Новости

Исследователи из Чикаго заявили, что им удалось доказать что частое приготовление пищи вредит женскому сердцу. Оказывается, постоянно заниматься кулинарией может быть опасно для здоровья женщины. К такому выводу ученые пришли в результате исследования, которое они проводили 14 лет.

На Семеновской площади в Москве открылась межрегиональная продуктовая ярмарка - еще один пример превращения рынка, ассоциировавшегося с высокими ценами и плохими условиями хранения продуктов, в современное городское пространство. Теперь цитата из фильма - «Я не могу покупать по рыночным ценам!» - станет неактуальной: москвичей ждут вкусные и полезные продукты по приятным доступным ценам.

Молочный завод в селе Красный Яр был построен еще в советские годы. С тех пор производство на предприятии прошло несколько этапов развития. Сегодня это современное предприятие, имеющее собственный технологический цикл, благодаря которому продукция предприятия пользуется растущим спросом среди потребителей, а бренд "Красава" занимает заметное место на прилавках магазинов.

Специалисты из Университета Темпл определили ингредиент, который защищает от болезни Альцгеймера и сохраняет память. Этим продуктом является оливковое масло, которое часто используют в кулинарии и в средиземноморской диете. Доменико Пратито, являющийся руководителем исследования сообщил, что его команде удалось обнаружить воздействие оливкового масла на мозг.

Ильдар Кашапов работает в банке IT- специалистом, вполне себе мужская профессия для современного мира. Он прекрасно разбирается в технике и знает, где и для чего какая кнопка. При этом Ильдар искренне признается, что если бы вернулся сейчас на 10-15 лет назад, то непременно выбрал бы в качестве будущей профессии - кондитерское дело.

С 21 июня к 3,3 тыс. товарам под собственной торговой маркой Ашан добавились товары отдела «Кулинария». Проект СТМ в кулинарии стартовал в 11 магазинах «АШАН Супермаркет» и 6 магазинах «Мой АШАН». Ашан предлагает продукты как для перекуса, так и для полноценного завтрака, обеда или ужина: каши, блинчики, оладьи, сырники, запеканки, супы, салаты, рыбу, мясо, пирожки, а также десерты и напитки.

Среди популярных поисковых кулинарных запросов россиян оказались салаты и торты, заявили в компании Яндекс, проанализировав статистику в период с апреля 2016 по март 2017 года. В перечень продуктов, из которых чаще всего хотят что-нибудь приготовить жители России, вошли курица, картошка и мясо. Самыми популярными салатами стали цезарь с курицей, салат с крабовыми палочками и «Мимоза».

Организатором второго кулинарного фестиваля-конкурса «Соль» выступила руководитель общественной организации Центр Добровольческого Развития (ЦеДРа) Дарья Овсяник. Благодаря ей и волонтерам ЦеДРы, более 20 молодых поварят в возрасте от 6 до 10 лет были приглашены в Гатчинский Дворец молодежи, чтобы попытать счастье в кулинарном конкурсе.

Одна из японских телекомпаний снимает серию кулинарной дорамы в стиле «Поедем поедим» в Бурятии. 23 июня, съемочная группа из страны восходящего солнца побывала в Селенгинском районе на стоянке недалеко от села Нижний Убукун. По словам местного фермера Михаила, японцы приехали узнать секрет приготовления бурятских бууз, и понять, чем они отличаются от японских пельменей «гёдза».

24 июня в городском саду города Кашина проходил Всенародный фестиваль каши.  В планах на этот день было заварить одну из самых загадочных каш – рисовую, которая отмечает в 2017 году юбилей! Ровно 230 лет назад казаки привезли «сарачинское пшено» на русскую землю, с тех пор оно уже не сходит со столов наших сограждан. И сегодня рисовая крупа одна из самых популярных!