Мука
Рецептов: 3916
Как приготовить: Картофель,лук и морковку режем на кусочки и пропускаем через мясорубку Грибы моем,и удаляем грибницу(часто попадаются вешенки с ней).Пропускаем через мясорубку Фарш посолить и поперчить.
Понадобится: картофель большие, лук репчатый, морковь, грибы, фарш мясной любого, зелень, яйцо куриное, мука пшеничная, соль, перец черный.
Как приготовить: Есть очень много интересных рецептов из теста "Фило", но в продаже у нас его нет. Почитав о нём на других сайтах, решила делать его сама. Ведь раньше его люди делали вручную, а потом уже придумали машину для его раскатки. Научившись его готовить я могу его иметь дома сколько угодно!...
Понадобится: масло растительное масло можно взять и поменьше, вода не кипяток, но горячая, соль, мука пшеничная чтобы получилось мягкое тесто, фарш мясной говяжий, для начинки.
Как приготовить:
Понадобится: бульон, огурец соленый, маслины, мясо копченое, колбаса копченая, насчет копченостей - тут уж что есть в доме, или купите на свой вкус, но чтобы обязательно было копченое, лук репчатый, томатная паста, специи какие есть, типа хмели-сунели, укроп, сосиска, масло растительное, мука пшеничная.
Как приготовить:
Понадобится: мука пшеничная, сахар, соль, молоко, яйцо куриное, ванильный сахар, масло растительное.
Шарлотка по-польски
Мука
Как приготовить:
Понадобится: желток яичный, масло сливочное, мука пшеничная, сметана, яблоко, корица, ваниль, разрыхлитель теста.
Печеночные клeцки
Мука
Как приготовить:
Понадобится: печень говяжья на выбор, масло сливочное, мука пшеничная, белок яичный.
Тортик "Мозаика"
Мука
Как приготовить:
Понадобится: мука пшеничная, сахар, сметана, сода гашеная уксусом, изюм, орехи, яйцо куриное, шоколад темный.
Яблочные оладьи
Мука
Как приготовить:
Понадобится: яблоко, мука пшеничная, сахар, масло сливочное, дрожжи сухие, соль, сметана.
Торт "Барби"
Мука
Как приготовить:
Понадобится: яйцо куриное, сахар для теста - 16 ст. л.; для крема - 2 стак., мука пшеничная для теста - 16 ст. л.; для крема - 2 стак., молоко, масло сливочное, коньяк.
Как приготовить:
Понадобится: рыба масляная, филе, лук репчатый, сок лимонный или лимонный джем, сахар, приправа "вегета", горчица, соус кисло-сладкий, молоко кокосовое как сделать самим - ниже, мука пшеничная, масло растительное.
Как приготовить: В кастрюлю положить масло и бульон и довести до кипения. Всыпать муку и быстро перемешать ложкой. Снять с огня. По одному вбивать каждое яйцо в тесто при помоши миксера.
Понадобится: шампиньоны я брала опята, масло сливочное, бульон, мука пшеничная, горчица, яйцо куриное, соль, перец черный молотый, сыр твердый можно острыx сортов, лук репчатый обжаренный, лук зеленый.
Как приготовить:
Понадобится: мука пшеничная, сыворотка, яйцо куриное, ванильный сахар, дрожжи, сахар, соль, маргарин, масло растительное, сахарная пудра.
Борщ с пампушками
Мука
Как приготовить:
Понадобится: свекла, морковь, лук репчатый, помидор, картофель, капуста белокочанная, зелень, сок лимонный 1/2 лимона, дрожжи, мука пшеничная, масло растительное, сахар, яйцо куриное, молоко, соль.
Капустный торт
Мука
Как приготовить: Желательно капусту брать мягкую.Кочан капусты разбираем на листья. Отвариваем до полуготовности в слегка подсоленной воде. Отбиваем прожилки.Кладем в дуршлаг. Даем обсохнуть. Делаем кляр:[b]тесто как для блинчиков.[/b] Каждый лист капусты обмакивать в тесто и жарим с 2-х сторон,...
Понадобится: капуста белокочанная 1 кочан, кефир кляр, мука пшеничная кляр, яйцо куриное кляр, сахар песок, кляр, соль кляр, сода кляр, погасть в уксусе или в лимоне, майонез прослойка, чеснок прослойка, зелень укроп, петрушка, прослойка, масло сливочное кукурузное, для жарки.
Караси в сметане
Мука
Как приготовить: карасей почистить, помыть, посолить обвалять в муке и жарить на растительном масле жарить до образования румяной корочки
Понадобится: карась, соль, сметана, мука пшеничная, масло растительное.
Кекс "Лимонник"
Мука
Как приготовить:
Понадобится: мука пшеничная, соль, разрыхлитель теста, яйцо куриное, лимон, маргарин, молоко, масло подсолнечное.
Как приготовить: Филе курицы разделить на порционные куски, немного отбить. Посолить, поперчить. Из воды, муки, яиц, соли сделать кляр. Тесто должно получится консистенции сметаны. Обмакнуть в кляр каждый кусочек, а потом обвалять в сухарях. Сухари лучше брать свои домашние, приготовленные из...
Понадобится: филе куриное можно от любой части курицы, мука пшеничная, вода, яйцо куриное, соль, перец черный молотый, сухари панировочные, масло растительное.
Пастичио
Мука
Как приготовить: Отварить макароны в подсоленной воде. Столько, сколько указано на упаковке. Слить воду и добавить 100 гр. оливк. масла, хорошо перемешать. На сковороде слегка обжарить лук. Добавить фарш, 2-3 мин. обжарить, добавить помидоры, пасту, кетчуп и потушить 10 мин. Добавить мелко нарезанную...
Понадобится: масло оливковое, макаронные изделия, лук репчатый, фарш мясной я беру телятину, помидор свежий, томатная паста, кетчуп, петрушка, яйцо куриное, сыр мягкий, соль, перец черный молотый, орегано, масло сливочное, сухари панировочные, мука пшеничная, молоко, сыр твердый, перец белый молотый, масло растительное.
Торт Дамский каприз
Мука
Как приготовить:
Понадобится: яйцо куриное, сахар, маргарин, сода, ванилин, изюм, орехи, мак, какао-порошок, мука пшеничная количество на глаз, по тесту, молоко сгущенное, масло сливочное, эссенция миндального ореха.
Как приготовить:
Понадобится: печень говяжья, мука пшеничная, соль, перец черный, жир, лук репчатый, яблоко, апельсин, масло растительное, сливки сметаны.
Блинчики маковые
Мука
Как приготовить: Взбиваем яйца с сахаром и солью. Вливаем молоко. Добавляем муку и мак, хорошенько взбиваем. Нагреваем сковороду, смазываем ее под первый блин, потому что потом блины хорошо отдают свое масло. Выпекаем, подаем со сладким творогом, сливками, кремом, вареньем или просто так. :)
Понадобится: блин, яйцо куриное, сахарная пудра, мак, молоко, мука пшеничная, масло сливочное, соль щепотка.
Печеночные оладушки
Мука
Как приготовить: Провернуть печень с луком. Добавить яйцо, муку, посолить (недосоленное невкусное), вымешать. Масса получается жидковатая.
Понадобится: печень говяжья, яйцо куриное, мука пшеничная, соль, лук репчатый.
Как приготовить: Защипывание края пирога. Изготовление "бусинок".
Понадобится: мука пшеничная, сливки или молоко, дрожжи или 45 -50 г обычных, масло растительное, сахар, соль, черника cушеная, конфитюр, варенье.
Как приготовить:
Понадобится: мука пшеничная 1 стак в тесто + 1/2 стак в начинку, масло сливочное 113 г, сахарная пудра, сахар начинка-крем, яйцо куриное начинка-крем, цедра лимона начинка-крем, сок лимонный начинка-крем, разрыхлитель теста начинка-крем.
Бабушкина сдоба
Мука
Как приготовить: Tак выглядит готовое тесто. Заготовки на противне. Pозочка.
Понадобится: молоко но лучше пополам с водой, опыт показал, что так нежнее, масло сливочное, сахар, соль, масло растительное, мука пшеничная.
Как приготовить: Из продуктов для основы замесить тесто и выложить его по дну подготовленной формы, немного уплотнив и образовывая невысокие бортики. Проткнуть основу в нескольких местах вилкой и убрать форму в холодильник минут на 30. Духовку прогреть до 180С и выпекать основу 15-20 минут. За это...
Понадобится: мука пшеничная, масло сливочное, сахар для теста-1/4 стак., для начинки-1/3 стак., желток яичный для теста-1 шт., для начинки-3 шт., сметана, соль, банан, крахмал, молоко, шоколад молочный.
Печень в вине
Мука
Как приготовить: Печень очищаем от пленок и режем на порционные кусочки. Обваливаем в сухарях или муке. Обжариваем с двух сторон и во время жарки солим, перчим и в конце добавляем корицу.
Понадобится: печень говяжья, сухари панировочные или мука, вино красное сухое белое или красное, на любителя, сметана, соль, перец черный молотый, корица щепотка, масло растительное.
Хлеб на пиве
Мука
Как приготовить:
Понадобится: мука пшеничная 2 чашки, мука ржаная чашка, отруби пшеничные, хлопья овсяные, тмин, сахар, соль, порошок пекарский, пиво темное, масло сливочное.
Свинина в шубейке
Мука
Как приготовить:
Понадобится: свинина стейки, картофель, желток яичный, мука пшеничная, сыр твердый, майонез, масло растительное, соль, специи.
Как приготовить: Тесто я замешиваю в комбайне. Три яйца взбить добела с одним стаканом сахарного песка Добавить 1 стакан муки, ванилин и продолжить замес
Понадобится: яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, сода гашеная уксусом, ванилин, яблоко, масло растительное, сахарная пудра.
Чизкейк с клубникой
Мука
Как приготовить:
Понадобится: яйцо куриное, маргарин, сахар тесто 100 г + начинка 150 г, мука пшеничная, разрыхлитель теста, творожная масса покупала фирму президент с ананасовым наполнителем, сливки, желатин, ваниль, желе, клубника.
Как приготовить:
Понадобится: капуста белокочанная квашеная, лук репчатый крупный, масло растительное для жарки, перец черный молотый, мука пшеничная, соль, вода.
Фаршированная коса
Мука
Как приготовить: Смешать дрожжи с сахаром в 1/2 чашке молока. Отставить в сторону, до появления шапочки. В большую миску просеять муку, добавить соль, остаток молока, яйца, дрожжи и масло. Замесить мягкое тесто. Поставить в теплое место до увеличения в объеме. Я ставила в духовку с включенным светом....
Понадобится: мука пшеничная, дрожжи сухие, 7 - 11 г, или свежие - 25 г, молоко теплое, сахар, яйцо куриное тесто - 2 шт., начинка - 3 шт., смазка - 1 шт., соль, масло растительное, ветчина, лук зеленый, сыр твердый.
Мусака по-восточному
Мука
Как приготовить: Баклажан вымыть. Нарезать поперек с интервалом 0,5 см. Один раз насквозь, один раз не до конца и т.д. Как на фото. Должны получиться двойные дольки. Посолить и оставить на 30 минут. Затем обмыть и обсушить. Мясо можно использовать любое. У меня - индейка. Мясо, лук, чеснок, булочку размоченную...
Понадобится: баклажан, мясо любое, лук репчатый 1 шт. - в фарш, 1 шт. - в соус, чеснок 1 зуб. - в фарш, 1 зуб. - в соус, булочка в фарш, зелень, яйцо куриное, мука пшеничная для панировки, сухари панировочные, томатная паста, соль, перец черный молотый, по вкусу, паприка сладкая молотая, по вкусу, перец красный жгучий, кумин, вода кипяток, немного.
Кулич "Праздничный"
Мука
Как приготовить: Подогреть молоко, размешать в нeм дрожжи, 1 ч. л. сахара и 1/3 стакана муки. Оставить до образования хорошей пены (минут на двадцать). Сливочное масло растопить. Желтки растереть с сахаром, солью, ванильным сахаром и растопленным сливочным маслом. Влить в яичную смесь подготовленные...
Понадобится: молоко, дрожжи, желток яичный, мука пшеничная, сахар, соль, масло сливочное, орехи кедровые, ванильный сахар.
Как приготовить: Приготовим тесто для кексов: я смешала кефир, сахар, муку, сливочное масло, яйца, гашенную соду. Вы можете взять любое другое тесто для кексов по Вашему вкусу. Приготовим скорлупу яиц, удалив аккуратно содержимое и хорошо промыв. Налейте немного растительного масла в каждую...
Понадобится: кефир, сахар, мука пшеничная, масло сливочное, яйцо куриное + скорлупки от сырых яиц для формочек, по количеству кексов, сода гашеная уксусом, глазурь любая, на ваш вкус, сахарная пудра или любая другая посыпка, или кокосовая стружка, масло растительное для смазывания, соль для формы.
Как приготовить:
Понадобится: капуста белокочанная, репа, морковь, петрушка, лук репчатый, лук-порей, помидор, мука пшеничная, маргарин, сметана, лист лавровый, перец черный молотый, по вкусу, соль.
Как приготовить: Замешиваем тесто на блины. Яичные желтки взбить с солью и сахаром, влить молоко и воду, масло и, постоянно помешивая, всыпать муку. Добавить взбитые белки, перемешать. Выпечь тонкие блины. Груши очистить, освободить от косточек и плодоножек и мелко порезать. Обжарить на сливочном...
Понадобится: мука пшеничная, яйцо куриное, молоко, вода, масло растительное, сахар, соль, груша, масло сливочное.
Торт "Ликерный"
Мука
Как приготовить:
Понадобится: яйцо куриное, маргарин, сахар, мука пшеничная, сода, водка, какао-порошок, орехи грецкие.
Морковный торт
Мука
Как приготовить:
Понадобится: сахар в тесто - 2 стак., в крем - по вкусу, масло растительное, яйцо куриное, мука пшеничная, разрыхлитель теста, сода, соль, корица, морковь около 0.5 кг, орехи грецкие, изюм, сметана крем, шоколад темный украшение.
Как приготовить: Достаем из морозилки слоеное тесто и даем ему оттаять, но не до конца. Как только при нажатии на упаковку будет чувствоваться мягкость - значит, пора готовить У меня было в этот раз тесто свернутое, но можно использовать любое другое. Кстати, совсем не важно, дрожжевое оно или...
Понадобится: тесто слоеное бездрожжевое, молоко, сахар, масло сливочное, мука пшеничная, яйцо куриное, соль, ванильный сахар без двух последних ингредиентов вполне можно и обойтись.
Венские булочки
Мука
Как приготовить:
Понадобится: молоко, дрожжи, сахар, яйцо куриное, соль щепотка, ванильный сахар я брала ванилин, мука пшеничная, масло сливочное, изюм, сода.
"Узелки счастья"
Мука
Как приготовить: Тесто-основа. Яйца хорошо взбить с сахаром. Добавить соль, соду, молоко и взбить еще раз. Добавить творог и муку для теста-основы. Замесить тесто-основу, чтобы оно было не слишком тугое.
Понадобится: творог, яйцо куриное, молоко, мука пшеничная для теста-основы - 6 ст.л., для узелков - 3 ст.л., сахар для теста - 5 ч.л., посыпать готовое изделие - 2 ч.л., соль, масло сливочное, сметана, варенье я делала с клубничным.
Как приготовить: Пропускаем филе курицы через мясорубку. В фарш добавить сыр, молоко, соль, перец. Формуем лепешки
Понадобится: фарш куриный, молоко, сыр твердый, масло сливочное, мука пшеничная, яйцо куриное, булка.
Хачапури
Мука
Как приготовить:
Понадобится: мука пшеничная, соль и ещё для начинки, дрожжи, масло сливочное, сахар, сыр адыгейский, яйцо куриное, зелень.
Как приготовить:
Понадобится: баклажан, кабачок, лук репчатый, помидор, шампиньоны, морковь, вода, мука пшеничная, соль, перец черный.
Творожный пирог
Мука
Как приготовить:
Понадобится: сода, яйцо куриное, молоко, масло растительное, творог, мука пшеничная.
Деруны "Мозаика вкусов"
|
Тесто Фило и изделия из него
|
Солянка сборная мясная
|
Мини-блины без дрожжей на блиннице
|
Шарлотка по-польски
|
Печеночные клeцки
|
Тортик "Мозаика"
|
Яблочные оладьи
|
Торт "Барби"
|
Филе масляной рыбы в кокосовом соусе
|
Грибная запеканка с сыром в заварном тесте
|
Сдобные булочки к чаю
|
Борщ с пампушками
|
Капустный торт
|
Караси в сметане
|
Кекс "Лимонник"
|
Куриное филе под сухарной корочкой
|
Пастичио
|
Торт Дамский каприз
|
Печень жареная с фруктами
|
Блинчики маковые
|
Печеночные оладушки
|
Пирог с черникой и ватрушки
|
Пирожные "Lemon Squares"
|
Бабушкина сдоба
|
Пирог с банановым кремом
|
Печень в вине
|
Хлеб на пиве
|
Свинина в шубейке
|
Пирог с яблоками "3 +2 "
|
Чизкейк с клубникой
|
Хворост
|
Вареники с квашеной капустой
|
Фаршированная коса
|
Мусака по-восточному
|
Кулич "Праздничный"
|
Кексы "Вкусное яичко"
|
Щи русские из белокочанной капусты
|
Блинчики с грушевой начинкой
|
Торт "Ликерный"
|
Морковный торт
|
Торт Наполеон по-быстрому
|
Венские булочки
|
"Узелки счастья"
|
Котлеты куриные по-одесски
|
Хачапури
|
Сотэ из баклажанов с грибами
|
Творожный пирог
2028
product
Рецепты
Морковь и лук порезать, корень петрушки измельчить, залить водой, добавить лавровый...
Яблоки очистить от кожуры. Вынуть сердцевину, аккуратно зачистить от семечек. Тесто...
Лук очистить, обдать кипятком и нарезать дольками. Грибы вымыть, нарезать пластинками...
Лук мелко нарезать, морковь нарезать кубиками, чеснок измельчить, соединить все вместе,...
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.