Соба с курицей и овощами

Главная

Рецепты

Соба с курицей и овощами

Благодаря конкурсу с Кикоманом наше меню стало разнообразиться блюдами паназиатской кухни. В этом блюде присутствуют нотки японской кухни. Оно полностью отвечает требованиям занятой хозяйки - просто, быстро, вкусно. А ещё сытно и полезно.

Сложность

средняя

Японская кухня

Восточная кухня

Азиатская кухня

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-06-08 20:04:31

Пользователь: salatoed

Понадобится

Соба с курицей и овощами

Филе куриное

500 г

Лук репчатый

1 шт

Морковь

1 шт

Перец сладкий красный

1 шт

Перец сладкий желтый

1 шт

Соба

300 г

Соевый соус

4 ст. л.

Масло растительное

3 ст. л.

Как приготовить

Соба с курицей и овощами

Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. Собу отварить по инструкции на упаковке. В сковороде разогреть 1,5 ст л растительного масла и обжарить куриное филе. Снять со сковороды. Репчатый лук очистить, нарезать кубиками.

Морковь очистить, нарезать кубиками. Перец вымыть, обсушить, удалить семена и нарезать полукольцами Добавить оставшееся растительное масло. Разогреть его. Обжаривать лук с морковью 10 минут помешивая. Добавить перец и готовить ещё 10 минут. К овощам добавить собу и куриное филе. Перемешать. Добавить соевый соус, перемешать и готовить ещё под крышкой минуты три.