Салат Тори кунсей

Главная

Рецепты

Салат Тори кунсей

Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2010 году пользователем La mignonne под названием Салат Тори кунсей, и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». Получился очень вкусный, сочный и сытный салат. Подойдет для приема гостей.

Сложность

средняя

Японская кухня

Восточная кухня

Азиатская кухня

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2011-03-02 19:04:49

Пользователь: лучший повар

Понадобится

Салат Тори кунсей

Окорочок куриный копчёный

1 шт

Огурец свежий; средний

2 шт

Перец болгарский

1 шт

Редис крупный

2 шт

Морковь

2 шт

Лук репчатый мелкий

1 шт

Лимон для соуса

1 ломт.

Масло оливковое для соуса

3 ст. л.

Масло кунжутное для соуса

1 ст. л.

Уксус бальзамический темный - для соуса

1 ч. л.

Соль

по вкусу

Как приготовить

Салат Тори кунсей

Из этих продуктов будем готовить салат. Морковь натираем на тёрке для моркови по-корейски или нарезаем тонкими длинными брусочками. Залить её раскаленным растительным маслом. Приправа никакая не нужна. Морковка должна быть просто промасленная и мягче свежей. Желательно её сделать заранее. Огурец, редис (я их от кожицы не очищала) и перец нарезать соломкой. Лук нарезать тонкими кольцами.

Куриное мясо разделить на длинные кусочки. Смешать в отдельной посуде оливковое и кунжутное масло, бальзамический уксус. Выдавить сок из дольки лимона. Все тщательно перемешать. Соединить вместе куриное мясо и овощи. Залить соусом и перемешать. Посолить по вкусу. Всё!! Салат готов!!! Приятного аппетита!!!

632

10932,recipe