Мероприятие включает в себя ежедневные гастрономические дегустации от самых известных поваров планеты. Местом проведения события станет в роскошный отель класса люкс под названием Anantara Bangkok Hotel Siam, построенный в классическом стиле и расположенный в центре Бангкока.
В этом году звездный состав включает в себя таких известных поваров, как Мауро Колагреко, Энтони Дженовезе, Бобби Чинн, известные кулинарные мэтры - Патрик Рейнгар, Франциск Ровира и Жан-Франсуа Берар, которые являются почетными обладателями звезды Мишлен, а также многие другие. Посетителей также ожидают разнообразные мастер-классы, лекции от сомелье, дегустации вин и чаев.
Одним из ярких событий праздника станет чайная вечеринка, организованная руководством знаменитой чайной фабрики Mariage Freres. Гости праздника также могут принять участие в дегустации сакэ под руководством Кейта Норума. Этот напиток будет подаваться с национальными блюдами японской кухни.
Для желающих отведать блюда от знаменитых шеф-поваров со всего мира отельер создал специальное предложение. Оно включает в себя 1 день пребывания в отеле с полным пансионом и 2 билета на кулинарный фестиваль. Это удовольствие обойдется в 520 евро. Честь открывать праздник выпала шеф-повару отеля Anatara Siam Николасу Шнеллеру. Каждый участник фестиваля в течение нескольких дней будет показывать жюри и публике свои кулинарные таланты.