РегистрацияВход

info@ourfoods.ru

Печень

Главная

Продукты

Субпродукты

Печень

Печень

1 ... 3 4 5 6 7 8

Рецептов: 377

Печень - Торт «Школьный рояль»

Торт «Школьный рояль»

Печень

Как приготовить: Растопите шоколад (можно вместе с влитым алкоголем) и остудите его. Взбить масло с сахарной пудрой до пышности, добавить какао, молотый орех или пасту, алкоголь, какао, в конце растопленный шоколад и взбить. Простелить пленкой форму-кирпичик как для хлеба. На дно в линию положить...

Понадобится: печенье бисквитное, я брала «земляничное», шоколад темный хорошего качества, можно с любимыми вкусовыми добавками, масло сливочное комн темп, миндаль (или что вы любите, какао-порошок, сахарная пудра, ликер любимого ликера или др. алкоголя по выбору (если готовите ребенку, то можно добавить апельсинового сока или влить алкоголь при растапливании шоколада – сиртовая составляющая испарится, а вкус останется.

Торт закусочный из печени "Хочу добавки"

Печень

Как приготовить:

Понадобится: печень говяжья, лук репчатый 1 шт. в коржи, 3-4 шт. в начинку, яйцо куриное 3 шт. в коржи, 3 шт в начинку, мука пшеничная, молоко 0.5 ст. в коржи, 0.5 ст в начинку, огурец, сыр твердый, чеснок, морковь, соль, перец черный молотый, майонез, шампиньоны, масло растительное для жарения, орех мускатный молотый.

Чизкейк "Наслаждение"

Печень

Как приготовить:

Понадобится: печенье которое легко крошится, в первый раз использовала шоколадное "отрада,но позже пришла к выводу, что "юбилейное" вкуснее всех, масло сливочное, маскарпоне после первого раза пришла к выводу, что 30% сметану добавлять вкуснее, сливки 33%, сахар, желатин, вода, соус шоколадный.

Печень - Куриная печень "Октоберфест"

Куриная печень "Октоберфест"

Печень

Как приготовить: Подготовить куриную печенку (промыть, удалить отдельные пленочки). Сладкий перец нарезать четверть-кольцами. Разогреть на сковороде растительное масло. Выложить печень. Обжарить печенку по 5 минут с каждой стороны. В конце добавить к печенке перец. Залить печенку с перцем пивом...

Понадобится: печень куриная, перец болгарский, пиво светлое, лист лавровый, перец черный горошком, соль.

Печень - Ананасовый тирамису "Малибу"

Ананасовый тирамису "Малибу"

Печень

Как приготовить: Яичные желтки отделяем от белков; желтки растираем с сахаром и "маскарпоне" до однородного состояния. Яичные белки взбиваем в крепкую пену и перемешиваем с [b]"маскарпоне"[/b]. Рецепт "маскарпоне в домашних условиях"[a target=_blank]http://www.povarenok.ru/recipes/show/18775/[/a] Ананас измельчаем на небольшие...

Понадобится: печенье бисквитное типа "савоярди" или "бискотти" (200гр., маскарпоне, яйцо куриное, ананас свежий, очищенный, ром белый, типа "малибу", сок апельсиновый, сахар, какао-порошок или тертый шоколад, по вкусу.

Печень - Кофейный тирамису

Кофейный тирамису

Печень

Как приготовить: Необходимые продукты... Перемешиваем охлажденный кофе с ликером. Отделяем желтки от белков; желтки растираем с сахарной пудрой; белки взбиваем в крепкую пену (чтобы пена лучше держалась, яйца должны быть хорошо охлажденные).

Понадобится: печенье бискотти или савоярди - 200 гр, кофе натуральный крепкий "эспрессо", ликер кофейный или темный ром, или "амаретто", шоколад молочный тертый или какао, маскарпоне, сахарная пудра, яйцо куриное.

Печень - Торт Тирамису по-домашнему

Торт Тирамису по-домашнему

Печень

Как приготовить: Делаем крем, для этого смешиваем сливочное масло и сгущенку. У меня она слегка не доваренная, поэтому такой приятный цвет, но очень вкусно. Я в крем добавила мак и орехи. Делаем пропитку для коржей. Она может быть разнообразной. Я развела 2 ч. л. кофе в примерно 1,5 стакане воды и...

Понадобится: печенье овсяное, 1 пачка - 400гр, масло сливочное 500гр, молоко сгущенное можно вареное, кофе натуральный.

Печень - Сырно-печeночный пирог

Сырно-печeночный пирог

Печень

Как приготовить:

Понадобится: печень говяжья, лук репчатый, яйцо куриное 4-5 шт.к печени, 1-2 шт. к соусу, крупа манная, сыр твердый, майонез.

Печень - Латвийский пирог с ревенем

Латвийский пирог с ревенем

Печень

Как приготовить: Дрожжи развести в теплом молоке, добавить два яичных желтка, 100 г. сахара, размягченное сливочное масло, 1 пакетик ванильного сахара, муку, замесить тесто и поместить в теплое место на 40 минут. Стебли ревеня хорошо промыть, нарезать палочками примерно 1 см, засыпать оставшимся...

Понадобится: мука пшеничная, масло сливочное, дрожжи, молоко, ванильный сахар, желток яичный, ревень, сметана, яйцо куриное, сахар, печенье.

Печень - Черешенка (мини чиз-кейк)

Черешенка (мини чиз-кейк)

Печень

Как приготовить: Опять прошу прощения, что без указания количества продуктов, я всегда делаю на глаз. В этот раз было 10-12 печенюшек, жменька орехов, чуток масла и белого шоколада и сахар по вкусу. Я делала корж сладким, т.к. начинка свежая с кислинкой. Корж по известной схеме - печенье и миндаль...

Понадобится: печенье юбилейное, корж, миндаль молотый - корж, масло сливочное корж, сахар корж+начинка, сырок творожный начинка - средний слой, сметана 20% начинка - средний слой, черешня свежая, начинка - верхний слой, желатин начинка.

Печень - Запеканка с печенью и картофелем

Запеканка с печенью и картофелем

Печень

Как приготовить: Картофель очистить, помыть и нарезать тонкой соломкой. Залить водой, чтобы вышел крахмал. Говяжью печень вымыть, обсушить, удалить все пленки и протоки. Пропустить через мясорубку (в конце можно измельчить маленькую сырую картофелинку, чтобы вытолкнуть остатки печени, и это...

Понадобится: печень говяжья, яйцо куриное, картофель крупный, лук зеленый, чеснок, сыр твердый по желанию, соль, перец черный, приправа, масло растительное для жарки.

Печень - Фруктовый салатик

Фруктовый салатик

Печень

Как приготовить: Итак, смешаем сметану, мороженное и йогурт( у меня был 0.1% жирности со вкусом дыни). Добавим сахар и тёртый шоколад. Всё тщательно перемешаем и пока отставим в сторонку. Яблоко нарежем мелким кубиком добавим чуть-чуть сахарной пудры и корицы и польём лимонным соком.

Понадобится: клубника, яблоко корица, сахор.пудра и сок половины лимона, мармелад, печенье, сметана 35%-40%, йогурт лёгкий, мороженое, шоколад молочный без добавок, сахар.

Печень - Печень, сердечко и пупки с подливкой

Печень, сердечко и пупки с подливкой

Печень

Как приготовить: 1. Печень, сердце, пупки приводим в порядок. Удаляем жилки, жир, пленку. 2. Первым делом готовим пупки, чтобы они были мягкими. Для этого высыпаем их на сковородку, заливаем кипятком и тушим 15 минут на небольшом огне. 3. Сливаем воду, наливаем на сковороду масло растительное и добавляем...

Понадобится: кефир, сметана, лук репчатый, субпродукты пупки куриные, сердечки куриные, печень куриная, соевый соус, приправа куркума, паприка, душистый перец, хмели-сунели.

Печень - Печенье с цукатами в овсяных хлопьях

Печенье с цукатами в овсяных хлопьях

Печень

Как приготовить: Сливочное масло растереть с сахаром и взбить. Отдельно взбить яйцо и подмешать к маслу с сахаром Просеять муку с разрыхлителем и добавить в яично-масляную массу, также добавить ванильный сахар или ваниль и замесить тесто

Понадобится: сахар, ванильный сахар, масло сливочное, мука пшеничная, яйцо куриное, цукаты по количеству печенья, разрыхлитель теста, хлопья овсяные.

Печень - Печеночный паштет Юлия

Печеночный паштет Юлия

Печень

Как приготовить:

Понадобится: печень свиная, сало, морковь, лук репчатый.

Печень - Сладкая колбаска

Сладкая колбаска

Печень

Как приготовить:

Понадобится: масло сливочное, печенье сдобное, молоко сгущенное, какао-порошок.

Печень - Шоколадные раффаэлки

Шоколадные раффаэлки

Печень

Как приготовить:

Понадобится: печенье, шоколад молочный, масло сливочное, сливки, какао-порошок, стружка кокосовая, миндаль.

Печень - Рулет "Особый"

Рулет "Особый"

Печень

Как приготовить: Говяжий фарш заправить мелко порезанным луком, 1 яйцом, солью и перцем. Хорошо перемешать. Выложить его на мокрую марлю или ткань слоем, примерно в 1 см. Измельчить печень, у меня она измельчена не равномерно, на средние и мелкие кусочки. Добавить в нее сырое яйцо, соль, перемешать...

Понадобится: фарш мясной говяжий, печень говяжья говяжья, морковь, яйцо куриное, соль, перец черный, лук репчатый.

Печень - Пироги

Пироги

Печень

Как приготовить: ... ... Все ингредиенты (желудки, печень, филе, сердечки) варим в небольшом количестве воды, с добавлением соли, перца, лаврушки... остужаем и перекручиваем... добавляя лук и чеснок... и в конце, в почти готовый фарш, льем стаканчик кефира... Все перемешиваем и фаршик готов...

Понадобится: желудки куриные, печень куриная, сердечки куриные, лук репчатый, чеснок, тесто дрожжевое, соль, лист лавровый, перец черный горошком, масло подсолнечное для жарки, филе куриное или грудка, кефир.

Печень - Салат из печенки

Салат из печенки

Печень

Как приготовить: Печень отварить, нарезать соломкой Морковь и лук обжарить по отдельности, фасоль (у меня была консервированная) и огурчики маринованные, перемешать добавить печень.

Понадобится: печень говяжья, фасоль, огурец, лук репчатый, морковь.

Печень - Салат Почтальон Печкин

Салат Почтальон Печкин

Печень

Как приготовить:

Понадобится: печень говяжья любая, лук репчатый порезать полукольцами, яйцо куриное, чеснок (можно заменить соевым соусом, майонез, масло растительное для жарки.

Печень - Печень со сметаной

Печень со сметаной

Печень

Как приготовить: печень куриную помыть,просушить,посолить,поперчить обжарить с луком на растительном масле до золотистой корочки добавить сметану и чуть-чуть водички и тушить еще 10 мин.

Понадобится: печень куриная, сметана, лук репчатый, соль, перец черный.

Печень - Блины с начинкой из печени

Блины с начинкой из печени

Печень

Как приготовить: Сделать тесто. Просеять муку и соль в миску, сделать колодец в центре и добавить взбитое яйцо. Добавить молоко (В молоко всыпать распаренный молотый мак, постепенно перемешать с мукой, работая от стенок. Взбить, пока тесто не станет однородным. Разогреть немного масла в сковородке...

Понадобится: мука пшеничная, молоко или вода, яйцо куриное, сахар, соль щепотка, печень говяжья или куриная, лук репчатый, морковь, масло сливочное, соль, перец черный, мак, сметана, сыр твердый.

Печень - Эклеры с паштетом из куриной печени

Эклеры с паштетом из куриной печени

Печень

Как приготовить: Растопить 15 г сливочного масла и обжарить мелко порезанный лук до мягкости. Печень обсушить на бумажных полотенцах, порезать, добавить к луку, огонь увеличить. Добавить к печени соль, тимьян, мускатный орех и перец. Тушить, помешивая, около 4 минут, пока печень не станет в середине...

Понадобится: печень куриная, масло сливочное, лук репчатый 1 небольшая, соль, тимьян сушеный, орех мускатный, перец черный молотый, вермут сладкий, эклеры готовые.

Печень - Йогуртовый торт с ягодами

Йогуртовый торт с ягодами

Печень

Как приготовить: Печенье нужно измельчить в крошку. Это можно сделать в блендере или измельчителе. Или положить в полиэтиленовый пакет и измельчить при помощи скалки. Сливочное масло растопить и смешать его с крошками печенья. Очень хорошо перемешать. Бортик разъемной формы установить на блюдо...

Понадобится: печенье рассыпчатое, масло сливочное, ягода замороженные, смородина - красная и черная, желатин, корица, йогурт, сливки 33%, вино красное сухое по вкусу, не обязательно, загуститель для сливок, сахарная пудра, сахар вообще, по вкусу, кто-то любит послаще, я - с кислинкой..

Печень - Сандеш

Сандеш

Печень

Как приготовить:

Понадобится: творог в пачках любой жирности, сахар, ванильный сахар, шоколад темный, посыпка кондитерская (у меня молотые грецкие орехи, но лучше что-нибудь полегче - кокосовая стружка, тертый шоколад или крошка из печенья.

Печень - Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени

Печень

Как приготовить: Печень обжарить с салом, луком и морковью до готовности Остудить, перекрутить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить 3 яйца и хорошенько вымешать (получится нежный паштет) Грибы обжарить с луком

Понадобится: морковь, лук репчатый, сало, печень куриная, грибы, яйцо куриное, сыр твердый, петрушка.

Печень - Салат Королевский

Салат Королевский

Печень

Как приготовить: Отваренную печень режем кубиками и выкладываем первым слоем в салатник. Добавить соль, перец по вкусу Морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле Морковь выкладываем вторым слоем на печень

Понадобится: лук репчатый, яйцо куриное отварные, грибы маринованные, печень говяжья отварная, морковь средние, майонез.

Печень - Торт мороженое

Торт мороженое

Печень

Как приготовить: http://www.povarenok.ru/recipes/show/19083/ Бисквит был такой. Для мороженого. Желтки взбить с сахаром. молоко вскипятить с капучино

Понадобится: желток яичный для мороженого, сахар, молоко, капучино, сливки, печенье амаретини, взбитые сливки для декора.

Печень - Салат из печени с овощами

Салат из печени с овощами

Печень

Как приготовить: пока отваривается печень,подготовим овощи. Капусту нашинковать поменять насадку на овощерезке(для морковки по-корейски) и натереть морковку так же поступаем со свеклой

Понадобится: печень говяжья отварная, капуста белокочанная белокочанная, морковь средняя, свекла свежая, небольшая, лук репчатый репчатый, средний, чеснок, соль, майонез.

Печень - Печeнка по-бразильски

Печeнка по-бразильски

Печень

Как приготовить: Для маринада смешиваем вино, сок лимона, тертую луковицу, специи (майоран и острые специи по вкусу, чем острее, тем вкуснее) и соль. Нарезать печень ломтиками и замариновать на 2 суток. Затем ломтики печенки следует обвалять слегка в муке И обжарить в растительном масле до готовности....

Понадобится: масло растительное, лук репчатый, лимон, вино белое сухое, печень говяжья, специи, мука пшеничная.

Печень - Творожный торт

Творожный торт

Печень

Как приготовить: Измельчаем наши обрезки в крошку и перемешиваем с размягченным маслом. Выкладываем в форму и утрамбовываем. Готовим творожную начинку. Для этого перетираем творог со сметаной и с сахаром; да, можно в творог добавить пару персиков. Забыла сказать, что заранее надо было замочить...

Понадобится: творог 5-9%, сметана пожирнее, сахар, желатин, печенье обрезки от торта, масло сливочное, желе для торта, персик консервированные.

Печень - Торт с апельсинами Маугли

Торт с апельсинами Маугли

Печень

Как приготовить: Апельсины поварить 45 минут для удаления горечи. Печенье разломать на кусочки (нам больше нравится, когда они не мелкие, а средние, т. к. мелкие превращаются в кашу в процессе приготовления). Яйца взбить с сахаром, добавить муку и молоко. Поставить на плиту и, помешивая, довести...

Понадобится: яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, молоко, масло сливочное, орехи грецкие, апельсин, печенье лучше брать пожестче.

Печень - Чизкейк "2009 "

Чизкейк "2009 "

Печень

Как приготовить: печенье ломаем перетираем в крошку орешки тоже

Понадобится: сыр творожный у меня был филадельфия + альметте с йогуртом, сметана очень густая, 30%, печенье юбилейное традиционное, орехи грецкие, масло сливочное растопленное, цедра лимона с 1/2 лимона, сахар, яйцо куриное.

Печень - Творожно-печенюшный десерт

Творожно-печенюшный десерт

Печень

Как приготовить:

Понадобится: печенье, творог можно пачку, но у меня оставалось 150 гр, желе у меня было банановое, молоко.

Печень - Печеночные блинчики

Печеночные блинчики

Печень

Как приготовить:

Понадобится: соль, яйцо куриное, лук репчатый, крупа манная, сало, печень говяжья.

Закусочный тортик "Свет Рождества"

Печень

Как приготовить: размораживаем тесто, раскатываем на присыпанном мукой листе пергамента для выпечки и вместе с пергаментом кладем на противень выпекаем в разогретой до 220С духовке до золотистого цвета (как практика показала, разрезать ист на две части не нужно..тортик очень вкусный..так что...

Понадобится: тесто слоеное бездрожжевое 1 упаковка, 2 листа, сыр твердый, морковь, чеснок, яйцо куриное, печенье у меня - индюшка, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, вода, лист лавровый, сметана 20%, горчица, огурец для украшения, помидор для украшения, укроп для украшения, клюква для украшения, сыр творожный крем растительно-творожный пастеризованный, 23,8% жирности (у меня с творогом и лесными грибами.

Пельмени в горшочках

Печень

Как приготовить:

Понадобится: морковь, печень свиная, лук репчатый, чеснок, говядина, свинина, вода горячая, яйцо куриное, мука пшеничная, соль, специи, масло растительное.

Печень - Ароматная куриная печень с грибами

Ароматная куриная печень с грибами

Печень

Как приготовить: Кладем куриную печень в какую-нибудь миску и засыпаем хмели-сунели. Перемешиваем, оставляем на некоторое время (можно и на ночь). В глубокой сковороде (или сотейнике) разогреваем растительное и сливочное масло, режем туда лук полукольцами и мелко крошим чеснок. Быстро обжариваем...

Понадобится: печень куриная, лук репчатый, грибы можно замороженные, чеснок, масло сливочное примерно 1/10 часть пачки, масло растительное, томатная паста летом и осенью вместо нее 1 большой сочный помидор без кожицы, хмели-сунели, соль.

Гречневик"домашний"

Печень

Как приготовить:

Понадобится: печень говяжья, лук репчатый, крупа гречневая отварная, яйцо куриное, масло сливочное, масло растительное.

Печень - Нежная куриная печень с рисом и овощами

Нежная куриная печень с рисом и овощами

Печень

Как приготовить: помыли,обсушили и обжариваем на масле печень минут 5 добавляем к ней измельчённый репчатый лук и жарим ещё минут 5 добавляем приправу:кубики knorr

Понадобится: печень куриная нарезанная ломтиками, лук репчатый, полуфабрикаты замороженная мексиканская смесь, кубик бульонный крошка чеснок крошка пучок крошка душистый перчик, масло растительное или сливочное, топлёное, для жарки.

Печень - Творожно - йогуртовый десерт с клубникой

Творожно - йогуртовый десерт с клубникой

Печень

Как приготовить: активно смешиваем йогурт с творогом разводим желатин по инструкции и тщательно смешиваем с готовой массой из творога и йогурта выстилаем пищевой плёнкой блюдо и выкладываем дно порезанной пополам клубникой

Понадобится: йогурт любой(у меня вишнёвый, творог у меня 5%, желатин, печенье, клубника.

Печень - Салат с куриной печенью, заправленный кисло-сладким соусом

Салат с куриной печенью, заправленный кисло-сладким соусом

Печень

Как приготовить:

Понадобится: сахар песок, аджика китайская, можно заменить на более простую, уксус столовый, соль + перец по вкусу, крахмал, яйцо перепелиное отварное, помидоры черри, листья салата фризе - 30 г + романо - 50 г, печень куриная нарезанная ломтиками, соевый соус.

Печень - Паштет "Быстринка"

Паштет "Быстринка"

Печень

Как приготовить: Нарезаем печень кусочками и отвариваем примерно минут 10 после кипения. Лук нарезаем и морковь натераем на терке. Обжариваем на подсолнечном масле. Затем все продукты перемалываем на мясорубке.

Понадобится: печень говяжья, морковь крупной, лук репчатый среднего размера, масло сливочное, соль, перец черный.

Печень - Ужин Оригинальный

Ужин Оригинальный

Печень

Как приготовить:

Понадобится: грудка куриная копченая, картофель, сахар, сок яблочный, лимон, перец болгарский, шампиньоны, морковь, капуста белокочанная, кальмар, помидор, печенье овсяное, майонез, масло растительное, яблоко зеленое.

Оладьи печеночные

Печень

Как приготовить:

Понадобится: печень говяжья, лук репчатый, яйцо куриное, соль, мука пшеничная, масло растительное.

Печень - Салат «Белорусский»

Салат «Белорусский»

Печень

Как приготовить: Отварить грибы. В этом же бульоне отварить печень. Грибы с нарезанным луком обжарить на масле. Печень, яйца и огурцы нарезать соломкой. Все ингредиенты смешать и салат готов! Приятного аппетита!

Понадобится: печень говяжья, грибы белые, яйцо куриное, огурец свежий, лук репчатый, перец черный, соль.

Печень - Десерт-коктейль " Шоколадное наваждение"

Десерт-коктейль " Шоколадное наваждение"

Печень

Как приготовить: Целиндрообразные(!) небольшие стаканчики снаружи оборачиваем фольгой. Растапливаем на водяной бане шоколад. Обмазываем обратной стороной ложки внешнюю часть стаканчиков, обернутых фольгой. Стаканчики ставим вверх дном и убираем в холод для застывания (у меня это заняло 1...

Понадобится: шоколад молочный, творог, сливки смесь для взбивания, рассчитаны на 150 мл молока, молоко, банан, печенье.