Фаршированный картофель

Главная

Рецепты

Фаршированный картофель

Добавить рецепт

Время

50 мин

Сложность

средняя

Количество

6 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2012-05-11 15:45:27

Пользователь: ornella

Понадобится

Фаршированный картофель

Кетчуп

2 ст. л.

Лук репчатый

1 шт

Морковь

1 шт

Фарш свиной

450-500 г

Картофель

12 шт

Чеснок

2 зуб.

Cоль, перец черный и душистый

по вкусу

Как приготовить

Фаршированный картофель

Картофель помыть, почистить, вырезать середину В фарш добавить пропущенный через пресс чеснок, соль, перец, хорошо перемешать и начинить полученной массой фаршем картофель. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами. Обжарить на сковороде, в конце жарки добавить кетчуп и немного воды, дать закипеть и снять с огня.

Картофель выложить в глубокую посуду, залить водой, так, чтобы картофель был полностью покрыт, посолить и варить на среднем огне до полуготовности. Затем добавить зажарку с кетчупом и тушить до готовности. Подавать с подливой, посыпав при желании рубленой зеленью.

1899

11414,recipe

Похожие рецепты

Фаршированный картофель

Каннеллони с фаршем

Каннеллони с фаршем

Как приготовить: Морковь и репчатый лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле в течение нескольких минут. Затем выложить в сковороду мясной фарш, посолить, поперчить и жарить до полуготовности.

Понадобится: каннеллони длинные, фарш мясной, морковь, лук репчатый, мука пшеничная, масло сливочное, сыр твердый, молоко, масло растительное.

Красный рис и котлеты с начинкой

Красный рис и котлеты с начинкой

Как приготовить: Рис отварить до готовности, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Заправка для риса: смешать в чаше лимонный сок, уксус, оливковое масло. Посолить, добавить чеснок, пропущенный через пресс. Перемешать. Заправить рис полученной смесью и отставить в сторону.

Понадобится: рис красный, сок лимонный, чеснок, уксус, масло оливковое, соль, огурец, петрушка, укроп, горошек зеленый, фарш мясной, сыр твердый, арахис, укроп, петрушка, соль, перец черный молотый, яйцо куриное, мука пшеничная.

Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры

Как приготовить: Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой тёрке, соединить вместе и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Выложить в сковороду фарш и жарить в течение 10 минут. Добавить заправку МАГГИ.

Понадобится: помидор, фарш куриный, кус-кус готовый, лук репчатый, морковь, заправка магги для рассольника, зелень, масло растительное для жарки, смесь перцев, соль.

Японские жареные пельмени гъёза

Японские жареные пельмени гъёза

Как приготовить: Муку всыпать в большую миску, влить стакан кипятка, размешать вилкой, выложить на рабочую поверхность и вымесить тесто, чтобы оно стало гладким и эластичным, выложить на присыпанную мукой рабочую поверхность, накрыть полотенцем и оставить на полчаса. Затем раскатать тесто...

Понадобится: мука пшеничная, фарш мясной, морковь, чеснок, перец чили, лук зеленый, кинза, имбирь, соевый соус, соус устричный, соус рыбный, уксус рисовый, масло кунжутное, херес сухой, кунжут зерна, соус чили острый.

котлеты по-селянски

котлеты по-селянски

Как приготовить: Мясо пропустить через мясорубку с крупной решеткой. Часть лука мелко порезать, добавить в фарш, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Сформировать котлеты, обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон.

Понадобится: мясо, грибы, репчатый лук, мука, растительное масло, соль, перец.

котлеты на шпажке

котлеты на шпажке

Как приготовить: Мякоть мяса и рыбы пропустить через мясорубку, вымешать. В фарш добавить молоко, соль, перец, смоченный белый хлеб без корочки, масло, толченый чеснок, муку, все хорошо перемешать.

Понадобится: филе рыбы, свинина, белый хлеб, молоко, сливочное масло, растительное масло, панировочные сухари, мука, чеснок, соль, перец.

Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры

Как приготовить: У помидоров срезать верхушку, вынуть середину. Сотейник Zepter накрыть крышкой, поставить на средний огонь. Когда стрелка термоконтроллера дойдет до середины зеленого поля по шкале Dry-можно начинать готовить. Выложить в сотейник хлеб и поджарить с двух сторон. Хлеб вынуть. В помидор...

Понадобится: хлеб черный, бекон сырокопченый, руккола, помидор, шпинат, яйцо куриное, перец черный.

Ирландское мясное рагу

Ирландское мясное рагу

Как приготовить: Мясо очистить от плёнок и жилок и нарезать крупными кубиками. Морковь, лук и сельдерей очистить и крупно нарезать. Мясо обвалять в муке со всех сторон и обжарить на растительном масле на сильном огне до хрустящей корочки. Выложить обжаренное мясо вместе с выделившимся соком...

Понадобится: баранина (или говядина) мякоть, картофель, лавровый лист, лук репчатый, морковь, мука, пиво тёмное, сельдерей, вустерский соус, коричневый сахар, чеснок , петрушка, соль, перец, растительное масло.