РегистрацияВход

info@ourfoods.ru

Перец душистый

Главная

Продукты

Приправы

Перец душистый

1 ... 3 4 5 6 7 8 9

Рецептов: 393

Перец душистый - Салат с кальмарами

Салат с кальмарами

Перец душистый

Как приготовить:

Понадобится: кальмар, лук-порей белая часть, яйцо куриное, капуста белокочанная возможно, чуть больше, фасоль консервированная, огурец, масло растительное, соль, перец душистый.

Перец душистый - Соус к котлетам

Соус к котлетам

Перец душистый

Как приготовить:

Понадобится: лук белый, лук-порей, чеснок, морковь большая, вино белое сухое, масло растительное для жарки, соль, перец душистый молотый, мука пшеничная.

Перец душистый - Картофельный гратен с вялеными томатами

Картофельный гратен с вялеными томатами

Перец душистый

Как приготовить: Картофель чистим, моем и нарезаем тонкими кружочками примерно по 3 мм. Из баночки с вялеными томатами берем ложку этого невероятно ароматного масла и нагреваем его в кастрюльке или на сковородке. Туда же добавляем мелко нарезанный чеснок, обжариваем буквально полминутки.

Понадобится: картофель, сливки, томаты вяленые масло вяленых томатов 1 ст л и несколько томатов, лук зеленый немного, помидоры черри, орех мускатный на кончике ножа, чеснок, сыр твердый, соль, перец душистый, базилик для украшения несколько листочков.

Перец душистый - Жюльен Для гурманов

Жюльен Для гурманов

Перец душистый

Как приготовить: Моем грибы, крупно нарезаем. Шинкуем лук и смешиваем с грибами. Обжариваем.

Понадобится: картофель крупный, шампиньоны свежие, лук репчатый средний, сыр голландский желательно твердый, грудка куриная, сметана у меня деревенская была. густая или сливки., соль, перец душистый.

Перец душистый - Лазанья из савойской капусты

Лазанья из савойской капусты

Перец душистый

Как приготовить: Это блюдо мне нравится больше всего тем, что в него можно положить любые овощи, которые есть у вас в доме, или те, которые вы любите. Обязательным компонентом должен быть соус бешамель, сыр и савойская капуста. Последняя хороша тем, что она по структуре очень нежная и идеально...

Понадобится: капуста савойская, фарш мясной, кабачок, цуккини, перец болгарский, лук-шалот, морковь, капуста цветная у меня была брокколи, молоко, мука пшеничная, масло сливочное, масло растительное, сыр твердый, орех мускатный щепотка в соус, соль, перец душистый.

Перец душистый - Пицца Маргарита

Пицца Маргарита

Перец душистый

Как приготовить: Приготовим все продукты, которые изображены на этой фотографии. Для начала зальём помидоры кипятком на 2-3 мин. Потом обольём холодной водой и снимем шкурку. Поставим в тёплое место опару из щепотки сахара, трёх ст. л. тёплой воды, 10гр. дрожжей и 2 ч. л. муки.

Понадобится: мука пшеничная, помидор, сыр полутвердый моцарелла, базилик свежий листочки, масло оливковое, перец душистый, соль, вода для теста, дрожжи свежие, сахар для опары (щепотка.

Перец душистый - Кролик в сметане

Кролик в сметане

Перец душистый

Как приготовить:

Понадобится: кролик, сметана, лимон, масло растительное, перец душистый молотый, розмарин, соль.

Перец душистый - Курица в банке

Курица в банке

Перец душистый

Как приготовить: Все очень простo! Берем курочку, режем ее на куски, которые поместились бы в горлышко банки (у меня сегодня голени их резать не пришлось). Солим, перчим по вкусу. А также берем обычную двух-литровую банку (только она должна быть совершенно сухой!) Складываем нашу курочку в банку,...

Понадобится: курица любые части, чеснок, лист лавровый, соль, перец душистый.

Перец душистый - Конфитюр из лука

Конфитюр из лука

Перец душистый

Как приготовить: Лук очистить и порезать полукольцами. Разогреть масло в кастрюле или в казане с толстым дном и обжарить лук на среднем огне до золотистости. Посолить, добавить сахар, перец и воду (или вино). Накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 40-55 минут. Время от времени помешивать....

Понадобится: лук репчатый, масло растительное, сахар, соль, перец душистый, вода или сухое вино.

Перец душистый - Котлетки из индейки

Котлетки из индейки

Перец душистый

Как приготовить: Размять или истолочь крекеры, смешать 2 столовые ложки крекеров, яйцо, соль и перец. Добавить фарш и все хорошо перемешать. Ложкой сформировать котлеты и обвалять в оставшемся крекере.

Понадобится: фарш индюшачий, яйцо куриное, крекер, соль, перец душистый.

Перец душистый - Сагудай из сига

Сагудай из сига

Перец душистый

Как приготовить: Рыбу хорошо вымыть, почистить. Отделить филе. Нарезать его на тонкие ломтики. В 1 л воды растворить соль, залить этим раствором рыбу на 20 минут. Затем воду слить, добавить мелко нарезанный лук. Затем - перец, сбрызнуть лимонным соком, добавить немного масла. Как говорят рыбаки,...

Понадобится: рыба, соль, вода, перец душистый.

Перец душистый - Запеканка с драниками из кабачка (диетическая)

Запеканка с драниками из кабачка (диетическая)

Перец душистый

Как приготовить: Наши основные ингредиенты. Кабачки натереть на крупной терке, тщательно отжать сок в отдельную посуду. Сок пока отставляем, он понадобится позже. К кабачкам добавить яйцо, соль и потертый чеснок, перемешать. Тесто для драников готово. Теперь нужно пожарить драники. Это наиболее...

Понадобится: кабачок, помидор, яйцо куриное, чеснок, сыр твердый обезжиренный, молоко обезжиренное, соевый соус, томатная паста, перец душистый, соль, укроп.

Перец душистый - Баклажаны с беконом

Баклажаны с беконом

Перец душистый

Как приготовить: Вот и всё, что нам понадобится. Количество ингредиентов по понятной причине - не нужно. Баклажаны вымыть и обсушить. Сделать на баклажанах глубокие надрезы.

Понадобится: баклажан нужное количество, соус вlue dragon, соль, перец душистый чёрный, по вкусу, бекон нарезка.

Перец душистый - Рыба под зелёным соусом

Рыба под зелёным соусом

Перец душистый

Как приготовить: Зелень лучше брать самую свежую, прямо с грядки, как у меня. Вот сегодня Бог послал нам то, что вы видите на фотографии. Всю зелень нужно хорошенько помыть (можно шпинат или щавель), лук-порей, петрушку и укроп. Масло оливковое, сливочное, сметану (или сливки для тех, у кого повышенная...

Понадобится: рыба у меня был макрурус, щавель, лук-порей, сметана, бульон рыбный, вино белое сухое, масло сливочное, масло оливковое, соль, сахар, перец душистый, укроп для украшения, огурец для украшения, петрушка для украшения.

Перец душистый - Бульон на все случаи жизни

Бульон на все случаи жизни

Перец душистый

Как приготовить: Подготовим овощи, почистим лук, чеснок, морковь, сельдерей. Лук-шалот и чеснок мелко режем. Я варю всегда большую кастрюлю (5 л). Разогреваем в кастрюле 2 ст. ложки раст. масла и кладем туда порезанные лук-шалот и чеснок. Слегка обжариваем, пока овощи не станут как бы прозрачными....

Понадобится: лук-шалот, чеснок, морковь, сельдерей черешковый, лук-порей, лист лавровый, перец душистый.

Перец душистый - Свинина запеченная в духовке

Свинина запеченная в духовке

Перец душистый

Как приготовить: Разогреваем духовку до 200 градусов. Подготавливаем обмазку: майонез, сметана, горчица, приправа, укроп, перец, мед, соль-смешиваем. Нашпиговываем мясо чесноком и обмазываем кусок свинины получившейся смесью. Выкладываем мясо на смазанную растительным маслом форму. Ставим мясо...

Понадобится: свинина мякоть, майонез, сметана, горчица, мед, соль, приправа любая ароматная, укроп сушеный, перец душистый, масло растительное для смазывания формы, чеснок крупный.

Перец душистый - Пелло свинина с рисом и ананасом

Пелло свинина с рисом и ананасом

Перец душистый

Как приготовить: Свинину режу на кусочки и обжариваю с луком. Затем добавляю душистый перец, соль, доливаю кипящую воду и тушу до готовности. Рис отварю почти до готовности и промою. Нарежу половину ананасов и смешаю с рисом.

Понадобится: вода, перец душистый, кардамон молотый, корица, гвоздика, сахар, сок ананасовый, ананас консервированный, свинина, масло сливочное, лук репчатый крупный, рис, соль, апельсин, мед, сок лимонный.

Перец душистый - Паста запечённая с шампиньонами

Паста запечённая с шампиньонами

Перец душистый

Как приготовить: Пасту отварить до готовности в подсоленой воде, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и оставить остывать. Шампиньоны помыть, обсушить, крупно порезать и обжарить на разогретом оливковом масле в течение 5 минут.

Понадобится: паста длинная, шампиньоны, бекон нарезка, помидоры черри, яйцо куриное, молоко, сыр твердый, масло оливковое, руккола, соль, перец душистый.

Перец душистый - Рыба копченая по-венециански

Рыба копченая по-венециански

Перец душистый

Как приготовить: Цедру лайма и лимона натираем на мелкой терке. Кориандр измельчаем в ступке, добавяем цедру лайма и лимона, 1/2 ч. л. коричневого сахара, соль, перец и перемешиваем. Рыбу смазываем заправкой. В таком состоянии рыбу можно оставить на несколько часов, чтобы она хорошо пропиталась....

Понадобится: рыба, лимон, лайм, тимьян несколько веточек, сахар коричневый, розмарин несколько веточек, кориандр, перец душистый щепотка, соль морская, щепотка.

Перец душистый - Спринг-роллы с куриным фаршем и грибами

Спринг-роллы с куриным фаршем и грибами

Перец душистый

Как приготовить: Рисовая бумага. 15 листов. Отдельно приготовим теплую воду, куда будем окунать листы перед тем, как делать роллы. Рисовая лапша. Отварить по инструкции. Хорошо промыть холодной водой. Любое оливковое масло для обжаривания ингредиентов: куриный фарш и грибы.

Понадобится: рисовая бумага, фарш куриный, опята, лапша рисовая, чеснок, морковь, масло оливковое, соль, перец душистый, соевый соус, имбирь, бальзамик.

Перец душистый - Маринованные грибы

Маринованные грибы

Перец душистый

Как приготовить: Грибы вымыть, почистить и разрезать на половинки или четвертинки. Чеснок почистить и раздавить ножом. В кастрюлю или глубокую сковородку налить воду, выложить все специи, довести до кипения, выложить грибы и перемешать.

Понадобится: шампиньоны свежие, уксус 9%, вода, чеснок, лист лавровый, перец душистый горошек, перец черный молотый, соль.

Перец душистый - Мясо В термосе

Мясо В термосе

Перец душистый

Как приготовить: Прошу заметить, что не все перечисленные специи я применила при первом моем опыте с этим рецептом. Это уже со временем я добавляла специи, убавляла соль, сахар. Изначально на 2л воды было 200г соли и 70г сахара, а классический набор специй - ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ, ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ, ЧЕСНОК!!! Если...

Понадобится: корейка телячья, бекон, окорок свиной, вода, соль, сахар, чеснок, лист лавровый, перец черный горошком, перец душистый, гвоздика, тмин, смесь перцев белый, зеленый, красный - горошком, кориандр горошком, орех мускатный тертый, розмарин веточка, а если сухой.

Перец душистый - Салат с помидорами и орехово-чесночной заправкой

Салат с помидорами и орехово-чесночной заправкой

Перец душистый

Как приготовить: 1. Нарезаем помидоры на дольки 2. Нарезаем дольку чеснока полосочками 3. Орехи и чеснок вместе с маслом измельчаем в блендере

Понадобится: помидор у меня среднего размера. также можно использовать помидоры черри, орехи грецкие, масло подсолнечное можно использовать оливковое масло, чеснок, укроп для украшения, соль, перец душистый.

Перец душистый - Гигантский болгарский перец, фаршированный мясом с гречкой

Гигантский болгарский перец, фаршированный мясом с гречкой

Перец душистый

Как приготовить: Перец бланшируем 5 минут в кипящей воде (если у вас маленькие перчики, то можно это пропустить). У меня такие огромные, что по одному пришлось им омолаживаться )) Трем морковь на терке (у меня на слайсере соломкой), лук мелко режем Складываем овощи в сковородку и тушим 10 минут. Откладываем...

Понадобится: картофель не обязательно, масло растительное, перец душистый, соль, морковь большая, лук репчатый, фарш мясной любой, по вкусу, перец болгарский очень большой, сметана 2-3 ст.л., крупа гречневая, томатная паста или кетчуп - 2 ст. л. в фарш, 2 в подливу, мука пшеничная.

Перец душистый - Маринованные грибы

Маринованные грибы

Перец душистый

Как приготовить: 1. всё смешиваем и завариваем маринад 2. добавляем в маринад шампиньоны и варим всё 15 мин. под крышкой.. Переливаем всё в чистые, тёплые банки, закрываем крышки и даём остыть.. когда всё остыло, складываем в холодильник или несём в подвал. Приятного аппетита..

Понадобится: вода, чеснок, перец душистый, лист лавровый маленьких, гвоздика, уксус 9%, сахар, соль, шампиньоны.

Бомба-бургер на рисовой основе

Перец душистый

Как приготовить:

Понадобится: рис "японика" от тм "мистраль", лук красный, фарш мясной говяжий, моцарелла, сахар тростниковый, уксус бальзамический, масло оливковое, яйцо куриное, отруби, булочка для гамбургера, помидор, сметана, зелень петрушка, кинза, рукола - по вкусу, соль, перец душистый.

Перец душистый - Коричневый рис с креветками

Коричневый рис с креветками

Перец душистый

Как приготовить: Рис промыть в холодной воде и выложить в глубокую нагретую сковороду с предварительно растопленным сливочным маслом. Хорошо перемешать, добавить соль и влить поллитра воды. Закрыть крышкой и варить на медленном огне до полного испарения воды. Креветки очистить и обжарить...

Понадобится: креветки крупные, рис коричневый, изюм золотой, апельсин, йогурт, чеснок, зира молотая, миндаль лепестки, масло оливковое, лук зеленый, масло сливочное, сок лимонный, перец чили молотый, перец душистый, соль.

Перец душистый - Свинная корейка долгий путь

Свинная корейка долгий путь

Перец душистый

Как приготовить: Для начала нужно приготовит маринад. Для этого берем воду, добавляем соль, перец горошком, душистый перец, лаврушку. На вкус маринад должен быть пересолен. Ставим его на огонь, доводим до кипения, выключаем. Добавляем в наш маринад нарезанный чеснок и ждем, пока маринад полностью...

Понадобится: перец черный горошком, помидор, вода для маринада, сыр твердый, специи, соль, лист лавровый для маринада, свинина целым куском -корейка, карбонат и т.п., перец душистый для маринада, лук репчатый по желанию, морковь по желанию.

Перец душистый - Закуска Торнадо

Закуска Торнадо

Перец душистый

Как приготовить: Основные ингредиенты. Сначала приготовим соус: измельчим чеснок, разотрем его с растительным маслом (я использовала масло от шпрот), добавим мед, лимонный сок. Добавим соль и специи и хорошо перемешаем. Яйца отварить, лук обжарить. Рис, шпроты (попались отвратительного качества...

Понадобится: рис вареный, шпроты, кукуруза, яйцо куриное, лук репчатый, орехи грецкие дробленые, сыр голландский, масло растительное (в соус - 50мл, на жарку-10 мл, мед соус, сок лимонный соус, чеснок, соль, перец душистый.

Перец душистый - Пирог с рисом, грибами и красной рыбой

Пирог с рисом, грибами и красной рыбой

Перец душистый

Как приготовить: Филе рыбы промыть, удалить кожу и отварить до готовности в подсоленной воде, добавив пару веточек гвоздики и душистый перец. Дать рыбе остыть, разобрать филе на кусочки, кости удалить. Рис отварить до готовности. Тесто разморозить. Яйцо отварить в крутую, остудить и очистить...

Понадобится: рис, филе красной рыбы, грибы лесные, яйцо куриное, тесто слоеное бездрожжевое, соль, сливки, перец душистый, гвоздика, молоко.

Перец душистый - Куриный торт с творожно-овощной начинкой

Куриный торт с творожно-овощной начинкой

Перец душистый

Как приготовить: Измельчить куриное филе + специи по вкусу. Разделить на 3 и более частей. Все зависит от того какой размер тортика и сколько коржей вы хотите. У меня ингредиенты рассчитаны на 2порции. Сам тортик в итоге получается 20 на10. Противень застелить пергаментом. Сделать квадратик (корж)...

Понадобится: грудка куриная, творог нежирный, ассорти овощное, белок яичный, соль, перец душистый.

Перец душистый - Картофельные мини-блинчики

Картофельные мини-блинчики

Перец душистый

Как приготовить: Очистите и натрите картофель. Выложите в марлю и подвесьте над миской, либо придавите грузиком, чтобы убрать как можно больше жидкости. Через минуту или две слейте, крахмал должен собраться на дне миски. Аккуратно слейте жидкость и смешайте крахмал с тертым картофелем, яйцом,...

Понадобится: картофель, укроп, чеснок, соль, перец душистый свеже молотый, масло растительное для жарки, петрушка, яйцо куриное.

Перец душистый - Рыбный рулет

Рыбный рулет

Перец душистый

Как приготовить:

Понадобится: морской язык филе, грибы консервированные, в стеклянной банке, яйцо куриное, петрушка, лук зеленый, укроп, лук репчатый, масло подсолнечное, соль, перец душистый, яйцо куриное, мука пшеничная.

Перец душистый - Манты

Манты

Перец душистый

Как приготовить:

Понадобится: яйцо куриное, мука пшеничная, масло подсолнечное, лук репчатый, фарш мясной, соль на тесто 0,5 ч.л., на фарш по вкусу, перец душистый, вода, молоко.

Перец душистый - Груша в вине

Груша в вине

Перец душистый

Как приготовить: Берем груши и срезаем толстый край так, чтобы они устойчиво стояли на тарелке. Чистим шкурку, хвостики оставляем. Чтобы груши не потемнели, пока будете готовить сироп, положите их в миску с водой и выдавите сок половинки лимона. Берем маленький сотейник как раз на две груши, кладём...

Понадобится: груша, вода, вино красное полусухое лучше брать сухое или крепленое, хорошее, корица, сахар, лимон, гвоздика, перец душистый.

Перец душистый - Бараньи ребра

Бараньи ребра

Перец душистый

Как приготовить: Держать мясо в большом количестве воды в течение ок. 30 часов, дать постоять при комнатной температуре. Поместить металлическую решетку или березовые палочки без коры на дно широкой кастрюли. Залить водой так, чтобы она была на одном уровне с решеткой. Добавить мясо и накрыть...

Понадобится: баранина вяленые соленые ребра, брюква, морковь, картофель, вода, соль, перец душистый, сливки, масло сливочное, колбаса свиная, кружок.

Перец душистый - Гречаники с овощным соусом

Гречаники с овощным соусом

Перец душистый

Как приготовить: Вот такие простые ингредиенты нам понадобятся. Вместо свежего я использовала перец болгарский, замороженный на зиму. А вместо томатной пасты - кетчуп томатный из домашних заготовок. Гречневую крупу тщательно промыть и обсушить. Обжарить гречку на сухой разогретой сковороде...

Понадобится: крупа гречневая, говядина, лук репчатый в фарш - 1 шт.; в соус - 1 шт., яйцо куриное, морковь, перец болгарский, томатная паста, сахар, орегано, соль, масло растительное для обжарки овощей, перец душистый черный молотый, зелень.

Перец душистый - Бездрожжевой ржаной хлеб на закваске Вечная в хлебопечке

Бездрожжевой ржаной хлеб на закваске Вечная в хлебопечке

Перец душистый

Как приготовить:

Понадобится: вода, сахар, соль, молоко сухое, масло растительное, мука ржаная, мука пшеничная, перец душистый, тмин, закваска смотрите рецепт закваска "вечная".

Перец душистый - Ароматный капустный пирог

Ароматный капустный пирог

Перец душистый

Как приготовить: Тесто разморозить, раскатать и выложить в форму, чтобы были бортики. Лук нарезать. Разогреть оливковое масло и обжарить лук до золотистого цвета.

Понадобится: тесто слоеное, капуста квашеная, вино белое сухое, сахар, грудка куриная отварная, лук репчатый, масло оливковое, сыр голландский тёртый, яйцо куриное, сметана, тмин, соль, перец душистый молотый по вкусу.

Перец душистый - Горячее Рука Зомби

Горячее Рука Зомби

Перец душистый

Как приготовить: Вот такое мяско у меня было. С сальцем, потому что мои любят пожирнее. Перекрутила его 2 раза в мясорубке, и получился фарш. Вы можете взять готовый фарш (по вкусу - пожирнее или постный). Теперь займемся тыквой и луком. Тыкву натереть на терке.

Понадобится: фарш мясной свинина, тыква, лук репчатый, картофель, сливки, перец душистый, соль.

Перец душистый - Сливочная паста с лососем

Сливочная паста с лососем

Перец душистый

Как приготовить: Для начала покупаем изображенные на фото ингредиенты! Спагетти опускаем в кипящую подсоленную воду, чеснок чистим, режем на кусочки и обжариваем в оливковом масле для аромата. Затем чеснок аккуратно удаляем лопаткой, а в сковороду с маслом выкладываем брокколи, немного обжариваем,...

Понадобится: спагетти, лосось, сливки, брокколи, чеснок, масло оливковое, креветки, петрушка, базилик, соль, перец душистый.

Перец душистый - Помидоры в томатном соке Ежики

Помидоры в томатном соке Ежики

Перец душистый

Как приготовить:

Понадобится: уксус 9%, чеснок, сок томатный, сахар, соль, помидор желательно брать не очень крупные помидоры, перец душистый горошком.

Перец душистый - Томаты в собственном соку с можжевельником

Томаты в собственном соку с можжевельником

Перец душистый

Как приготовить: Подготовить банки: промыть, просушить и подержать в духовке при 110 градусах 10 минут. Вынуть, подождать, пока они остынут, и загрузить мытыми мелкими помидорчиками. Помидорки надколоть вилкой, чтобы кожа не лопалась. Крупные томаты вымыть, порезать на 4 части и загрузить в пятилитровую...

Понадобится: помидор мелкие - 3,5 кг; крупные, зрелые - 3 кг, гвоздика, перец душистый, можжевельник ягоды, у меня сухие, соль, сахар.

Перец душистый - Домашний кетчуп Пряный

Домашний кетчуп Пряный

Перец душистый

Как приготовить: Перец моем, вытираем и кладем в разогретую духовку для запекания при температуре 200 градусов на 20-25 минут. Помидоры моем, ошпариваем в кипятке, удаляем кожицу. Нарезаем произвольными кусочками, кладем в кастрюлю с толстым дном и ставим на средний огонь.

Понадобится: перец душистый горошком, корица палочка, лист лавровый, сахар, карри порошок, паприка сладкая острая, перец черный молотый, соль, базилик красный, петрушка, лук репчатый, перец болгарский, помидор большие, уксус столовый, кориандр в зернах.

Перец душистый - Помидорки-быстроделки

Помидорки-быстроделки

Перец душистый

Как приготовить:

Понадобится: укроп сушёный, перец душистый горошком, лист лавровый по вкусу, чеснок по вкусу, лист смородиновый по вкусу, перец болгарский, сахар, соль, уксус 9%, помидор.

Перец душистый - Летний пирог-запеканка с сыром

Летний пирог-запеканка с сыром

Перец душистый

Как приготовить: Цуккини (кабачки) очистить от кожицы, поместить в дуршлаг и отжать от сока. Перец нарезать кусочками, лук натереть на тёрке. Поместить в глубокую миску цуккини (кабачки), укроп, яйца (2 шт), перец, сыр, манку, поперчить и хорошо перемешать. При необходимости немного подсолить, учитывая...

Понадобится: кабачок цуккини, натереть, перец сладкий красный нарезать кусочками, лук красный натереть, укроп свежий, мята сухая или свежая - 1 ст.л., сыр твердый гауда, натереть на тёрке, можно использовать сыр фета, яйцо куриное 2 для пирога + 2 для заливки, молоко коровье, соль, перец душистый набор цветных перцев из мельницы - по вкусу, масло оливковое, крупа манная мелкая, 1 стакан = 200 мл.

Перец душистый - Язь фаршированный

Язь фаршированный

Перец душистый

Как приготовить: Промыть хорошо стакан крупы, я беру пшено, но можно и рис. Залить 2 стаканами воды, добавить 1 ч. л. соли, варить до полного впитывания воды, до полуготовности крупы. Обычно я пойманную рыбу, для более легкого отделения кожи, замораживаю, а в день, когда хочу фаршировать, рано утром...

Понадобится: рыба, пшено, соль, лук репчатый, яйцо куриное, укроп, масло растительное, морковь, перец душистый.

Перец душистый - Запеченный в карамели ананас

Запеченный в карамели ананас

Перец душистый

Как приготовить: Всего-то ничего нужно нам для приготовления этого десерта – все на фото. Самым проблематичным скорее всего окажется ананас и ваниль. Но…надо, братцы, надо! Кто ищет, тот всегда найдет! У Пьера Эрме сказано, что приготовление карамельного соуса надо начинать накануне, вечером....

Понадобится: ананас свежий примерно на 1,5 кг, банан, имбирь небольшой корень, лимон, перец душистый, ваниль стручковая, сахар, вода, ром.