Рецепты азиатской кухни - Овощи

Главная

Рецепты

Рецепты азиатской кухни

Овощи

Добавить рецепт

Рецепты азиатской кухни

Азиатская кухня - обобщающий термин, используемый, как правило, для общего названия кухонь Ближнего Востока, центральной, восточной, южной, и юго-восточной Азии. Кухни стран островов Тихого океана обычно не включаются в это понятие, также как и кухни других регионов Азии - западной и средней Азии. Одними из основных продуктов азиатской кухни являются рис и лапша.

Все рецепты Азиатской кухни (238) Закуски (4) Салаты (3) Супы (3) Гарниры (1) Мясо (11) Птица (3) Рыба (3) Овощи (3) Яйца (1) Крупы (4) Паста (2) Тесто (5) Выпечка (1) Десерты (1) Напитки (1) Другое (1)

Рецептов: 3

Рецепты азиатской кухни - Овощи - Азу по-татарски в мультиварке

Азу по-татарски в мультиварке

Рецепты азиатской кухни - Овощи

Как приготовить: Мясо и картофель нарезать брусочками, морковь нарезать соломкой, огурцы нарезать небольшими кубиками, лук нарезать полукольцами. В чашу мальтиварки налить растительное масло, выложить мясо и готовить в режиме жарки в течение 10 минут, затем добавить томатную пасту, лук, морковь,...

Понадобится: говядина, огурец соленый, морковь, лук репчатый, томатная паста, картофель, лист лавровый, масло растительное, соль.

Рецепты азиатской кухни - Овощи - Чатни из зеленых помидоров

Чатни из зеленых помидоров

Рецепты азиатской кухни - Овощи

Как приготовить: Помидоры и яблоки помыть и нарехать дольками, перец чили нарезать мелкими кусочками, лук нарезать полукольцами, поместить в казан, добавить специи, посолить, влить 100 мл уксуса. Поставить на сильный огонь и готовить при постоянном помешивании в течение 10 минут.

Понадобится: помидор зеленые, яблоко, лук репчатый, перец чили, орех мускатный, уксус 9%, сахар, соль, имбирь, кориандр, паприка сладкая, перец черный.

Рецепты азиатской кухни - Овощи - Азу

Азу

Рецепты азиатской кухни - Овощи

Как приготовить: Говядину нарезать ломтями толщиной 2-3 см, отбить до толщины 1 см и нарезать брусочками длиной 3-4 см. Выложить мясо на сковороду с разогретым растительным маслом, посолить, поперчить и обжарить на сильном огне до образования корочки.

Понадобится: говядина, томатная паста, лук репчатый, мука пшеничная, томаты в собственном соку, огурец соленый, картофель, чеснок, бульон, растительное масло, зелень, соль, перец.