РегистрацияВход

info@ourfoods.ru

Сливки

Главная

Продукты

Молочные продукты

Сливки

1 ... 15 16 17 18 19 20

Рецептов: 953

Сливки - Маскарпоне в домашних условиях

Маскарпоне в домашних условиях

Сливки

Как приготовить: Все элементарно просто. Так же, как делаем творог. Я беру из расчета на 1 литр: делала 400 мл, выход сыра получился примерно 125-150 гр, т. е. на крем для хорошего рулета достаточно. Сливки нагреваем примерно до температуры 80 градусов, добавляем сок лимона или разведенную водой лимонную...

Понадобится: сливки не меньше 20%, сок лимонный.

Сливки - Сосиски в подливке

Сосиски в подливке

Сливки

Как приготовить:

Понадобится: сосиска желательно с запахом дымка., лук репчатый средний, помидор средний, сливки, соевый соус, перец красный жгучий, сахар щепотка.

Сливки - Омлет

Омлет

Сливки

Как приготовить:

Понадобится: яйцо куриное, молоко или сливки, соль, перец черный, масло сливочное для смазки формы.

Сливки - Десертик "Классика жанра"

Десертик "Классика жанра"

Сливки

Как приготовить: СУФЛЕ: Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем сыр, тщательно перемешиваем. Заранее замачиваем желатин, залив его 10 ст л воды. Даем набухнуть.

Понадобится: яйцо куриное бисквит, сахар бисквит, мука пшеничная бисквит, крахмал бисквит, какао-порошок бисквит, вода крутой кипяток, бисквит, соль бисквит, яйцо куриное суфле, сахар суфле, сыр плавленый суфле(кремообразный,сливочный, желатин суфле, вода суфле, ванилин суфле,бисквит, какао-порошок глазурь, сахар глазурь, масло сливочное глазурь, сливки глазурь, сырок творожный для украшения, шоколад молочный для украшения, ягода или леденцы, арахис.

Сливки - Яйца по-шотландски

Яйца по-шотландски

Сливки

Как приготовить:

Понадобится: фарш мясной, сухари панировочные 3 ст. ложки в фарш, остальные - для панировки, масло сливочное для гарнира и соуса, жир масло растительное для жарки, мука пшеничная для соуса, сливки для соуса, перец белый, петрушка, лук репчатый 1 добавить в фарш, 1 - для соуса, капуста савойская для гарнира, яйцо куриное, вода для гарнира 100 мл и для соуса 300 мл, соль.

Сливки - Пробный торт

Пробный торт

Сливки

Как приготовить:

Понадобится: яйцо куриное зависит от размера яиц, сахар, сливки можно сметану, мука пшеничная, сода гашеная уксусом.

Сливки - Фигурные булочки для детей

Фигурные булочки для детей

Сливки

Как приготовить: Слова автора: Молоко+сметана+яйца немного взбить,чтобы масса стала однородной. Мука+дрожжи+сахар+соль перемешать,влить молочную смесь. Перемешивая,добавить растительное и мягкое,но не растопленное сливочное масло.

Понадобится: мука пшеничная, дрожжи сухие быстрые, сахар, соль, молоко, сметана, яйцо куриное, масло сливочное, масло растительное, сливки и яйцо для смазки.

Сливки - Чизкейк с семгой

Чизкейк с семгой

Сливки

Как приготовить: Пропускаем хлеб через мясорубку или комбайн Масло растопим и смешаем с хлебной крошкой Выкладываем хлебную крошку в форму, застеленную пленкой... форму берите небольшую, желательно до 18-ти см.. (Чем выше будет чизкейк, тем лучше).. Хлеб утрамбовываем с помощью ложки... и ставим...

Понадобится: сливки взбитые, вино белое сухое, сок лимонный, лук зеленый, лук репчатый, соль, перец белый, хлеб черный, типа бородинского, масло сливочное, сыр сливочный, семга солёная, желатин.

Сливки - Рождественский слоeный торт с марципаном

Рождественский слоeный торт с марципаном

Сливки

Как приготовить: [b]Тесто:[/b] Мягкое масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить коньяк. Муку смешать с разрыхлителем и молотыми орехами и постепенно добавлять, не переставая мешать. Форму застелить бумагой и смазать маслом. 2-3 ст. ложки теста равномерно распределить по форме.

Понадобится: конфитюр у меня из чёрной смородины, начинка+верхушка, марципан марципановая, начинка, коньяк или миндальный ликёр, тесто - 2 ст.л., начинка - 5 ст.л., миндаль молотый, тесто, разрыхлитель теста тесто, мука пшеничная тесто, ванильный сахар тесто, сахар тесто, масло сливочное тесто, яйцо куриное тесто, марципан раскатанный лист, верхушка, шоколад молочный глазурь, сливки глазурь.

Сливки - Лимонный маффин

Лимонный маффин

Сливки

Как приготовить:

Понадобится: яйцо куриное, мука пшеничная, сахар, лимон, цедра лимона, сок лимонный, вино белое сухое, сливки, соль.

Сливки - Сливочный десерт "Ягодка"

Сливочный десерт "Ягодка"

Сливки

Как приготовить: Замочить желатин в холодной воде на 15мин. В кастрюльку вылить сливки(молоко),добавить сахарную пудру, ваниль(ванильный сахар мелко растёртый). На среднем огне довести до кипения, но не кипятить. Снять кострюльку с огня,добавить хорошо отжатый желатин размешивать пока он полностью...

Понадобится: сливки можно молоко самой большой жирности, ягода, желатин, сахарная пудра, ванильный стручок или 2пак.ванильного сахара.

Сливки - Миланское рагу

Миланское рагу

Сливки

Как приготовить: Ингредиенты Филе курицы нарезать кусочками, приправить розмарином и шалфеем, порциями обжарить на оливковом масле. Перец поместить на решетку в нагретой духовке и запечь в течение 10-15 минут

Понадобится: филе куриное, розмарин сушеный, шалфей мускатный, лук репчатый, перец сладкий, оливки зеленые, сливки, бульон, вино красное сухое, чеснок, соль, перец черный, кетчуп или томатная паста, сахар, шампиньоны свежие, помидор.

Сливки - Ризотто с грибами

Ризотто с грибами

Сливки

Как приготовить: На оливковом масле обжарить нарезанный кубиками лук-шалот и нарезанные пластинками белые грибы, влить белое вино и дать ему выпариться. Влить грибной бульон, перемешать, выложить рис и варить до полуготовности. Влить сливки, добавить натертый на терке сыр, перемешать и готовить...

Понадобится: рис, грибы белые, шампиньоны, вино белое сухое, лук-шалот, пармезан, сливки 33%, масло оливковое, грибной бульон.

Сливки - Торт"Белоснежка"

Торт"Белоснежка"

Сливки

Как приготовить: Это ингредиенты для теста. Мягкое масло, сахар и ванильный сахар перемешать миксером до однородной массы. По одному вбить яйца - взбить, добавить молоко и хорошо вымешать. Затем добавить смешанную с разрыхлителем и просеянную муку, хорошо вымесить тесто. Разделить тесто на две...

Понадобится: масло сливочное мягкого, сахар, ванильный сахар, яйцо куриное, молоко, разрыхлитель теста, мука пшеничная, какао-порошок, вишня 700 г, творог, сахар без горки, ванильный сахар, сливки 30%, загуститель для сливок, желатин для тортов, порошка для заливки торта сверху, сок с вишни, сахар.

Сливки - Тортик "Волшебная шляпка"

Тортик "Волшебная шляпка"

Сливки

Как приготовить: Манку заливаем кефиром, перемешиваем и оставляем на несколько часов для набухания (у меня стояло ночь). Добавляем растопленный маргарин, перемешиваем до однородности. Добавляем яйца, сахар, соду.

Понадобится: кефир, крупа манная, яйцо куриное 2 шт для манного коржа и 1 шт для медового коржа, сода не гасить (по 1 ч.л в каждый корж, мука пшеничная 1 стак. в манный и 1,5 стак. в медовый, сахар 3/4 стак. в манный и 1/2 стак в медовый корж, маргарин 100 г в манный и 35 г в медовый корж, сметана, коньяк, мед, сливки сухие, орехи арахис.

Сливки - Десерт-коктейль " Шоколадное наваждение"

Десерт-коктейль " Шоколадное наваждение"

Сливки

Как приготовить: Целиндрообразные(!) небольшие стаканчики снаружи оборачиваем фольгой. Растапливаем на водяной бане шоколад. Обмазываем обратной стороной ложки внешнюю часть стаканчиков, обернутых фольгой. Стаканчики ставим вверх дном и убираем в холод для застывания (у меня это заняло 1...

Понадобится: шоколад молочный, творог, сливки смесь для взбивания, рассчитаны на 150 мл молока, молоко, банан, печенье.

Сливки - Творожный десерт с персиками

Творожный десерт с персиками

Сливки

Как приготовить:

Понадобится: творог, персик консервированные, сливки, молоко сгущенное, масло сливочное размягченное, сахар, курага, апельсин, ванилин.

Сливки - Лимонно-маковые треугольнички

Лимонно-маковые треугольнички

Сливки

Как приготовить:

Понадобится: мука пшеничная, разрыхлитель теста, сахар для теста-3 ст. л. ; для посыпки-1 ст. л., соль, яйцо куриное, мак, масло сливочное, сливки у меня 11%.

Сливки - Легкий бисквит-торт «Радость»

Легкий бисквит-торт «Радость»

Сливки

Как приготовить: Хорошо добела, взбиваем яйца с сахаром Добавляем муку и продолжаем взбивать, еще около 20мин. Клюкву я промыла, просушила и обваляла в муке, чтобы не утонула (но она все равно опустилась на дно), хотя вкус от этого не ухудшился

Понадобится: яйцо куриное, мука пшеничная, сахар, клюква, сливки жирные, для взбивания, лимон сок и цедра, сироп сахарный для пропитки.

Сливки - Торт "Царский"

Торт "Царский"

Сливки

Как приготовить: Яйца взбить с сахаром. Добавить мед, водку, соду, слив. масло. Поставить на водяную баню. Когда все поднимется, добавить 1 стак. муки и размешать.

Понадобится: яйцо куриное, сахар для теста - 1 стак.; для крема - 0,5 стак., мед, сода, водка, масло сливочное для теста - 50 г; для крема - 250 г, мука пшеничная, желток яичный для крема, сливки для крема, ванильный сахар для крема, шоколад темный плитка, для глазури, шоколад белый плитка, для глазури, орехи.

Сливки - Торт "Вишнeвый каприз"

Торт "Вишнeвый каприз"

Сливки

Как приготовить: 1) Нагреть духовку до 180 С. Откинуть вишню на дуршлаг. Растереть тёплое слив. масло с сахаром. 2) Ввести яйца. Смешать муку с разрыхлителем, соединить с маслянной массой. В разъёмную Форму, смазаную маслом, диаметром 26 см, выложить половину теста. Перемешать оставшееся тесто с ореховой...

Понадобится: масло сливочное в тесто, сахар в тесто - 150 г.; в крем и в начинку - 75 г., яйцо куриное в тесто, мука пшеничная в тесто, разрыхлитель теста в тесто, паста ореховая в тесто, вишня для крема и начинки - 720 мл + для украшения - 12-18 шт, сыр творожный для крема и начинки, творог диетический, для крема и начинки, сливки 23% жирности, для украшения, желе сухое, для украшения, вафельные трубочки для украшения, загуститель для сливок для украшения, шоколад молочный растопленный, для покрытия.

Сливки - Блинчатый пирог с ирисками

Блинчатый пирог с ирисками

Сливки

Как приготовить: Вначале готовим тесто и выпекаем блины. У каждого есть свой любимый рецепт. Блины должны быть толстыми и лучше, если они будут по размеру вашей разъемной формы. Ириски вынимаем из фантиков. Растапливаем масло.

Понадобится: блин толстый, масло сливочное, сливки лучше 35 % жирности, ириски.

Сливки - Королевская шарлотка

Королевская шарлотка

Сливки

Как приготовить: Взбить миксером творог, сливки, сметану, сахарный песок. Отдельно в другой посуде на очень медленном огне, постоянно помешивая, варить до полного растворения 1,5 ложки желатина, 1 ложку сахарного песка и 0,5 стакана воды. Не переставая взбивать, постепенно добавить желатин в горячем...

Понадобится: рулет готовое изделие, творог, сметана, сливки, сахар, желатин.

Мега-жульен

Сливки

Как приготовить:

Понадобится: шампиньоны, лук репчатый, перец болгарский, сыр плавленый, сыр мягкий, сливки, маслины для любителей, зелень, соль, перец черный молотый, масло сливочное.

Сливки - Торт "Любимый"

Торт "Любимый"

Сливки

Как приготовить: Вот так торт выглядит в разрезанном виде.

Понадобится: яйцо куриное, сахар для теста - 150 г; для крема - 150 г, масло сливочное, мед, сметана, орехи, сода, мука пшеничная, сливки, ванильный сахар.

Сливки - Рулет с персиком в сливочном креме

Рулет с персиком в сливочном креме

Сливки

Как приготовить: Белки отделить от желтков и убрать в холодильник. В желтки добавить сахар и взбить. Постепенно добавлять муку. Белки достать, взбить отдельно со щепоткой соли. Желательно до пиков!

Понадобится: мука пшеничная, сахар, яйцо куриное, ванилин, персик, какао-порошок, молоко сгущенное, масло сливочное, сахарная пудра, сливки 33% жирности.

Сливки - Пумпкин

Пумпкин

Сливки

Как приготовить: Тыкву чистим мелко нарезаем. Добавляем мед и цедру лимона, сок. Отставляем на 40 минут. Режем мелко яблоки, все резать, чем меньше тем лучше.

Понадобится: тыква, яблоко, мед, сливки, лимон, кизил ягоды.

Сливки - Открытый сырный пирог

Открытый сырный пирог

Сливки

Как приготовить: Для теста творог, молоко, масло хорошо растереть, вбить яйцо и вымесить миксером до однородности. Добавить тертый пармезан, паприку, перец, перемешать. Затем добавить просеянную муку с разрыхлителем, замесить тесто, обернуть пленкой и убрать на 30 минут в холодильник. Тесто получается...

Понадобится: мука пшеничная, разрыхлитель теста, творог, сливки или молоко, масло растительное, яйцо куриное 1 в тесто, 2-3 для заливки, пармезан натереть на мелкой терке, перец красный жгучий, паприка сладкая 0,5 ч.л. в тесто, 0,5 ч.л. в начинку, сыр адыгейский брынза, фета…, лук репчатый, зелень свежая, укроп, петрушка, чеснок, базилик сушеный, сыр твердый можно разных, колбаса копченая, курица, мясо, ветчина и т.д., сметана, специи по вкусу и желанию.

Сливки - Торт "Три встречи"

Торт "Три встречи"

Сливки

Как приготовить: Мак замочить в теплом сахарном сиропе. Затем обжарить на сковороде. Изюм (без косточек) промыть, обсушить.

Понадобится: яйцо куриное, сахар, сметана, мука пшеничная, сода на кончике ножа, мак, изюм без косточек, орехи фундук, сливки 33 %, масло сливочное, молоко сгущенное не варить, 400 г.

Сливки - Торт "Малюткина радость"

Торт "Малюткина радость"

Сливки

Как приготовить: Итак, сначала выпекаем корж: Взбиваем яйца с сахаром,добела. Потом добавляем муку, крахмал, ванилин и перемешиваем венчиком. Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями, мукой. Вылить тесто и выпекать при 180гр,30-35 минут. через 20 минут выпекания,накрыть тесто фольгой и...

Понадобится: яйцо куриное тесто, сахар тесто 1 стак. + суфле 1 стак., мука пшеничная тесто, крахмал тесто, ваниль тесто, творог творожная масса, суфле, сливки суфле, желатин суфле 20 г + заливка 10 г, сок заливка, молоко сгущенное заливка, вода.

Сливки - Баклажанная запеканка

Баклажанная запеканка

Сливки

Как приготовить:

Понадобится: помидор, баклажан, яйцо куриное, сливки, сыр твердый, зелень свежая, масло оливковое, соль, перец черный молотый.

Сливки - Роза в сливочном соусе «Fish sauce»

Роза в сливочном соусе «Fish sauce»

Сливки

Как приготовить:

Понадобится: семга, сливки 20 %, лимон, петрушка для украшения, соль, перец черный, розмарин.

Сливки - Торт "Лебединое озеро"

Торт "Лебединое озеро"

Сливки

Как приготовить: 1. Бисквит: Желки отделить от Белков, Белки взбить Миксером в крепкую Пену, постепенно добавляя Сахар. Желтки отдельно взбить Миксером, затем добавить их во взбитые Белки и перемешать до однородной Массы, можно миксером. Просеянную муку добавляем в яичную смесь в несколько...

Понадобится: яйцо куриное тесто, мука пшеничная тесто, сахар тесто - 360 гр, крем - 300 гр, желе - 4 ст.л., лимон сок и цедра, творог 15% - крем, желатин крем, ванильный сахар крем, сливки жирные, крем, лимонад "тархун", желе для 500 мл жидкости, мандарин дольки в сиропе, мастика.

Сливки - Сырный суп-пюре с цветной капустой и кукурузой

Сырный суп-пюре с цветной капустой и кукурузой

Сливки

Как приготовить: Приблизительный набор продуктов. Цветную капусту разделяем на соцветия и варим до полуготовности в слегка подсоленной и подслащенной воде. Добавляем к капусте картофель, нарезанный некрупно.

Понадобится: капуста цветная, картофель, лук репчатый, кукуруза, сыр плавленый, сливки, лук зеленый.

Сливки - Торт-десерт с персиками и земляникой

Торт-десерт с персиками и земляникой

Сливки

Как приготовить: Выбираем самые красивые персики (я в саду, но можно в маркете или на рынке). Собираем стакан земляники (можно заменить другими ягодами, свежими или мороженными). Персики разрезать пополам, удалить косточку. Можно проварить несколько минут в сахарном сиропе с добавлением лимонной...

Понадобится: персик, ягода, орехи, изюм, мед, желе, сливки, сахар, желатин.

Сливки - Ризотто с курицей, грибами и луком-пореем

Ризотто с курицей, грибами и луком-пореем

Сливки

Как приготовить: Отварить куриное филе в 1,5 л воды. На разогретом оливковом масле в течение 3-4 минут обжарить зубчик чеснока, затем вынуть его и выбросить.

Понадобится: филе куриное, шампиньоны, лук-порей, сливки, вино белое сухое, чеснок, масло сливочное, масло растительное, базилик.

Сливки - Творожный торт с замороженными бананами

Творожный торт с замороженными бананами

Сливки

Как приготовить:

Понадобится: банан, масло сливочное, печенье, сливки, сахарная пудра, ванильный сахар, творог.

Сливки - Холодный тортик

Холодный тортик

Сливки

Как приготовить: взбить сливки с какао и сахаром влить желатин Вылить сливки в посуду, охладить и выложить печенье. Разводим желе в горячем молоке, молоко сваривается, и желе получается интересно-пушистое!

Понадобится: печенье, сливки, сахар, желатин, какао-порошок, желе, молоко.

Эстонский праздничный салат

Сливки

Как приготовить:

Понадобится: окорочок куриный, яблоко зеленое, сельдерей черешковый небольшой корень, миндаль, сливки молоко, майонез 67 % жирности, соль, перец черный молотый, петрушка.

Кальмары и креветки под сливочным соусом

Сливки

Как приготовить:

Понадобится: кальмар, креветки, лук репчатый, масло сливочное, сливки, перец черный молотый.

Сливки - Крем-суп из шампиньонов

Крем-суп из шампиньонов

Сливки

Как приготовить:

Понадобится: шампиньоны, сливки 15 -20 %, мука пшеничная, соль.

Сливки - Воскресные пирожки

Воскресные пирожки

Сливки

Как приготовить: Высыпать овощи на сковородку с подсолнечным маслом и слегка обжарить Добавить сырой (в смысле, неварёный) рис Перемешать и обжарить

Понадобится: мука пшеничная, масло сливочное, молоко, дрожжи сухие, 7 г, сахар, соль, овощи замороженные, рис, сливки, вода, соль, мука пшеничная немного, специи сушеная зелень, желток яичный для смазки, перец черный.

Сливки - Котлеты цветные

Котлеты цветные

Сливки

Как приготовить: Порубите отварную капусту. Положите в фарш любимую зелень, приправу. Обжарьте.

Понадобится: капуста цветная, яйцо куриное, батон, молоко, мука пшеничная, перец черный молотый, сливки молоко, сыр твердый.

Сливки - Ужин за 15 минут

Ужин за 15 минут

Сливки

Как приготовить: Кипящую воду посолить, поперчить, добавить бульон и вбросить лапшу. Варить до готовности. Готовую лапшу промыть под холодной водой, чтоб не слиплась, бросить кусочек масла, перемешать. лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле. добавить натёртую морковку, перемешать...

Понадобится: лапша, фарш мясной, лук репчатый, морковь, сливки, соус чили, соль, перец черный, базилик.

Сливки - Суп-пюре из брокколи с креветками

Суп-пюре из брокколи с креветками

Сливки

Как приготовить: Исходные продукты Брокколи чистим, моем, делим на небольшие соцветия, стебли режем кубиками. Лук и ченок чистим и тоже режем кубиками. Разогреваем в кастрюле слив. масло и припускаем в нем лук до прозрачности.

Понадобится: брокколи, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, бульон овощной, сливки, сок лимонный пару капель, перец черный молотый, по вкусу, соль, орех мускатный (тертый, креветки тигровая, или г 150 обычных очищенных, петрушка для украшения.

Сливки - Камбала, фаршированная креветками и сыром

Камбала, фаршированная креветками и сыром

Сливки

Как приготовить: соус

Понадобится: рыба камбала, креветки, сыр сливочный, сливки 75 мл + 50 мл в соус, лимон, укроп веточки, перец черный, сыр твердый, сыр мягкий, сливки, икра красная.

Сливки - Пряный картофель с кунжутом