Уксус
Рецептов: 1006
Как приготовить: Взбиваем миксером: погашенная сода+яйца+сахар. Образуется пышная пенка. Постепенно вводим какао-порошок+компотная жидкость. Снова хорошо взбиваем.Затем добавляем подсолнечное масло. Взбиваем. И теперь всыпаем муку. Снова взбиваем. Тесто должно быть как жидкая сметана. Переливаем...
Понадобится: ассорти фруктовое консервированное, маленькая банка около 400 грамм, лимон, апельсин, сахар, какао-порошок, мука пшеничная, яйцо куриное крупное, сода гашеная уксусом, масло растительное.
Роллы "Мозайка"
Уксус
Как приготовить: Берeм икру летучей рыбы разного цвета Перемешиваем по отдельности
Понадобится: рис для суши, уксус для суши, нори листы, сыр твердый в пластинах ,для начинки, авокадо для начинки, креветки отварные,очищенные,для начинки, икра рыбная летучей рыбы, двух разных цветов, вода для смачивания нори и
для варки риса, соль.
Как приготовить: Существуют разные виды мурен, почти все пригодны для еды. Мясо мурены содержит огромное количество У-образных костей. Муреной с наименьшим количеством костей считается (Muraena helena). Для туристов-ныряльщиков - НИКОГДА не пытайтесь сами поймать мурену, НЕ СУЩЕСТВУЕТ ТАКОЙ ПЕРЧАТКИ,...
Понадобится: рыба мурена кусочки, вино белое сухое, уксус, соль по-вкусу, перец красный жгучий смесь из красного жгучего перца чили, можно пропустить на блендере, перец душистый ямайский перец, чеснок рубленный, мука кукурузная для панировки, масло растительное для жарки.
Как приготовить: Салат промыть, обсушить, измельчить. Томаты нарезаем на 2-3 части; свеклу - кубиками; лук - тонкими колечками. Измельчаем зелень и выкладываем салат и овощи в салатницу или порционные тарелки.
Понадобится: листья салата любой или mix-салат, помидор "черри", лук репчатый, свекла отварная, зелень свежая: петрушка, укроп, кинза, кунжут семена, семечки подсолнуха, тыквы, льна, хлопья кукурузные, масло оливковое для соуса, уксус бальзамический - для соуса, мед для соуса, горчица с зернами - для соуса, масло тыквенное для соуса, соль для соуса,
по вкусу, перец черный для соуса,
по вкусу.
Пирог к чаю
Уксус
Как приготовить: Маргарин (сливочное масло) положить в морозилку. Яйца взбить с сахаром. Охлажденный маргарин натереть на крупной терке. Добавить муки (примерно получается 3-4стакана,столько чтоб не прилипало ни к рукам ни к столу),гашеной соды.Все перемешать. Тесто разделить на 2 куска.Один отправить...
Понадобится: маргарин (или сливочное масло, сахар, яйцо куриное, сода гашеная уксусом, мука пшеничная.
Как приготовить: Филе нарезать небольшими кусочками. Замариновать в лимонном соке и специях. Оставить на 15-20 минут. Быстро обжарить на оливковом масле. Огурец нарезать кружочками.
Понадобится: филе куриное 1шт, помидоры черри, огурец средний, орехи кедровые, масло оливковое для заправки - по вкусу, сок лимонный, перец черный, соль, уксус для заправки - по вкусу, лук зеленый.
Печенье "Мишка"
Уксус
Как приготовить: У меня форма для печенья нагревается на открытом огне. Вот так выглядит печенье во время выпечки. А это уже готовые "Мишки". Деткам это печенье очень нравиться.
Понадобится: желток яичный, сметана, маргарин, сахар, соль, сода гашеная уксусом, ванилин, мука пшеничная сколько возьмет тесто.
Как приготовить:
Понадобится: апельсин, лук репчатый лучше использовать именно крымский или белый, т.к. он не такой жгучий, как обычный коричневый лук и немного сладковатый, масло оливковое, уксус бальзамический.
Как приготовить: Вымытые и обсушенные листья салата и руколлы разложить по порционным тарелкам, добавить помидор, нарезанный тонкими дольками. Добавить куски тонко нарезанной семги, кусочки очищенного грейпфрута, (без поперечных пленок, что бы не было горечи) и очищенные креветки; посыпаем...
Понадобится: листья салата зеленые листья, руккола, помидор, семга слабосоленая или копченая, креветки тигровые, отварные, грейпфрут розовый, масло оливковое или льняное, уксус яблочный или настояный на травах, йогурт натуральный, специи соль, перец, сухие салатные травы - по вкусу, васаби, укроп.
Куриные шашлычки
Уксус
Как приготовить: Нужны будут еще шпажки для шашлыка. Их замачиваем просто в воде. Курицу режем на довольно крупные куски Лук, чеснок шинкуем Смешиваем куру, соевый соус (если он у Вас соленый, то солить дополнительно может и не придется, смотря какую по солености пищу вы едите), лук, чеснок, рисовый...
Понадобится: курица филе, кусочки, лук репчатый, чеснок, соевый соус, уксус рисовый, сироп сахарный брусничный, соль может и не пригодится.
Как приготовить: Филе грудки нарезать на небольшие куски. Измельчить в блендере кедровые орехи и зелень петрушки. Добавить к ореховой смеси бальзамический уксус, сок лимона, соль, черный перец и оливковое масло. Перемешать.
Понадобится: филе куриное с грудки, петрушка средний, орехи кедровые очищенные, сок лимонный, уксус, соль, перец черный, масло оливковое.
Супер-баклажаны на зиму
Уксус
Как приготовить:
Понадобится: сахар, соль, уксус 9%, масло растительное, чеснок, перец красный жгучий по вкусу, можно больше, помидор, баклажан, перец сладкий красный, перец душистый горошек.
Рыбка Хе
Уксус
Как приготовить:
Понадобится: рыба чебак или другая мелкая речная рыба, лук репчатый, кориандр, чеснок, соль, масло подсолнечное, уксусная эссенция, лист лавровый, перец черный.
Печенье Уголки
Уксус
Как приготовить: Замешиваем тесто из творога, яиц, сахара, крахмала, муки и гашеной соды. При желании можно добавить ванилин. Тесто нужно охладить минут 15. Оно довольно эластично и легко раскатывается.
Понадобится: шоколад темный, сода гашеная уксусом лимонным соком, мука пшеничная, крахмал, сахар, яйцо куриное, творог, шоколад белый, джем абрикосовый, орехи грецкие.
Как приготовить: Продукты... Сложить в супницу все овощи мелко нарезанные, чеснок пропустить через давилку, добавить измельченную зелень,
Понадобится: помидор свежий, огурец свежий, перец болгарский, лук-порей или зеленый лук, чеснок, зелень свежая: укроп, петрушка, базилик, кинза, соль, томатная паста или сок томатный, уксус виноградный или яблочный, масло оливковое, сухарики по желанию, табаско.
Салат Солнышко
Уксус
Как приготовить:
Понадобится: окорочок куриный копченый, яйцо куриное, молоко, соль щепотка + щепотка, лук красный крупная, кукуруза консервированная, орехи грецкие измельчённого, майонез, уксус, сахар.
Торт Сгущeнный Принц
Уксус
Как приготовить:
Понадобится: молоко сгущенное, яйцо куриное, мука пшеничная, сода гашеная уксусом.
Как приготовить:
Понадобится: черемша, томатная паста, масло растительное, уксус тёмный, соль.
Как приготовить: Засыпаем манку в емкость и заливаем молоком, размешиваем и оставляем настаиваться, пока готовим основу. В другую емкость кладем 3 пачки творожной массы (тут по желанию - можно под собственный вкус производить манипуляции с видами творожных масс :)). В данном случае - это обычная...
Понадобится: творожная масса без добавок, с изюмом и курагой - по 200 г, яйцо куриное, крупа манная, молоко примерно, сода гашеная уксусом, сметана.
Как приготовить: Капусту нашинковать Нагреть сок, добавить специи (все положила на глаз. И вы кладите по своим вкусовым пристрастиям), кроме масла В сок положить капусту и протушить минут 15
Понадобится: соль, гвоздика, сок яблочный, яблоко кисло-сладкие, капуста краснокочанная приблизительно, сахар, корица молотая, уксус, масло оливковое.
Чебуреки Для любимого
Уксус
Как приготовить: Замесить тесто и оставить его на 1 час, накрыв полотенцем. Мясо два раза пропустить через мясорубку, это делает фарш более нежным. В фарш добавить лук, пропущенный через мясорубку, соль, перец и все тщательно перемешать. Тесто делим на 16 частей и каждую часть раскатываем в лепешку...
Понадобится: мясо баранина или жирная говядина, фарш, мука пшеничная тесто, соль тесто 1/2 ч.л., фарш - по вкусу, сода гашеная уксусом тесто, масло растительное тесто, яйцо куриное тесто, кефир тесто, лук репчатый фарш, перец черный.
Руккола-соус
Уксус
Как приготовить: Руккола Кладем рукколу в блендер, затем сыр и лук, чеснок и сначала перемолем хорошо все это Сыр, лук и авокадо
Понадобится: руккола где-то с 2 кулака, лук репчатый маленький кусочек, паприка сладкая у меня замороженная, авокадо, пюре томатное несколько ложек, сыр твердый, уксус лучше винный, соль, перец черный, петрушка немного, молоко, сливки, чеснок.
Жареный перец
Уксус
Как приготовить:
Понадобится: перец болгарский, лук репчатый, чеснок, уксус, соевый соус, масло растительное.
Как приготовить: Подготовить продукты. Рис отварить почти до готовности, в подсоленной воде. Слить, промыть холодной водой. Отварить фасоль, в подсоленной воде, почти до готовности. Кабачки нарезать вдоль, тонкими пластинами (не прозрачными, миллиметра 3 толщиной). Обжарить на растительном масле....
Понадобится: кабачок маленькие, рис сырого, лук репчатый, перец болгарский у меня по половинке красного и жёлтого, фасоль стручковая замороженная, у меня "золотая", масло растительное для жарки, уксус, соль перец, по вкусу, лук репчатый зелёный, зелень немного, для украшения.
Как приготовить: Сахар + какао + крахмал перемешать Горячую воду соединить с вареньем или сиропом, добавить к сахару. Туда же растительное масло, вино и соду гашеную уксусом. Вишню нарезать (я использовала мороженную) и добавить к тесту.
Понадобится: сахар, вода, сироп ягодный вишнёвый, можно любой другой или варенье, вишня замороженная или свежая, масло растительное, крахмал, сода гашеная уксусом яблочным уксусом, орехи толченые, грецкие, миндаль, фундук по вкусу, какао-порошок, вино красное сладкое, мука пшеничная.
Как приготовить: Спагетти отварить до готовности, откинуть. Подготавливаем перчик, оливки, зелень, морской коктейль. Морской коктейль обжарить в оливковом масле 2-3 минуты.
Понадобится: лимон сок, масло оливковое, петрушка, оливки зеленые, перец болгарский красный, коктейль морской замороженный, спагетти, уксус бальзамический, горчица сладкая, соль, перец черный.
Как приготовить: Креветки отварить в подсоленной воде, с добавлением веточки укропа. Если креветки варёно-мороженые, их нужно просто разморозить. Цветную капусту разрезать пополам (у меня была небольшая, я использовала одну половинку. На две порции достаточно). Отварить в подсоленной воде до...
Понадобится: капуста цветная маленькой, креветки у меня мороженые, горчица дижонская, с зёрнышками, перец белый, соль, масло оливковое, перец болгарский для соуса, шампиньоны большой, чеснок, зелень укроп и петрушка, горчица, уксус, сахар.
Творожные лепешки
Уксус
Как приготовить: Все ингредиенты смешиваются, тесто должно получится эластичное. Делаем лепешечки, у меня из этого количества творога получается 10 штук. По вкусу можно добавлять в тесто изюм, цедру или цукаты. Сегодня я присыпала лепешечки корицей и сахаром. Для интересности можно сделать в...
Понадобится: творог, яйцо куриное, мука пшеничная, крахмал, сода гашеная уксусом, сахар, корица или изюм, по вкусу.
Фруктовый тортик
Уксус
Как приготовить:
Понадобится: яйцо куриное для теста 2шт + для начинки 2шт, мука пшеничная 100грамм для теста + 1ст.л. для начинки, сахар 100грамм для теста + 2/3 стакана для начинки, маргарин слегка размягчённый, сода погашенная уксусом, яблоко "семеринка" (для начинки, сок одного лимона (для начинки, ванильный сахар 1 пакетик (для начинки, масло сливочное для начинки, сливки 33% (для крема, сахарная пудра (для крема, желатин 1 пакетик(для крема, вода (для крема.
Как приготовить:
Понадобится: помидор сколько войдет в 3-х литровую банку, лист лавровый, перец черный, укроп несколько веточек, чеснок, соль, сахар, уксус лучше яблочный.
Как приготовить: Морковь, картофель и кабачок натереть на терке для корейских салатов. Перемешать, посолить, отжать лишний сок. Овощную смесь сбрызнуть растительным маслом, поперчить и перемешать. Из фольги подготовить круглые формочки, смазать их растительным маслом и распределить на них...
Понадобится: морковь, картофель, кабачок, шампиньоны, помидор, чеснок, перец болгарский, масло растительное, орехи грецкие, масло оливковое, хрен, уксус, соль.
Как приготовить: Огурец порезать тонким ломтиками по диагонали. Если огурцы маленькие, то можно порезать тонкими пластами вдоль. Редис порезать тонкими кружочками. Добавить измельченную зелень кинзы. несколько листочков оставить для украшения.
Понадобится: огурец свежий, если большой, то 1, если средние, то 2 шт, примерно 180 г, редис, кинза небольшой, масло кунжутное можно оливковое, для заправки, соевый соус для заправки, васаби можно острую горчицу, для заправки, уксус для заправки, кунжут для посыпки.
Торт Наполеон на 100 %
Уксус
Как приготовить: Просейте на доску муку, на нее протрите через терку маргарин Порубите ножом Масло должно соединиться с мукой
Понадобится: масло сливочное, ваниль, молоко, яйцо куриное, уксус, соль, сахар тесто 1 ч.л., крем 2 стак., вода, маргарин, мука пшеничная тесто 2,5 стак., крем 1,5 стак..
Пляцок с черносливом
Уксус
Как приготовить: Взбиваем яйца, мед и сахар Всыпаем муку, делаем в ней углубление, в углубление всыпаем соду (в рецепте не ошибка, соды в идеале надо 1 десертную ложку) и гасим соду уксусом, желательно в два этапа Замешиваем тесто - оно получится достаточно густым; я пекла в два этапа, все будет...
Понадобится: яйцо куриное тесто, мед тесто, сахар тесто 1,5 стак., крем 1 стак., мука пшеничная тесто, сода тесто, уксус тесто, сметана крем, чернослив без косточки, крем, масло сливочное крем.
Как приготовить: моем мидии и отвариваем в составе: 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 0.5 чайной ложки соли, 4 ст. ложки винного уксуса, лавровый лист и перец горошком 10 минут. Вынимаем мидии по готовности и оставляем остывать. Делаем маринад: вино, лимонный сок, оливковое масло, зелень, соль. Маринуем...
Понадобится: мидии, лук репчатый малая, для варки, чеснок для варки, соль для варки, лист лавровый, перец черный, уксус для варки, сок лимонный для маринада ½ лимона, масло оливковое для маринада, зелень петрушка, укроп для маринада, вино красное сухое для маринада, соль щепотка (для маринада, яйцо куриное сырое (для кляра, мука пшеничная, сливки 10% для кляра, сухари панировочные, масло сливочное для жарки, рис, лук красный для украшения, соевый соус, посыпка кондитерская лимон, зелень, перец чили зеленый, горчица, красный молотый перец.
Кружевные блинчики
Уксус
Как приготовить: Смешиваем венчиком йогурт, яйца, соль и сахар. Всыпаем примерно половину муки, добавляем молоко, гашеную соду, оставшуюся муку и хорошо вымешиваем. Даем постоять минут 15. После этого вливаем минералку (внимание: ее может потребоваться больше или меньше, смотря какой густоты...
Понадобится: молоко, соль щепотка, сода гашеная уксусом, мука пшеничная, сахар, яйцо куриное, йогурт питьевой, вода газированная я брала из сифона, масло растительное.
Салат Пират
Уксус
Как приготовить: Отварную говядину нарезать кубиками. У меня почему-то кубики не получились... Мясо было довольно мягким... Соленые огурцы нарезать кубиками. Маринованные шампиньоны (если очень маленькие) можно оставить целыми, а можно и разрезать. (У меня была очень маленькая баночка шампиньонов,...
Понадобится: лук репчатый большой, огурец соленые или маринованные, грибы маринованные шампиньоны в баночке, мясо говядина или телятина, уксус, горчица, масло растительное.
Салат Кисонька
Уксус
Как приготовить:
Понадобится: лук репчатый, пряности для рыбы, уксус, филе рыбное сельди и копченой скумбрии, картофель, морковь, огурец маринованный, яблоко, горошек зеленый консервированный, майонез.
Салат из кальмаров 8
Уксус
Как приготовить: Морковь натрем на терке для корейских салатов или нарежем соломкой... Добавим специи (перец черный.. красный... карри... имбирь.. базилик..) + сахар + семя кунжута... оставим мариноваться не меньше часа Кальмары отварить не более 5-ти минут... нарезать соломкой Смешиваем кальмары с...
Понадобится: кальмар мороженые, морковь, шампиньоны консервированные, лук репчатый, кунжут, масло растительное, соевый соус, специи можно взять смесь для корейских салатов, уксус, сахар, чеснок.
Быстрый рулет
Уксус
Как приготовить:
Понадобится: мука пшеничная, сахар, яйцо куриное, сода гашеная уксусом, соль, молоко сгущенное вареное.
Форшмак из селeдки
Уксус
Как приготовить: Сельдь промыть, снять кожицу, удалить кости, филе пропустить через мясорубку Голову и хвост оставить! 2 куска белого хлеба (без корки) замочить в молоке
Понадобится: сельдь малосольная, хлеб белый, масло растительное, яйцо куриное отварные, яблоко зеленое, лук репчатый, лук зеленый, сахар, уксус, соль, перец черный.
Как приготовить:
Понадобится: грибы можно целые,можно резанные, масло растительное, уксус, лист лавровый, перец черный, соль.
Как приготовить: Сделать заливку: смешать уксус белого и красного вина (можно любой на ваш вкус, даже сок лимона), полукольцами нарезать лук, зелень, посолить, поперчить Нарезать картофель Выложить на тарелку картофель и полить заправкой. Вот, собственно, и все. Кушайте на здоровье!
Понадобится: картофель отварной, уксус винный белый и красный, по, горчица зернистая, масло растительное, лук белый сладкий, можно зеленый, зелень, соль, перец душистый.
Как приготовить: Нарезаем картофель соломкой и обжариваем его на растительном масле. Добавляем морковь, нарезанную соломкой. Лук - соломкой.
Понадобится: капуста белокочанная, картофель, лук репчатый, морковь, перец болгарский, соевые проростки, фасоль отварная, можно консервированную, уксус бальзамический, бульон куриный, кинза немного, соль, смесь перцев по вкусу. у меня чёрный и красный острый перец, паприка, душистый и белый перец, масло растительное для жарки, сахар.
Хлеб От бабушки
Уксус
Как приготовить:
Понадобится: масло растительное, вода, соль, сахар, уксус 9%, мука пшеничная, дрожжи если сухие, то 1,5 ч.л..
Как приготовить: Все, что нужно. Если кто-то не любит печеный лук, можно заменить на картофель, брокколи или цветную капусту. В оригинале были помидоры черри. Помыть и почистить овощи, если большие - разрезать на ломтики 1,5 см. Заправка: смешать масло, уксус, кориандр, тмин, соль, перец. Хорошо перемешать...
Понадобится: свекла, морковь, лук репчатый, тмин, кориандр, уксус бальзамический, масло растительное, соль, перец черный.
Курица по-берлински
Уксус
Как приготовить: Курицу разделываем, режем. Из спинки и крылышек варим бульон, остальную курицу обжариваем. В оригинальном рецепте на сливочном масле, я жарю на растительном, т.к. на сливочном масле курица начинает быстро гореть.
Понадобится: горчица, мука пшеничная, масло подсолнечное в оригинале сливочное, курица, сметана, желток яичный, уксус.
Салат Перекресток Вкусов
Уксус
Как приготовить: Цуккини помыть и очистить от кожицы Затем нарезать его тонкими полосками (я для этого воспользовалсь ножом для резки сыра) Цуккини обжарить с двух сторон на сковороде без масла (Пока я жарила, половина кабачка испарилась в голодных ртах. Это вкусно!)
Понадобится: уксус бальзамический, майонез, цуккини, моцарелла шарики, семга подкопченая, листья салата смесь: ромэн, фризе, радиччио, горчица, масло оливковое.
Пирог "Шоколадный Дракон"
|
Роллы "Мозайка"
|
Мурена, жаренная по-азорски (Moreia frita)
|
Фитнесс - салат с семечками и кукурузными хлопьями
|
Пирог к чаю
|
Салат из помидоров черри с курицей
|
Печенье "Мишка"
|
Салат из апельсинoв с крымским луком
|
Салат из семги, креветок и грейпфрута с соусом "Wasabi"
|
Куриные шашлычки
|
Курица с петрушкой и кедровыми орешками
|
Супер-баклажаны на зиму
|
Рыбка Хе
|
Печенье Уголки
|
Холодный суп из свежих овощей
|
Салат Солнышко
|
Торт Сгущeнный Принц
|
Горская закуска из черемши
|
Творожная запеканка Для очень ленивых
|
Салат из краснокочанной капусты
|
Чебуреки Для любимого
|
Руккола-соус
|
Жареный перец
|
Запеканка с рисом и кабачками "Ларец"
|
Постный шоколадно-вишневый пирог
|
Спагетти с морскими чудовищами
|
Цветная капуста "Серпантин"
|
Творожные лепешки
|
Фруктовый тортик
|
Помидоры без лишних хлопот
|
Мини-запеканки "Сорочьи гнезда"
|
Японский салат с огурцом и редисом
|
Торт Наполеон на 100 %
|
Пляцок с черносливом
|
Amour partage "Взаимная любовь"
|
Кружевные блинчики
|
Салат Пират
|
Салат Кисонька
|
Салат из кальмаров 8
|
Быстрый рулет
|
Форшмак из селeдки
|
Маринование консервированных грибов
|
Горчично-луковый картофель
|
Тушeная капуста 100-й вариант
|
Хлеб От бабушки
|
Запеченные овощи на гарнир
|
Курица по-берлински
|
Салат Перекресток Вкусов
2160
product
Рецепты
Сердечки очистить, разрезать на 2-3 части, хорошо промыть, выложить в кастрюлю с толстым...
Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать дольками, сбрызнуть уксусом....
Морепродукты (креветки, кальмары, осьминоги и т.д.) очистить, тщательно промыть и слегка...
У вешенок отрезать нижнюю, твёрдую часть ножки, отряхнуть салфеткой, помыть, хорошо...
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.