Городской пикник «Street Food Weekend 2017»

Главная Новости Городской пикник «Street Food Weekend 2017»
Городской пикник «Street Food Weekend 2017»
В Калининграде завершилось одно из самых вкусных мероприятий нашей страны, куда нельзя приходить сытым, - "Городской пикник Street Food Weekend 2017". Сюда съезжаются пробовать новые блюда, поучиться азам кулинарии и просто отдохнуть в культурном месте на острове Канта. Каждый год праздник живота собирает тысячи людей - в прошлом пришло порядка 60 000.
Этот фестиваль стал триумфом заполярного блюда. Один из баров представил на суд публики «Мурманскую треску с запеченным картофелем». И она стала лучшим стрит-фуд проектом.

- Треска оказалась очень соленой. Может, так и надо? Но только картошечка в придачу к ней спасала от соленого пересыщения. Я с удовольствием попробовала бы малосоленый вариант этой рыбки, - написала свой отзыв гостья фестиваля Анна Бебнева.

На втором месте вкусного соревнования оказались лакские чуду из Дагестана, третьем - удмуртские кокроки из печи. Победители скоро поеду на аналогичный праздник уличной еды в Европу.
210,news
Читайте также
Рецепты
Чеснок и лук почистить и нарезать кусочками. Положить в посуду, залить водой, накрыть...
Замороженный шпинат выложить в чашку и дать немного оттаять. В кастрюлю налить 2,5 л...
Вскипятить поллитра воды. Выложить в кипяток сахар, нарезанную кружками морковь, нарезанный...
Мякоть дыни соединить с дынными семечками, выложить в чашу блендера, добавить мед,...
Статьи
Лучшие диеты 2020 года
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Продукты, которые улучшают зрение
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Продукты, которые раньше считали ядовитыми
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Самые странные диеты
Каноны красоты изменчивы и зависят от эпохи. В голодные...
Знаете ли вы что...
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Рейтинг@Mail.ru
5756284
111210390