Курица карри
Когда я готовлю это блюдо, мой муж всегда потихоньку прокрадывается на кухню, хватает половник( да, да - а чего ему ложкой мучиться) и уничтожает всe за пару минут. Мне редко достаeтся ; -)
Вот я решила с вами поделиться рецептом любимого блюда моего мужа.
Пришлось защищать, чтобы сделать фотографии :-)
Как приготовить
Курица карри
1
Эти продукты нам потребуются. Нарезаем курицу и обжариваем. Пока курица жарится, чистим манго и нарезаем небольшими кусочками.
2
Чистим и мелко режем лук. Курицу, манго и лук помещаем в кастрюлю и заливаем кокосовым молоком. Добавляем бульон и ставим варить. Мелко нарезаем чеснок и имбирь.
3
Теперь самый ответственный момент! Добавляем наши специи, чеснок, имбирь. По кухне сразу разливается аромат... Даём минут десять покипеть и прячем свою порцию. Приятного аппетита!