РегистрацияВход

info@ourfoods.ru

Перец белый

Главная

Продукты

Приправы

Перец белый

1 2

Рецептов: 91

Перец белый - Салат-коктейль Ассорти вкусов

Салат-коктейль Ассорти вкусов

Перец белый

Как приготовить: Для приготовления салата-коктейля берём крупные варено-мороженые креветки и копчёные мидии. Берём спелый, но не мягкий авокадо, разрезаем пополам, поворачиваем половинки друг против друга, отделяем косточку, чистим, разрезаем вдоль на тонкие полоски. Сбрызгиваем нарезанный...

Понадобится: йогурт без добавок, табаско, перец белый или смесь перцев свежемолотая, сок лимонный, миндаль молотый, майонез "провансаль" с лимонным соком от "махеевъ", авокадо, листья салата листовой, креветки варено-мороженые, крупные, мидии копчёные, помело или грейпфрут, коньяк.

Перец белый - Фаршированный сельдерей

Фаршированный сельдерей

Перец белый

Как приготовить: Наши ингредиенты. Стебли отрезать от корня, вымыть. Осторожно разделить вдоль, не разрезая полностью. Положить в холодную воду на 10 мин. Это надо для того, чтобы надрез раскрылся.

Понадобится: перец белый 1/8 ч. л. молотый, масло оливковое, укроп маленький, сыр голубой любой твердый, сельдерей черешковый 2 стебля.

Перец белый - Салат из капусты, запечённой курицы и груши

Салат из капусты, запечённой курицы и груши

Перец белый

Как приготовить: Куриные грудки (кол-во - по вкусу) посолить и поперчить белым молотым перцем, завернуть в фольгу и запекать в разогретой духовке при 200*С минут 20. В это время мелко нашинковать капусту. Присыпать солью, перцем, хорошо обмять, чтобы пустила сок и добавить белый винный уксус.

Понадобится: капуста белокочанная, груша крупная, грудка куриная, уксус белый винный, бальзамик, соль, перец черный, масло растительное, перец белый.

Перец белый - Запеченный рулет из семги и сыра фета с зеленью

Запеченный рулет из семги и сыра фета с зеленью

Перец белый

Как приготовить: Приготовить сыр Фета, шпинат, петрушку Сыр разминаем, зелень мелко нарезаем, все перемешиваем вилкой или в контейнере до мягкости и однородной массы, добавив для жидкости немного лимонного сока, если нужно Если у вас большой кусок филе, то просто промазываете одну сторону сырной...

Понадобится: семга филе, порезанное, сыр мягкий фета, шпинат, петрушка, лимон, масло оливковое, перец белый.

Перец белый - Куриная печенка в стиле фуа-гра

Куриная печенка в стиле фуа-гра

Перец белый

Как приготовить: Куриную печенку очищаем от пленок и жира, моем. Не режем! Берем большую миску, наливаем воду, в нее ставим миску поменьше, в нее кладем сливочное масло. Когда вода в большой миске закипит, в растопленное масло кладем печенку, примерно треть от общего количества, нужно, чтобы она...

Понадобится: печень куриная, масло сливочное, мед, уксус бальзамический, желатин, перец белый, соль, вино красное сухое.

Перец белый - Лосось с грибами на шпажках

Лосось с грибами на шпажках

Перец белый

Как приготовить: Грибы не крупные, такого же примерно размера потом буду резать рыбку, помыть, полить соевым соусом лучше для этого взять соус Teriyaki, перемешать и я еще немного посолила и оставить на минут 15. Рыбу разделать на филе и порезать на кусочки 2.5 на 2.5 см. Приготовим маринад для рыбы. Смешаем...

Понадобится: лосось свежий, шампиньоны, шалфей, перец белый, вино белое сухое, масло оливковое, чеснок, лимон для украшения, укроп + петрушка, сметана жирная, соевый соус teriyaki, соль.

Перец белый - Тыквенный крем-суп

Тыквенный крем-суп

Перец белый

Как приготовить: Итак, для начала надо поставить вариться бульон. В холодную воду положить мелко нарезанные лук, морковку и корень сельдерея ( иногда я использую лук порей, кабачок). Варить приблизительно около 30 мин. Затем мелко порубить лук и чеснок и обжарить на 3-х столовых ложках оливкового...

Понадобится: тыква, картофель, лук репчатый средний, чеснок, бульон овощной, имбирь тертый, соль, перец белый, сливки, орех мускатный присыпать сверху в каждую тарелку.

Перец белый - Творожно-мясной пирог Инь-Ян

Творожно-мясной пирог Инь-Ян

Перец белый

Как приготовить: Приступим к приготовлению песочного теста. Натираем маргарин на терке. Добавляем яйца, соду, гашенную уксусом, сметану и все тщательно перемешиваем. Всыпаем муку, вымешиваем тесто и отправляем отдыхать в холод на часок.

Понадобится: маргарин для выпечки, яйцо куриное 2шт - в тесто; 2шт - начинка, сметана жирная, сода гашеная уксусом, мука пшеничная сколько возьмет, творог 9% начинка, фарш мясной говядина, начинка, перец белый молотый, щепотка в начинку, чеснок начинка, соль.

Перец белый - Запеканка из брюссельской и цветной капусты с грибами

Запеканка из брюссельской и цветной капусты с грибами

Перец белый

Как приготовить: Готовим заливку для запеканки: нарезанный лук - 2-3 шт, натираем на крупной терке плавленный сыр, майонез или сметану, соль, перец по вкусу, все тщательно перемешиваем. Обжариваем грибы. 1 луковицу нарезаем полукольцами и укладываем на дно формы, сверху выкладываем брюссельскую...

Понадобится: капуста цветная отварная, капуста брюссельская отварная, грибы вешенки, шампиньоны, сыр плавленый, сыр твердый, лук репчатый средний, сметана или майонез, соль, перец белый.

Перец белый - "Гнезда" из семги и сибаса в сливочном соусе

"Гнезда" из семги и сибаса в сливочном соусе

Перец белый

Как приготовить: Как всегда, пара слов об ингредиентах. Лучше, если сибас (он же лаврак, он же морской волк, вообще, он из отряда окунеобразных) будет покрупнее (мои вытянули всего лишь сантиметров 15-20), так проще будет «вить гнезда», и с семгой мне не повезло – филе в магазине не было, пришлось...

Понадобится: рыба сибас небольшой, семга стейк, сливки 10%, вино белое сухое, масло сливочное, соль, перец белый молотый, по вкусу, шафран.

Перец белый - Кальмар на мангале

Кальмар на мангале

Перец белый

Как приготовить: Кальмара промываем, чистим от внутренностей и хитиновых пластинок. Нарезаем на 4 продольные полосы. То есть сначала вдоль пополам, а затем еще раз пополам, тоже вдоль. Натираем солью и перцем. Нанизываем на деревянные палочки-шампуры, предварительно вымоченные в воде или растительном...

Понадобится: кальмар свежий, свежемороженый, тушка. у меня большие тушки были - по 1 шт. на порцию, если маленькие, то 2 шт., уксус лимонный, масло растительное, перец белый молотый, по вкусу, орегано молотый, по вкусу; или любые другие специи на ваш вкус, соль.

Перец белый - Куриный супчик с пельмешками

Куриный супчик с пельмешками

Перец белый

Как приготовить:

Понадобится: окорочок куриный, картофель средний, морковь средняя, лук репчатый большая головка, пельмени домашние, соль, перец белый молотый, по вкусу, приправа knorr крошка пучок, укроп сушеный, по вкусу, масло растительное для жарки, рис длиннозерный.

Перец белый - Рулетики с муссом из авокадо

Рулетики с муссом из авокадо

Перец белый

Как приготовить: Сначала заводим тесто. Яйца взбить с солью, смешать с мукой и, постепенно добавляя молоко и масло, размешать до гладкости. Накрыть полотенцем и поставить в тепло на 1 час. Замочить желатин в 0.5 стак воды. Авокадо, сыр, майонез, сметану и лимонный сок взбить. Желатин распустить и...

Понадобится: молоко для теста, яйцо куриное для теста, мука пшеничная для теста, масло растительное для теста, авокадо очень спелый, майонез, сметана 20%, сыр мягкий у меня "филадельфия", сок лимонный, перец белый молотый, желатин, зелень укроп, петрушка, кинза..., креветки люкс.

Перец белый - Pfeffernuesse - перечные орешки

Pfeffernuesse - перечные орешки

Перец белый

Как приготовить: Совсем простой рецепт, под силу даже начинающим поварятам. Сливочное масло, мед и сахар растапливаем на маленьком огне (я делала в микровелке), добавляем яйцо, соль и пряности, перемешиваем, добавляем муку (у меня Dinkelmehl, поэтому печенье не белое) и разрыхлитель, замешиваем тесто....

Понадобится: мед, сахар, масло сливочное, мука пшеничная лучше 1-го сорта или полбяную-dinkelmehl, но можно и пшеничную высшего сорта, разрыхлитель теста, яйцо куриное, перец белый молотый, корица + кардамон, гвоздика, мускатный орех. имбирь - на кончике ножа или готовая смесь пряностей lebkuchengewuerz - 2 ч.л., соль щепотка.

Перец белый - Брамборовый салат

Брамборовый салат

Перец белый

Как приготовить: Картофель очистить, нарезать кубиками со стороной 1 см. Опустить картофель в подсоленую кипящую воду и быстро отварить. Слить воду, в которой варился картофель и промыть его холодной водой.

Понадобится: картофель, лайм, имбирь свежий, лук зеленый, перец белый молотый, соль, масло оливковое extra vergine.

Перец белый - Паста в зелeном соусе

Паста в зелeном соусе

Перец белый

Как приготовить: Макаронные изделия отварить аль денте - т.е. центр должен остаться слегка твердым. Главное в любой пасте - не переварить макароны. Слить воду. Не промывать. Если соус еще не готов - спрыснуть макароны оливковым маслом, чтоб не слиплись. Приготовить соус из 4-х ингредиентов. Зелень...

Понадобится: макаронные изделия любые изделия, зелень, сливки 10-15%, перец белый молотый, соль.

Эклеры к супу

Перец белый

Как приготовить:

Понадобится: вода горячая, масло сливочное, мука пшеничная высшего сорта, сыр твердый голландский или маасдам, твердый и самый жирный, соль, перец белый молотый, приправа прованская смесь, яйцо куриное.

Перец белый - Салат из брюссельской капусты

Салат из брюссельской капусты

Перец белый

Как приготовить: Брюссельскую капусту очистить от верхних листьев, промыть, разрезать на 4 части, Залить кипящей соленой водой и варить минут 10. Кочанчики должны остаться плотными. Горячую воду слить, залить капусту сразу холодной водой (так она лучше сохранит зеленый цвет), откинуть на сито...

Понадобится: шалфей свежие листочки или сушеный, соль, перец белый молотый, по вкусу, банан, сметана или крем-фреш, сок лимонный, яблоко большое или 2 маленьких, кисло-сладкое, капуста брюссельская отварная на пару.

Перец белый - Картофельные веера с сыром

Картофельные веера с сыром

Перец белый

Как приготовить: Картофель моем, очищаем, высушиваем полотенцем и делаем на нем глубокие продольные надрезы (но не разрезать до конца) Каждую картофелину раскрыть веером Духовку разогреть до 180 градусов, форму смазать сливочным маслом

Понадобится: картофель, масло сливочное, соль, перец белый молотый, сыр твердый, укроп зелень.

Перец белый - Бифштекс

Бифштекс

Перец белый

Как приготовить: Мясо для бифштекса помыть, фанатично удалить пленки, вытереть мясо полотенцем. Разрезать на кусочки толщиной 1,5 - 2 см. Чаще поперек волокон (кроме костреца, там мясо такое нежное, что неважно, как получится). Смазать каждый кусочек маслом и посыпать крупномолотым перцем.

Понадобится: говядина для бифштекса, перец черный, перец белый, масло растительное.

Перец белый - Креветки Альфредо с тальятелле

Креветки Альфредо с тальятелле

Перец белый

Как приготовить: Креветки очистить от панциря. Сварите тальятелле по инструкции на упаковке. В кружке смешайте крахмал с молоком и отставьте в сторону. Распустить в сковороде сливочное масло, добавить оливковое. Бросить мелко нарезанные лук и чеснок и обжаривать до мягкости. сковороду...

Понадобится: креветки готовые, макаронные изделия тальятелле, фетучинни, фарфалле готовые, лук репчатый мелкая, чеснок, масло оливковое, пармезан тертый, масло сливочное, молоко, крахмал кукурузный, соль с приправами, перец белый, базилик, зелень.

Перец белый - Пряная почерeвка с цветной капустой

Пряная почерeвка с цветной капустой

Перец белый

Как приготовить:

Понадобится: свинина почеревок, почерёвка, капуста цветная, картофель, вода минеральная "боржоми", лайм или лимон, специи перец, соль, перец белый, перец черный, паприка, кориандр, порошок горчицы и хрена, майоран, сухой чеснок и укроп, мускатный орех.

Перец белый - Цветная капуста "Серпантин"

Цветная капуста "Серпантин"

Перец белый

Как приготовить: Креветки отварить в подсоленной воде, с добавлением веточки укропа. Если креветки варёно-мороженые, их нужно просто разморозить. Цветную капусту разрезать пополам (у меня была небольшая, я использовала одну половинку. На две порции достаточно). Отварить в подсоленной воде до...

Понадобится: капуста цветная маленькой, креветки у меня мороженые, горчица дижонская, с зёрнышками, перец белый, соль, масло оливковое, перец болгарский для соуса, шампиньоны большой, чеснок, зелень укроп и петрушка, горчица, уксус, сахар.

Перец белый - Баклажаны с опятами и миндалем

Баклажаны с опятами и миндалем

Перец белый

Как приготовить: Баклажаны разрезать вдоль пополам, посыпать солью и оставить. Грибы нарезать тонкими пластинками (я опята оставляла целиком). Нарезать мелко чеснок и лук (у меня был порей) Зелень порубить. Черри порезать напополам. Баклажаны смыть, обжарить с каждой стороны по 5-7 минут. Мякоть...

Понадобится: баклажан, чеснок, лук репчатый, миндаль жареный, помидоры черри у меня вяленые, зелень, перец белый, приправа, соль морская, грибы мороженые, или свежие - у меня опята, оливки зеленые.

Перец белый - Свинина под шубкой

Свинина под шубкой

Перец белый

Как приготовить: Мясо вымыть, обсушить и нарезать ломтиками. Каждый ломтик отбить с двух сторон, посолить и поперчить. Картофель натереть на крупной терке. Лук нарезать кольцами или полукольцами. Помидоры нарезать кольцами. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок нарезать тонкими дольками...

Понадобится: сыр твердый, чеснок, картофель, лук репчатый, помидор, свинина мякоть, зелень, соль, перец белый, майонез.

Перец белый - Креветочный коктейль "Бриз"

Креветочный коктейль "Бриз"

Перец белый

Как приготовить: Томаты очистить от кожуры и семячек, мякоть нарубить на кубики. Я брала вяленые помидоры Базилик или сельдерей мелко порубить. У огурца выбрать семечки и порезать.

Понадобится: огурец, помидор, креветки можно побольше - вкуснее будет, сельдерей черешковый или базилик, масло сливочное для жарки, майонез, сок лимонный, горчица острая, чуточку, соль, перец белый, укроп.

Перец белый - Слоeнка по-королевски

Слоeнка по-королевски

Перец белый

Как приготовить: Лук и грибы нарезать, обжарить на растительном масле Мясо нарезать ломтиками и натереть чесноком, солью и перцем (или Вашими любимыми приправами) Помидоры нарезать кубиками, сыр и морковь натереть на крупной терке. Выложить в форму слоями: - свинина + сыр

Понадобится: соль, чеснок, майонез, сыр твердый, лук репчатый, морковь свежая, помидор свежие, шампиньоны свежие, свинина мякоть, перец белый, масло растительное для жарки.

Перец белый - Яйца по-шотландски

Яйца по-шотландски

Перец белый

Как приготовить:

Понадобится: фарш мясной, сухари панировочные 3 ст. ложки в фарш, остальные - для панировки, масло сливочное для гарнира и соуса, жир масло растительное для жарки, мука пшеничная для соуса, сливки для соуса, перец белый, петрушка, лук репчатый 1 добавить в фарш, 1 - для соуса, капуста савойская для гарнира, яйцо куриное, вода для гарнира 100 мл и для соуса 300 мл, соль.

Перец белый - Бефстроганов Татьянин день

Бефстроганов Татьянин день

Перец белый

Как приготовить: - опят разморозить на разогретой сковородке, образовавшуюся жидкость слить, грибы посолить+поперчить - мясо нарезать на кусочки + соль+перец 1 вариант: - используя любую eмкость, из 2 -х слоев фольги сделать горшочки - 2 шт.

Понадобится: вино белое полусладкое, сыр полутвердый, сметана жирность 30%, опята замороженные, говядина стейк, перец белый, соль.

Перец белый - Салат из мидий

Салат из мидий

Перец белый

Как приготовить: Нарезаем крабовое мясо Отвариваем мидии. Можно замариновать их. (2ч.л. подсолнечного масла+1ч.л. виноградного уксуса+специи для морепродуктов) Берем оливки и режем их на 2 части

Понадобится: крабовое мясо, мидии, помидор, оливки зеленые, соль, перец белый, майонез.

Перец белый - Чизкейк с семгой

Чизкейк с семгой

Перец белый

Как приготовить: Пропускаем хлеб через мясорубку или комбайн Масло растопим и смешаем с хлебной крошкой Выкладываем хлебную крошку в форму, застеленную пленкой... форму берите небольшую, желательно до 18-ти см.. (Чем выше будет чизкейк, тем лучше).. Хлеб утрамбовываем с помощью ложки... и ставим...

Понадобится: сливки взбитые, вино белое сухое, сок лимонный, лук зеленый, лук репчатый, соль, перец белый, хлеб черный, типа бородинского, масло сливочное, сыр сливочный, семга солёная, желатин.

Ужин с семгой

Перец белый

Как приготовить:

Понадобится: рыба семга, соль, перец белый, сок лимонный.

Перец белый - Салат слоeный с ветчиной, грибами и овощами

Салат слоeный с ветчиной, грибами и овощами

Перец белый

Как приготовить:

Понадобится: шампиньоны, лук репчатый, перец белый, ветчина, помидор, сыр твердый, майонез, зелень.

Перец белый - Креветки в заливке

Креветки в заливке

Перец белый

Как приготовить:

Понадобится: креветки желательно крупные, говядина как для холодца, зелень, соль крупная, лист лавровый, перец черный, перец белый, лук репчатый.

Перец белый - Sesame Chicken

Sesame Chicken

Перец белый

Как приготовить: Смешать все ингредиенты для маринада. Нарезать филе кусочками и смещать с маринадом. Оставить на 30 минут мариноваться. Смешать все компоненты кляра. Добавить воды до такой вот консистенции. Разогреть фритюр. Кусочки маринованной курицы обмакивать в кляр и обжаривать до золотистого...

Понадобится: филе куриное т. е. 3 грудки, кунжут, лук зеленый опционально, приправа для курицы, для маринада, соль для маринада, + для кляра и соуса - по вкусу, масло кунжутное для маринада, перец белый для маринада, сахар для маринада - 1 ч. л.; для соуса - 2 ст. л., вино белое сухое для маринада, мука пшеничная для кляра, разрыхлитель теста для кляра, яйцо куриное для кляра, вода для кляра, крахмал кукурузный для соуса, масло растительное для соуса, мед для соуса, кетчуп для соуса, уксус для соуса, перец черный молотый, для соуса.

Перец белый - Фаршированный перец с сюрпризом

Фаршированный перец с сюрпризом

Перец белый

Как приготовить:

Понадобится: соль, морковь, лук репчатый, телятина, рис, перец болгарский, перец белый.

Перец белый - Салат " Дынное лукошко"

Салат " Дынное лукошко"

Перец белый

Как приготовить: Сначала готовим нашу салатницу: дыню разрезаем на две части, убираем семечки, Специальной ложечкой готовим шарики для украшения (при ее отсутствии можно сделать и квадратики или ломтики), остальную мякоть аккуратно удаляем ложкой. Дыню переворачиваем, чтобы полностью убрать...

Понадобится: дыня, грудка куриная, помидор у меня желтый и красный, перец болгарский, зелень листья салата, петрушка и т. д, лимон, масло растительное, перец белый, соль.

Свиные рeбрышки Гонолулу

Перец белый

Как приготовить:

Понадобится: ребра свиные, соевый соус маринад, уксус столовый, маринад, мед жидкий, маринад, сахар коричневый маринад, приправа для гриля, маринад, перец белый, крахмал картофельный маринад, перец черный молотый, перец красный жгучий молотый, на кончике ножа.

Перец белый - Скумбрия отварная

Скумбрия отварная

Перец белый

Как приготовить: Скумбрию помыть, выпотрошить. Удалить жабры. Уложить на дно кастрюли. Залить водой, чтобы она покрывала рыбку. Луковицу разрезать на четыре части. Помидор надрезать крестиком. Морковку на четыре части. Добавить в бульон. Добавить перец горошком, гвоздику, лавровый лист. Закипятить,...

Понадобится: скумбрия, помидор, лук репчатый, морковь, лимон, укроп, перец душистый горошком, гвоздика, лист лавровый, зелень, перец белый молотый, горчица, сельдерей черешковый, соль, каперсы, сливки жирные, сыр плавленый.

Блинный пирог

Перец белый

Как приготовить:

Понадобится: грудка куриная целая, грибы лучше вешенка, яйцо куриное для теста, молоко для теста, мука пшеничная для теста, для соуса, масло сливочное для соуса, сливки для соуса, специи соль, перец белый молотый, сахар для теста, сода для теста, масло растительное для теста, для смазки, желток яичный для смазки.

Перец белый - Пастичио

Пастичио

Перец белый

Как приготовить: Отварить макароны в подсоленной воде. Столько, сколько указано на упаковке. Слить воду и добавить 100 гр. оливк. масла, хорошо перемешать. На сковороде слегка обжарить лук. Добавить фарш, 2-3 мин. обжарить, добавить помидоры, пасту, кетчуп и потушить 10 мин. Добавить мелко нарезанную...

Понадобится: масло оливковое, макаронные изделия, лук репчатый, фарш мясной я беру телятину, помидор свежий, томатная паста, кетчуп, петрушка, яйцо куриное, сыр мягкий, соль, перец черный молотый, орегано, масло сливочное, сухари панировочные, мука пшеничная, молоко, сыр твердый, перец белый молотый, масло растительное.

Перец белый - Индейка с овощами

Индейка с овощами

Перец белый

Как приготовить:

Понадобится: индейка, соль, перец белый, чеснок, масло подсолнечное, морковь, лук репчатый, листья салата листья, в зависимости от блюда, помидор, огурец средний.

Перец белый - Овощная башенка с тунцом

Овощная башенка с тунцом

Перец белый

Как приготовить: Фольгу сложить в несколько слоёв и свернуть из него ринг. Обратите внимание, чтобы все острые края были подогнуты и ничего не мешало бы свободному выходу башенки. Запечённый перец очистить от семечек, нарезать на маленькие кусочки. Присолить и поперчить, налить пару капель...

Понадобится: перец белый, тунец, перец болгарский.

1 2