Рецепты итальянской кухни - Творог

Главная

Рецепты

Рецепты итальянской кухни

Творог

Добавить рецепт

Рецепты итальянской кухни

Европейская

Средиземноморская

Итальянская кухня достаточно известна и растранена. Несмотря на большое разнообразие, итальянская кухня обязана своей популярностью в мире прежде всего таким известным блюдам как спагетти и пицца. Однако каждая область Италии может похвастаться собственными особенностями кулинарии. Основой итальянской кухни являются исторические традиции многих народов, населявших Италию в разное время или соседствовавших с ней.

Все рецепты Итальянской кухни (229) Закуски (3) Салаты (6) Супы (1) Гарниры (2) Мясо (5) Птица (4) Рыба (2) Овощи (7) Грибы (3) Бобовые (1) Творог (2) Крупы (4) Паста (4) Тесто (5) Выпечка (4) Десерты (1) Другое (1)

Рецептов: 2

Рецепты итальянской кухни - Творог - Равиоли с творогом и шпинатом

Равиоли с творогом и шпинатом

Рецепты итальянской кухни - Творог

Как приготовить: Для начинки отварить шпинат в течение 15 минут, дать ему остыть, затем мелко нарезать. Добавить яйцо, творог, натертый на терке сыр, соль, перец, мускатный орех и все хрошо перемешать. Тесто разделить две части и тонко раскатать. На первый слой теста чайной ложкой выложить в ряд...

Понадобится: тесто пресное, шпинат (можно замороженный), творог, яйцо куриное, сыр, масло сливочное, шалфей, соль, перец душистый, орех мускатный.

Рецепты итальянской кухни - Творог - Творожный пудинг с черри

Творожный пудинг с черри

Рецепты итальянской кухни - Творог

Как приготовить: Форму для выпечки смазать сливочным маслом, присыпать натертым пармезаном. Зубчики чеснока очистить, измельчить. В форму выложить черри, чеснок, посолить и поперчить, збрызнуть оливковым маслом. Поставить помидоры в разогретую духовку и запекать в течение 15-20 минут. Яйца взбить...

Понадобится: помидоры черри, чеснок, пармезан, яйцо куриное, соль морская по вкусу, масло оливковое, масло сливочное, перец черный, сметана жирная, творог или сыр рикотта.