Салат из кальмаров 8

Главная

Рецепты

Салат из кальмаров 8

Салатик простой... многими любимый.. каждый его дополняет чем-то своим.. я люблю с грибочками.. Я люблю салаты подавать порционно... Предлагаю вам вариант праздничного оформления салата к празднику 8 марта.. Оформлен с помощью маринованного лука. Под силу любому.. А смотрится очень эффектно))) Scarlett к 8 Марта

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2009-02-22 13:23:41

Пользователь: edok

Понадобится

Салат из кальмаров 8

Кальмар мороженые

200 г

Морковь

3 шт

Шампиньоны консервированные

1 бан.

Лук репчатый

по вкусу

Кунжут

по вкусу

Масло растительное

2 ст. л.

Соевый соус

2 ст. л.

Специи можно взять смесь для корейских салатов

по вкусу

Уксус

1 ст. л.

Сахар

0.5 ч. л.

Чеснок

2 зуб.

Как приготовить

Салат из кальмаров 8

Морковь натрем на терке для корейских салатов или нарежем соломкой... Добавим специи (перец черный.. красный... карри... имбирь.. базилик..) + сахар + семя кунжута... оставим мариноваться не меньше часа Кальмары отварить не более 5-ти минут... нарезать соломкой Смешиваем кальмары с морковью... Крошим чеснок

Шампиньоны обжариваем в растительном масле с луком и чесноком Шампиньоны вместе с раскаленным маслом добавляем в салат... заправляем соевым соусом по вкусу Выкладываем салат порционно... украшаем кольцами лука... для этого лук надо обдать кипятком и сбрызнуть лимонным соком или уксусом... затем обмакнем наши колечки в паприку... или кунжут... или в зелень

315

11398,recipe