РегистрацияВход

info@ourfoods.ru

Киш по-русски из картофельного теста

Главная

Рецепты

Киш по-русски из картофельного теста

Добавить рецепт

Время

1 час 30 мин

Сложность

средняя

Количество

8 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-07-25 17:23:50

Пользователь: gromader

Понадобится

Киш по-русски из картофельного теста

Картофель

200 г

Мука пшеничная

200 г

Яйцо куриное

1 шт

Масло сливочное

70 г

Овощи замороженные

400 г

Лук репчатый

1 шт

Колбаса копченая

150 г

Огурец соленый

1 шт

Яйцо куриное

3 шт

Сметана

200 г

Чеснок сушеный

1 ч. л.

Базилик сушеный

1/2 ч. л.

Сыр голландский

100 г

Масло растительное

по вкусу

Соль

по вкусу

Как приготовить

Киш по-русски из картофельного теста

Картофель отварить до готовности, посолить, добавить сливочное масло и размять до состояния пюре. Добавить яйцо, муку и замесить мягкое тесто. Руками распределить тесто по смазанной маслом форме, формируя высокие бортики, и поставить в холодильник.

Киш по-русски из картофельного теста. Шаг 2.

Лук мелко нарезать и обжарить на растительном смасле до золотистости, Выложить в сковороду замороженные обощи, мелко нарезанный соленый огурец, посолить и тушить на медленном огне до выпаривания воды. Затем добавить в сковороду нарезанную на кубики копченую колбасу, перемещать и выложить получившееся овощное рагу в форму с тестом.

Киш по-русски из картофельного теста. Шаг 3.

В отдельной посуде смешать 3 яйца, сметану, соль по вкусу, сушеный чеснок и базилик. Получившейся смесью залить содержимое формы, поместить в разогретую до 180 градусов и выпекать в тчение 40-50 минут. За 10 минут до готовности достать из духовки и посыпать тертым сыром. Перед подачей дать немного остыть и украсить свежими овощами.

2075

8232,recipe

Похожие рецепты

Киш по-русски из картофельного теста

Баклажаны, запеченные с грибами

Баклажаны, запеченные с грибами

Как приготовить: Баклажаны очистить, нарезать крупными кубиками, складываем в глубокую посуду, хорошо присолить (примерно 1 ст. ложка соли) и оставить на 30 минут. Грибы нарезать ломтиками. Лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле в течение 5 минут до золотистого цвета.

Понадобится: баклажан, шампиньоны, лук репчатый, сметана 15-20%, масло сливочное, сыр голландский, масло растительное, соль.

Гратен дофинуа

Гратен дофинуа

Как приготовить: Грибы обжарить на растительном масле. Форму для запекания смазать сливочным маслом, посыпать тертыми сухарями и тимьяном, затем выложить нарезанный тонкими пластинками чеснок. Картофель почистить, вымасть, нарезать тонкими кружочками, затем выложить дно формы слоем картофеля....

Понадобится: картофель, чеснок, кефир, сыр твердый, грибы, сухари тертые, сливки, соль, перец черный, мускатный орех, тимьян, масло сливочное, масло растительное.

Швейцарские драники Рёшти

Швейцарские драники Рёшти

Как приготовить: Картофель очистить, натереть на крупной терке, сыр натереть на мелкой терке. Чеснок раздавить прессом. Смешать картофель, муку, сырое яйцо, сыр, чеснок, добавить соль и перец, перемешать. Дать тесту немного постоять, затем отжать лишнюю жидкость. В глубокую сковороду щедро налить...

Понадобится: картофель, яйцо куриное, мука пшеничная, сыр твердый, чеснок, соль, перец черный, масло растительное.

Мясное рагу с тыквой и капустой

Мясное рагу с тыквой и капустой

Как приготовить: Мясо нарезать на кусочки около 3 см и слегка обжарить на оливковом масле. Тыкву очистить, нарезать произвольными кусочками и обжарить на том же масле, что и мясо.

Понадобится: свинина, тыква, картофель, масло оливковое, укроп, базилик, перец черный, соль, томаты вяленые, лук репчатый, морковь, капуста белокочанная, соевый соус, сметана, чеснок.

Летняя зынгата с цуккини

Летняя зынгата с цуккини

Как приготовить: Цуккини почистить и натереть через крупную тёрку в большую чашку, добавить мелко нарезанный укроп и зеленый лук, раскрошить руками фету, всыпать сухую мяту, соль, перец, разбить два сырых яйца и всё перемешать. Затем всыпать муку и перемешать еще раз.

Понадобится: цуккини, лук зеленый, укроп, фета, яйцо , мята сухая, мука, молоко, соль, перец.

Бразильский морковный пирог

Бразильский морковный пирог

Как приготовить: Морковь, вымымть, почистить и натереть на мелкой тёрке. Соединить вместе яйца, сахар, растительное масло, ванилин, натёртую морковь и измельчить в блендере до состояния однородности.

Понадобится: морковь, мука пшеничная, разрыхлитель теста, яйцо куриное, масло растительное без запаха, ванилин, соль, сахар, глазурь.

Манник с бананом

Манник с бананом

Как приготовить: Манную крупу залить кефиром, и оставить на 10 мин. Всыпать соду, ванильный сахар и обычный сахар, перемешать. Получившееся тесто разделить на 2 части. Одну часть выложить на противень, смазанный маслом и посыпанный манкой. Выложить нарезанные дольками бананы. Накрыть оставшимся...

Понадобится: кефир, крупа манная, сахар, сода, ванильный сахар, банан.

Рисовая запеканка с сёмгой

Рисовая запеканка с сёмгой

Как приготовить: Молоко влить в большую кастрюлю и довести до кипения. Всыпать рис, немного посолить и варить на слабом огне, помешивая, пока все молоко не впитается рисом. Готовый рис выложить в широкое блюдо и остудить.

Понадобится: филе семги, рис, молоко, масло сливочное, сыр твердый, яйцо куриное, сухари панировочные, петрушка, укроп, тимьян, соль, перец.