Репчатый лук очистить, помыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой, залить уксусом, выдержать 20 минут, затем откинуть на сито или дуршлаг. Морковь и картофель почистить, промыть, отварить до готовности и натереть на крупной терке.
2
Яйца отварить вкрутую в подсоленой воде, опустить на 1 минуту в холодную воду, почистить и мелко порубить. Свеклу натереть на терке. Говядину отварить до готовности в подсоленой воде, вынуть из кастрюли и нарезать соломкой.
3
Подготовленные ингредиенты уложить в салатник или бокал слоями, смазывая каждый слой майонезом, в следующем порядке: свекла, мясо, яйца, морковь, маринованный лук, картофель. Перед подачей посыпать салат зернами граната.
Как приготовить: Выложить слоями, смазывая каждый слой майонезом: мясо, нарезанное мелкой соломкой; замаринованный в уксусе нарезанный кольцами лук, сваренное вкрутую яйцо, нарезанное кольцами; натертый на терке колбасный сыр. Дать немного постоять и пропитаться, после чего подавать к столу....
Как приготовить: Картофель отварить в мундире до готовности, остудить, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Добавить мелко нарезанный лук, измельченный укроп и нарезанные кубиками маринованные огурцы.
Как приготовить: Морковь и редьку очистить. Натереть на тер для корейской моркови. Огурцы и помидоры нарезать полу дольками. Нашинковать мелко укроп. Добавить масло, соль и специи. Очень аккуратно перемешать салат.
Как приготовить: Морковь помыть, почистить и натереть на крупной терке, соединить в тертым сыром и давленным чесноком, все хорошо перемешать, заправить майонезом, поверх салата выложить сухарики по вкусу.
Понадобится: морковь, сыр твердый, чеснок, сухарики, майонез.
Как приготовить: Картофель (лучше брать мелкие, ровные картофелины) хорошо вымыть и варить в мундире в течение 15 минут, затем вынуть из воды, остудить и разрезать вдоль на 4 части.