РегистрацияВход

info@ourfoods.ru

Рыба

Главная

Продукты

Рыба

Рыба

Рыба отлично усваивается человеческим организмом и содержит большое количество полезных витаминов.

1 2 3 4 5

Рецептов: 228

Рыба - Золотая Рыбка

Золотая Рыбка

Рыба

Как приготовить: Берём рыбу любую (у меня была тилапия), режем на кусочки небольшие, солим-перчим!!! Начинаем готовить кляр для рыбы! Берём 2 яйца. Добавляем молоко 100 мл

Понадобится: мука пшеничная, рыба, яйцо куриное, молоко.

Рыба - Рулет из лаваша с рыбно-авокадной начинкой

Рулет из лаваша с рыбно-авокадной начинкой

Рыба

Как приготовить: Делаем пасту из авокадо. Для этого авокадо очищаем от кожуры, разрезаем пополам, достаем косточку и разрезаем еще на несколько частей. Измельчаем блендером с добавлением лимонного сока и майонеза. Можно добавить горчицы и вместо майонеза взять йогурт, поперчить. Рыбу режем...

Понадобится: лаваш 1 большой лист, рыба слабосоленая семга, форель, лосось..., яйцо куриное, оливки зеленые, лук зеленый зеленый, полпучка, авокадо, майонез или йогурт.

Рыба - Рыбные рулеты с овощами

Рыбные рулеты с овощами

Рыба

Как приготовить: желательно брать рыбу не костлявую.Рыбу разделать(если есть кости),после разрезать на небольшие кусочки Натереть морковь,лук порезать кубиками обжарить лук,после морковь

Понадобится: рыба, лук репчатый, морковь, зелень щавель,кинза,шпинат по, яйцо куриное, майонез, мука пшеничная, масло растительное для обжарки, специи по вкусу соль,перец.

Ужин с семгой

Рыба

Как приготовить:

Понадобится: рыба семга, соль, перец белый, сок лимонный.

Рыба - Салат "Рыбацкий"

Салат "Рыбацкий"

Рыба

Как приготовить:

Понадобится: рыба, лук репчатый большие, огурец свежий или маринованный, майонез, кетчуп не острый.

Рыба - Заливная рыба

Заливная рыба

Рыба

Как приготовить:

Понадобится: рыба, морковь, лук репчатый.

Рыба - Запеченая рыба

Запеченая рыба

Рыба

Как приготовить: Вот все ингредиенты, которые нужны. Обратите внимание, что рыба должна быть целой, т. е. иметь голову, хвост, плавники и не нарушенная никаким разрезом или проколом. Обмываем рыбку и хорошо обмазываем солью. На гарнир можно запечь картошку. Для этого очищаем картофель, натираем...

Понадобится: рыба у меня была скумбрия, соль крупная.

Рыба - Рыба Гавань

Рыба Гавань

Рыба

Как приготовить: Очистить рыбу, нарезать на кусочки. Нарезать лук и морковь, обжарить вначале лук, затем морковь, потушить под крышкой. Прокрутить рыбу и овощи через мясорубку. Добавить яйцо и хлеб (смочить в воде).

Понадобится: рыба у меня щука; фарш, морковь фарш, лук репчатый фарш, яйцо куриное в фарш 1 шт + в начинку 2 шт вареных, хлеб мякиш (по желанию, соль фарш, перец черный фарш, лечо соус, сметана соус, аджика соус, спагетти гарнир, сыр твердый голландский, зелень.

Рыба - "Рыбка в лисьей шубке" или треска под маринадом

"Рыбка в лисьей шубке" или треска под маринадом

Рыба

Как приготовить: Tрeм морковь, измельчаем болг. перец и помидоры - всё отправляем тушить в кастрюлю (добавляем раст. масло и немного воды). Измельчаем лук и обжариваем его на сковороде. У меня было филе трески, я его порезала на (мельче среднего) кусочки, а так, в принципе, как вам нравится (меня как-то...

Понадобится: рыба свежая, лучше филе, лук репчатый большой, перец черный горошком, петрушка, морковь, перец болгарский, помидор, масло растительное, приправа для рыбы, томатная паста, зелень.

Маринованный судачок

Рыба

Как приготовить:

Понадобится: рыба судак, морковь, лук репчатый, гвоздика, перец черный, уксус, соль, лист лавровый.

Рыба - Рыбный суп "Без косточек"

Рыбный суп "Без косточек"

Рыба

Как приготовить: Подготовленную рыбу варим до готовности. Пока рыба варится, чистим картошку, лук, морковь. Готовую рыбу вынимаем из бульона на тарелку.

Понадобится: картофель средний, рыба свежая, лук репчатый средний, морковь, соль, специи шафран, белый перец, имбирь, мускатный орех, зелень свежая.

Рыба - Рыбное

Рыбное

Рыба

Как приготовить: Разбираем рыбу, удаляем все кости по возможности. Обмазываем специями и на час в холод. Порезать овощи.

Понадобится: рыба, шампиньоны, помидор, сыр мягкий, яйцо куриное, соль, чеснок.

Рыба - Рыба запеченная

Рыба запеченная

Рыба

Как приготовить: Тушку рыбы выпотрошить, почистить, сбрызнуть лимонным соком и оставить на 1 час в холодильнике. Тем временем режем тонко бекон. Сыр трем на терке и смешиваем с молоком до кашеобразного состояния. Далее сделать разрезы по спинке и положить в них свернутые тонкие полоски бекона,...

Понадобится: рыба, бекон, сыр твердый, чеснок, молоко, сок лимонный, лук репчатый, бульон.

Рыба - Быстрый буйабес

Быстрый буйабес

Рыба

Как приготовить: В 2-3-х литровой кастрюльке приготовить куриный бульон (он должен быть приятно солёным): я беру 1 стол. ложку куриного бульона в гранулах на 1 литр кипятка. В кипящий бульон мелко нарезать стебли петрушки. Сразу положить кусок свежей рыбы (лучше от чешуи избавиться) и 12 размороженных...

Понадобится: форель, рыба, бульон куриный, креветки, петрушка, соль.

Рыба - Колобки из картошки, рыбы и горошка

Колобки из картошки, рыбы и горошка

Рыба

Как приготовить: Картошку отварить и сделать пюре Филе рыбы (рыбу можно взять любую без костей) отварить и измельчить вилкой Добавить яйца

Понадобится: сухари панировочные, масло сливочное, приправа, яйцо куриное, картофель, рыба филе, масло растительное, соль, перец черный, горошек зеленый.

Салат из мороженой рыбы

Рыба

Как приготовить:

Понадобится: рыба, лук репчатый, картофель, огурец соленый, морковь, сельдерей черешковый, горошек зеленый консервированный, фасоль белая, майонез, соль.

Рыба - Щи из сома

Щи из сома

Рыба

Как приготовить: Поставить на газ кастрюлю с водой. Как только вода закипит положить в кастрюлю мясо и голову сома. Нарезать картофель кубиками. Капусту нашинковать.

Понадобится: рыба сом, голова, мясо, картофель, капуста белокочанная, лук репчатый большой, морковь, томатная паста, мука пшеничная, петрушка, соль, перец черный.

Рыба - Рыбный суп "Аквариум"

Рыбный суп "Аквариум"

Рыба

Как приготовить:

Понадобится: бульон рыбный, капуста морская, рыба отварная, крупа манная, яйцо куриное, соль, масло растительное.

Рыба - Камбала, фаршированная креветками и сыром

Камбала, фаршированная креветками и сыром

Рыба

Как приготовить: соус

Понадобится: рыба камбала, креветки, сыр сливочный, сливки 75 мл + 50 мл в соус, лимон, укроп веточки, перец черный, сыр твердый, сыр мягкий, сливки, икра красная.

Рыба - Уха по-татарски

Уха по-татарски

Рыба

Как приготовить: Берем большую сковороду с высокими бортами. Режем картофель тонкими кружочками и укладываем на дно сковороды в один слой (можно внахлeст). Сверху укладываем плотно друг к другу одним слоем любую любимую рыбу (мы использовали обычных карасей). Сверху кладeм слой порезанного кольцами...

Понадобится: картофель, лук репчатый, рыба, сметана жирная, соль, перец черный молотый, лист лавровый, укроп, лук зеленый необязательно, вода.

Рыба - Рыбные рулетики

Рыбные рулетики

Рыба

Как приготовить: Режем луковицу крупными кольцами Лучок нам нужен только для укладки на донышко жаропрочной посудинки. Вот укладываем и поливаем совсем немножко маслицем Берём рыбку и сдабриваем её специями

Понадобится: лук репчатый, сыр твердый около 150 гр, специи, майонез, рыба я использовала морскую курицу она же теляпия.

Рыба - Рыба с соусом из шпината и грибами

Рыба с соусом из шпината и грибами

Рыба

Как приготовить: Филе или стейки разделить на порционные куски, обвалять слегка в муке, перемешанной с солью. Обжарить до золотистой корочки на растительном масле. Грибы обжарить с луком.

Понадобится: рыба филе или стейки, грибы в моем случае свежемороженые шампиньоны, шпинат свежемороженый, лук репчатый средний, сливки, соль, масло растительное, мука пшеничная, сыр твердый.

Рыба - Салат рыбно-авокадный

Салат рыбно-авокадный

Рыба

Как приготовить: Авокадо разрезать на половинки, косточку вынуть, мякоть достать ложкой и нарезать. Рыбу размять вилкой или нарезать. Ананас нарезать кубиками. Грибы тоже нарезать.

Понадобится: авокадо, рыба отварная, у меня телапия, ананас консервированные, шампиньоны консервированные, семечки тыквенные, майонез или растительное масло, карри, соль.

Рыба - Салат «Купол»

Салат «Купол»

Рыба

Как приготовить: Выпекаем небольшие омлеты-оладушки. Для этого взбиваем яйца с кефиром, немного солим, добавляем горчицу и манку, хорошо перемешиваем. Даем постоять минут 10. Выпекаем оладушки на разогретой сковороде, не жалея масла и накрыв крышкой. Переворачивать не надо. Даем остыть. Плавленый...

Понадобится: яйцо куриное, кефир, горчица в зернах, крупа манная, рыба красная, огурец свежий, листья салата листья, укроп, лук зеленый, сыр плавленый сырок, сметана, майонез.

Рыба - Филе масляной рыбы в кокосовом соусе

Филе масляной рыбы в кокосовом соусе

Рыба

Как приготовить:

Понадобится: рыба масляная, филе, лук репчатый, сок лимонный или лимонный джем, сахар, приправа "вегета", горчица, соус кисло-сладкий, молоко кокосовое как сделать самим - ниже, мука пшеничная, масло растительное.

Рыба - Рыба тушенная с овощами

Рыба тушенная с овощами

Рыба

Как приготовить:

Понадобится: рыба, лук репчатый, свекла, морковь, горошек зеленый замороженный, картофель, сметана, масло растительное, зелень, соль, специи, сало.

Рыбка на гриле

Рыба

Как приготовить:

Понадобится: рыба любая, охлажденная, соль, сахар, кислота лимонная, масло оливковое.

Рыба - Лявянги из кутума

Лявянги из кутума

Рыба

Как приготовить: Очистить рыбу, отрезать хвост. Сделать на ней с двух сторон небольшие надрезы. Посолить, поперчить. Со всех сторон обмазать лавашана. Что такое лавашана и как это готовится, есть среди моих рецептов. http://www.povarenok.ru/recipes/show/2899/ Приготовить начинку. Для этого сначала пропустить лук...

Понадобится: рыба кутум, лук репчатый, орехи грецкие, соус лавашана, соль, перец черный.

Рыба - Рыба с овощами

Рыба с овощами

Рыба

Как приготовить: Рыбу разделать на порционные куски. Картофель очистить и порезать кружочкими. Кабачок (молодой) помыть и порезать кружочками.

Понадобится: рыба лобань, картофель, кабачок, помидор, капуста цветная, лимон, соль.

Рыба - Закуска из морских гребешков Рыбные ракушки

Закуска из морских гребешков Рыбные ракушки

Рыба

Как приготовить:

Понадобится: рыба, грибы, крабовое мясо, крабовые палочки, креветки, крем заварной соленый.

Рыба - Рыбные котлеты по-приморски

Рыбные котлеты по-приморски

Рыба

Как приготовить: Рыбу нарезать маленькими кубиками. Лук мелко нарезать и смешать с рыбой. Добавить 2 ст. ложки растительного масла, хорошо размешать и оставить на некоторе время мариноваться в холодильнике. Затем добавить к рыбе соль, соду, муку, яйца и хорошо перемешать.

Понадобится: рыба, лук репчатый, масло растительное, яйцо куриное, мука пшеничная, соль, сода.

Рыба - Супчик из судака или щуки

Супчик из судака или щуки

Рыба

Как приготовить:

Понадобится: картофель, рыба, лук репчатый, морковь, мука пшеничная, сельдерей черешковый, пастернак, петрушка, лук-порей, укроп, лист лавровый, перец черный горошком, масло растительное.

Рыба-гриль

Рыба

Как приготовить:

Понадобится: рыба, лимон.

Хек в горшочке

Рыба

Как приготовить:

Понадобится: рыба хек - филе, лук репчатый, масло сливочное, картофель, томатная паста, огурец соленый или маринованный, небольшой, сливки 20 %, перец красный жгучий на кончике ножа, вода.

Рыба - Судак заливной

Судак заливной

Рыба

Как приготовить: Судака разделать, очистить, разделить на куски и голову и поставить эту голову вариться примерно в 1 литре воды; тут зависит от кастрюли - голова должна быть под водой вся. Не забудьте удалить жабры! Кладем сразу специи, солим так, чтобы было чуть-чуть пересолено. Покипит минут...

Понадобится: рыба, соль, желатин, лимон, морковь, яйцо куриное.

Рыба - Карпаччо из лосося

Карпаччо из лосося

Рыба

Как приготовить: Филе очистить от кожи. Удалить пинцетом маленькие косточки. Если кусок толстый, разрежьте его вдоль, сделав из него два куска одинаковой толщины. Сбрызните ее немного "Ворчестером". Хорошо посыпьте приправой "Камис для рыбы". Скрутите рулетом и положите в морозильник в целлофановом...

Понадобится: рыба красная, филе, каперсы, лимон, соль, уксус бальзамический, табаско, соус ворчестер, приправа для рыбы.