Грибная запеканка с сыром в заварном тесте
Очень быстрое, сочное и вкусное блюдо!
Понадобится
Грибная запеканка с сыром в заварном тесте
Шампиньоны я брала опята
250 г
Перец черный молотый
по вкусу
Сыр твердый можно острыx сортов
100 г
Лук репчатый обжаренный
1 шт
Как приготовить
Грибная запеканка с сыром в заварном тесте
1
В кастрюлю положить масло и бульон и довести до кипения. Всыпать муку и быстро перемешать ложкой. Снять с огня. По одному вбивать каждое яйцо в тесто при помоши миксера.
2
Добавить горчицу, обжаренный лук, соль и перец. Добавить натертый сыр. Перемешать. Соединить грибы, зеленый лук и тесто. Выложить в форму. Запекать в духовке при 190 С около 45 минут.