Выпечка - обширнейший раздел кулинарии, предоставляющий неограниченный простор для фантазии и огромное количество блюд: торты, пирожные, рулеты, печенье, пряники, кексы, пироги, булочки и многое другое. Приготовленные блюда как правило отличаются высокой калорийностью, а также ярким, насыщенным вкусом. Они могут использоваться как десерты, как отдельные блюда или как дополнение к основным кушаньям.