Рецепты
 |
 |
|
Рецептов: 723
Помидоры в горчице Четырехдневки
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: помидор среднего размера, соль каменная, сахар, порошок горчичный, вода.
Рис запеченный в духовке с сыром
Рецепты
Как приготовить: Выкладываем ингредиенты на стол))))))))))) Рис готовлю всегда так, как меня учил отец... Небольшой рецептик)) Казанок (кастрюльку чугунную) нагреваем на плите, всыпаем туда рис и немного его прокаливаем на СУХОЙ кастрюле. После этого вливаем туда растительное масло. Я не знаю сколько...
Понадобится: сыр твердый, яйцо куриное, рис.
Торт "Для Юлечки"
Рецепты
Как приготовить: Замешиваем тесто: яйца взбить с 2 стак. сахара, добавить тёплое молоко, растопленный маргарин, соду, муку - взбиваем. Делим тесто на 2 части - в одну добавляем какао и взбиваем, в другую - изюм, перемешиваем. Варим сироп для пропитки 5-7 мин.: на 1,5 ст. воды - 1 стак. сахара и несколоко...
Понадобится: мука пшеничная, яйцо куриное, сахар для теста-2 стак., для крема-1 стак., для пропитки-1 стак., маргарин или сливочное масло, молоко, сода, какао-порошок, сметана для крема, шоколад молочный "кофе с молоком", стружка кокосовая белая и зелёная, виноград зеленый, сироп клубничный из варенья, изюм без косточек, ванильный сахар.
Дольче вита
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: окорочок куриный копченый, ананас консервированный, кукуруза консервированная, сыр твердый, майонез.
Паштида
Рецепты
Как приготовить: Грибы порезать и выложить на сковородку, выпарить воду, поджарить. Разбить яйца Добавить кефир
Понадобится: грибы консервированные, яйцо куриное, кефир 200 г, майонез, мука пшеничная, разрыхлитель теста, соль.
Как приготовить:
Понадобится: мука пшеничная, мука ржаная, масло сливочное, молоко, сахар, порошок горчичный, дрожжи быстрорастворимые, соль.
Коралловый браслет
Рецепты
Как приготовить: В центр блюда ставим стакан или банку, укладываем вокруг браслет. 1 слой - отварное куриное филе (мелко нарезать), смазать майонезом 2 слой - зелёный лук (мелко нарезать) 3 слой - яйца с майонезом (мелко нарезать и перемешать) 4 слой - свежий огурец (мелко нарезать или на терке) 5 слой...
Понадобится: филе куриное, яйцо куриное, огурец, сыр твердый, морковь, лук зеленый, майонез, чеснок, сок лимонный сбрызнуть морковь.
Бабушкин яблочный пирог
Рецепты
Как приготовить: Растопить масло. Добавить к нему сахар, яйцо и разрыхлитель. Замесить тесто и поставить его минут на 20-30 в холодильник. Очистить яблоки, нарезать. Смешать с сахаром и корицей.
Понадобится: масло сливочное растопленное, яйцо куриное, сахар песок: 1 стакан в тесто, остальное в начинку, мука пшеничная, разрыхлитель теста, яблоко кисло-сладкое среднее, корица.
Рулетики из баклажанов
Рецепты
Как приготовить: Баклажаны нарезать вдоль пластиками толщиной 3-5 мм. Посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде. Помидоры мелко нарезать кубиками.
Понадобится: баклажан, ветчина или шинка, помидор, морковь, соль, масло растительное.
Пятиминутка из лимона
Рецепты
Как приготовить: Лимоны вымыть, измельчить блендером или пропустить через мясорубку (без косточек). Засыпать сахаром (я взяла желирующий сахар для варенья, но можно делать и с обычным сахаром). Все перемешать, оставить на 10-15 минут. За это время лимоны дадут сок. Ставим кастрюлю на сильный огонь...
Понадобится: лимон с тонкой кожурой, сахар.
Салат из брюссельской капусты
Рецепты
Как приготовить: Брюссельскую капусту очистить от верхних листьев, промыть, разрезать на 4 части, Залить кипящей соленой водой и варить минут 10. Кочанчики должны остаться плотными. Горячую воду слить, залить капусту сразу холодной водой (так она лучше сохранит зеленый цвет), откинуть на сито...
Понадобится: шалфей свежие листочки или сушеный, соль, перец белый молотый, по вкусу, банан, сметана или крем-фреш, сок лимонный, яблоко большое или 2 маленьких, кисло-сладкое, капуста брюссельская отварная на пару.
Как приготовить: Это исходный набор продуктов. Все фрукты моем, чистим от кожуры, косточек, плодоножек. Измельчаем блендером киви, добавляем 2 чайные ложки сахарной пудры, переливаем в высокий стакан. Измельчаем абрикос с 1 чайной ложкой сахарной пудры, заливаем в стакан вторым слоем.
Понадобится: киви, абрикос, клубника, сахарная пудра.
Овощные рулетики с кунжутом
Рецепты
Как приготовить: Кабачок при помощи специального ножа (картофелечистки) нарезаем тонкими полосками. Обжариваем. Солим, перчим. Перец чистим, режем на дольки. Обжариваем. Солим и перчим. Большой помидор делим на дольки, убираем сердцевинку. Обжариваем. После обжаривания очень легко снимаем кожицу....
Понадобится: перец болгарский желтый, помидор большой, кабачок, кунжут, масло растительное для жарки.
Закуска Ледяной сюрприз
Рецепты
Как приготовить: Отвариваем картофель, Добавляем сливочное масло и готовим пюре. Из пюре формируем шарики.
Понадобится: картофель отварной, масло сливочное, соль, горошек зеленый консервированный, кукуруза консервированная, перец сладкий красный, большой, шпинат, зелень.
Закуска "Овощной светофор"
Рецепты
Как приготовить: Итак... берем баклажан, моем его и надрезаем, но не насквозь. Прошу прощения за то, что у меня вырезан кусочек из баклажана, из двух оставшихся в магазине взяла лучший ;-). В надрез вливаем немного растительного масла и солим. Теперь берем болгарский перец наших основных цветов...
Понадобится: баклажан, перец болгарский красный, желтый, зеленый - кол-во каждого цвета, чеснок, масло растительное, соль.
Пирожные с клубникой
Рецепты
Как приготовить: тесто: муку смешать сразу с разрыхлителем для теста мягкое сливочное масло растереть с сахаром и ванилином постоянно взбивая, ввести по одному яйца, соль, молоко
Понадобится: мука пшеничная, разрыхлитель теста для теста, масло сливочное, сахар в тесто-200г; в начинку-150г, ванильный сахар, яйцо куриное, соль, молоко коровье, творог, желатин, сливки, клубника, вишня без косточек, сахарная пудра.
Котя, котенька, коток
Рецепты
Как приготовить: Замесить тесто из всех ингредиентов. Приготовить начинку: Обжарить фарш, посолить, поперчить по вкусу. Затем добавить порезанный зеленый лук и варенные, мелко порубленные яйца. Вырезать силуэт кота.
Понадобится: дрожжи для теста, сахар для теста, соль для теста, для начинки, яйцо куриное 1шт - для теста;
3шт - для начинки, отварное, молоко теплое - для теста, масло растительное для теста, мука пшеничная для теста, фарш мясной свинина + говядина -
для начинки, лук зеленый для начинки, по вкусу, перец черный для начинки
по вкусу..
Шашлычки из духовки
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: филе куриное, майонез, кетчуп, лук репчатый, чеснок, соевый соус, соль специи.
Пирог луково-рыбный по-самарски
Рецепты
Как приготовить: вот фото того, что было Сначала замешиваем тесто. Для этого маргарин немного растопим в той посуде, в которой будем замешивать тесто (до полного расплавления не доводим) высыпаем муку, кладем майонез, высыпаем разрыхлитель, разбиваем яйца (2 штуки), солим и добавляем сахар.
Понадобится: мука пшеничная 1 пол литровая банка, маргарин любой 1/2 пачки, яйцо куриное не крупное, майонез жирность значения не имеет, можно заменить сметаной (ложки с горкой, соль, сахар для теста, рыба речная, в принципе любая, у меня сазан, лук репчатый крупный, сыр плавленый любой, 1 пачка, масло растительное для жарки, разрыхлитель теста 18 грамм в пакетике.
Салат с сыром
Рецепты
Как приготовить: Мелкими кубиками нарезаем огурец. Точно также режем помидор и туда же, в салатницу. Произвольно режем пекинскую капусту.
Понадобится: помидор, огурец, капуста пекинская, сыр твердый, сметана или майонез.
Сало По-домашнему
Рецепты
Как приготовить: Наши продукты Нарезаем сало кусочками. Чистим чеснок.
Понадобится: сало, чеснок, соль, перец черный.
Скумбрия, запеченная в рукаве
Рецепты
Как приготовить: Рыбу почистить, порезать на порционные кусочки. В каждый кусочек положить половинку дольки лимона, полить соком лимона (1 ст. л.)посолить, посыпать травками. Оставить мариноваться минут 30. Картофель почистить и нарезать не очень толсто. Сложить все в рукав для запекания и добавить...
Понадобится: скумбрия, лимон, базилик, розмарин сушеный, сметана, картофель, соль.
Торт-купол с бананами
Рецепты
Как приготовить: Отделить белки от желтков. Перемешать желтки с 3 ст.л. горячей воды, 100 г сахара и ванильным сахаром. Взбить белки с оставшимся сахаром и выложить на желтковую массу. Смешать муку, какао, соль, разрыхлитель и просеять сверху.
Понадобится: яйцо куриное тесто, сахар 120 г тесто, 150 крем, ванильный сахар тесто, мука пшеничная тесто, какао-порошок тесто, соль тесто, разрыхлитель теста тесто, желатин крем, банан крем, творог крем, стружка шоколадная крем, сливки крем, сок лимонный крем.
Жареные овощи Кудряшка
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: капуста цветная желательно свежая, морковь, лук репчатый, соль, перец черный, приправа "10 овощей", по вкусу, масло растительное, зелень.
Лепешки с овощами
Рецепты
Как приготовить: Натереть кабачки и совсем чуть морковки.Добавить лимонную цедру и сок. Взбить слегка яйца венчиком и добавить к овощной массе.Слегка посолить(я не указывала эту часть соли). Смешать муку,разрыхлитель, соль и сах.пудру в миске.Проделать в сухой смеси лунку и добавить жидкую массу....
Понадобится: кабачок тертый, яйцо куриное, лимон сок и тертая цедра с одного лимона, масло растительное, мука пшеничная, разрыхлитель теста, соль, сахарная пудра я уменьшила,а в рецепте-100г. и так вкусно, морковь маленькая.
Овощная Бабочка
Рецепты
Как приготовить: Помидор и огурец нарезаем кружочками. Кладем кружочек помидора. Три кружочка огурца.
Понадобится: лук зеленый, огурец, помидор, майонез для украшения.
Быстрый шоколадный торт Несквик
Рецепты
Как приготовить: Тесто: Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Влить раст. масло и снова взбить. Всыпать муку с разрыхлителем, кофе и какао. Влить молоко и перемешать миксером до однородности. Форму застелить бумагой и смазать маслом (у меня форма 26 см) Вылить тесто в форму и отправить в разогретую...
Понадобится: яйцо куриное для теста, сахар для теста, масло растительное для теста, кофе растворимый для теста, какао-порошок для теста (сладкий растворимый какао типа несквик, мука пшеничная для теста, разрыхлитель теста 15 гр, ванильный сахар для теста, молоко для теста (3,5%, шоколад темный для глазури, сливки для глазури (33%, где-то 50 мл, масло сливочное для глазури.
Фаршированная курица
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: курица, филе куриное, шампиньоны, перец болгарский, чернослив, курага, чеснок, специи.
Как приготовить: Сварить или пожарить цыплёнка. Отделить мясо от кости и перемолоть в блендере. Очистить от шкурки копчёную колбаску, нарезать, а затем тоже перемолоть в блендере. Морковку натереть на мелкой терке. Тем временем варим картошечку в мундире в достаточно солёной воде. Сливаем...
Понадобится: цыпленок варёный или жареный, колбаса копчёная, маргарин, перец черный молотый, орех мускатный молотый, петрушка мелко нарезанная, яйцо куриное, листья салата для сервировки блюда, перец сладкий красный, сухари панировочные, морковь, масло оливковое или подсолнечное для жарки.
Помидоры фаршированные
Рецепты
Как приготовить: Брынзу размять вилкой, добавить в нее мелко порезанный чеснок (или выдавленный из чесночницы), порезанный грецкий орех, майонез, порезанный укроп. У помидорки отрезать верхушку в виде крышечки. Мякоть из помидоры выбрать ложкой. Заполнить помидорку смесью.
Понадобится: брынза, чеснок, орехи грецкие, майонез, укроп, помидор.
Рыбка "Без заморочек"
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: рыба подойдет любая,филе, с костями..., лук репчатый луком рыбу не испортишь, сыр твердый любой, кроме мягкого, масло сливочное, майонез.
Макароны с брокколи
Рецепты
Как приготовить: Отварить брокколи в подсоленной воде 4-5 минут. Бекон нарезать кусочками, у перца удалить семена и нарезать колечками. Одновременно с брокколи поставить варить макароны. Лучше всего при варке добавить в воду пару ложек растительного масла.
Понадобится: макаронные изделия ракушки, брокколи, бекон или сало с прослойками, сыр твердый, чеснок, перец чили, соль морская, по вкусу, перец черный, масло оливковое.
Как приготовить: Картофель натереть на мелкой тёрке. Жидкость не сливать. Добавить мелко нарезанную зелень (немного оставить для подачи), соль, перец - по вкусу. Разогреть растительное масло на сковороде. Выкладывать картофельную массу в разогретое масло. Каждый раз перемешиваем картофель,...
Понадобится: картофель, лук репчатый, шампиньоны у меня королевские, капуста кольраби небольшая, чернослив без косточки, чеснок, зелень укроп, петрушка, помидор небольшой, масло растительное для жарки, специи соль, перец - по вкусу, маслины для украшения.
Салат Лисья шубка
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: сельдь, грибы, лук репчатый, яйцо куриное, морковь, майонез, картофель.
Как приготовить: Почистить морковь, лук. Морковь натереть на терке, лук нарезать мелкими кубиками. Пережарить на масле растительном Отварить курицу. (Это утром сделал мой муж перед работой) Отварить рис (чуть-чуть не доварить, если обычный. Уменя был до этого рис, так его сколько не вари, он не...
Понадобится: рис, филе куриное грудка на косточке целиком, морковь покрупней, лук репчатый, специи для плова, масло растительное без запаха.
Яблочные мадленки
Рецепты
Как приготовить: формочки для мадленок :-)
Понадобится: мука пшеничная, корица, разрыхлитель теста, маргарин размягченный, сахар коричневый, сахар, яйцо куриное, яблоко пюре, у меня было детское питание.
Салат из печенки
Рецепты
Как приготовить: Печень отварить, нарезать соломкой Морковь и лук обжарить по отдельности, фасоль (у меня была консервированная) и огурчики маринованные, перемешать добавить печень.
Понадобится: печень говяжья, фасоль, огурец, лук репчатый, морковь.
Как приготовить:
Понадобится: свинина почеревок, почерёвка, капуста цветная, картофель, вода минеральная "боржоми", лайм или лимон, специи перец, соль, перец белый, перец черный, паприка, кориандр, порошок горчицы и хрена, майоран, сухой чеснок и укроп, мускатный орех.
Горячий мясной салат
Рецепты
Как приготовить: Заранее отварить мясо, нарезать на тонкие полоски огурцы соленые (очистить от кожицы), нашинковать лук Мясо слегка обжарить в сковородке Нарезать картофель соломкой и обжарить
Понадобится: мясо отварное, лук репчатый, огурец cоленый, картофель, специи чеснок, карри, соль по вкусу, зелень укроп, кинза, майонез, горошек зеленый консервированный, маленькая.
Пирог "Бабушкина салфетка"
Рецепты
Как приготовить:
Понадобится: мука пшеничная, дрожжи, сахар, соль, масло растительное, яйцо куриное, мак, молоко.
Морковная нежность
Рецепты
Как приготовить: Геркулес залить 1/2 ст. горячей воды и оставить настаиваться Курагу вымыть и тоже залить горячей водой. Морковь почистить и натереть на мелкой терке
Понадобится: курага, хлопья овсяные геркулес, морковь средняя, сахар, мука пшеничная.
Творожный торт На сковороде
Рецепты
Как приготовить: Смешать ингредиенты для теста, муки добавить столько, чтобы замесить не очень крутое тесто... ... но и не мягко, иначе порвутся коржи Получается 16 коржей, можно сделать меньше, но коржи будут толще (как у меня)..
Понадобится: творог тесто, сахар тесто-2стакана,
крем-2 стакана, яйцо куриное тесто-2шт,
крем-3шт, сода тесто, ванильный сахар тесто, масло сливочное крем, крахмал или мука-крем, молоко + 100 мл на разведение крахмала или муки
-крем, мука пшеничная.
Как приготовить: Продукты... Из горчицы, меда, масла, соли, перца, чеснока сделать миринад. Баклажаны нарезать вдоль на полоски,
Понадобится: баклажан, горчица, мед, масло оливковое, соль, чеснок свежий или сушеный- измельченный, перец черный молотый.
Салат «Весеннее обострение»
Рецепты
Как приготовить: Нарезать колбасу небольшими кубиками. Если нет такой, как у меня, то замените на самую любимую и вкусную! Или на копченое мясо! Огурец нарезать небольшим кубиком. Болгарский перец очистить от семян, плодоножки и сухожилий, нарезать кубиком.
Понадобится: колбаса шашлычная, яйцо куриное, огурец, перец болгарский, зелень укроп, петрушка, пармезан, лаваш, сметана, майонез, соль, перец черный молотый, по вкусу.
Салат "Снежинка"
Рецепты
Как приготовить: Отварить курицу и яйца, сыр натереть на терке, корейскую морковку нарезать. Первый слой: выложить мелко нарезанную курицу, полить майонезом. Второй слой: корейская морковка. Третий слой: мелко нарезанные яйца, полить майонезом.
Понадобится: курица, морковь по-корейски, яйцо куриное, сыр твердый, майонез.
Как приготовить:
Понадобится: кальмар очищенный, семга свежая, креветки.
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.