Конкурс туристической кулинарии

10 апреля в районе Телецентра (ул. Песочная, 13) c 10:00 состоится Открытый конкурс туристической кулинарии г. Ижевска - 2016. Общее руководство соревнованиями осуществляют РОО «Федерация студенческого туризма Удмуртской Республики».

Заявки на участие в конкурсе принимаются до 18:00 06 апреля 2016 года включительно по адресу: ул.Университетская, д. 1, корпус 2, каб. 301, или по электронной почте traverzmail@gmail.com.

Судейская по проведению конкурса состоится в Клубе Траверз 06 апреля 2016 года в 18:00 по адресу: г. Ижевск, ул. Удмуртская, д. 226 (вход со двора).

Более подробную информацию можно узнать по телефону 8 (922) 682-57-57 (президент туристического клуба "Траверз" Тринеев Денис Николаевич); 66-01-66 (Управление по делам молодежи).

Победители конкурса туристической кулинарии в Ижевске в качестве поощрения отправятся в байдарочный сплав по рекам Урала. Условия конкурса:

1. Команда готовит одно конкурсное блюдо.
2. Блюдо оценивается по следующим критериям:

     - Оригинальность блюда;
     - Вкусовые качества (оценивается с коэффициентом 2);
     - Презентация блюда.

3. Каждая команда для участия в конкурсе должна иметь все необходимое для успешного приготовления блюда (котел/кастрюля, костровые принадлежности, кухонные принадлежности, продукты).

4. Конкурс проводится на поляне, с общим стартом.

5. На приготовление конкурсного блюда отводится 1 час 30 минут.

6. На презентацию конкурсного блюда отводится 2 минуты.
В этом году «Кулинар» пройдёт в 10-й раз! За столько лет конкурс уже полюбился ижевчанам и принял массовый характер, ежегодно собирая до ста человек участников и зрителей. За звание лучшего кулинара борются семьи, рабочие коллективы и компании друзей.

Каша из топора, каша в носке, гречка со сгущёнкой, торты - всё это реальные блюда, которые готовят участники конкурса! Но жюри будет оценивать не только оригинальность и вкусовые качества, но ещё и презентацию кулинарного шедевра, которую конкурсанты превращают в целое шоу.