Салат Пират

Главная

Рецепты

Салат Пират

Очень вкусный салат из серии для мужчин. Много мяса, соленый огурчик, маринованные грибочки и маринованный лучок - любимые мужские продукты. Отлично подходит для закуски. Должна заметить, что Пират ОЧЕНЬ нравится и женщинам!

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2009-02-26 19:17:24

Пользователь: venus

Понадобится

Салат Пират

Лук репчатый большой

2 шт

Огурец соленые или маринованные

4 шт

Грибы маринованные шампиньоны в баночке

830 г

Мясо говядина или телятина

700 г

Уксус

2-3 ст. л.

Горчица

3-5 ст. л.

Масло растительное

по вкусу

Как приготовить

Салат Пират

Отварную говядину нарезать кубиками. У меня почему-то кубики не получились... Мясо было довольно мягким... Соленые огурцы нарезать кубиками. Маринованные шампиньоны (если очень маленькие) можно оставить целыми, а можно и разрезать. (У меня была очень маленькая баночка шампиньонов, поэтому я потом добавила немного домашних маринованных грибочков)

Две больших луковицы разрезать на 4 части и нарезать (полукольцами), сбрызнуть несколькими столовыми ложками уксуса, оставить ненадолго. Приготовить соус. Для этого 3 ст. ложки горчицы (ориентируйтесь по остроте горчицы, может понадобиться и больше) смешать с растительным маслом. Количество растительного масла я не могу определить, потому как потом его еще добавляла непосредственно в салат. Все ингредиенты смешать, заправить соусом, дать настояться не менее 3-х часов. А лучше готовить вечером на следующий день.

418

5175,recipe