Открытие способно содействовать лечению и профилактике болезни Крона, а также рака толстой кишки. В то же время некоторые продукты могут положительно воздействовать на процесс аутофагии и предотвращать воспаления и заболевания желудочно-кишечного тракта. К такой еде относятся груши, чечевица, соя, зеленый горошек, гранаты.
Ранее сотрудники Дальневосточного федерального университета обнаружили у экстракта глубоководной змеехвостки активность против одного из наиболее опасных типов рака. От этого типа заболевания в год умирают 200 тысяч человек. Ученые намереваются в будущем синтезировать его в лаборатории после того, как определят малую молекулу.
Ученые узнали, какая еда может предотвратить рак
Ученые из университета Уорика (Великобритания) определили связь, способную помочь в профилактике болезней желудочно-кишечного тракта, в том числе рака. Соответствующее исследование представлено в журнале Nature. По словам ученых, механизм поглощения клетками собственных поврежденных элементов – аутофагии – может вызвать воспаление.
240,news
Читайте также
Рецепты
Из данного количества получается небольшой кекс размером на 18 см в диаметре. Сначала...
Тушку морского окуня почистить, сполоснуть, нарезать порционными кусочками около...
Для маринада смешать 2 ст. л. соуса терияки, паприку и черный перец. Рыбу выпотрошить,...
Филе куриной грудки разрезать вдоль и отбить через пленку Баклажан порезать кружочками,...
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.