Картофель
Рецептов: 1372
Уха по-татарски
Картофель
Как приготовить: Берем большую сковороду с высокими бортами. Режем картофель тонкими кружочками и укладываем на дно сковороды в один слой (можно внахлeст). Сверху укладываем плотно друг к другу одним слоем любую любимую рыбу (мы использовали обычных карасей). Сверху кладeм слой порезанного кольцами...
Понадобится: картофель, лук репчатый, рыба, сметана жирная, соль, перец черный молотый, лист лавровый, укроп, лук зеленый необязательно, вода.
Мясо по-флотски
Картофель
Как приготовить:
Понадобится: свинина или говядина, картофель, лук репчатый, горчица, бульон, соль, перец черный, масло растительное.
Маффины из куриной печени с картофелем
Картофель
Как приготовить: Куриную печень порезать. Картофель почистить. Печень с картофелем прокрутить через мясорубку.
Понадобится: печень куриная, картофель мелкий, сметана, мука пшеничная, крахмал, сыр твердый, перец черный молотый, соль.
Как приготовить: Из куриной грудки сварить бульон. Процедить, мясо отделить от костей. Овощи почистить, помыть. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на терке. На сливочном масле обжарить лук до прозрачности, добавить морковку. Обжаривать овощи минут 5 на маленьком огне. Картошку и...
Понадобится: картофель, лук репчатый, морковь, грудка куриная, масло сливочное, капуста цветная, сметана, соль, перец черный молотый, вода.
Щи зеленые
Картофель
Как приготовить:
Понадобится: картофель, сельдерей черешковый, капуста белокочанная, щавель, лук-порей.
Оладушки овощные из начинки
Картофель
Как приготовить: Ну вот, кинула в кастрюлю Тесто На сковородку, распределяем поплоще. А то картошка у нас сырая, надо прожарить.
Понадобится: рис начинка, см. рецепт перцев, яйцо куриное, кефир у меня скисшее молоко, мука пшеничная, масло сливочное для жарки, картофель начинка, см. рецепт перцев, морковь начинка, см. рецепт перцев.
Запеченная картошка с беконом
Картофель
Как приготовить: Отваренный картофель в кожуре режем на 2 части, укладываем на противень и запекаем в микроволновке 10 мин. на 100 % мощности. Бекон тонко режем (или берем в магазине нарезанный). Картошечку после запекания чистим, укладываем на тарелку, добавляем бекон, чуть поливаем маслом, украшаем,...
Понадобится: картофель, бекон, соль, перец черный молотый, масло растительное.
Курица с картофелем
Картофель
Как приготовить:
Понадобится: курица любая часть, картофель сколько съедите, майонез, лук репчатый, чеснок, соль, перец черный, соевый соус, масло сливочное.
Ревеневый пирог-торт с безе
Картофель
Как приготовить: Маргарин, винилин и сахар растереть и пышно взбить. Ввести яйца. Подмешать муку и разрыхлитель. Уже не взбивать миксером, а хорошо перемешать ложкой. Разъемную форму смазать жиром. Тесто выложить в форму. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 30 минут. Ревень...
Понадобится: маргарин, ванилин, яйцо куриное, мука пшеничная, сахар, разрыхлитель теста, ревень, желток яичный, крахмал картофельный, сливки жирные, сахарная пудра для ревеневой прослойки - 50 г; для безе - 150 г, белок яичный.
Как приготовить: Куриные ножки вымыть, обсушить, смазать солью, перцем и лимонным соком Куриные ножки выложить в смазанную маслом форму, посыпать рубленой зеленью Картофель распределить вокруг ножек и сбрызнуть оливковым маслом Влить вино или бульон и запекать в духовке 60 мин при 200 С Помидоры...
Понадобится: голень куриная, картофель мелкий, зелень, сок лимонный, соль, перец черный молотый, масло растительное, бульон куриный, помидор.
Тарамосалата
Картофель
Как приготовить:
Понадобится: картофель, икра рыбная я беру баночку щучьей или тресковой, масло растительное, сок лимонный, чеснок.
Гратен дофинуа
Картофель
Как приготовить: Грибы обжарить на растительном масле. Форму для запекания смазать сливочным маслом, посыпать тертыми сухарями и тимьяном, затем выложить нарезанный тонкими пластинками чеснок. Картофель почистить, вымасть, нарезать тонкими кружочками, затем выложить дно формы слоем картофеля....
Понадобится: картофель, чеснок, кефир, сыр твердый, грибы, сухари тертые, сливки, соль, перец черный, мускатный орех, тимьян, масло сливочное, масло растительное.
Бефстрогонов с картофелем по-деревенски
Картофель
Как приготовить:
Понадобится: говядина филе, картофель, лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, сметана, томатная паста, соль.
Голубцы для капризного мужа
Картофель
Как приготовить: Варим рис почти до готовности. Промываем холодной водой. Режем меленько лук, обжариваем на сковородке. Трем на терке морковь и картошку. Добавляем к ним рис, жареный лук, соль, Чили и мускат. Солим, как следует, потому что картофель и капуста берут очень много соли. Делим капусту...
Понадобится: капуста белокочанная, рис, морковь, лук репчатый, орех мускатный, перец чили, масло растительное, картофель, зелень, сметана.
Мясо по-французски
Картофель
Как приготовить:
Понадобится: лук репчатый, сыр голландский, масло сливочное, майонез, морковь, картофель, мясо.
Суп из куриных потрохов
Картофель
Как приготовить: Приготовить куриные потроха, - я их предварительно порезала, опустить в кастрюлю, залить водой и поставить вариться. Промыть пшено и добавть в кастрюлю. Приготовить овощи.
Понадобится: субпродукты потроха куриные, пшено, картофель средний, лук репчатый, морковь средняя, соль, перец черный, лист лавровый, укроп, петрушка.
Жаркое под сливками в горшочке
Картофель
Как приготовить:
Понадобится: мясо, картофель, лук репчатый, грибы шампиньоны замороженные, сливки, сыр твердый тeртый, мука пшеничная, масло растительное, соль, специи.
Деруны "Мозаика вкусов"
Картофель
Как приготовить: Картофель,лук и морковку режем на кусочки и пропускаем через мясорубку Грибы моем,и удаляем грибницу(часто попадаются вешенки с ней).Пропускаем через мясорубку Фарш посолить и поперчить.
Понадобится: картофель большие, лук репчатый, морковь, грибы, фарш мясной любого, зелень, яйцо куриное, мука пшеничная, соль, перец черный.
Салат
Картофель
Как приготовить:
Понадобится: картофель, шампиньоны обжаренные, лук репчатый средние, курица, яйцо куриное, сыр твердый, майонез.
Курица с лимоном
Картофель
Как приготовить:
Понадобится: курица, лимон, масло сливочное, бекон, чеснок, тмин, картофель, сельдерей корневой, соль, перец черный молотый.
Крем-суп Весеннее настроение
Картофель
Как приготовить:
Понадобится: брокколи, шпинат свежий, сливки жирные, лук репчатый, картофель, сельдерей черешковый, сыр твердый или плавленый, петрушка, базилик, соль, перец черный молотый, сухарики, кубик бульонный грибной, масло сливочное, чеснок.
Украшение "Розы из картошки"
Картофель
Как приготовить: Так, как делала первый раз, мой совет: после того, как собираем "розу", кладем в воду до завершения всех розочек. Они чернеют и трудно собирать.
Понадобится: картофель желательно не молодой, чеснок, масло растительное, соль, зелень сушеная.
Запеканка луковая
Картофель
Как приготовить: Лук с картошкой обжарить, добавить перчик и колбасу, залить яйцами, готовить до готовности.
Понадобится: картофель, лук репчатый, перец сладкий, колбаса, яйцо куриное.
Рыбный суп
Картофель
Как приготовить:
Понадобится: морской язык, соль, перец душистый, лист лавровый, картофель, лук репчатый, морковь небольшая.
Борщ с пампушками
Картофель
Как приготовить:
Понадобится: свекла, морковь, лук репчатый, помидор, картофель, капуста белокочанная, зелень, сок лимонный 1/2 лимона, дрожжи, мука пшеничная, масло растительное, сахар, яйцо куриное, молоко, соль.
Картофельные страсти
Картофель
Как приготовить: Картошку (лучше брать большую плоскую) почистить, разрезать вдоль на 3 части, средняя самая тонкая, и аккуратно сложить в кастрюлю, все части вместе, как бы целую. Отварить в подсоленной воде до полуготовности (3-5 мин в зависимости от размеров от закипания). Фарш солим, перчим,...
Понадобится: картофель, фарш мясной, лук репчатый, помидор, огурец, сыр твердый, яйцо куриное.
Как приготовить:
Понадобится: картофель мелкий, соль, капуста кольраби, помидор, масло топленое, лук репчатый, розмарин, тимьян, бульон, перец черный молотый, орех мускатный, перец кайен, сахар.
Рыба тушенная с овощами
Картофель
Как приготовить:
Понадобится: рыба, лук репчатый, свекла, морковь, горошек зеленый замороженный, картофель, сметана, масло растительное, зелень, соль, специи, сало.
Салат "Юлия"
Картофель
Как приготовить:
Понадобится: яйцо куриное вареные, свекла вареная, фасоль консервированная, грибы свежие, кукуруза консервированная, картофель вареный, зелень, майонез, лук репчатый, масло растительное для жарки.
Солянка
Картофель
Как приготовить:
Понадобится: мясо я беру 3-4 вида сортов колбас - ветчина, копченая, куриная, если есть добавляю отварное куриное мясо - короче что есть из мяса - все туда!, картофель, вода кол-во в зависимости от кастрюли, примерно 1/3 кастрюли, огурец соленый, лимон, оливки зеленые черные без косточек, томатная паста, кубик бульонный куриный, лук репчатый, масло растительное.
Свинина в шубейке
Картофель
Как приготовить:
Понадобится: свинина стейки, картофель, желток яичный, мука пшеничная, сыр твердый, майонез, масло растительное, соль, специи.
Окорочка с картофелем в горшочке
Картофель
Как приготовить: Окорочка нарезать на кусочки. Лук нарезать полукольцами. Картофель нарезать соломкой.
Понадобится: окорочок куриный, картофель, масло сливочное, масло растительное, лук репчатый, горчица, кетчуп, перец черный, хмели-сунели, соль.
Цеппелины
Картофель
Как приготовить:
Понадобится: картофель, яйцо куриное, фарш мясной, соль, масло растительное, сметана.
Суп крестьянский
Картофель
Как приготовить:
Понадобится: капуста белокочанная, картофель, репа, морковь, лук репчатый, сметана, петрушка, помидор.
"Королевский" салат
Картофель
Как приготовить:
Понадобится: картофель, яйцо куриное, курица филе, курага, свекла, соль, перец черный молотый, майонез, чернослив.
Суп рисовый на курином бульоне
Картофель
Как приготовить: Варим куриный бульончик. Мясо отделяем от костей. Мякоть обратно в бульон. Косточки - четвероногому другу! Морковку трём на крупной терке Лук нарезаем не очень крупно
Понадобится: морковь, курица, картофель, зелень, приправа универсальная, масло растительное, рис, лист лавровый, перец черный.
Салат "Невеста"
Картофель
Как приготовить: Ингредиенты
Понадобится: картофель, свекла, яйцо куриное, сырок плавленый, яблоко, морковь сырая, майонез.
Лодочки
Картофель
Как приготовить: Картофель чистим и режем вдоль, выскабливаем серединку очень осторожно, мнём её вилкой и добавляем сельдь кубиками и зелень. Заправим майонезом или сметаной по вашему вкусу из огурца сделаем парус подавать холодными
Понадобится: картофель, огурец, майонез или сметана, сельдь, зелень любая.
Окорочка в духовке
Картофель
Как приготовить:
Понадобится: окорочок куриный, картофель, лук репчатый средние, чеснок, соль, специи.
Борщ
Картофель
Как приготовить: Сварить бульон из говядины (2 часа). Капусту нашинковать. Картошку нарезать. Морковь натереть на терке. Свеклу натереть на терке. Лук нарезать Спассеровать лук с морковью на растительном масле. Спассеровать свеклу с соком 1/2 лимона.
Понадобится: вода, говядина, картофель, капуста белокочанная, морковь крупная, лук репчатый, свекла крупная, соль, сахар, лимон, зелень, лист лавровый, перец черный горошек.
Суп гречневый
Картофель
Как приготовить:
Понадобится: бульон, морковь, лук репчатый, картофель, крупа гречневая, соль, масло растительное.
Суп с овсянкой
Картофель
Как приготовить:
Понадобится: бульон, морковь, лук репчатый, картофель, сырок плавленый, хлопья овсяные.
Картофель запеченный "Пикник"
Картофель
Как приготовить:
Понадобится: картофель, колбаса, лук репчатый, яйцо куриное, огурец маринованный, соль, перец черный, майонез.
Tartiflette
Картофель
Как приготовить:
Понадобится: сыр твердый, картофель, лук репчатый, вино белое сухое не обязательно, для аромата, специи соль, перец.
Свиные ребрышки с овощами
Картофель
Как приготовить: Моем ребрышки и обжариваем их на сковороде с обеих сторон. Пока ребрышки обжариваются, моем и чистим лук с морковью. В кастрюлю (прим. 3-х литровую) наливаем немного раст. масла, чтобы только прикрыть дно.
Понадобится: ребра свиные, морковь, лук репчатый, картофель, приправа "ароматная", масло растительное.
Тортилья
Картофель
Как приготовить: отварим картофель в подсоленной воде и, порезав кружочками, выложим на противень взбиваем яйца, соль, перчик (кто любит) + сыр и чеснок через тёрку туда же заливаем смесью картофель и в духовку на 220 до полного зарумянивания
Понадобится: картофель, яйцо куриное, чеснок, сыр твердый.
Котлеты мясные Непростые
Картофель
Как приготовить:
Понадобится: говядина, сало свиное, лук репчатый, соль, специи, вода теплая, пюре картофельное "роллтон".
Суп гороховый быстрый
Картофель
Как приготовить: Почистить овощи Вскипятить бульон, всыпать не крупно порезанную картошку. Лук и морковь подзолотить на оливковом масле. Я пользуюсь вот таким вот концентратом без добавок Тетя Соня. Суп получается всегда ... размять его вилкой или руками
Понадобится: картофель, лук репчатый, морковь, концентрат гороховый, вода, зелень, сухарики, масло оливковое.
Уха по-татарски
|
Мясо по-флотски
|
Маффины из куриной печени с картофелем
|
Картофельно-куриный суп-пюре с цветной капустой
|
Щи зеленые
|
Оладушки овощные из начинки
|
Запеченная картошка с беконом
|
Курица с картофелем
|
Ревеневый пирог-торт с безе
|
Румяные куриные ножки с картофелем и помидорами
|
Тарамосалата
|
Гратен дофинуа
|
Бефстрогонов с картофелем по-деревенски
|
Голубцы для капризного мужа
|
Мясо по-французски
|
Суп из куриных потрохов
|
Жаркое под сливками в горшочке
|
Деруны "Мозаика вкусов"
|
Салат
|
Курица с лимоном
|
Крем-суп Весеннее настроение
|
Украшение "Розы из картошки"
|
Запеканка луковая
|
Рыбный суп
|
Борщ с пампушками
|
Картофельные страсти
|
Овощное рагу из кольраби, молодой картошки и помидоров
|
Рыба тушенная с овощами
|
Салат "Юлия"
|
Солянка
|
Свинина в шубейке
|
Окорочка с картофелем в горшочке
|
Цеппелины
|
Суп крестьянский
|
"Королевский" салат
|
Суп рисовый на курином бульоне
|
Салат "Невеста"
|
Лодочки
|
Окорочка в духовке
|
Борщ
|
Суп гречневый
|
Суп с овсянкой
|
Картофель запеченный "Пикник"
|
Tartiflette
|
Свиные ребрышки с овощами
|
Тортилья
|
Котлеты мясные Непростые
|
Суп гороховый быстрый
1854
product
Рецепты
Лук и грибы мелко нарезать и обжарить на разогретом растительном масле в течение 3...
Приготовить маринад. Перцы чили разрезать пополам, удалить семена и мелко порубить....
На дно порционных горшочков выложть по кусочку сливочного масла. Пшено промыть и выложить...
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.