Рецепты латиноамериканской кухни - Салаты

Главная

Рецепты

Рецепты латиноамериканской кухни

Салаты

Добавить рецепт

Рецепты латиноамериканской кухни

Латинская Америка - это страсть, энергия, неутомимая жажда жизни, которые находят отражение во всем, что делают ее жители, населяющие Колумбию, Перу, Чили, Мексику, Аргентину, Уругвай, Кубу, Бразилию. За многие века существования этих стран, расположенных на южном континенте Америки, ее населили люди из разных стран и каждый из них привнес что-то свое в традиции коренного населения. Исключением не стала и латиноамериканская кухня.

Все рецепты Латиноамериканской кухни (42) Закуски (2) Салаты (2) Мясо (2) Птица (2) Овощи (2) Бобовые (1) Крупы (1) Тесто (1) Выпечка (2) Десерты (1)

Рецептов: 2

Рецепты латиноамериканской кухни - Салаты - Мексиканский салат с овощами

Мексиканский салат с овощами

Рецепты латиноамериканской кухни - Салаты

Как приготовить: Фарш обжарить на среднем огне до потемнения, затем добавить половину сальсы, влить четверть стакана воды, добавить острые приправы по вкусу, довести до кипения и убавить огонь. Тушить на слабом огне 20 минут, после чего остудить.

Понадобится: говяжий фарш, сальса, салат айсберг, брокколи, красный лук, морковь, помидор, консервированный зеленый перец чили, сыр чеддер, сметана, острые приправы.

Рецепты латиноамериканской кухни - Салаты - Мексиканский салат с тортильей

Мексиканский салат с тортильей

Рецепты латиноамериканской кухни - Салаты

Как приготовить: Половину манго очистить и нарезать кубиками. Лук-шалот и перец чили измельчить. Соединить вместе, добавить грейпфрутовый сок и оливковое масло. Все измельчить блендером до однородной массы. Заправка для салата готова.

Понадобится: манго крупный, капуста белокочанная, перец болгарский маринованый, лук-шалот для заправки, лук красный маленькая, лепешка тортилья, перец чили, сок грейфруктовый, масло оливковое, масло подсолнечное.