Смородиновый кекс на сгущенном молоке
Ароматный и нежный по вкусу кекс с черной смородиной.
Понадобится
Смородиновый кекс на сгущенном молоке
Разрыхлитель теста
1,5 ч. л.
Сахар тростниковый
0,5 стак.
Смородина черная
0,5 стак.
Как приготовить
Смородиновый кекс на сгущенном молоке
1
Взбиваем желтки с тростниковым сахаром до однородности. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем. Добавляем сметану, разрыхлитель теста и муку. Добавляем взбитые белки. Перемешиваем.
2
Добавляем черную смородину и перемешиваем. Тесто готово. Выливаем его в форму для кекса. Форму ставим в разогретую духовку и выпекаем 30-45 минут при температуре 200 градусов. Кекс немного остудить и извлечь из формы. Посыпать кекс сахарной пудрой. К столу подаем, порезав на кусочки. Приятного чаепития!