Подобные праздники проводятся по всему миру с 2011 года. Весной 2013 г. в гастрономическом фестивале приняли участие более 200 городов из 30 стран, в том числе США, Канада, Франция, Германия, Норвегия, Новая Зеландия и Австралия.
Пермяков будут кормить:
- «Авитаминозу: нет!». Организаторы обещают всего лишь из нескольких ингредиентов приготовить не только вкусные, но и полезные блюда! В составе всего лишь фрукты (сухофрукты), орехи (грецкие, миндаль, кедровые, кешью), какао тёртое, какао масло, кокосовое масло, овощи и миллион вариаций блюд в разном порядке. Луначарского, 74
- «Кормушка». Этот рестораноткроет двери в шоу-руме «Скворечник» на ул. Пушкина, 66. Посетителей будут угощать блинчиками с различной начинкой, творожно-морковным пирогом, сырниками, супами-пюре, марокканским чаем и ягодным морсом.
- «"Пикник" на Газеты Звезда, 45». Вкуснейшее сырное, фисташковое и банановое мороженое, несколько видов лимонадов, салат из свежей зелени с индейкой и многое другое.
- «Мой первый Фалафель». Фалафель – бомба! Про него не стоит рассказывать, его стоит попробовать! У каждого в жизни должен быть свой ПЕРВЫЙ ФАЛАФЕЛЬ. ул. Сибирская, 46.
- «Сласти». Посетителей будут радовать свежими салатами, а также организаторы обещают море сладостей, яблочные штрудели, круасаны, бургеры с чечевичной котлеткой, морковный тортик, шоколадные маффины, кокосовые и овсяные печеньки, песочные кексы с джемом и, конечно же, имбирные олени! Часть средств от продажи пойдет на помощь бездомным животным.
- «Шкаф». Это заведение откроют специалисты в области моды и стиля, готовые угощать посетителей уличной едой, музыкой и другими развлечениями. Открыт с 13:00 до 22:00. ул. Ленина, 50а
- «Streets of the world». Девиз создателей: “Мы дарим возможность нашим посетителям познать вкус самых различных кухонь мира”. Открыт с 10:00 до 19:00. ул. Ленина, 67.
- «Meatsburg BBQ» - уличное кафе с американскими бургерами, вишневыми ребрышками барбекю и охлаждающим лимонадом. Все из фермерских продуктов. Пермский экстрим-парк.
- и другие ресторана на один день.
Организаторы фестиваля еды немного отступят от правил и на следующий день, 18 мая, откроют еще одну площадку: в атмосфере арабского домашнего уюта, с характерным гостеприимством и радушием студенты из Египта будут угощать блюдами кухни Ближнего Востока, проведут интересные мастер-классы по завязыванию хиджаба, исламской каллиграфии и рисункам из хны. С 12:00 до 20:00, ул. Пушкина, 29.