В Петербурге открылся ресторан с тэппаньяки

Главная Новости В Петербурге открылся ресторан с тэппаньяки
В Петербурге открылся ресторан с тэппаньяки
В петербургском торговом центре «Лиговъ» открыли ресторан Meat Line, в котором блюда готовят перед гостями на специальных плитах,— тэппанах, встроенных в стол. Этот стиль приготовления еды зародился в Японии и распространён в азиатских странах.
Всего в заведении шесть столов, за каждым из которых помещается от семи до десяти человек. В меню - мидии, осьминог, креветки, фуа-гра, стейк и грудинка, для вегетарианцев - тофу, шампиньоны, брокколи и спаржа. Также есть суши, роллы и сашими.

Цена на мясные блюда в среднем составляет 300-400 рублей. Из напитков в Meat Line предлагают китайские чаи, молочные коктейли и пиво. В барную карту собираются добавить вина Старого и Нового Света, а также коктейли на основе улунов с фруктами.
26,news
Читайте также
Рецепты
Виноградные листья залить кипятком и оставить на 10-15 минут. Свинины и репчатый лук...
Жировую сетку замочить на полчаса в воде с уксусом. Телятину нарезать на медальоны...
Грибы вымыть, почистить, нарезать соломкой. В сковороде разогреть растительное масло,...
Из индюшачьих окорочков вырезать косточку. С внешней стороны сделать не сквозные...
Статьи
Почему врачи рекомендуют есть кильку раз в неделю
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Лучшие диеты 2020 года
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Продукты, которые улучшают зрение
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Продукты, которые раньше считали ядовитыми
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Рейтинг@Mail.ru
5756284
111210390