясо по-японски

Мясо по-японски

Мука

Как приготовить: Мясо нарезаем маленькими кубиками, размером не более 1х1 см. Соединяем яйца, соду, кефир, добавляем щепотку соли, муку, чтобы получилось тесто консистенции как на оладьи. Чеснок чистим, измельчаем.

Понадобится: кефир, мясо свинина постная, чеснок, яйцо куриное, сода без верха, мука пшеничная, морковь средняя, картофель средний, лук репчатый, соль, перец черный молотый, по вкусу, масло растительное для жарки.

Мука - Торт Три шоколада

Торт Три шоколада

Мука

Как приготовить: Начнем с приготовления бисквита. Яйца взбить с сахаром в пышную пену. Вмешать ванилин, муку, разрыхлитель, какао. Получившееся густоватое, плохо текущее тесто выливаем в форму, предварительно смазанную маслом и обсыпанную мукой. У меня форма диаметром 24 см. Выпекаем при температуре...

Понадобится: яйцо куриное бисквит, сахар бисквит, мука пшеничная бисквит, какао-порошок бисквит, разрыхлитель теста бисквит, ванилин щепотка, бисквит, шоколад темный мусс из черного шоколада, шоколад молочный мусс из молочного шоколада, шоколад белый мусс из белого шоколада - 200 г; глазурь - 100 г, масло сливочное муссы - 30 г + 30 г + 30 г; глазурь - 50 г, сливки для взбивания, муссы - 200 мл + 200 мл + 200 мл; для желатина - 50 мл; глазурь - 50 мл, ликер сливочный, муссы -50 мл + 50 мл + 50 мл; пропитка бисквита - 50 мл, желатин кристаллическийй, муссы - 8 г + 8 г + 8 г.

Мука - Пирог с черникой "Воздушный"

Пирог с черникой "Воздушный"

Мука

Как приготовить: К сожалению, я поздно опомнился. Когда пирог был в печке, вспомнил, что можно сфотографировать. Поэтому у меня только запечатлен конечный результат. Но это не страшно. Описываю детальный процесс. Берем стакан молока (или полстакана воды, лучше минеральной с газом и полстакана...

Понадобится: яйцо куриное, масло сливочное, сахар, ванильный сахар, дрожжи сухие, мука пшеничная, соль, молоко, черника.

Мука - Саламат, Шанаhан зоохэй

Саламат, Шанаhан зоохэй

Мука

Как приготовить: Вскипятить сметану на слабом огне. Понемногу сыпать муку, медленно помешивая (саламат не любит резких движений) Когда кашица начнет густеть, влить горячую воду.

Понадобится: соль, мука пшеничная грубого помола, сметана домашняя, вода горячая.

Мука - Аливенци, или Аливанка

Аливенци, или Аливанка

Мука

Как приготовить:

Понадобится: творог деревенский домашний отжатый, сметана деревенская, масло сливочное, яйцо куриное, крахмал картофельный, мука пшеничная, масло растительное, сухари панировочные, соль.

Мука - Яблочный штрудель

Яблочный штрудель

Мука

Как приготовить: Муку смешать с солью и сахаром, добавить яйцо, растительное масло и воду. Замесить крутое тесто и оставить на 30 минут. Яблоки очистить от кожуры и натереть на терке, добавить сахар и корицу или ванилин, перемешать. Раскатать тесто в пласт толщиной 2-3 мм.

Понадобится: масло растительное, вода теплая, яблоко среднего размера, сахар + 1 ст.л. для теста, корица или ванильный сахар, сахарная пудра, масло сливочное, мука пшеничная, соль щепотка, яйцо куриное.

Мука - Торт "Наполеон"

Торт "Наполеон"

Мука

Как приготовить:

Понадобится: мука пшеничная, масло сливочное, яйцо куриное, водка коньяк, вода, молоко сгущенное.

Мука - Фаршированные баклажаны "Папутцакья"

Фаршированные баклажаны "Папутцакья"

Мука

Как приготовить: Баклажаны хорошо промыть, разрезать пополам, сделать на них надрезы крест-накрест, посолить и оставить на время (знакомый процесс для удаления горечи, хотя многие утверждают, что это миф???!!!) Опять промыть баклажаны от соли, хорошенько протереть бумажным полотенцем и приступить...

Понадобится: баклажан среднего размера, фарш мясной говядина:свинина - 1:1, томатная паста, петрушка зелень, лук репчатый большая головка, соль, перец черный, молоко, мука пшеничная, масло сливочное для крема, масло растительное для обжарки баклажан, масло оливковое для обжарки мясного фарша.

Мука - Пончики-шарики. Вкусные истории