Как сообщает пресс-служба Торгово-промышленной палаты Тюменской области, на Красной площади кремля откроются тематические площадки, объединенные лозунгом фестиваля «Сибирский разносол» - будит аппетит и воображение!». Лучшие тюменские и тобольские кафе и рестораны предложат горожанам и гостям специальное фестивальное меню.
Расширить свои знания в области кулинарии и открыть новые гастрономические горизонты гости фестиваля смогут на мастер-классах от известных поваров и в лектории, где соберутся опытные рестораторы, журналисты и фуд-блогеры.
В интерактивной зоне будут работать площадки для всей семьи. Здесь можно будет научиться готовить пироги, печь пряники и слепить настоящие сибирские пельмени, стать участником конкурса на лучший рецепт малосольного огурца, увидеть и потрогать домашних животных в контактном зоопарке.
Фестиваль «Сибирский разносол» в Тобольске
Региональный гастрономический фестиваль «Сибирский разносол» будет проходить с 15 по 16 июля в городе Тобольске. Посетители смогут оценить как традиционные рецепты, так и современную интерпретацию местных блюд. Площадка наполнится ярмарочными торговыми рядами, где все желающие смогут приобрести вкусные и полезные местные продукты.
111,news
Читайте также
Рецепты
Рис отварить до готовности и дать немного остыть. Болгарский перец, помидор и предварительно...
Корейку порезать на куски вместе с костью поперек волокон, немного отбить, придать...
У вешенок отрезать нижнюю, твёрдую часть ножки, отряхнуть салфеткой, помыть, хорошо...
Сушёные грибы замочить на ночь в небольшим количество воды. На следующий день отварить...
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.