Супер-баклажаны на зиму
Хочу предложить свой рецепт заготовки баклажанов на зиму.
Очень вкусно, а главное, просто и быстро.
Сложность
средняя
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2009-05-06 21:03:51
Пользователь: мясоед
Понадобится
Супер-баклажаны на зимуСахар
1 стак.
Соль
1,5-2 ст. л.
Уксус 9%
1 стак.
Масло растительное
150 г
Чеснок
100 г
Перец красный жгучий по вкусу, можно больше
1 шт
Помидор
1,5 кг
Баклажан
4 кг
Перец сладкий красный
1 кг
Перец душистый горошек
3-4 шт
Как приготовить
Супер-баклажаны на зиму4114,recipe
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.