Овощные рулетики с кунжутом
Нежные, сочные офощные рулетики. Очень вкусные, для любителей остренького можно добавить чесночок:) На конкурс "Овощной светофор"
Понадобится
Овощные рулетики с кунжутом
Перец болгарский желтый
1 шт
Масло растительное для жарки
по вкусу
Как приготовить
Овощные рулетики с кунжутом
1
Кабачок при помощи специального ножа (картофелечистки) нарезаем тонкими полосками. Обжариваем. Солим, перчим. Перец чистим, режем на дольки. Обжариваем. Солим и перчим. Большой помидор делим на дольки, убираем сердцевинку. Обжариваем. После обжаривания очень легко снимаем кожицу. Солим и перчим.
2
Скручиваем из овощей рулетики, скрепляем зубочисткой. Свержу посыпаем кунжутом.