РегистрацияВход

info@ourfoods.ru

Перец черный

Главная

Продукты

Приправы

Перец черный

1 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ... 42

Рецептов: 1975

Перец черный - Свинкины Лапки

Свинкины Лапки

Перец черный

Как приготовить:

Понадобится: нога свиная, морковь, лук репчатый, перец черный горошек, перец черный, чеснок, лист лавровый, горчица, уксус, соевый соус, петрушка.

Перец черный - Манты "одомашненные"

Манты "одомашненные"

Перец черный

Как приготовить: Сначала займемся приготовлением заварного теста. Для этого взобьем вилочкой яйцо, добавим молоко, посолим и вмешаем такое количество муки, чтобы у вас получилось тесто как на оладьи. Поставим кастрюльку с тестом на медленный огонь и будем нагревать, при постоянном помешивании,...

Понадобится: молоко, яйцо куриное, соль, мука пшеничная сколько возьмет тесто, фарш мясной, лук репчатый, перец черный.

Перец черный - Гужер

Гужер

Перец черный

Как приготовить: Вливаем в кастрюльку воду + масло (маргарин) + соль, перец, мускат. Доводим до кипения. Как только закипело высыпаем всю муку и хорошо вымешиваем до однородной массы (тесто гладкое должно быть). После снимаем с огня, даем пару минут постоять и вмешиваем по одному яйца. Снова вымешать...

Понадобится: вода, мука пшеничная, масло сливочное можно маргарин, яйцо куриное, соль, перец черный, орех мускатный, сыр твердый.

Перец черный - Кусочки курицы в соусе на любителя

Кусочки курицы в соусе на любителя

Перец черный

Как приготовить: Куриные грудки порезать полосками. Посолить, поперчить и обжарить на сковороде с разогретым маслом до полу готовности. Переложить кусочки курицы на тарелку. Лук порезать кубиками (мельчить не надо) и обжарить его на том же масле до прозрачности. Лук снять с огня. Добавить муку,...

Понадобится: грудка куриная, яблоко голден, лук репчатый, карри, мука пшеничная, соль, перец черный, масло растительное, вода кипяченая.

Перец черный - Куриные окорочка в соевом соусе с гренками

Куриные окорочка в соевом соусе с гренками

Перец черный

Как приготовить: Окорочка промыть и разрезать на пополам каждый - получаем 6 кусков. Сложить их в миску, посолить, поперчить, залить соевым соусом, перемешать. Закрыть целлофаном и поставить сверху груз (у меня кастрюля с водой), промариновать минимум 1 час.

Понадобится: окорочок куриный, соевый соус, соль, перец черный, базилик у меня сушеный, чеснок, хлеб, масло растительное.

Перец черный - Шашлычок Нежный

Шашлычок Нежный

Перец черный

Как приготовить:

Понадобится: лук репчатый, специи по желанию, перец черный молотый, вода газированная минеральная, свинина лучше всего шея, но и другие части тоже подходят., помидор, лимон.

Перец черный - Яйца фаршированные

Яйца фаршированные

Перец черный

Как приготовить:

Понадобится: яйцо куриное отварное, масло сливочное размягченное, чеснок, лук зеленый, петрушка для украшения, соль, перец черный.

Перец черный - Фитнесс - салат с семечками и кукурузными хлопьями

Фитнесс - салат с семечками и кукурузными хлопьями

Перец черный

Как приготовить: Салат промыть, обсушить, измельчить. Томаты нарезаем на 2-3 части; свеклу - кубиками; лук - тонкими колечками. Измельчаем зелень и выкладываем салат и овощи в салатницу или порционные тарелки.

Понадобится: листья салата любой или mix-салат, помидор "черри", лук репчатый, свекла отварная, зелень свежая: петрушка, укроп, кинза, кунжут семена, семечки подсолнуха, тыквы, льна, хлопья кукурузные, масло оливковое для соуса, уксус бальзамический - для соуса, мед для соуса, горчица с зернами - для соуса, масло тыквенное для соуса, соль для соуса, по вкусу, перец черный для соуса, по вкусу.

Перец черный - Салат "Колибри"

Салат "Колибри"

Перец черный

Как приготовить: Огурчик с луком порезать, перемешать. Дать постоять несколько минут. Лучок не много помаринуется в огурце. Затем надо будет слить выделившийся сок. Режем красный перчик, вареные яйца. Один желток оставляем для соуса Нарезаем кальмарчика и маслинки

Понадобится: кальмар консервированный, думаю, что со свежими не хуже будет, маслины, перец черный болгарский красный, огурец маринованный, яйцо куриное из них один желток понадобится на соус, масло оливковое, сок лайма или лимона концентрированный, сахар, соль, чеснок, укроп, перец черный, лук репчатый репчатый.

Перец черный - Сало По-домашнему

Сало По-домашнему

Перец черный

Как приготовить: Наши продукты Нарезаем сало кусочками. Чистим чеснок.

Понадобится: сало, чеснок, соль, перец черный.

Перец черный - Курица с луком и шампиньонами в красном вине

Курица с луком и шампиньонами в красном вине

Перец черный

Как приготовить: Курицу вымыть, обсушить, посолить, поперчить и посыпать тимьяном. Репчатый лук очистить. Шампиньоны почистить, протереть влажной тканью и разрезать каждый гриб пополам или на 4 части (в зависимости от его размера ). Разогреть в сотейнике 1 ст.л. сливочного масла и обжарить лук....

Понадобится: лук репчатый мелкий, шампиньоны свежие, курица, соль, перец черный молотый, тимьян, масло сливочное, коньяк, чеснок, вино красное сухое, мука пшеничная.

Перец черный - Салат из помидоров черри с курицей

Салат из помидоров черри с курицей

Перец черный

Как приготовить: Филе нарезать небольшими кусочками. Замариновать в лимонном соке и специях. Оставить на 15-20 минут. Быстро обжарить на оливковом масле. Огурец нарезать кружочками.

Понадобится: филе куриное 1шт, помидоры черри, огурец средний, орехи кедровые, масло оливковое для заправки - по вкусу, сок лимонный, перец черный, соль, уксус для заправки - по вкусу, лук зеленый.

Перец черный - Чесночные стрелки жаренные

Чесночные стрелки жаренные

Перец черный

Как приготовить: МОЛОДЫЕ(!) стрелки чеснока помыть, дать стечь воде. Перезрелые стрелки чеснока при жарке будут жёсткими, поэтому используйте те, у которых диаметр "цветка" не толще, чем диаметр самой стрелки. Теперь порежьте их длиной 5-7 см Самые тонкие кончики "цветка" обязательно отрежьте, оставив...

Понадобится: чеснок зеленые стрелки, молодые, масло растительное, соль, перец черный.

Перец черный - Салат из селедки и свеклы под апельсиновым соусом

Салат из селедки и свеклы под апельсиновым соусом

Перец черный

Как приготовить: Очистите сельдь от шкуры и костей и нарежьте полученное филе кусочками. Свеклу отварите, остудите и очистите. Нарежьте свеклу кружочками и полейте половиной растительного масла. Из апельсина выдавите сок, смешайте с сахаром и выпарите смесь наполовину. Добавьте в сок оставшееся...

Понадобится: сельдь малосольная, свекла отварная, лук репчатый, апельсин, масло растительное, сахар, перец черный, зелень.

Перец черный - Бифштекс

Бифштекс

Перец черный

Как приготовить: Мясо для бифштекса помыть, фанатично удалить пленки, вытереть мясо полотенцем. Разрезать на кусочки толщиной 1,5 - 2 см. Чаще поперек волокон (кроме костреца, там мясо такое нежное, что неважно, как получится). Смазать каждый кусочек маслом и посыпать крупномолотым перцем.

Понадобится: говядина для бифштекса, перец черный, перец белый, масло растительное.

Перец черный - Котлетки"Сырное наваждение"

Котлетки"Сырное наваждение"

Перец черный

Как приготовить: Смешиваем фарш, с вымоченными в молоке и измельченными ломтиками батона. Добавляем яйцо и специи. Из фарша формируем лепешки, выкладываем их на смазанный противень. Поверх выкладываем колечко лука. Покрываем лук грибами, нарезанными соломкой .

Понадобится: фарш мясной, батон ломтики, лук репчатый, грибы, морковь средняя, сыр колбасный, сыр сливочный типа президент, яйцо куриное, перец черный, майоран сушеный, соль, чеснок, масло сливочное, семечки подсолнуха, хлопья кукурузные.

Перец черный - Жареные овощи Кудряшка

Жареные овощи Кудряшка

Перец черный

Как приготовить:

Понадобится: капуста цветная желательно свежая, морковь, лук репчатый, соль, перец черный, приправа "10 овощей", по вкусу, масло растительное, зелень.

Перец черный - Пирог с капустой Олень

Пирог с капустой Олень

Перец черный

Как приготовить: Делаем тесто. Для этого, в тёплом молоке, растворим дрожжи, немного сахара... Добавим немного муки (чтобы получилось тесто, как жидкая сметана). Оставим опару на 20 минут в тёплом месте. Тем временем, взобъём яйца с сахаром и солью.

Понадобится: молоко тёплое, дрожжи 7г., сахар, соль по вкусу в тесто и начинку, яйцо куриное 2 в тесто, 2 в начинку, 1 для смазки, масло сливочное, мука пшеничная, масло растительное для жарки и работы с тестом, капуста белокочанная начинка, морковь начинка, лук репчатый начинка, зелень укроп, петрушка, перец черный.

Перец черный - Закуска С любимым рай и в шалаше

Закуска С любимым рай и в шалаше

Перец черный

Как приготовить: Кабачки очистить от шкурки. Нарезать кусками и измельчить в блендере до однородной массы. Немного посолить, чтобы пустили сок К кабачковой массе добавить взбитые отдельно яйца, положить муку. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо вымешать. Теперь разводим молоком, чтобы получилось...

Понадобится: кабачок молодой среднего размера, для теста, яйцо куриное для теста, мука пшеничная для теста, примерно стакан, молоко для теста, соль по вкусу, для теста, перец черный по вкусу, для теста, масло растительное для жарки блинчиков, перец болгарский большой желтый, для начинки, помидор большой, для начинки, сыр твердый для начинки, сыр плавленый для начинки, зелень для украшения.

Перец черный - Жаркое из куриных пулек

Жаркое из куриных пулек

Перец черный

Как приготовить: Обжарить пульки куриные в казане до золотистого цвета, добавить лук, морковку, специи - все, что указаны в рецепте, кроме томатной пасты, и обжарить все до золотистого цвета Потом нарезать картошку и добавить в казан, помешать и потушить еще минут 15 Развести томатную пасту в...

Понадобится: окорочок куриный, морковь большие, лук репчатый, приправа вегетта, перец черный, соль, сахар коричневый, томатная паста, вода.

Перец черный - Домашняя колбаса Дичь одомашненная

Домашняя колбаса Дичь одомашненная

Перец черный

Как приготовить: Итак, у меня была молодая лосятина (ножка). Если мясо молодое, то его не надо отмачивать. Избавляемся от сухожилий и от всего, что нам не нужно, и нарезаем мяско мелким кубиком. Берём свиное сало (так как дичь нежирная обычно) и тоже режем его кубиками, но чуть-чуть покрупнее, чем...

Понадобится: мясо лосятина, кабанятина, оленина, можно и просто свинину, но это другой рецепт, сало можно и с мясной прослоечкой, чеснок, специи сухие, соль, перец черный, субпродукты кишки, примерно 6 метров.

Перец черный - Куриные ножки с начинкой в мешочках

Куриные ножки с начинкой в мешочках

Перец черный

Как приготовить: Почистить картошку, отварить до готовности Нарезать мелко грибы и лук. Лук обжарить на растительном масле, добавить грибы. Жарить около 15 мин (чтобы выпарилась жидкость)

Понадобится: тесто слоеное дрожжевое или пресное, голень куриная, грибы свежие/замороженные, картофель, лук репчатый, молоко, масло сливочное, масло растительное, соль, перец черный.

Перец черный - Рулет "Особый"

Рулет "Особый"

Перец черный

Как приготовить: Говяжий фарш заправить мелко порезанным луком, 1 яйцом, солью и перцем. Хорошо перемешать. Выложить его на мокрую марлю или ткань слоем, примерно в 1 см. Измельчить печень, у меня она измельчена не равномерно, на средние и мелкие кусочки. Добавить в нее сырое яйцо, соль, перемешать...

Понадобится: фарш мясной говяжий, печень говяжья говяжья, морковь, яйцо куриное, соль, перец черный, лук репчатый.

Перец черный - Салат из кальмаров с грушей

Салат из кальмаров с грушей

Перец черный

Как приготовить: Перепелиные яйца отварить вкрутую. Кедровые орешки слегка прокалить на сковороде или духовке, но очень быстро и всегда следить, это те орехи, которые мгновенно горят, хватает пару минут. Кальмары порезать тонкой соломкой. Красный лук порезать тонкими полукольцами, мариновать...

Понадобится: кальмар отварной, шампиньоны, сыр твердый, яйцо перепелиное, груша полутвердая, орехи кедровые, лук красный, майонез, перец черный, зелень.

Перец черный - Грибы тремелла и морепродукты, жаренные с овощами по-китайски

Грибы тремелла и морепродукты, жаренные с овощами по-китайски

Перец черный

Как приготовить: Грибы тремелла замочить в холодной воде на 30-40 минут для набухания Нарезать овощи тонкой соломкой. Количество овощей, как и их состав, можно поменять в зависимости от своего вкуса. В разогретую сковороду вок с растительным маслом поочередно выкладывать овощи (сначала те, которые...

Понадобится: кабачок цуккини или другой среднего размера, молодой, баклажан крупный, морковь крупная, лук репчатый среднего размера, капуста цветная 1/3 часть соцветия, перец сладкий крупный, фасоль стручковая замороженная, креветки варено-мороженые, очищенные, коктейль морской варено-мороженый, кальмар мороженый, очищенный, 1 шт., грибы "тремелла" сушеные, соевый соус для овощей, масло растительное для жарки, соус устричный, для грибов и морепродуктов, соль, перец черный, специи для морепродуктов, по вкусу.

Перец черный - Курица с петрушкой и кедровыми орешками

Курица с петрушкой и кедровыми орешками

Перец черный

Как приготовить: Филе грудки нарезать на небольшие куски. Измельчить в блендере кедровые орехи и зелень петрушки. Добавить к ореховой смеси бальзамический уксус, сок лимона, соль, черный перец и оливковое масло. Перемешать.

Понадобится: филе куриное с грудки, петрушка средний, орехи кедровые очищенные, сок лимонный, уксус, соль, перец черный, масло оливковое.

Перец черный - Пирог "Рог изобилия"

Пирог "Рог изобилия"

Перец черный

Как приготовить: Готовим начинки для пирога. Сегодня я для первой начинки обжаривала фарш с луком и протертыми помидорами, для второй - шампиньоны с луком, а для третьей сварила картофель и сделала пюре с укропом и сливочным маслом. Начинок может быть и больше, особенно, если происходит "чистка"...

Понадобится: тесто слоеное бездрожжевое, картофель, фарш мясной смешанный, шампиньоны, масло сливочное в картофельное пюре и для жарки, укроп, лук репчатый, желток яичный, соль, перец черный.

Перец черный - Блины с мясным фаршем

Блины с мясным фаршем

Перец черный

Как приготовить: Жарим лук с фаршем и специями. Готовим тесто: подогреваем воду с молоком, раст. маслом и сахаром до комнатной температуры. добавляем яйца, щепотку соли, разрыхлитель и муку. жарим блинчики. у меня из этого кол-ва теста получается 30-35 блинов. Заворачиваем в блинчики обжаренный...

Понадобится: фарш мясной свино-говяжий (говяжьего немного больше, лук репчатый большой, специи у меня соль, порошковый бульон, перец красный чили, перец черный, паприка красная сладкая., молоко, вода, яйцо куриное на каждые 250 гр. жидкости одно яйцо, масло растительное на глаз, но около 3-4 ст. ложек, сахар по вкусу, у меня 2,5 ст.ложки, соль щепотка, мука пшеничная в тесто до состояния не очень густой сметаны., разрыхлитель теста.

Перец черный - Пироги

Пироги

Перец черный

Как приготовить: ... ... Все ингредиенты (желудки, печень, филе, сердечки) варим в небольшом количестве воды, с добавлением соли, перца, лаврушки... остужаем и перекручиваем... добавляя лук и чеснок... и в конце, в почти готовый фарш, льем стаканчик кефира... Все перемешиваем и фаршик готов...

Понадобится: желудки куриные, печень куриная, сердечки куриные, лук репчатый, чеснок, тесто дрожжевое, соль, лист лавровый, перец черный горошком, масло подсолнечное для жарки, филе куриное или грудка, кефир.

Перец черный - Tzaziki

Tzaziki

Перец черный

Как приготовить:

Понадобится: йогурт натуральный, густой, крем фреш с зеленью, можно взять сметану и мелко нарезать чуть зелени, огурец длинный, соль, перец черный, чеснок.

Перец черный - Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

Перец черный

Как приготовить: Тыкву нарезаем мелкими кусочками (если у вас, как и у меня, замороженная тыква) или натираем на крупной терке (если свежая). Мелко нарезаем луковицу и зубчик чеснока и отправляем их в глубокую сковороду или сотейник с разогретым сливочным и растительным маслом, томим до прозрачности...

Понадобится: тыква, лук репчатый, чеснок, масло сливочное для жарки, масло растительное для жарки, яблоко лучше кислых сортов, соль, перец черный, приправа.

Перец черный - Рыбка Хе

Рыбка Хе

Перец черный

Как приготовить:

Понадобится: рыба чебак или другая мелкая речная рыба, лук репчатый, кориандр, чеснок, соль, масло подсолнечное, уксусная эссенция, лист лавровый, перец черный.

Перец черный - Овощное рагу или Сотэ по-нашему

Овощное рагу или Сотэ по-нашему

Перец черный

Как приготовить: Приготовить ингрeдиенты Цуккини нарезать средненькими брусочками Слегка обжарить их на растительном масле

Понадобится: баклажан, цуккини или кабачок, морковь, лук репчатый, перец болгарский, томатная паста, масло растительное, соль, сахар, перец черный, перец душистый, лист лавровый, картофель.

Перец черный - Kуриные котлеты по-португальски/Croquetes de frango

Kуриные котлеты по-португальски/Croquetes de frango

Перец черный

Как приготовить: Сварить или пожарить цыплёнка. Отделить мясо от кости и перемолоть в блендере. Очистить от шкурки копчёную колбаску, нарезать, а затем тоже перемолоть в блендере. Морковку натереть на мелкой терке. Тем временем варим картошечку в мундире в достаточно солёной воде. Сливаем...

Понадобится: цыпленок варёный или жареный, колбаса копчёная, маргарин, перец черный молотый, орех мускатный молотый, петрушка мелко нарезанная, яйцо куриное, листья салата для сервировки блюда, перец сладкий красный, сухари панировочные, морковь, масло оливковое или подсолнечное для жарки.

Боннский суп от Марии Александровой и Яна Годовского

Перец черный

Как приготовить:

Понадобится: капуста белокочанная, морковь, сельдерей корневой, лук зеленый, капуста цветная, помидор + 1 стакан протертых, чеснок, масло оливковое, вода, кориандр, тмин, перец красный жгучий сушеный, лист лавровый, петрушка зелень рубленая, кинза зелень рубленая, приправа травы сушеные, 2-3 щепотки, соль, перец черный, лук репчатый.

Куриная колбаса

Перец черный

Как приготовить:

Понадобится: фарш куриный, чернослив, орехи грецкие, крупа манная, лук репчатый, соль, перец черный, тмин.

Перец черный - Нежный пирог из трех сыров с луком

Нежный пирог из трех сыров с луком

Перец черный

Как приготовить: Тесто я беру готовое. Лук режем мелко, сыры натираем на терке, фету - кусочками. Добавляем одно-два яйца, перчим. Все хорошо перемешиваем. Тесто раскатываем, нижний слой я делаю немного толще верхнего, форму присыпаем мукой, выкладываем на тесто начинку и накрываем вторым листом...

Понадобится: сыр твердый брынза, гол.сыр. фета - все по 100г, тесто слоеное, лук зеленый, яйцо куриное, перец черный.

Перец черный - Макароны с брокколи

Макароны с брокколи

Перец черный

Как приготовить: Отварить брокколи в подсоленной воде 4-5 минут. Бекон нарезать кусочками, у перца удалить семена и нарезать колечками. Одновременно с брокколи поставить варить макароны. Лучше всего при варке добавить в воду пару ложек растительного масла.

Понадобится: макаронные изделия ракушки, брокколи, бекон или сало с прослойками, сыр твердый, чеснок, перец чили, соль морская, по вкусу, перец черный, масло оливковое.

Перец черный - Борщ вегетарианский

Борщ вегетарианский

Перец черный

Как приготовить:

Понадобится: капуста белокочанная, картофель, морковь, свекла, перец болгарский, зелень (кинза, петрушка, укроп, специи асафетида, кориандр, перец черный, соль ( с горкой, сахар, лист лавровый, масло сливочное (топленого масла, сок томатный, вода, сметана (по вкусу.

Перец черный - Макарошки с зеленым горошком

Макарошки с зеленым горошком

Перец черный

Как приготовить: Макароны отварить в подсоленной воде до не полной готовности. Слить. Помидоры мелко порезать, добавить майонез, кетчуп, томатную пасту, приправы и обжарить на сковородке. Добавить горошек без жидкости. Обжарить еще минут 5.

Понадобится: макаронные изделия любые, не длинные, горошек зеленый, майонез, кетчуп, томатная паста, коренья, помидор крупный, соль, перец черный.

Жареные сморчки в сметане

Перец черный

Как приготовить:

Понадобится: грибы сморчки, лук репчатый средняя, сметана жирная, соль, перец черный на кончике ножа просто для аромата.

Перец черный - Курица на воде

Курица на воде

Перец черный

Как приготовить: - Главное в моем рецепте - подставка для горячих кастрюль, которая незаслуженно забыта - рис отварить до готовности в подсоленной воде, промыть под проточной водой - нафаршировать курицу рисом и дольками яблока, Закрепить зубочистками (внутренний жир и попку отрезать и поместить...

Понадобится: рис сырой, яблоко, соль, цыпленок охлажденный, большой, перец черный.

Перец черный - Kальмары с сюрпризом

Kальмары с сюрпризом

Перец черный

Как приготовить: Очень хорошо моем и очищаем кальмары. Щупальца мелко режем. Делаем начинку: пол стак. масла обжариваем лук добавляем щупальца, петрушку. Промываем рис и добавляем в начинку. Солим, кладем все приправы. Вливаем вино и один стакан воды. Варим на среднем огне пока рис не впитает...

Понадобится: кальмар большой, рис круглый, лук репчатый мелко резаный, петрушка мелко резаная, лимон сок, масло оливковое, соль, перец черный, перец сладкий, орегано, вино красное сухое.

Соус к блюдам из макарон

Перец черный

Как приготовить:

Понадобится: помидор спелый, желательно крупный, чеснок, соль, перец черный, масло растительное немного, 2-4 столовых ложки, базилик.

Перец черный - Салат Дачный

Салат Дачный

Перец черный

Как приготовить: Продукты... Нашинкуем капусту, натрем морковку на крупной терке, посолим, перемешаем. Остальные овощи и яблоко нарезаем крупно, яблоко сбрызнем лимонным соком, чтобы не темнело.

Понадобится: капуста белокочанная молодая, морковь молодая, помидор, огурец свежий, перец болгарский, яблоко, зелень свежая: петрушка, укроп, кинза...., масло растительное нерафинированное, соль, лимон на сок, перец черный.

Перец черный - Тигровые креветки в пивном кляре

Тигровые креветки в пивном кляре

Перец черный

Как приготовить: Приготовить густой кляр из пива, муки (может придется добавить) и яйца. Посолить и поперчить по вкусу. Размороженные и очищенные креветки окунуть в кляр и обжарить в достаточном количестве растительного масла со всех сторон (я жарила в маленькой кастрюльке во фритюре (1 стакан...

Понадобится: креветки тигровые, тарталетка корзиночки, вафельные (у меня в виде ракушки, майонез для соуса (густой, огурец для соуса (крупный, куркума для соуса, пиво светлое для кляра, мука пшеничная для кляра, яйцо куриное для кляра, соль для кляра по вкусу, перец черный для кляра по вкусу, масло растительное для жарки.

Перец черный - Пряная почерeвка с цветной капустой

Пряная почерeвка с цветной капустой

Перец черный

Как приготовить:

Понадобится: свинина почеревок, почерёвка, капуста цветная, картофель, вода минеральная "боржоми", лайм или лимон, специи перец, соль, перец белый, перец черный, паприка, кориандр, порошок горчицы и хрена, майоран, сухой чеснок и укроп, мускатный орех.

Перец черный - Очаровательные ножки

Очаровательные ножки

Перец черный

Как приготовить: Голени промыть, обсушить. Натереть смесью соли, перца, тимьяна, сока половины лайма и 2 ст.л. растительного масла. Оставить мариноваться на 15-20 минут. На большой сковороде разогреть еще 1 ст.л. масла, обжарить голени до румяной корочки. Добавить измельченный лук, обжаривать вместе...

Понадобится: голень куриная, лайм сок, тимьян свежий, маленький пучок (8-10веточек, соль, перец черный, масло растительное, шампиньоны королевские, лук репчатый, горчица, вино белое сухое, вода.