РегистрацияВход

info@ourfoods.ru

Буррито с креветками

Главная

Рецепты

Буррито с креветками

Добавить рецепт

Время

30 мин

Сложность

средняя

Количество

4 порции

Закуски из рыбы и морепродуктов

Южноамериканская кухня

Латиноамериканская кухня

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-07-23 13:46:57

Пользователь: gromader

Понадобится

Буррито с креветками

Рис

0.5 стак.

Лук репчатый

0.5 шт

Томатная паста

2 ч. л.

Креветки средние

20 шт

Масло сливочное

10 г

Чеснок

1 зуб.

Помидор

4 шт

Сметана

3 ст. л.

Соус сальса

1 ч. л.

Авокадо

2 шт

Лепешка тортилья

4 шт

Как приготовить

Буррито с креветками

Лук обжарить кастрюле на растительном масле, добавить 1,5 ч.л. томатной пасты и жарить в течение 2 минут. Добавить промытый рис, жарить 1 минуту. Влить стакан воды и варить до готовности риса. Креветки выложить на сковороду, накрыть тонкими ломтиками сливочного масла, сверху выложить давленый чеснок, влить 4 ст. л. воды, накрыть крышкой и тушить на медленном огне в тчение 5-7 минут до готовности креветок.

Для соуса соединить вместе сметану, 0,5 ч.л. томатной пасты, соус сальса м перемешать. Помидоры нарезать мелкими кубиками, добавить к соусу и перемешать. Тортильи слегка подогреть на сухой сковороде, выложить каждую на лепешку 3 ст. л. риса, несколько креветок, полить соусом с помидорами, сверху выложить ломтики авокадо. Завернуть края с двух сторон и свернуть в рулет. в рулетик.

1266

7715,recipe

Похожие рецепты

Буррито с креветками

Раки вареные в томатном соке и пиве

Как приготовить: Раков промыть, выложить в большую кастрюлю, залить томатным соком и пивом. Засыпать соль и укроп, выложить зелень.Поставить на огонь, довести до кипения, затем варить на медленном огне в течение 15 минут. Затем убрать огонь, накрыть крышкой и дать постоять 10 минут.

Понадобится: раки, сок томатный, пиво светлое, петрушка, укроп семена, соль.

Корзиночки с креветками и чили

Как приготовить: Яйца сварить вкрутую, разрезать пополам и осторожно вынуть желтки. Креветки сварить, мелко нарубить и перемешать с двумя желтками, добавить майонез, посолить, поперчить и получившейся массой наполнить половинки яичных белков.

Понадобится: яйца, тарталетки, креветки, оливковое масло, лимонный сок, авокадо, перец чили, зелень петрушки, майонез, соль, перец.

Красный рис и котлеты с начинкой

Как приготовить: Рис отварить до готовности, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Заправка для риса: смешать в чаше лимонный сок, уксус, оливковое масло. Посолить, добавить чеснок, пропущенный через пресс. Перемешать. Заправить рис полученной смесью и отставить в сторону.

Понадобится: рис красный, сок лимонный, чеснок, уксус, масло оливковое, соль, огурец, петрушка, укроп, горошек зеленый, фарш мясной, сыр твердый, арахис, укроп, петрушка, соль, перец черный молотый, яйцо куриное, мука пшеничная.

Яичница в корзиночках

Как приготовить: Грибы вымыть, почистить, нарезать соломкой. В сковороде разогреть растительное масло, выложить грибы и тушить, помешивая, 10 минут, затем выложить в тарелку. Бекон нарезать небольшими пластинами. Помидоры нарезать кружочками. Яйца взбить со сливками, посолить, поперчить, добавить тертый на мелкой терке сыр.

Понадобится: бездрожжевое слоеное тесто, яйца, сливки, бекон, помидоры черри, шампиньоны, сыр, растительное масло, сливочное масло, соль, перец.

Закуска из семги в гранатовом соке, сыра и огурца

Как приготовить: Семгу очистить от кожи, удалить кости и натереть со всех сторон солью. В отдельной емкости смешать соевый соус, масло, гранатовый сок и перец. Переложить рыбу в маринад, накрыть крышкой и убрать в холодильник на ночь.

Понадобится: семга, сок гранатовый, соевый соус, масло оливковое, перец черный, пармезан, огурец.

Рисовая запеканка с сёмгой

Как приготовить: Молоко влить в большую кастрюлю и довести до кипения. Всыпать рис, немного посолить и варить на слабом огне, помешивая, пока все молоко не впитается рисом. Готовый рис выложить в широкое блюдо и остудить.

Понадобится: филе семги, рис, молоко, масло сливочное, сыр твердый, яйцо куриное, сухари панировочные, петрушка, укроп, тимьян, соль, перец.

Рисовая запеканка с консервированным тунцом

Как приготовить: Рис отварить до готовности, остудить и выложить в глубокую посуду. Мясо тунца размять вилкой, выложить к рису и перемешать. Помидоры черри разрезать на половинки, лук нарезать колечками, сыр натереть на терке.

Понадобится: рис, тунец консервированный, помидоры черри, яйцо куриное, сметана, сыр, лук зеленый, соль, перец черный, масло сливочное.

Рис с нутом и треской под накидкой тореадора

Как приготовить: Нут предварительно замочить в воде в течение 6 часов, затем залить литром воды и отварить до готовности в течение часа, воду слить в отдельную посуду. Треску запечь до готовности, удалить кости, мясо разобрать на мелкие кусочки и размять вилкой.

Понадобится: рис, треска, нут, перец сладкий, помидор, чеснок, паприка сладкая, шафран, масло оливковое, соль.